UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA

INFORME DE LABORATORIO N°5

MEDICIONES DE VISCOSIDAD
TEMPERATURA DE INFLAMACIÓN

CURSO: LABORATORIO DE INGENIERÍA MECÁNICA I

DOCENTE: ING. PAEZ APOLINARIO, ELISEO
ALUMNOS:
BELLIDO CERNA, ALFREDO 20187012B
DAMIAN LOPEZ-DAVALOS, SEBASTIAN ARIEL 20162244G
GARCÍA GONZALES, RUBÉN ALDO 20161194F
MAGUIÑA AMAYA, WLADIMIR ANGEL 20172019F
MAMANI QUISPE, JHON CRISTHIAN 20170374C
PEREZ LA ROSA, FABRIZIO MARTIN 20170234G
RAMOS TASAYCO, ELVIS JUAN 20170137A

FECHA DEL LABORATORIO: 30/10/2019

FECHA DE PRESENTACION: 06/11/2019

LIMA-PERÚ
1
Índice
I. OBJETIVOS............................................................................................................... 3
1.1 Mediciones de viscosidad .................................... Error! Bookmark not defined.

1.2 Temperatura de inflamación................................. Error! Bookmark not defined.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO ........................................ Error! Bookmark not defined.

2.1. Mediciones de viscosidad ................................... Error! Bookmark not defined.

2.1.1. Fluido Newtoniano y no Newtoniano ............ Error! Bookmark not defined.

2.1.2. Viscosidad .................................................... Error! Bookmark not defined.

2.1.3. Viscosidad dinámica.................................................................................... 9

2.1.4. Viscosidad cinemática ................................................................................. 9

2.1.5. Viscosímetro ............................................................................................... 9

2.1.6. Relación viscosidad – temperatura .............................................................. 9

2.1.7. Aceite a granel ............................................................................................ 9

2.2. Temperatura de inflamación ............................................................................. 10

2.2.1. Combustible .............................................................................................. 10

2.2.2. Equipo Flashpoint...................................................................................... 12

III. EQUIPOS Y MATERIALES .................................................................................... 13

3.1. Mediciones de viscosidad ................................................................................ 13

3.2. Temperatura de inflamación ............................................................................. 13

IV. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO ............................................................... 14

4.1. Procedimiento de la experiencia: Mediciones de viscosidad ............................ 14

4.2. Procedimiento de la experiencia: Temperatura de inflamación ........................ 16

V. CÁLCULOS, TABLAS Y GRÁFICOS ...................................................................... 19

5.1. Mediciones de viscosidad ................................................................................ 19

5.2. Temperatura de inflamación ............................................................................. 21

VI. CONCLUSIONES, OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES ........................ 22

6.1. Conclusiones ................................................................................................... 22

6.2. Observaciones ................................................................................................. 22

6.3. Recomendaciones ........................................................................................... 22

Bibliografía .................................................................................................................. 22

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 I. OBJETIVOS

• manejo apropiado de los instrumentos y equipos para la comprobación

certera.

• Aprender y conocer los procedimientos para el cálculo de la viscosidad

cinemática de los aceites lubricantes.

• Aprender el manejo y funcionamiento del viscosímetro

REEDWOOD,previamente cambiando el aceite que ya esta usado.

• reconocer los benecifios de los lubricantes en la industria.

• comprobar la depencia de la viscosidad con la temperatura y el tiempo.

• obtener el valor de la mínima temperatura ala cual el aceite comienza su

evaporacion (flash point).

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II. FUNDAMENTO TEÓRICO
2.1. Mediciones de viscosidad
2.1.1. Fluido Newtoniano y no Newtoniano

Fluido newtoniano

Se dice que un fluido es newtoniano si su viscosidad, que es la medida o

capacidad de un fluido pararesistir el flujo, solo varía como una respuesta a
los cambios de temperatura o presión. Un fluido newtoniano tomará la forma que
tenga su contenedor. En condiciones de temperatura y presión constantes, la
viscosidad de un fluido newtoniano es la constante de proporcionalidad, o la
relación entre el esfuerzo cortante que se forma en el fluido para resistir el flujo
y la velocidad de corte aplicada al fluido para inducir el mismo; la viscosidad es
la misma para todas las velocidades de cizallamiento aplicadas al fluido. El
agua, las soluciones de azúcar, la glicerina, los aceites de silicona, los
hidrocarburos livianos, el aire y otros gases son todos ejemplos de fluidos
newtonianos. La mayoría de los fluidos de perforación son fluidos no
newtonianos.

Sus principales características son:

 Los fluidos newtonianos no tienen ningún tipo de propiedades elásticas.

 Son incomprensibles, son isotrópicos e irreales.
 La viscosidad depende de la temperatura.
 La viscosidad depende también de las diferentes presiones en las que se
encuentre.
 Cuando se encuentran en una temperatura fija, su viscosidad no cambia
y se mantiene de forma constante.
 Se dice que estos fluidos tienen un comportamiento normal, en los cuales
existe muy poca viscosidad y esta no varía con fuerzas que son aplicadas
sobre ella.
 Conforme la temperatura aumenta en un fluido, así disminuye su
viscosidad.

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  La viscosidad del líquido es inversamente proporcional al aumento que se
da en la temperatura del mismo.
 El fluido newtoniano fue denominado por Isaac Newton, quien lo describió
como un flujo viscoso.
 Cumplen con la ley de Newton de la viscosidad.

Fluido no newtoniano

Un fluido no newtoniano es una sustancia de composición homogénea que

sufre deformaciones de forma continua en el tiempo en el que se le aplica
unatensión o fuerza, sin importar la magnitud de la misma, es una sustancia que
no tiene una forma propiay que adopta la del recipiente que la contiene.

Sus principales características son:

 Es una sustancia de consistencia homogénea.

 Tiene resistencia a fluir.
 Los líquidos tienen la capacidad de variar dependiendo de la tensión que
se le aplica.
 No tienen un valor de viscosidad definido o que sea constante.
 Cuando estos líquidos se encuentran en estado de reposo se comportan
como un líquido y cuando se les aplica una fuerza aumentan
suviscosidad.
 La viscosidad de los fluidos no newtonianos depende totalmente
del tiempo.

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2.1.2. Viscosidad

En 1678 Robert Hooke fue el primero que habló de la reología en su

libro “Verdadera teoría de la Elasticidad”. Dicha teoría se resumía en lo
siguiente:“Si se dobla la tensión, se dobla deformación”. Nueve años después,
Isaac Newton publicó en “Philosophiae Naturalis Principia Mathematica” una
hipótesis asociada al estado simple de cizalladura (o corte): “La resistencia
derivada de la falta de deslizamiento de las partes de un líquido es proporcional
a la velocidad con que se separan unas de otras dentro de él”.

Esta necesidad de deslizamiento es lo que ahora se denomina “Viscosidad”,

sinónimo de fricción interna. Dicha viscosidad es una medida de la resistencia a
fluir.
La fuerza por unidad de área que se requiere para el movimiento de un fluido se
define como F/A y se denota como "" (tensión o esfuerzo de cizalla). Según
Newton la tensión de cizalla o esfuerzo cortante es proporcional al gradiente de
velocidad (du/dy), o también denominado como D.Si se duplica la fuerza, se
duplica el gradiente de velocidad:

Esta fórmula se denomina Ley de Newton, que es aplicable actualmente aún

para unos fluidos determinados (Newtonianos). La glicerina y el agua son
ejemplos muy comunes que obedecen la Ley de Newton. Para la glicerina, por
ejemplo, la viscosidad vale 1000 mPa•s, en cambio para el agua la viscosidad
vale 1 mPa•s, es decir, es mil veces menos viscosa que la glicerina.

La viscosidad se puede definir como una medida de la resistencia a la

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deformación del fluido, relaciona el esfuerzo cortante con la velocidad de
deformación (gradiente de velocidad).

donde,

 : esfuerzo cortante [mPa]

 : viscosidad [mPa•s]

D: velocidad de deformación [s-1]

Las unidades de viscosidad más utilizadas son los milipascales segundo

[mPa•s]; 1000 mPa•s = 1 Pa•s. Además, el sistema cegesimal aún se sigue
usando, siendo la unidad de medida el centiPoise[cP]; 1 cp = 1 mPa•s; La
viscosidad "" denominada viscosidad cinemática, que relaciona la viscosidad
dinámica con la densidad del fluido utilizado. Las unidades más utilizadas de esta
viscosidad son los centistokes [cst]; 1 stoke = 100 centistokes = cm 2/s

Siendo:
: viscosidad cinemática
: viscosidad dinámica
 : densidad del fluido

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2.1.3. Viscosidad dinámica

2.1.4. Viscosidad cinemática

2.1.5. Viscosímetro

2.1.6. Relación viscosidad – temperatura

2.1.7. Aceite a granel

Hace muchos años había una diferencia entre el aceite sellado de botella y el
aceite que encontrábamos en grandes contenedores. Hoy en día los procesos
de elaboración del aceite son muy limpios y su purificación está controlada con
procesos de calidad. Es decisión personal utilizar cualquiera de los dos, pero se
ha comprobado que no existe diferencia considerable entre alguno de los dos.

Los aceites a granel originales son exactamente los mismos que se venden en
envases pequeños y se afectan positivamente por la publicidad de los
empacados al detal. No hay diferencia alguna. Sin embargo, lamentablemente
existe gente inescrupulosa que en esos contenedores echen y vendan otro
lubricante, bajándole la calidad al aceite y estafando a las personas.

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2.2. Temperatura de inflamación

Si las condiciones del entorno son las normales, se denomina temperatura de

ignición o inflamación de una materia combustible a la temperatura mínima
necesaria para que la materia empiece a arder y la llama se mantenga sin
necesidad de añadir calor exterior. Una condición fundamental, es que la fuente
de calor externa tenga una temperatura más alta que la de ignición de la
sustancia.

Cuando una sustancia combustible se calienta mediante una fuente de calor

externa, comienza a oxidarse; la reacción de oxidación es exotérmica, luego
añade calor al de la fuente externa; conforme aumenta la temperatura se oxida
más rápidamente, hasta que en cierto punto, el calor desprendido por la
oxidación es suficiente para mantener la ignición sin ayuda de la fuente exterior.
Las condiciones alcanzadas en ese momento, determinan el punto de ignición.

2.2.1. Combustible

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Combustible es cualquier material capaz de liberar energía cuando se oxida de
forma violenta con desprendimiento de calor. Supone la liberación de
una energía de su forma potencial (energía de enlace) a una forma utilizable sea
directamente (energía térmica) o energía mecánica (motores térmicos) dejando
como residuo calor (energía térmica), dióxido de carbono y algún
otro compuesto químico.

La principal característica de un combustible es el calor desprendido por la

combustión completa de una unidad de masa (kilogramo) de combustible,
llamado poder calorífico, se mide en joules por kilogramo, en el sistema
internacional (SI) (normalmente en kilojoules por kilogramo, ya que el julio es una
unidad muy pequeña). En el sistema técnico de unidades, en calorías por
kilogramo y en el sistema anglosajón en BTU por libra.

Otra característica de los combustibles, en ciertos casos muy importantes, es la

llamada temperatura de ignición, o temperatura a la que se desencadena la
reacción de combustión anteriormente citada.

Combustible kcal/kg

Gas natural 12 800

Acetileno 11 600

Propano
Gasolina 11 000
Butano

Diésel 10 200

Fueloil 9 600

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2.2.2. Equipo Flashpoint

El punto de inflamación de un líquido (flash point en inglés) es la temperatura

más baja a la que se emite vapor suficiente para formar una mezcla inflamable
en el aire a la presión atmosférica estándar

El punto de inflamación proporciona un índice sencillo y necesario para evaluar

la inflamabilidad de una amplia variedad de materiales.

En DEKRA determinan el punto de inflamación de líquidos, de acuerdo con el

método de copa cerrada definido por el Manual de Pruebas y Criterios (5ª
edición revisada), según requiere la ONU para la clasificación de mercancías
peligrosas.

Este método de ensayo es aplicable a productos que tienen un punto de

inflamación o flash point entre 0 y 110ºC y una viscosidad menor a 150 st a
25ºC.

Los equipos de ensayo en copa cerrada previenen la pérdida de componentes

de bajo punto de ebullición al mantener la muestra cerrada hasta que se
introduce la fuente de ignición. Por esta razón, los datos de punto de
inflamación en copa cerrada son más conservadores - y generalmente se
prefieren - a los obtenidos en copa abierta.

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III. EQUIPOS Y MATERIALES
3.1. Mediciones de viscosidad

3.2. Temperatura de inflamación

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IV. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO
4.1. Procedimiento de la experiencia: Mediciones de viscosidad
Viscosímetro Redwood

Se utiliza ampliamente con fines industriales comparativos sobre todo para los
lubricantes y los productos petroleros.

La viscosidad cinemática del fluido se obtiene de manera indirecta y empírica

calculando el tiempo que tarda en escurrir 50 ml de fluido por un tubo con u
orificio de salida calibrado y a una temperatura determinada.

I. Asegurar que los recipientes estén totalmente limpios de los experimentos

anteriores, revisar que la válvula globo este completamente cerrado, introducir el
fluido a evaluar (aceite) en el recipiente cilíndrico central hasta una marca
indicada por el fabricante.

II. Añadir agua en el recipiente más grande para tener un baño para el fluido
a evaluar (aceite), de esta manera homogenizar la temperatura sobre toda la
masa de aceite. Para el cado que deseáramos sacar el agua por algún motivo
(enfriar el baño o se excedió el llenado) se tiene una llave por el costado para
poder drenarlo.

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III. Luego secar todas las superficies, ya que conectaremos a la red eléctrica
220v mediante un resistor para poder graduar temperatura de experimentación.

IV. Luego insertar lo termómetros tanto en el agua como en el aceite.

V. Cuando se llegó a la temperatura deseada posicionamos la probeta por el

orificio de drenado y medimos el tiempo cuando que abrimos la válvula hasta
que se recoja 50 ml de aceite.

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VI. Con el tiempo de Redwood introducimos a la formula empírica y
obtenemos la viscosidad cinemática.

4.2. Procedimiento de la experiencia: Temperatura de inflamación

Equipo Flashpoint

El punto de inflamabilidad o punto de destello es el conjunto de condiciones de

presión, temperatura, mezcla de gases en que una sustancia
combustible/inflamable, normalmente un líquido, produce suficientes vapores
que, al mezclarse con el aire, se inflamarían al aplicar una fuente de calor
(llamada fuente de ignición) a una temperatura suficientemente elevada.

I. Limpiar todos los recipientes del experimento anterior y asegurar que los
fluidos a utilizar sean los mismos que los usados anteriormente, caso contrario
limpiar intensamente los depósitos.

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II. Introducir el fluido a evaluar (aceite) en el recipiente central cerrarlo y
conectarlo el agitador conectar a la red eléctrica de 220v posicionar el
termómetro.

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III. Conectar la toma de gas (gas natural domiciliario) hacia el equipo de
prueba.

IV. Encendemos fuente de ignición, y con el dial, probamos para cada

intervalo de temperatura, que se genere un primer destello estamos ahí en la
temperatura de inflamación.

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V. CÁLCULOS, TABLAS Y GRÁFICOS
5.1. Mediciones de viscosidad
Datos obtenidos en laboratorio

T fluido (°C) Tiempo (s)

75 27.37
70 50.16
60 302.30
50 1445.43

Cálculos

La viscosidad cinemática experimentalmente se puede calcular mediante la

siguiente ecuación:

𝐵
𝑣 = 𝐴𝑡 −
𝑡

Donde:

v: viscosidad cinemática (St, Stokes)

A y B: constantes del viscosímetro usado

t: tiempo de llenado de la probeta (s)

Viscosímetro A B
Saybolt universal 0.0022 1.8
Redwood 0.0026 1.72
Redwood Admtralty 0.027 20.00
Engler 0.00147 3.74

En este experimento se utilizó el viscosímetro Redwood, por tanto, la ecuación

nos queda:

1.72
𝑣 = 0.0026𝑡 −
𝑡

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Reemplazando para cada tiempo tomado:

T fluido (°C) Tiempo (s) v (St) v (cSt)

75 27.37 0.00831947 0.83194717
70 50.16 0.09612573 9.61257289
60 302.30 0.78029029 78.0290288
50 1445.43 3.75692804 375.692804

Grafica Viscosidad cinematica vs Temperatura

400
Viscosidad cinematica (cSt)

350
300
250
200
150
100
50
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Temperatura (°C)

Grafica Tiempo vs Temperatura

1600.00
1400.00
1200.00
Tiempo (s)

1000.00
800.00
600.00
400.00
200.00
0.00
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Temperatura (°C)

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 Grafica Viscosidad cinematica vs Tiempo
400

Viscosidad cinematica (cSt)

350
300
250
200
150
100
50
0
0.00 200.00 400.00 600.00 800.00 1000.00 1200.00 1400.00 1600.00
Tiempo (s)

5.2. Temperatura de inflamación

Datos obtenidos en laboratorio

Flashpoint 65 °C

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VI. CONCLUSIONES, OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
6.1. Conclusiones

6.2. Observaciones

6.3. Recomendaciones

Bibliografía

-GUIA DE LABORATORIO DE INGENIERÍA MECÁNICA Benyon R., De Lucas

J., Esteban P.: Curso Básico de Medida de Temperatura (1994)

-LABORATORIO DEL INGENIERO MECANICO Autor: SaymourDoolittle

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