LUZ NELIDA QUISPECONDORI ZUNIGA

TECNOLOGÍA DE MEZCLADO

La tecnología de mezclado es un sector de la ingeniería de procesos. El procedimiento se ocupa con la

reposición de varias sustancias por influencias mecánicas. El esquema del orden que surge de las
sustancias originales se denomina como mezcla. La mezcla tiene propiedades físicas diferentes que las
sustancias originales; sin embargo, no es que se produzca una sustancia nueva aplicando este proceso.
El trabajo principal de la tecnología de mezclado es producir una mezcla nueva homogénea o heterogénea
partiendo de estados similares o diferentes (materia sólida, líquida o gaseosa). Las mezclas homogéneas
son mezclas completas de sustancias puras sobre la base molecular, mientras que las mezclas
heterogéneas no se realizan de forma completa. A diferencia de las sustancias puras, que se encuentran en
su estado elemental o como conexiones iónicas o moleculares hacia una nueva sustancia, los elementos
salientes de las mezclas siguen mostrando cada sustancia por separado. El objetivo más importante de la
tecnología de mezclado es producir las propiedades exigidas en la mezcla. Los parámetros determinantes
de este proceso son la relación en la mezcla de las sustancias, el tiempo de mezcla, y la energía que se
aporta al proceso de mezcla. Se consiguen buenos resultados económicos usando la ingeniería de
procesos en la tecnología de mezclado con por ejemplo, agitadores, amasadores, mezcladores de fluidos
o mezcladoras de caída libre.
Si lo desea le podemos enviar información de nuestros productos de laboratorio de forma impresa. Para ello
puede solicitar sin coste alguno un catálogo impreso que incluye todos nuestros campos, como sistemas de
regulación y control, equipos de laboratorio, medidores o balanzas de PCE Ibérica S.L.. Además tiene la
posibilidad de solicitar las informaciones necesarias de forma online a través de nuestro catálogo virtual.
Use para ello nuestro formulario de contacto o llámenos al +34 967 543 548 o en el número +56 2
24053238 para Chile, si no encuentra información sobre los productos que necesite en nuestro catálogo.
Nuestros departamento técnico la ayudará con mucho gusto.

Bombas de laboratorio Agitadores de laboratorio

Ejemplos de mezclas
Una mezcla heterogénea conocida, que se compone de diferentes sustancias reconocibles, surge cuando
se mezcla por ejemplo agua y aceite. La leche, que se denomina también como emulsión, es otra mezcla
heterogénea. Mezclar una única sustancia también puede ser una mezcla heterogénea si la sustancia está
presente en sus diferentes estados. Si por ejemplo se usa el estado sólido del agua (cubito de hielo) con un
estado líquido, también se produce una mezcla heterogénea.
En las mezclas homogéneas desaparece el área de interfase de las sustancias, pues la mezcla se produce
sobre la base molecular. Ejemplos conocidos de tales mezclas son por ejemplo aleaciones metálicas, el aire
que respiramos, o la mezcla de agua y sal, lo que produce una solución de agua salada.