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GRUPO 4 / 2019-II
ABSTRACT
OBJETIVOS
Cuaderno de laboratorio
Bata blanca de laboratorio
Guantes de nitrilo ajustable
Gafas de seguridad de alta transparencia.
Calculadora científica, regla o escuadra.
Fósforos
Vela
Marcadores borrables
Prueba 4: Fusión.
En este ejercicio se deberan emplear 4 cucharas de combustion con las cuales se determinara qué
materiales presentan una fusion, derretimiento o cambios al exponerse a altas temperaturas de un
mechero con flama alta. En estas cucharas se deberá agregar
RESULTADOS Y ANÁLISIS
Resultados de los experimentos
Tablas de recolección de datos:
SOLUBILIDAD
COMPUESTO
SUSTNACIAS AGUA FUSION CONDUCTIVIDAD
ORGANICO
AGUA DESTILADA NO
SACAROSA SI No SI NO
CLORURO DE SODIO SI No NO SI
CuSO4SH2O SI No SI SI
NITRATO DE POTACIO SI No SI SI
ACIDO ACETICO SI SIi SI
OARAFINA SI
Clasificación de los elementos usados en dos grupos (ENLACE IONICO y COVALENTE).
Discusión
Conocemos como enlaces químicos a la fusión de átomos y moléculas para formar compuestos
químicos más grandes y complejos dotados de estabilidad. En este proceso los átomos o moléculas
alteran sus propiedades físicas y químicas, constituyendo nuevas sustancias homogéneas (no
mezclas), inseparables a través de mecanismos físicos como el filtrado o el tamizado.
Es un hecho que los átomos que forman la materia tienden a unirse y alcanzar condiciones más
estables que en solitario, a través de diversos métodos que equilibran o comparten sus cargas
eléctricas naturales. Se sabe que los protones en el núcleo de todo átomo poseen carga positiva (+) y
los electrones alrededor poseen carga negativa (-), mientras que los neutrones, también en el núcleo,
no tienen carga, pero aportan masa (y, por lo tanto, gravedad).
Los enlaces químicos ocurren en la naturaleza y forman parte tanto de sustancias inorgánicas como
de formas de vida, ya que sin ellos no podrían construirse las proteínas y aminoácidos complejos que
conforman nuestros cuerpos.
De manera semejante, los enlaces químicos pueden romperse bajo ciertas y determinadas
condiciones, como al ser sometidos a cantidades de calor, a la acción de la electricidad, o a la de
sustancias que rompan la unión existente y propicien otras nuevas junturas.
Así, por ejemplo, es posible someter al agua a electricidad para separar las uniones químicas entre el
hidrógeno y el oxígeno que la conforman, en un proceso denominado electrólisis; o añadir grandes
cantidades de energía calórica a una proteína para romper sus enlaces y desnaturalizarla, es decir,
romperla en trozos más pequeños.
Enlace covalente. Ocurre entre átomos no metálicos y de cargas electromagnéticas semejantes (por
lo general altas), que se juntan y comparten algunos pares de electrones de su última órbita (la más
externa), y conseguir una forma eléctrica más estable. Es el tipo de enlace predominante en las
moléculas orgánicas y puede ser de tres tipos: simple (A-A), doble (A=A) y triple (A≡A),
dependiendo de la cantidad de electrones compartidos.
Enlace iónico. Tiene lugar entre átomos metálicos y no metálicos, y consiste en una transferencia
permanente de electrones desde el átomo metálico hacia el átomo no metálico, produciendo una
molécula cargada eléctricamente en algún sentido, ya sea cationes (+1) o aniones (-1).
Enlace metálico. Se da únicamente entre átomos metálicos de un mismo elemento, que por lo general
constituyen estructuras sólidas, sumamente compactas. Es un enlace fuerte, que junta los núcleos
atómicos entre sí, rodeados de sus electrones como en una nube, y cuesta mucho esfuerzo separarlos.
La importancia de todo esto para la práctica que se realizó en el laboratorio es la de identificar qué
elementos son considerados enlaces covalentes e iónicos, se presentaron varias pruebas que
calificaban la conductibilidad del material solubilidad, fusión, estado, etc. Se realizaron los
procedimientos necesarios con cantidades precisas para que se desarrolle la clase a favor de todos los
estudiantes del grupo.
.
PREGUNTAS PARA CONSULTAR Y ANALIZAR
Después de reportar las actividades experimentales, debe consignar en su cuaderno los cálculos,
las
tablas de resultados, los análisis y conclusiones. Las siguientes preguntas son sólo una guía para
hacer el análisis.
7.1. ¿A qué se deben las fuerzas que mantienen unidas a las partículas que componen las
sustancias?
7.2. ¿Será posible que una sustancia no conduzca la electricidad en estado sólido y sí cuando
está
fundida? ¿Por qué?
7.3. ¿Por qué hay disoluciones de ciertas sustancias que conducen la electricidad y otras no?
7.4. ¿A qué se debe que algunas sustancias se disuelvan en agua y otras no?
7.5.¿A qué se debe que las sustancias tengan tan distintos puntos de fusión
Conclusiones
En conclusión, respecto al laboratorio acerca de enlaces químicos que se llevó acabo, se
observó el comportamiento de diferentes sustancias sometiéndolas a distintas pruebas
comprobando así su tipo de enlace, punto de fusión, solubilidad y conductividad que
presentaba cada una.
Así mismo el equipo de trabajo identifico y manipulo los distintos materiales que se
utilizaron para las diferentes pruebas y experimentos que se llevaron a cabo en las
sustancias a analizar
Referencias