Las uvas aportan una gran cantidad de nutrientes: antioxidantes,
vitaminas A, B6, C y K y minerales como calcio, hierro y potasio. La creciente demanda por alimentos saludables ha ocasionado que China la demanda por esta fruta vaya en aumento. China siendo el principal productor de Uva de mesa en el mundo, no se abastece para la demanda del mercado local . Exigiendo mayor calidad y variedad el mercado Chino opta por la importación de diferentes variedades de Uva
1.1. Estadística de consumo del producto en el país de destino.
- Tendencias del Consumidor
El público Chino es un mercado donde los consumidores asocian
algunas frutas a determinados países. Así, la mandarina Honnet Murcott la relacionan con Australia, las Clemenvilles a Sudáfrica y la uva de mesa a California. No en vano, la uva californiana es, por volumen, la más importante en el mercado chino. Tras ella, la peruana, que ha arremetido fuerte durante las últimas temporadas, y más atrás aparece Chile, que ha ido desviando su producción paulatinamente hacia ese país. El plátano encabeza el listado de productos agrícolas frescos más importados por China en 2016 seguida de la fruta del dragón, las uvas y los vegetales frescos importados por China en 2016, Según el Centro de Comercio Internacional (ITC).
Principales importaciones China de fruta fresca.
1.2. Especificaciones de convenios bilaterales, multilaterales o TLC.
El Tratado de Libre Comercio entre el Perú y China fue suscrito el 28
de abril de 2009 en la ciudad de Beijing-China por la entonces Ministra de Comercio Exterior y Turismo de Perú, Mercedes Aráoz y por el Viceministro de Comercio de China, Yi Xiaozhun. Dicho acuerdo entró en vigencia el 01 de marzo de 2010.
Este acuerdo contiene los siguientes capítulos: Trato Nacional y
Acceso a Mercados, Reglas de Origen, Procedimientos Aduaneros, Defensa Comercial, Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, Obstáculos Técnicos al Comercio, Comercio de Servicios, Entrada Temporal de Personas de Negocios, Inversiones, Derechos de Propiedad Intelectual, Cooperación, Transparencia, Administración del Tratado, Solución de Controversias y Excepciones.
Al 9no año de vigencia del TLC, los principales productos no
tradicionales que incrementaron su valor exportado fueron las jibias (sepias) y calamares preparadas o conservadas (+US$ 52,4 millones), jibias y globitos; calamares y potas congelados (+US$ 30,4 millones), y las uvas frescas (+US$ 18,8 millones).
Desde el 2010 la Economía China empezó a mostrar signos de
desaceleración debido al estancamiento del sector inmobiliario. En este sentido, la demanda de importaciones del país asiático, en particular, de productos tradicionales como el cobre [que es empleado para la construcción de proyectos inmobiliarios] se ha ido enfriando y en consecuencia, afectando las exportaciones de sus socios comerciales, entre ellos, Perú.
En este sentido, si bien las exportaciones Perú-China se
incrementaron 33% en el 1er año de entrada en vigencia el Tratado de Libre Comercio (2010), empezaron a desacelerarse hasta caer 4,2% en el 2014. Sin embargo, a pesar de la desaceleración China, nuestras exportaciones peruanas al país asiático cobraron dinamismo a partir del 2015. Esto, debido al inicio de operaciones de nuevos proyectos, como Las Bambas en Apurímac. Las uvas peruanas inician su ingreso al mercado chino a partir del año 2006, con apenas 2 mil toneladas; con la suscripción del Tratado de Libre Comercio con la República Popular China el 2010, a fin de complementar dicho tratado en mayo de 2015 se firma un protocolo fitosanitario y las autoridades de la República Popular China autorizan el ingreso de principales productos frutícolas peruanas desde agosto de 2015, a la luz de los resultados, aún los volúmenes de exportación no son muy significativos, ya que hay otros temas también que se deben trabajar, intensificar la promoción y consolidación de la uva peruana en el mercado chino, responsabilidad de las Oficinas Comerciales del Perú en Beijing y Shanghái en coordinación con el sector privado.
Actualmente se puede exportar a china mangos con tratamiento hidrotérmico y
uvas con tratamiento en frío. Los tratamientos cuarentenarios son utilizados para eliminar principalmente los estados inmaduros de moscas de la fruta. Perú : Exportaciones No Tradicionales a China 2010
Perú: Exportaciones Tradicionales a China 2010-2017
1.3. Acceso al mercado
- Medidas Arancelarias
Las importaciones en China están sujetas a un plan de control
estatal y son reguladas de diversas formas como licencias de importación e inspección de commodities. La aplicación de estas regulaciones depende de la prioridad que el gobierno chino le asigne a estos productos. Existen bienes restringidos que están sujetos a la planificación estatal y su aprobación debe tramitarse antes que la licencia de importación. Las importadoras autorizadas solo necesitan licencias generales que les permite nacionalizar productos dentro de su ámbito y límites autorizados y que no sean restringidos por el gobierno. El Ministerio de Comercio es el responsable de la administración de las licencias de importación a nivel nacional . A continuación se detallan algunos de los principales productos importados por China desde Perú con los respectivos aranceles que este país le aplica a nuestro país, al mundo y los tres principales competidores de cada partida. - Medidas No Arancelarias
Desde que en diciembre de 2001 China accediera a la OMC, el
país ha ido abriendo progresivamente el mercado al exterior, reduciendo de forma considerable el nivel de barreras arancelarias y no arancelarias. Sin embargo, aún existen determinadas trabas al comercio y la inversión exterior, que se deben tener en cuenta a la hora de acceder a este mercado. En determinados sectores del mercado aún se da la ausencia de un marco legal coherente. Además, la protección de la propiedad intelectual, a pesar de los avances, sigue siendo un aspecto preocupante para muchas empresas. Por otro lado, el acceso de determinados productos al mercado, principalmente agroalimentarios, está sujeto a protocolo, que en muchos casos implica largos procesos de negociación. Los estándares de calidad en China también difieren de los europeos, por lo que es conveniente estar plenamente informado de las exigencias del país. Por otro lado, la contratación pública es compleja y poco transparente. A principios de 2002 China se convirtió en observadora del Acuerdo sobre la Contratación Pública de la OMC, sin embargo, aún no ha firmado el mismo. El acceso de inversión extranjera sigue restringida en algunos sectores, donde está prohibido invertir o bien sólo se puede invertir hasta un porcentaje minoritario de participación. La política general del Gobierno en la actualidad trata de incentivar el capital foráneo en sectores de alto valor añadido y tecnológico, así como en servicios avanzados y logística, áreas donde aún se necesita el saber hacer de un socio extranjero.