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Síntesis:
El periodo de germinación de trigo es muy importante para la futura cosecha de grano. El
grano de trigo necesita para germinar humedad, temperatura adecuada y aire a su alrededor.
Aquí encontramos la hidratación que es el primer paso de una germinación, ya que sin él, el
proceso no podría darse, en este proceso se da la absorción de agua, que aumenta la
actividad respiratoria.
La germinación, está afectada por factores internos que son propios de la semilla y factores
externos que dependen del ambiente, entre estos factores externos tenemos la temperatura.
Las semillas solo germinan dentro de un margen de temperatura, si la temperatura es muy
alta o muy baja no existe germinación ya que la temperatura influye sobre las enzimas que
regulan la velocidad de la reacciones bioquímicas.
La temperatura mínima, que por debajo de esta temperatura los procesos de germinación no
es visible.
En el caso del trigo su temperatura cardinal es en una temperatura mínima de 3-6°C, una
temperatura óptima de 15-31°C, y una temperatura máxima de 30-43°C.
El efecto de la temperatura sobre la germinación está íntimamente relacionado con la
condición fisiológica que presenta la semilla, evitando problemas provocados por el frio, el
calor y la humedad.
TEXTO COMPLETO:
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
http://exa.unne.edu.ar/biologia/fisiologia.vegetal/Metodos%20de%20analisis%20de%20s
emillas.pdf
https://www.dazanatura.com/2011/01/germinacion-del-trigo.html
http://www.euita.upv.es/varios/biologia/temas/tema_17.htm#Metabolismo%20de%20la
%20germinaci%C3%B3n%20en%20cereales.