CHILLIS

1. Análisis Interno y Externo

FODA

FORTALEZAS
 Franquicia de comida casual
más grande del Perú.
 Excelente servicio
 Productos de calidad
 Variedad extensa de productos
 Ubicación estratégica
 Personal identificado con la
empresa.
 Maquinaria moderna.
DEBILIDADES
 Escasez de insumos
 Precios elevados de los insumos.
 Costos de producción elevados
 Horario de atención reducido.
 Publicidad reducida
 Único local en Cusco
OPORTUNIDADES
 Mercado en crecimiento
 Mercado insatisfecho
 Competencia inexistente
 La comida tex-mex aún no es
reconocida en el medio
AMENAZAS
 Fenómenos naturales
 Precios bajos de la competencia
 Auge de la comida peruana
 Gran variedad de productos
sustitos

 MISIÓN
Ofrece sabores Fresh tex & Fresh mex como en ningún otro lugar.
Este punto se refiere que se encuentran obligados a server los platos americanos
siguiendo con los estándares de calidad que este está sujeto y que este siempre
se diferencie de la competencia y sea mucho mejor, que lo haga distintivo
diferente y al mismo tiempo delicioso.
 VISIÓN
Amor por Chili’s al 2020.
Esto hace mención a llegar a lograr que los clientes solo piensen en ir a chilis no
a otro lugar, que sientan que chilis es un lugar juvenil, alegre, amigable y que es
el único en el rubro que les brinda esa gran calidad ya sea en productos como en
servicio que en otros lugares no lo hacen.
 PASIÓN

“Hacer que la gente se sienta especial”

Este hace mención a que la empresa busca hacer sentir especial ya sea a sus
clientes como principal motor, sino también hacer sentir especial a sus
trabajadores ya que ellos comparten el concepto que un trabajador que no se
siente muy cómodo en un trabajo.

Segmentación de mercado: chilis es un restaurante segmentando para persona

de niveles socioeconómicos A, B Y C.