“La Gestión de almacenes”

13/08/2015 Igor Marañon Pimentel 1

 LA GESTION
DE ALMACENES

Función de la empresa
destinada a Resguardar,
custodiar, controlar y abastecer
los productos y materiales para
satisfacer las demandas en
forma oportuna del cliente final

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 GESTION DE INVENTARIOS VS.
GESTION DE ALMACENES

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 LA GESTION
DE ALMACENES:PRINCIPIOS

Responsabilidad
a cargo de una
sola persona.

VIGILAR EL Delimitación clara

CAMBIO DE de funciones.
STOCKS

Correcta
identificación de Un solo acceso de
cada articulo entrada y otro de
salida.
(Codificaciòn).
Registro diario
de ingresos y
salidas con la
debida
autorización.
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 ORGANIZACI0N BASICA DEL
ALMACEN

AREA
RECEPCION DE
ALMACENAMIENTO

ENTREGA

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 ORGANIZACI0N BASICA DEL
ALMACEN
-Cuánto espacio
se requiere?
-Qué volumen se
recepciona
usualmente?
-Qué tiempo de
RECEPCION PREGUNTAS permanencia es el
ORIENTADORAS
adecuado?
-Qué controles cualitativos y
cuantitativos realizar?
-Cómo se recepcionan los
productos?

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 ORGANIZACI0N BASICA DEL
ALMACEN:METODOS DE RECEPCION

Recepción por código de

barras:Rapidez y confiabilidad

Recepción a ciegas:Usual con

proveedores homologados y
certificados:Alta confiabilidad

Cuando el verificador conoce

las cantidades y artículos:Sólo
verifica la recepción.

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 ORGANIZACI0N BASICA DEL
ALMACEN

Cuál es la
característica
de mis clientes?
AREA DE
ALMACENAMIENTO
PREGUNTAS
ORIENTADORAS
-Cuál es el espacio
disponible?
-Qué tipos de
artículos
almaceno?

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 ORGANIZACI0N BASICA DEL
ALMACEN
1.-Primera entrada –primera
salida
2.-Colocar artículos de mayor
demanda cerca de la zona de
entrega(Picking)(ABC)
3.-Reducción de distancias de
recorrido de los productos y
AREA DE mano de obra.
ALMACENAMIENTO PRINCIPIOS 4.-Evitar mermas,deterioros.
5.-Controles de ingreso-salida
simplificados.
6.-Accesibilidad del pasillo
principal y transversales
7.-Definir métodos de
ubicación de los
productos:ordenado,caótico,
granel.

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 ORGANIZACI0N BASICA DEL
ALMACEN

AREA DE
ALMACENAMIENTO:
ZONIFICACION
ABC

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 ORGANIZACI0N BASICA DEL
ALMACEN

-Cómo traslado el
producto?(Medio de
PREGUNTAS transporte interno y externo)
ORIENTADORAS -Con qué documentos?
AREA DE (Facturas,guías,transferencias)
-Cómo los cotejo?
ENTREGA
1.-Revisión de la cantidad
y calidad.
PRINCIPIOS 2.-Rapidez en la entrega.
3.-Verificación
documentaria.

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 LOGISTICA INVERSA

Es la disciplina que consiste en gestionar y optimizar los

flujos provenientes del consumidor en dirección al
fabricante.
Qué flujos se gestionan?
-Retorno de la mercadería (no vendidos, recojo no
conformes, vencidos).
-Servicio post-venta (prototipos, reparación, cambios,
piezas de recambio).
CONCEPTO -El reciclaje y destrucción .

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 LAADMINISTRACION DE
ALMACENES:ASPECTOS BASICOS A
CONSIDERAR

Calidad del
recurso humano

Sistema de Espacio de
información almacenamiento
disponible
disponible

Equipos e
instalaciones Layout
necesarias

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 DISEÑO Y
LAYOUT DE ALMACENES
FLUJOS EN U FLUJOS EN LINEA RECTA

-(+) capacidad de
almacenamiento
-La ubicación de los
productos puede
estratificarse por
peso, volumen
-Las cargas de
mayor peso y
mayor rotación
están mas cerca de
la recepción y
despacho

FLUJOS EN T
+) Velocidad
(-)Congestión
(+) independencia
entre las
actividades de
recepción y
despacho

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 INDICADORES DE GESTION

COSTO DE Costo de almacenamiento/No. De

ALMACENAMIENTO unidades almacenadas
UNITARIO

ALMACENES (No. De despachos realizados a

NIVEL DE
tiempo/Total de despachos
CUMPLIMIENTO
recibidos)x100

COSTO POR M2 Costo de operación del

almacén/Area de almacenamiento

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