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PRESENTADO A:
BIBIANA LOMABANA
PROGRAMA
NEGOCIOS INTERNACIONALES
Un lugar próspero para su cosecha. Además, por la ubicación privilegiada del país, pero
Características como el clima y la calidad de la tierra, hacen que Colombia se encuentre entre los
diez productores de frutas exóticas en el mundo. Que cuente con menores tiempos de tránsito,
velocidad en las entregas y fletes competitivos. La gulupa es una fruta exótica que se originó de
forma silvestre en la región de la Amazonía. Es una fruta redonda de color verde, amarillo o
morado, dependiendo del grado de maduración, y su sabor es sutilmente ácido, aunque un poco
más dulce que el sabor del maracuyá. La flor de la gulupa es hermosa. Además, se conoce como
Antioquia es el mayor cultivador del país de esta fruta exótica, uno de los productos agrícolas con
Hemos decidido exportar este producto con un valor agregado siendo el resultado final yogurt de
gulupa a Alemania para dar a conocer un poco más de nuestra agricultura colombiana. Según
PROCOLOMBIA, las frutas exóticas son más apetecidas por países de la unión Europea, estos
el producto.
yogurt de gulupa.
comercialización.
3. JUSTIFICACIÓN iv
mercado; El yogur de gulupa se hace a base de fruta fresca que a la vez sirve para mejorar la
digestión, dando a degustar al paladar este nuevo sabor de fruta exótica. "Que pocos conocen”,
Esta fruta aporta minerales y vitaminas al cuerpo ya que la gulupa contiene propiedades como:
fosforo, calcio y una pequeña cantidad de proteína; su sabor es acido, pero más dulce que el
maracuyá. Esta fruta es cosechada de una flor muy hermosa conocida como la flor de cristo, su
color es rojizo o lila. Queremos mostrar y darnos a conocer por nuestro producto innovador que
diferencia a los demás yogures de sabores comunes. Este proyecto llegaría hacer útil para
investigación a las distintas maneras en que se puede sacar sus propiedades aprovechando sus
fermentación de la leche de vaca. Se le ha añadido el particular sabor de Gulupa, fruta exótica rica
DE GULUPA
Los vistos buenos se deben diligenciar y obtener con anterioridad a la realización de las
Los siguientes son los vistos requeridos para realiza la exportación del yogurt de Gulupa:
Certificado de origen
Medicamentos y Alimentos.
Invima.
vii
Bibliografía