Título del trabajo:

Proceso Administrativo, Cuadro Comparativo y Entrevista

Introducción a la Administración

NRC: 8908

Presentado por:

Duban Felipe Cuellar Ramirez

Andrea Torres Quintero

María del Pilar Cardoso Aragones

Oscar Alfonso Quintero Javela

Docente:

Henry Sánchez Pimentel

Colombia Neiva, Huila Octubre 26 del 2019

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TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 3
OBJETIVO .................................................................................................................................... 4
PROCESO ADMINISTRATIVOPROCESO ADMINISTRATIVO ....................................... 5
MAPA MENTAL .......................................................................................................................... 5
CUADRO COMPARATIVO TEORÍAS .................................................................................... 6
ENTREVISTA............................................................................................................................... 9
AUDIO Y VÍDEO DE ENTREVISTA...................................................................................... 15
DESCRIPCIÓN DE LOS MODELOS ADMINISTRATIVOS .............................................. 10
DESCRIPCIÓN DE LAS PERSPECTIVAS FUTURAS ........................................................ 14
CONCLUSIÓN ........................................................................................................................... 15
BIBLIOGRAFIAS ...................................................................................................................... 15
ARTICULOS DE ECONOMÍA ................................................................................................ 15
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INTRODUCCIÓN

Para abrir paso a las temáticas que abordares a continuación, entenderemos que la administración

es un conocimiento, una ciencia que estudia los métodos administrativos de las empresas. Sus

bases se formaron en la primera mitad del Siglo XX, donde los autores y sus aportes

contribuyeron y siguen haciéndolo en el Siglo actual, por lo tanto es de suma importancia cada

uno de los procesos administrativos, los métodos, modelos, teorías y estrategias que aquellas

personas integraron a los procesos administrativos, por ende realizamos un mapa mental, el cual

evidencia la definición, fases, funciones e importancia de aquel proceso. Después se construyó un

cuadro comparativo con cuatro Teorías actuales, como es la Teoría z, administración por procesos,

modelo de liderazgo y desarrollo organizacional. Para cerrar las actividades previstas, efectuamos

una entrevista a un empresario con ánimo de entender qué tipo de empresa tiene constituida, la

actividad que desarrolla, los modelos administrativos que aplica y mirar la perspectiva a futuro

que tiene sobre su empresa.

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OBJETIVO

Principalmente entender a profundidad las diferencias Teorías que hay actualmente,

además realizar una actividad práctica, para entender como es el proceso administrativo, sus

modelos y perspectivas a futuro.

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PROCESO ADMINISTRATIVO

¿Qué es un proceso administrativo?

Proceso administrativo es el flujo continuo e interrelacionado de las actividades de planeación,

organización, dirección y control, desarrolladas para lograr un objetivo común: aprovechar los

recursos humanos, técnicos, materiales y de cualquier otro tipo.

Concepto

En primer lugar cabe preguntar ¿qué es proceso?

Proceso: Conjunto de las fases sucesivas de un fenómeno natural o de una operación

artificial. (Diccionario de la Real Academia Española)

Y ¿qué se entiende por administración?

Administración: Ciencia social que persigue la satisfacción de objetivos institucionales por medio

de una estructura y a través de un esfuerzo humano coordinado. (Fernández, p.3)

Entendido esto, se tiene entonces que el proceso administrativo es la herramienta que se aplica en

las organizaciones para el logro de sus objetivos y satisfacer sus necesidades lucrativas y sociales.

El proceso administrativo: planeación, organización, dirección y control

Origen

El paradigma del proceso administrativo y de las áreas funcionales fue desarrollado por Henri

Fayol (1916). Aunque todavía se discuta si la administración es una ciencia o, por el contrario, es

arte, desde una perspectiva funcionalista se afirma que la función básica de la administración,
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como práctica, es la de seleccionar objetivos apropiados y dirigir a la organización hacia su logro.

Lo anterior implica definir la administración como un proceso que, como tal, requiere de la

ejecución de una serie de funciones. Fayol describió las actividades administrativas como

compuestas por las funciones de planear, organizar, dirigir, coordinar y controlar. (Zapata y otros,

p.64)

Fases

Se plantean dos fases en el proceso administrativo, una mecánica y otra dinámica.

En la primera, fase mecánica, se busca establecer qué hacer y se prepara la estructura necesaria

para hacerlo, comprende las actividades de planeación y organización.

La segunda, fase dinámica, se refiere a cómo se maneja ese organismo social que se ha

estructurado y comprende las actividades de dirección y control.

Actividades que lo componen

Como ya se ha mencionado, el proceso administrativo consiste de 4 etapas o funciones

básicas: planeación, organización, dirección y control. A continuación una breve introducción a

cada una.

1. Planeación

Consiste en saber qué se va a hacer por anticipado, cuál va a ser la dirección que se va a tomar para

alcanzar los objetivos de la manera más eficiente. ¿Qué se desea conseguir (objetivos)? ¿Qué se va

a hacer para alcanzarlo? ¿Quién y cuándo lo va a hacer? ¿Cómo lo va a hacer (recursos)? La

planeación trata de crear un futuro deseado.

Robbins y De Cenzo (p.6) afirman que planificar abarca la definición de las metas de la

organización, el establecimiento de una estrategia general para alcanzar esas metas y el desarrollo
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de una jerarquía minuciosa de los planes para integrar y coordinar las actividades. Establecer metas

sirve para no perder de vista el trabajo que se hará y para que los miembros de la organización fijen

su atención en las cosas más importantes.

2. Organización

La organización es un sistema que permite una utilización equilibrada de los recursos cuyo fin es

establecer una relación entre el trabajo y el personal que lo debe ejecutar. Es un proceso en donde

se determina qué es lo que debe hacerse para lograr una finalidad establecida o planeada,

dividiendo y coordinando las actividades y suministrando los recursos.

Robbins (p.9) explica que organizar es disponer el trabajo para conseguir las metas de la

organización. Organizar incluye determinar qué tareas hay que hacer, quién las hace, cómo se

agrupan, quién rinde cuentas a quién y dónde se toman las decisiones.

3. Dirección

La dirección es la función que trata, a través de la influencia interpersonal, de lograr que todos los

involucrados en la organización contribuyan al logro de sus objetivos. Se ejerce a través de tres

subfunciones: el liderazgo, la motivación y la comunicación.

Finch, Freeman y Gilbert (p.13) dicen que la dirección es el proceso para dirigir e influir en las

actividades de los miembros de un grupo o una organización entera, con respecto a una tarea. La

dirección llega al fondo de las relaciones de los gerentes con cada una de las personas que trabajan

con ellos.

4. Control

El control es la función que efectúa la medición de los resultados obtenidos comparándolos con los

esperados (planeados) con el fin de buscar la mejora continua.

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Alegre, Berné y Galve (p.42) sostienen que el control es la actividad de seguimiento encaminada a

corregir las desviaciones que puedan darse respecto a los objetivos. El control se ejerce con

referencia a los planes, mediante la comparación regular y sistemática de las previsiones y las

consiguientes realizaciones y la valoración de las desviaciones habidas respecto de los objetivos. El

control, pues, contrasta lo planeado y lo conseguido para desencadenar las acciones correctores,

que mantengan el sistema regulado, es decir, orientado a sus objetivos.

Existen algunas otras actividades o funciones que han sido adicionadas por diversos autores, entre

ellas se tienen:

5. Integración

Integrar, con qué y quiénes se va a hacer, consiste en seleccionar y obtener los recursos financieros,

materiales, técnicos y humanos considerados como necesarios para el adecuado funcionamiento de

un organismo social., la integración agrupa la comunicación y la reunión armónica de los

elementos humanos y materiales, selección entrenamiento y compensación del personal.

6. Previsión

Prever, qué se puede hacer, consiste en el diagnóstico de la información y los datos disponibles, de

tal manera que se haga posible la anticipación o construcción del contexto en el que la organización

se encontrará.

Importancia del proceso administrativo

El proceso administrativo es extremadamente importante en todo tipo de empresas ya que el uso de

este proceso evita improvisaciones en los momentos más difíciles y en la toma de decisiones

importantes.
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MAPA MENTAL
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CUADRO COMPARATIVO TEORÍAS

Teorías Representantes Origen Principios Principales Características

Administrativas Aportes

Tras la crisis energética Confianza, Confianza en la Hacer lo que se debe

de la década de los atenciones a las gente y de la hacer en todas las
setentas las empresas relaciones humanas, gente hacia la empresas. Empieza y
americanas mermaron relaciones humanas organización, termina con la
considerablemente los estrechas. atención puesta educación. Se tiende a
WILLIAM niveles de en las relaciones ofrecer mejoras
OUCHI productividad, por otro humanas, continuas a todos los
RICHARD lado las empresas relaciones obreros. Se aprovecha
Teoría Z PASCALE japonesas sus niveles sociales más las cualidades de cada
de productividad estrechas. persona. Cuando se
estaban en aumento. en aplica este principio la
el año de 1981 se falsedad es eliminada
publicó el libro theory de la empresa.
how american business
can meet the japanese
challenge donde nos
señala los rasgos que se
estaban aplicando de la
cultura japonesa hacia
la industria.
La administración El proceso Se originó la En este principio se
científica se enfocaba administrativo tiene planeación, relaciona al
en la organización del como principio: organización, administrador para que
esfuerzo operativo lo planificación, dirección y pueda trabajar con las
HERBERT que daba como organización, y la control herramientas de la
SIMON resultado un micro- dirección y control planificación,
Administración enfoque. Por otro lado que implican las organización, dirección
por Procesos se desarrolla un relaciones humanas y control de toda la
conocimiento a mitad y tiempo. compañía,
del siglo xx, que hacia
énfasis en el
establecimiento de
principio
administrativos que se
podían aplicar en todos
los niveles de la
organización.

En esta teoría el Potencialidades del

pilar de las tareas la líder a nivel
ROBERT sostiene un líder la institucional,
Modelo de TANNENBAU cual es velar por diagnóstico de la
Liderazgo M WARREN H. todo lo que sea problemática operativa
SCHAMIDT necesario para las y administrativa,
necesidades del definición de un plan
grupo u de organización,
organización sean compromiso y
atendidas. responsabilidades en el
momento de delegar
funciones al personal.
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Esta teoría surgió a Los principios que La acumulación Estas características se
finales de los años 50 giran en torno a una de recursos, la divide en 2: las
cuando el sociólogo organización son racionalización condiciones
industrial Joan situacionales, no de recursos, ambientales
wooeward realiza una son universales. Las continuación del independiente que son
JOAN investigación en varias situaciones del crecimiento, las tecnológicas,
WOORWARD compañías británicas, entorno los racionalización políticas, económicas,
donde las conclusiones especificarán. del uso de demográficas
que sacaron fueron que Concede una visión expansión. ecológicas y culturales.
no había diferencias más detallada de la Técnicas
importantes en la forma capacidad que tiene administrativas
Teoría de la en que tales principios la organización dependiente:
Contingencia se aplicaban en las para acoplarse a organización interna de
empresas factores externos e la empresa en base a la
pertenecientes a internos, alta dirección.
diferentes niveles de manejándolos de la
desempeño. El equipo manera más
de investigación conveniente.
decidió explorar el tipo Este tipo de
de tecnología empleado administración
por las empresas, dependerá de la
clasificaron a las complejidad de la
empresas estudiadas en situación que se
función de sus procesos presente.
productivos. De esta Se emplea una
forma encontraron que orientación al “si…
había patrones entonces…” el si es
relacionados con el un factor
desempeño, que independiente, y el
existían diferencias en entonces será la
como operaban las variable
empresas exitosas en dependiente, que
relación con las de será la técnica a
menor desempeño y implementar en
que estas diferencias dicha situación.
dependían del tipo de
tecnología empleada.

Teorías Ventajas
Administrativas
Teoría Z Cuando el empleado se siente integrado
verdaderamente con la compañía, termina
asumiendo como suyo los objetivos, y como
resultado hará lo que esté en su alcance para
cumplir esto objetivos de compañía. Si existe
una buena conexión entre trabajador y jefe, la
autoestima del empleado aumenta al igual que
su productividad. Con la continua formación se
formara un equipo de trabajo con experiencia.
Administración por Es aplicable en todo tipo de organizaciones,
procesos facilita la aplicación administrativa de todos los
administrativos, facilita el control para medir la
productividad de la organización.
Modelo de liderazgo Funcionamiento integral de la organización
conforme a la visión y misión, cumplimiento de
resultados, uso eficiente de los recursos de la
empresa
Teoría de la Las organizaciones escogen sus ambientes y
contingencia luego son acondicionados por ellos,
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Desventajas
Se pierde el respeto a nivel jerárquico
por el exceso de confianza. Otra
desventaja es que no se logre la una
motivación efectiva, ya que el
empleado no se sentirá motivado pero
si complacido lo que conlleva a estar
satisfecho y no rinden su 100%
Estancamiento de niveles
organizacionales, la jerarquino esta
denominada, la falta de estudios en los
procesos administrativos, causa
demora en las acciones, la planeación
tiene un costo elevado.
Para un líder inexperto puede ser
sumamente complicado llegar al
mismo nivel de madurez de los
empleados, se tiene que comportar de
manera distinta con cada uno de sus
subordinados.
El conocimiento del ambiente se
volvió parte vital para la compresión
de los mecanismos organizacionales.
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ENTREVISTA

https://www.youtube.com/watch?v=QNk3JL1HjLY&feature=youtu.be

AUD-20191025-WA0037.m4a

Transcripción de la entrevista

-Estamos con, Andrés Sánchez él es un empresario que junto con su familia emprendió una idea

de negocio, el cual nos permitió hacerle una entrevista para mirar cuales son los retos que se

vive día a día como empresario y como se constituyen una empresa como tal. Bueno para

empezar esta entrevista me gustaría preguntarle ¿Qué hizo encender en usted la mecha del

emprendimiento cuando descubrió que teniendo que tenía una buena idea empresaria y como se

le ocurrió?

-Buen primero buenas noches bienvenidos aquí a “La Doña Burguer” esta es su casa y para mí es

un gusto estar colaborando para el proyecto que ustedes están realizando, pues lo que me ayudó a

emprender fue la familia, el sentido de querer crear empresa, querer generar empleo, de hacer

que la región crezca, pues es algo muy motivante que lo pone a uno a sentarse a pensar y decir

que quiere hacer primero que todo?, como lo voy a hacer? y en unos años como quiero que sea

la empresa? Entonces… eso más que todo la familia y el querer tener una empresa propia y

querer que crezca la región.

-Aproximadamente hace cuánto está constituida esta empresa?

-“La Doña Burguer” como tal está funcionando hace dos (2) años ya, hace quince (15) días

cumplimos dos (2) años, junto con mi hermano y con nuestras esposas se nos metió la idea de
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crear la empresa.

-Y cuál fue la idea del nombre “La Doña Burguer”?

-el nombre surgió por las doñas, pues por nuestra madre, también por mi esposa, la esposa de mi

hermano entonces ellas son las doñas, ellas son nuestras doñas y pues también aquí en nuestro

público, ya que la mayoría del público que nos visita aquí son mujeres y pues ellas son las doñas,

a las mujeres guerreras y luchadoras de nuestros hogares.

-En esta empresa cuantos empleados hay?

-Actualmente están laborando 6 o 7 personas.

-Tengo entendido que usted maneja el restaurante de día y de noche su hermano, pero los 6

empleados también trabajan de día y de noche o como es el manejo ahí?

-No, son horarios completamente diferentes, hay personal por la mañana y son diferentes al

noche, también tenemos un turno al medio día que son para el restaurante que vende almuerzos,

almuerzos caseros que llevamos una trayectoria mucho más grande ese restaurante tiene de

creación hace más de 16 años, que fueron nuestros padres los que empezaron con esa empresa y

que fueron los que hoy en día German y yo recibimos ese legado y pues con mucho honor y

mucho sacrificio lo estamos llevando adelante.

-Cuál es el secreto del éxito que usted consiguió hoy en día?

-Primero Dios porque Dios va ante todo, él es el que todo lo puede, nos da la salud, nos da la

disposición para hacerlo todo y la familia que es lo más importante y yo creo que con esas dos

cosas son las más fundamentales para poder lograr grandes cosas.
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DESCRIPCIÓN DE LOS MODELOS ADMINISTRATIVOS

Desarrollo Organizacional: proceso de conocer y cambiar la salud, la cultura y el desempeño

de la organización. Está diseñado para mejorar las habilidades, el conocimiento y la efectividad

individual de una empresa en términos de todos sus objetivos.

Acción Socialmente Responsable: contribución activa y voluntaria al mejoramiento social,

económico y ambiental por parte de las empresas.

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DESCRIPCIÓN DE LAS PERSPECTIVAS FUTURAS

 Organizar la empresa en su totalidad

 Expandir la empresa por todo el Huila, así generando más empleo.

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CONCLUSIÓN

Gracias a la lectura que realizamos, logramos cumplir con el objetivo de investigar y analizar

la administración científica y como se ha constituido a través de los años, y podemos decir que

ha aportado grandes avances para mejor la calidad de vida de muchas personas, puesto que hace

unos años las actividades administrativas no se tomaban con la responsabilidad que se debía

tomar, sin embargo lo que analizamos es que gracias a los aportes de muchas personas ha

cambiado la forma de verse la administración en Colombia y el mundo en el siglo XX.

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REFERENCIAS

Carlos Ramírez Cardona, María del Pilar Ramírez. (2016). Fundamentos de Administración.
Bogotá: ECOE Ediciones.

Alegre, Luis; Berné Manero, Carmen; Galve Górriz, Carmen. Fundamentos de economía de la
empresa: perspectiva funcional, Editorial Ariel, 2000.

Diccionario de la Real Academia Española

Fernández Arena, José Antonio. El Proceso administrativo, Editorial DIANA, 1991

Finch Stoner, James Arthur; Freeman, R. Edward y Gilbert, Daniel R. Administración, Pearson
Educación, 1996.

Hurtado, Darío. Principios de Administración, ITM, 2008, p.47

Robbins, Stephen P. Administración, Pearson Educación, 2005.

Robbins, Stephen P. y De Cenzo, David A. Fundamentos de administración: conceptos esenciales y

aplicaciones, Pearson Educación, 2009.

Zapata Domínguez, Alvaro; Murillo Vargas, Guillermo y Martínez Crespo, Jenny. Organización y
Management, Universidad del Valle, 2006, p.64

Cipriano, Luna González, Alfredo. Proceso administrativo, Grupo Editorial Patria, 2014. ProQuest
Ebook Central,
https://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliouniminutosp/detail.action?docID=3228564.

BIBLIOGRAFIA

Proceso Administrativo: https://www.gestiopolis.com/que-es-proceso-administrativo/

https://www.monografias.com/docs/Importancia-Y-Beneficios-Del-Proceso-Administrativo-
FKCPMXAYBZ
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ARTICULOS DE ECONOMÍA

MARÍA DEL PILAR CARDOSO ARAGONES:

The article I read talks about the social economy and the solidarity economy which I could

see that it is capable of generating the intended alliances on a shared and consistent theoretical

and political basis, that the socio-business reality can be organized in two ways in two sectors ;

the market and non-market possibilities of looking at or understanding another way of being and

how to do business open up; It is also said that the main theoretical references of each field point

to very shared aspects such as the plurality of economic principles, self-management,

democracy, mutualism, solidarity, etc.

ANDREA TORRES QUINTERO:

With its large service platform, with its three languages and 24-hour service, it will provide

telephone and online support where housing is rented. Its purpose is to carry out an excellent

service, its first center will be Bogotá, since the company found great virtues in Colombia to

invest. In Bogotá, you will receive the first service center, since you have a highly qualified and

bilingual talent. Airbnb also wants to provide many jobs for trained people and thus take

advantage of the number of travelers arriving in Colombia and give them excellent service.
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OSCAR ALFONSO QUINTERO JAVELA:

According to Forbes magazine in 2019, technology companies are the most sought-after; in

the first place we have the Amazon online sales pages with a brand value of 187905 million

dollars, followed by the multinationals Apple and Google. We can analyze that the great world

powers left aside consumer companies such as the COCA-COLA brand that for many years led

this ranking as the most expensive brand in the world, but the phenomenon of technology that we

are living today technology companies catapult. If we analyze it with the 3 most expensive

brands in Colombia, we can see the cultural delay that we have, since the first two brands are

eagle beer with a value of 3.924 million dollars and followed by the POKER brand with a value

of 2.177 million dollars, where it shows us that Colombian people prefer to spend their money on

alcoholic beverages and not on technological products that serve us for personal and cultural

development.

DUBAN FELIEPE CUELLAR RAMIREZ:

In the huila a group of companies (Constructora Rodríguez Briñez, Fosfatos del Huila,

Ladrillera Andina, Inturhuila, Coagrohuila and Coocentral) enter the project "Empresas en

Mega Trayectoria", with the purpose of sustainable growth of the company, an increase in

profitability and a trained human resource. The purpose of this article is the sensation of the

selected companies and they tell how they arrived with their history to Bogotá to make their

company believe.