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LECHERIA ESPECIALIZADA
La selección del cerco depende de la aplicación que se le quiera dar (para especie
animal, por edades o raza), un buen cerco te permite valuar el ganado y restringe
la entrada de animales y personas ajenos a la propiedad.
Son todas las divisiones con las cuales cuenta el rancho en su interior con
accesos a los abrevaderos naturales y artificiales. Es importante contar con ellos
para tener mejor del manejo del rancho; Incrementan el valor de la propiedad y
reducen la mano de Obra en el manejo del rancho
Cercas de piedra: Las cercas de piedra son más abundantes que las anteriores.
En su formato son bastante homogéneas y, lógicamente, están en zonas
pedregosas.
Cerco Eléctrico: Los cercos eléctricos comúnmente se utilizan en la agricultura y
ganadería mientras que los cercos tradicionales se construyen para formar
barreras físicas, la función del cerco eléctrico es lograr dar una descarga eléctrica
a través del alambre así el ganado rechazara la cerca, una vez que el ganado a
recibido la descarga aprenderá a evitar la cerca.
Explotaciones intensivas
Explotaciones extensivas
1. Zona de alojamientos
2. Zona de almacenamiento de alimentos
3. Zona de ordeño
4. Zona de crianza de becerras
5. Zona de parideros y enfermería
6. Corrales de manejo
7. Zona de depósito de estiércol: Fosas, lagunas, etcétera.
8. Almacenamiento de agua: De mampostería, tanques elevados, etcétera.
9. Instalaciones complementarias: Oficinas, laboratorio, etcétera.
10. Maquinaria y equipos
2. ZONA DE ALOJAMIENTOS
El espacio social mínimo para un bovino adulto se sitúa alrededor de los 6 m2. Sin
embargo, se debe hacer un esfuerzo adicional para proveer de algo más, a pesar
de ser una especificación de referencia.
Establos para vacas: Estos corrales o establos para vacas adultas se pueden
construir de la misma forma que para ganado de carne. El área se considera que
debe ser de 8 m2 y el comedero de 40 cm por animal. Esta instalación debe tener
un echadero cómodo que le de confort a la vaca y se pueda recuperar del
cansancio producido por lactancia.
Sombras
Silos: Estos son básicamente tipo trinchera (escavados) o tipo búnker (sobre
superficie). La capacidad debe estar ajustada a la dieta forrajera programada,
pudiendo ser de grandes o de pequeñas dimensiones en varias unidades. En
promedio, se requieren 2.1 m3 por tonelada de forraje almacenado, debiendo
asegurar el buen drenaje de los mismos.
Tándem: Se caracteriza por disponer las vacas una detrás de otra en jaulas
individuales cada una de estas posee una entrada y salida independiente.
Parada paralela: Es un ordeño a nivel de piso con salida frontal de la vaca, con
una entrada y salida
Túnel: El pasillo de entrada y salida está ocupado por vacas que se ordeñan.
Corraletas individuales con zona techada y zona descubierta, las cuales pueden
albergar animales durante varios meses.
Mangas: Las mangas se utilizan para facilitar el manejo de los animales. Las
mangas de manejo sirven para realizar trabajos de rutina, como las vacunaciones.
Se conocen varios tipos de mangas de contención como son: Manga rectangular,
manga en forma de copa, manga en forma de V. La altura de la puerta para fijar la
cabeza del animal es de 170 cm y un ancho de 145 cm.
Es recomendable que las paredes tengan una altura de por lo menos 1.80m, la
pasarela debe tener por lo menos 80 cm de ancho.
2.5 ZONA DE DEPÓSITO DE ESTIÉRCOL
Aljibes y tanques: Los aljibes nos permiten extraer el agua del subsuelo de
nuestras fincas y mediante el uso de una motobomba, y almacenarla en tanques
a partir de los cuales podemos distribuirla donde la necesitemos o realizarle algún
tratamiento si es necesario.
Oficina
Laboratorio
Casa
Vestier y área de desinfección de personal
Bodega de maquinaria
http://es.slideshare.net/jorriveraunah/salas-de-ordeo
http://es.slideshare.net/sandrapaniagua1/alojamientos-e-instalaciones-
terneros
http://es.slideshare.net/jorriveraunah/instalaciones-en-una-finca-ganadera
http://es.slideshare.net/luisfernandogonzalez589/instalaciones-de-ganado-
vobino
http://myslide.es/documents/sala-de-ordeno-en-parada-paralela-salida-
rapida.html
https://www.uclm.es/profesorado/produccionanimal/Vacunoweb/INSTALACI
ONESORDE%C3%91O1.pdf
http://vaca.agro.uncor.edu/~pleche/material/Material%20II/A%20archivos%20i
nternet/Maquinainstala/cap5d.pdf
https://books.google.com.co/books?id=vrlcl2E7rD0C&pg=PA214&lpg=PA214
&dq=construcciones+ganaderia+leche&source=bl&ots=rbVQRwRuDb&sig=J
TULIFi-
http://www.unizar.es/forcada/Descargas/proyectos/solera%20muros%20cubi
erta.pdf
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ciencias/sena/ganaderia/construcci
ones5/indice.htm
http://es.slideshare.net/jorriveraunah/instalaciones-en-una-finca-ganadera
http://www.maderplast.com/39-corrales-establos-instalaciones-
agropecuarias-ganader%C3%ADa.html
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/102702/102702/leccin_29__instalacio
nes_y_equipos_requeridos_para_carne_y_leche.html
http://handresen.perulactea.com/manual-de-ganaderia-lechera/
http://soda.ustadistancia.edu.co/enlinea/2momento_instalacionesagrop/bovi
nos.html