Dieta de post: 7 zile si mai putine kilograme

Fie ca esti o "admiratoare" a postului sau doar ai auzit de beneficiile lui, probabil ca
esti tentata sa incerci macar o data dieta de post, pentru a-ti detoxifia organismul si
pentru a scapa de kilogramele in plus.
Multi dintre noi tinem post din motive religioase sau ca o cura de detoxifiere pentru
organism. Insa regulile postului se aplica perfect si unei diete care ne ajuta sa slabim.

Dieta de post ar trebui tinuta cel mult 7 zile, pentru ca vei consuma foarte putine proteine, iar
acest lucru poate sa duca la oboseala, slabiciune musculara si proasta dispozitie. Poti slabi
pana la 5 kilograme intr-o saptamana, iar daca dupa incheierea dietei vei mentine un regim de
viata sanatos, aceste kilograme nu se vor intoarce.

Ce ai voie sa mananci
• Fructe: in orice cantitate si in orice combinatie, de preferat dimineata, pentru aportul de
energie; le poti consuma crude, sub forma de fresh sau compot, fara zahar adaugat.
• Legume: si legumele sunt permise in orice cantitate, de preferat crude, fierte, gatite la abur
sau la cuptor. Legumele, alaturi de fructe, te pot ajuta sa suplinesti lipsa proteinelor, asa ca
profita de ele din plin.
• Cereale, de preferat integrale: orez brun, paste integrale, paine integrala, tarate de ovaz.
• Nuci si seminte: mananca cel putin o lingura in fiecare zi, pentru aportul de grasimi
sanatoase: nuci, midgale, alune, caju.
• Uleiuri si grasimi vegetale: ulei de masline, ulei de avocado, ulei din samburi de struguri,
ulei de susan.
• Lichide: apa plata (minimum 2 litri pe zi), ceai de plante neindulcit.

Ce nu ai voie sa mananci
• carne, peste, fructe de mare
• lactate de niciun fel
• zahar si dulciuri
• sucuri carbogazoase
• alcool.

Idei de meniu
Trebuie sa mananci 3 mese principale in fiecare zi, doua gustari, iar cina sa fie luata mereu
inainte de ora 7 seara.

Idei pentru micul dejun: 8 dimineata

O salata de fructe dintr-un mar, o para, o portocala si o lingura de migdale.
2 felii de paine integrala prajita, unsa cu miere si un ceai neindulcit.
O salata din o rosie, un castravete, un ardei si cateva crutoane din paine integrala.
O felie de paine prajita, 50 de grame de branza tofu, un ardei mic si un pahar de fresh de
portocale.
 Idei pentru gustare: 11 dimineata
3 linguri mix de nuci si seminte
1 fruct la alegere
Un smoothie din 2-3 fructe sau legume.

Idei pentru pranz: ora 13:30

O cana de supa de rosii si 150 de grame de legume la gratar (dovlecei, vinete, ciuperci).
Paste integrale cu sos de rosii si busuioc, o lingurita de ulei de masline, optional, un catel de
usturoi zdrobit.
Orez brun cu fasii de ardei rosu, galben si verde.
O cana de ciorba de legume si 100 de grame de sote de spanac.

Idei pentru gustare: ora 16:00

1 morcov taiat bastonase
1 kiwi si o lingura de alune
1 mar si 2-3 biscuiti digestivi integrali.

Idei pentru cina: ora 18:30

O salata cu telina, morcov, mar si struguri.
Tocanita de ciuperci, cu rosii, patrunjel proaspat si putin ardei iute.
Mix de salata verde, cu branza tofu, masline si putina lamaie.

Retete sanatoase de post, pe care sa le incerci in zilele cu dezlegare la peste

Salata de ton cu quinoa

Ingrediente

 100 g quinoa
 3 linguri ulei de masline extravirgin
 zeama de la 1 lamaie
 1/2 lingurita otet
 120 g ton de la conserva, scurs bine
 1 avocado, taiat bucati
 200 g rosii scherry, taiate
 50 g baby spanac
 2-3 linguri mix de seminte, prajite

Mod de preparare
Spala quinoa cu apa rece, rastoarn-o intr-o cratita, toarna apa cat sa o acoperi si fierbe pana
da in clocot. Redu flacara si fierbe la foc mic 15 minute, pana se umfla boabele. Scurge
quinoa si mut-o apoi intr-un vas, ca sa se raceasca.
Intre timp, combina intr-un bol uleiul, zeama de lamaie si otetul, ca sa obtii dressingul pentru
salata.
Cand quinoa s-a racit, amesteca dressingul cu restul ingredientelor si asezoneaza boabele
fierte. Imparte salata in farfurii si serveste-o.
 Salata de ton cu avocado
Ingrediente

 1 conserva de ton (in ulei sau apa), scursa

 1 avocado, taiat bucati mai mari
 1/2 cana castravete tocat
 telina tocata, dupa gust
 1 ceapa rosie mica, tocata
 2 linguri patrunjel verde, tocat
 1 lingura ulei de masline
 1/2 lingurita sare
 piper negru macinat, dupa gust

Mod de preparare
Pune toate ingredientele intr-un bol de salata, amesteca-le cu furculita sau cu lingura, pana
cand avocado e putin pasat si aromele sunt combinate.
Serveste salata fie pe paine prajita, fie intr-un sandvici. Pentru a se pastra mai bine, acopera
vasul cu folie de plastic si tine salata la frigider cel mult 2 zile.

Dieta de post - minus 3 kilograme în doar 7 zile!

Dacă tot suntem în post, ne-am gândit că o dietă ar prinde tare bine, mai ales că
abundenţa de legume şi fructe proaspete din pieţe ne face cu ochiul. Cum ar fi ca într-o
săptămână să scapi de 3 kilograme şi de o mare parte din toxinele acumulate de-a
lungul anului?
Nu este imposibil, dar nu trebuie ţinută pe termen lung, pentru că proteinele lipsesc în mare
parte, deci nu vei fi foarte energică şi nici nu te vei simţi prea sătulă.

Vei vedea că pe parcursul celor 7 zile se pune accentul pe verzituri şi praz în mod deosebit,
care au foarte puţine calorii, au un gust puternic şi fresh în acelaşi timp şi sunt bogate în
antioxidanţi, care protejează sistemul imunitar.

Iată cum arată planul alimentar pentru mic dejun, prânz şi cină în cele 7 zile de dietă:
LUNI

ADVERTISEMENT
Mic dejun:
 două felii de pâine prăjită cu miere, 200 ml suc natural de fructe.
Prânz:
 supă de lobodă, mâncare de praz cu măsline.
Cină:
 salată de crudităţi (salată verde, roşii, ridichi, ceapă verde), tofu.
MARŢI

Mic dejun:
 salată de roşii, brânză de soia, două felii de pâine prăjită.
Prânz:
 supă de lobodă, mâncare de praz cu sos de roşii şi măsline.
Cină:
 spanac cu o felie de pâine prăjită, limonadă cu miere.
MIERCURI

Mic dejun:
 salată de fructe.
Prânz:
 supă de lobodă, ciuperci la grătar.
Cină:
 doi cartofi fierţi cu mirodenii şi o salată verde cu o linguriţă de ulei de măsline.
JOI

Mic dejun:
 două felii de pâine prăjită cu miere, 200 ml suc natural de fructe.
Prânz:
 supă de lobodă, mâncare de ştevie.
Cină:
 salată de crudităţi (salată verde, roşii, ridichi, ceapă verde), tofu.
VINERI

Mic dejun:
 salată de roşii, ridichi, tofu (brânză de soia), două felii de pâine prăjită.
Prânz:
 supă de praz, mâncare de ştevie.
Cină:
 doi cartofi fierţi cu mirodenii, salată verde.
SÂMBĂTĂ

Mic dejun:
 salată de fructe de sezon.
Prânz:
 supă de praz, ciuperci la grătar.
Cină:
 salată de crudităţi, brânză de soia.
DUMINICĂ

Mic dejun:
 două felii de pâine prăjită cu miere, 200 ml suc natural de fructe.
Prânz:
 supă de praz, spanac cu două felii de pâine prăjită.
Cină:
 doi cartofi fierţi cu mirodenii, salată verde.

Ziua 1:

Mic dejun: 150 g cereale integrale si un pahar cu suc de fructe

Gustare: o cescuta cu prune uscate

Pranz: 300 g fasole verde inabusita cu salata de rosii

Gustare: doua mere

Cina: un bol mic cu salata de cruditati

Ziua 2:

Mic dejun: o felie de paine neagra cu zacusca

Gustare: un grepfrut rosu

Pranz: 250 g sote de mazare si salata de varza

Gustare: o para

Cina: doi cartofi copti

Ziua 3:

Mic dejun: doua felii de paine neagra cu pateu vegetal

Gustare: o portocala si o cescuta cu prune uscate

Pranz: 300 g conopida inabusita si 150g ciuperci la cuptor

Gustare: doua mere

Cina: doua rosii umplute cu salata de vinete

Ziua 4:

Mic dejun: doua felii de paine neagra cu ceai

Gustare: o banana

Pranz: 150 g orez fiert si salata verde cu o lingurita de ulei si zeama de lamaie

Gustare: 150 g iaurt de soia

Cina: 300g mancare de spanac si salata de rosii

Ziua 5:

Mic dejun: doua felii de paine integrala sau neagra prajita cu marmelada
Gustare: doi kiwi si o cescuta cu prune uscate

Pranz: 200 g dovlecei la cuptor

Gustare: un mar

Cina: 250 g salata de morcovi cu stafide

Ziua 6:

Mic dejun: 150 g cereale integrale cu o cana cu iaurt de soia

Gustare: o cescuta de caise uscate

Pranz: 250 g de mazare inabusita si salata de rosii

Gustare: orez expandat

Cina: doi cartofi copti cu salata de legume

Ziua 7:

Mic dejun: 150 g cereale integrale cu un pahar de suc de fructe

Gustare: un fruct

Pranz: 40 g orez cu legume

Gustare: o portocala

Cina: 250 g ciuperci la cuptor.

Ziua de post

Micul dejun: grepfrut la gratar

Pranz: supa de legume cu o bucata mica de paine din faina integrala
Cina: fasole batuta (la greci, exista o varianta de fasole la cuptor) cu rosii proaspete si salata
verde
Gustari: legume crude nelimitate (feliate ori taiate in forma de batoane).

Ziua de post

Micul dejun: Musli

Pranz: supa de linte
Cina: cartof copt in coaja cu varza kale si morcovi
Gustari: un bol mic de fructe de padure, nuci si seminte
Alimente recomandate in dieta de post
 Chiar daca in post sunt permise anumite alimente, cum sunt, de exemplu, cartofii prajiti, asta
nu inseamna ca trebuie sa le consumi in fiecare zi. Ca orice dieta, si dieta de post poate fi
urmata daca respecti regulile alimentatiei sanatoase si te hidratezi corespunzator.
Iata cele mai bune alimente care te ajuta sa slabesti cu dieta de post:

 Fructe: ananas crud, grepfrut, mere, capsune, pere – in general, poti sa mananci orice tip de
fructe fara limita de cantitate, cu exceptia bananelor si a strugurilor, care trebuie consumati cu
moderatie. Si fructele deshidratate sunt foarte sanatoase si reprezinta o gustare excelenta si in
perioada postului!
 Legume: legumele sunt surse excelente de fibre, de aceea este recomandat sa le consumi cat
mai des si cat mai putin preparate termic. Pentru ca este primavara, iti recomandam sa
mananci zilnic cel putin o salata preparata din legume de sezon si asezonata cu dressing-uri
usoare si sanatoase, precum cel cu avocado sau cu lamaie si ulei de masline.
 Cereale integrale: chiar daca tii post, asta nu inseamna ca trebuie sa renunti la cereale. Nu le
mai poti consuma cu lapte sau iaurt, insa exista si alte modalitati simple si eficiente pentru a
le incorpora in meniul tau zilnic. Amesteca cerealele tale integrale preferate cu lapte de
migdale, de soia sau chiar cu suc de portocale! Nu poti renunta la consumul de cereale
integrale, pentru ca acestea contin multe fibre, ce te ajuta sa iti mentii digestia sanatoasa.
 Fructe oleaginoase: consuma in fiecare zi macar o portie de fructe oleaginoase – nuci, fistic,
migdale, arahide crude sau caju. Fructele oleaginoase sunt minunate pentru sanatatea
intregului organism si, chiar daca au multe calorii, acestea sunt insa foarte bune pentru
topirea grasimilor si pentru rolul antioxidant pe care il au datorita continutului mare de acizi
grasi Omega 3.
Cum slabesti cand tii post
Ti-am aratat ca exista o multime de alimente vegetale care te ajuta sa slabesti cu dieta de post
si sa iti redobandesti starea de bine. Tot ce trebuie sa faci este sa elimini din alimentatie tot ce
este nociv (paine alba, zahar de orice fel, orez alb) si sa mananci preponderent alimentele
prezentate de noi mai sus.
Combina alimentatia sanatoasa cu exercitii fizice usoare in fiecare zi si vei reusi sa iti
redobandesti forma maxima si in timp ce tii post!