ETANOL

El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un alcohol que en

condiciones normales de presión y temperatura se presenta como un líquido
incoloro e inflamable. Es un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición
de 78 ºC. - El etanol es un alcohol líquido compuesto de carbono, hidrógeno y
oxígeno que resulta de la fermentación de azúcar o de almidón convertido en
azúcar, extraídos ambos de la biomasa.
METANO
El metano se produce de forma natural por la descomposición de sustancias
orgánicas en ambientes pobres en oxígeno. También se produce en el
sistema digestivo de rumiantes y otros animales, en la explotación de
combustibles fósiles, y en la quema de biomasa.
Aproximadamente la mitad de la producción de metano proviene de los sembradíos de
arroz, de la actividad animal, y de la acción de los termitas. Una cuarta parte proviene de
tierras pantanosas y húmedas. Un 15% de la producción industrial de gas natural y carbón mineral. Los
rellenos de basura y otras sustancias orgánicas en descomposición contribuyen con un 5% de las
emisiones de metano.
GAS PROPANO
El gas propano es un Gas Licuado del Petróleo, es decir, un gas obtenido de
los yacimientos del petróleo y del gas natural que se transforma en líquido
para su distribución y uso doméstico o industrial.
No obstante, la definición del propano suele variar dependiendo de la
naturaleza del tema. Podrás encontrar información diciendo que el gas
propano es un elemento o un compuesto en relación a su fórmula química,
pero también, definiéndolo como un combustible o como un gas licuado.
VINAGRE
El ácido acético es un ácido orgánico que es el principal componente del vinagre.
También se le llama ácido acético glacial, ácido etanoico o ácido carboxílico
metano.
Su fórmula molecular es C2H4O2 y su masa molar es de 60,05 g/mol.
El ácido acético es un ácido carboxílico simple que consiste en el grupo metilo
(CH3) vinculado al grupo del ácido carboxílico (COOH). También puede considerarse como el grupo
acetilo (CH3CO) vinculado a un grupo hidroxilo (OH).
BICARBONATO DE SODIO
El bicarbonato ( HCO3– ) es una sal que deriva del ácido carbónico
(H2CO3), que al combinarse con un átomo o radicales positivos o bases
puede formar los distintos tipos de bicarbonatos.
Como el ácido de donde provienen es un ácido débil, dicha sal funciona como compuesto
básico. Como vimos antes el ácido carbónico se puede combinar con variedad de
moléculas y dar variedad de compuestos de bicarbonatos