CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

UNIMINUTO

MICROBIOLOGÍA
INFORME DE LABORATORIO NUMERO 3

TÉCNICAS MICROBIOLÓGICAS DE CARACTERIZACIÓN Y SIEMBRA DE BACTERIAS

Y LEVADURAS

ESTUDIANTE

JUAN DIEGO GARZON MENDEZ

DOCENTE

LIC. HIGUERA MORA NUBIA

BOGOTA, D.C

JUEVES 15 DE SEPTIEMBRE DEL 2016

INTRODUCCIÓN:

Practica de laboratorio #3 de microbiología tuvo lugar en el laboratorio de la Uniminuto sede

90 en Bogotá, esta práctica con el nombre “TECNICAS MICROBIOLOGICAS DE
CARACTERIZACIÓN Y SIEMBRA DE BACTERIAS Y LEVADURAS” se realizó con la
intencionalidad de conocer las técnicas de siembra y resiembra de bacterias y aplicarlas
de forma correcta.
El conocimiento de las diferentes técnicas de siembra y aislamiento de uso habitual en el
laboratorio de microbiología es vital debido a que por medio de la siembra colocar a los
microorganismos en un ambiente adecuado para su desarrollo y multiplicación. La siembra
tiene tres finalidades:
1- Aislamiento: consiste en separar de una población heterogénea al microorganismo que
se desea estudiar para obtenerlo en estado puro.
2- Repique o trasplante: consiste en colocar al microorganismo aislado en un nuevo medio
de cultivo a fin de conservarlo a través del tiempo. Nubia Carolina Higuera Mora.
Microbióloga Industrial. M. Sc. Agricultura Ecológica. Programa de Ingeniería Agroecológica.
Corporación Universitaria Minuto de Dios.
3- Métodos de siembra destinados al recuento de microorganismos cuando es necesario
conocer la carga microbiana de un medio (leche, suspensión de suelo, cultivo líquido de
microorganismos) Para esto, se utilizan medios de cultivo que constituye el aporte de
nutrientes indispensables para el crecimiento de los microorganismos. Un medio de cultivo
tiene componentes indispensables como el agua, nutrientes orgánicos (hidratos de carbono,
aminoácidos, vitaminas, etc.), nutrientes inorgánicos ( P, e, N, Mg, S, etc.), componentes
alternativos: isosmotizantes (NaCl), agente solidificante (agar-agar), tampones, indicadores
de pH, etc. Hay diferentes tipos de medio de cultivo que se pueden dividir según su
consistencia: medios líquidos, medios sólidos (en tubo, en placa) y medios semisólido,
según su composición en medios complejos (caldo ordinario, extracto de levadura) y medios
sintéticos y si la composición permite o no el crecimiento de una gran diversidad de
microorganismos (agar nutritivo, caldo ordinario) o los que se utilizan para la selección de
determinados grupos de organismos como los medios selectivos, enriquecimientos, medios
para test bioquímicos (utilización de citratos, acidificación a partir de azúcares, etc.).

OBJETIVOS:

● Conocer técnica de resiembra de bacterias

● Resembrar bacterias y levaduras
● Observar crecimiento de bacterias y levaduras
METODOLOGIA:
 RESULTADOS

Bacterias tincion gram 40 x - Resiembra caja- caja

Resiembra tubo-caja

Levadura 40x

Levadura 100x
CONCLUSIONES:

● La tinción gram permite la identificación de bacterias gram-positivas o gram

negativas

● La resiembra requiere de mucho cuidado y limpieza en instrumentos y ambientes

● Las levaduras logran crecer en un lapso de 8 días “en este lapso se realizó el
experimento”

● La resiembra de bacterias tiene como resultado la división de “comunidades” para

facilitar su visualización.

BIBLIOGRAFÍA:

TECNICAS MICROBIOLOGICAS DE CARACTERIZACION Y SIEMBRA DE BACTERIAS Y

LEVADURAS
(http://aulas.uniminuto.edu/presencial/pregrado/pluginfile.php/558749/mod_resource/content
/1/LABORATORIO%20No%203%20Aislamiento%2C%20caracterizaci%C3%B3n%20y%20s
iembra%20de%20bacterias.pdf )