OLÓRTEGUI YATA, SEBASTIAN

SECCIÓN: AH28
GRUPO 10 - TB2
TEMA: La comercialización de alimentos transgénicos
SOLUCIÓN: Implementación del etiquetado de alimentos transgénicos (Unión
Europea)

La implementación del etiquetado de alimentos transgénicos en el Perú para

reducir su comercialización

La solución para evitar el consumo y, por ende, la comercialización de alimentos

transgénicos en los países que conforman la Unión Europea (UE) fue la ejecución del
etiquetado en los Organismos Modificados Genéticamente (OMG), con el fin de poder
informar a los consumidores acerca de los cambios genéticos que se han realizado en
aquellos alimentos. Considero que esta medida sí sería efectiva para el Perú y, por ello,
su empleo en nuestro país causaría disminución en el consumo.

Por un lado, en Perú, la implementación del etiquetado de alimentos transgénicos

funcionaría, puesto que ya se ha usado un tipo de etiquetado similar en los alimentos
procesados y ha demostrado ser eficiente en las elecciones de los consumidores. En
efecto, la mayoría de los alimentos sellados, mejor conocidos como octógonos, han
cambiado los hábitos de consumo de las personas. Según la encuesta realizada por
Prialé (2019), se demostró que el 64% de la población consume menos alimentos que
tengan etiquetado y que adviertan las posibles consecuencias que causan. Por lo tanto,
es probable que la práctica de esta solución en Perú cause un decrecimiento en la
producción de OMG y provocaría que los comerciantes no los vendan más debido al
temor de reducir sus utilidades. Con esta data, podemos demostrar que es posible que
esta solución cause menos distribución de estos alimentos en el Perú. Si el problema
de los alimentos procesados está siendo solucionado gracias al etiquetado de los
octógonos, es posible que ocurra lo mismo con los alimentos transgénicos. Por lo tanto,
este tipo de etiquetado puede que cause una disminución en el consumo de OMG y,
con el pasar del tiempo, se produzcan mayormente alimentos orgánicos.

Por otro lado, la implementación de esta solución sería efectiva para combatir el
problema abarcado porque este proceso conlleva una serie de estudios que permiten
que no todos los alimentos transgénicos salgan al mercado. Esto debe ser respetado
obligatoriamente por todas las empresas comercializadoras de OMG, ya que nuestro
país cuenta con el Código de Protección y Defensa del Consumidor (ley N°29571) que
ha sido implementada por Indecopi (2015). De acuerdo con la tesis de Alarcón (2015),
esta ley se asemejaría al Reglamento 1829/2003 del Parlamento Europeo (2003), el
cual consiste en obtener facilidades para el retiro inmediato de OMG que causen daños
a la salud humana y al ecosistema. Esto significaría el desecho de grandes cantidades
de alimentos transgénicos, puesto que muchos de ellos causan contaminación genética
y, a su vez, crean alergénicos que atentan contra la salud humana. Por otro lado, es un
derecho de los ciudadanos saber lo que consumen, para que así aquellos puedan
decidir entre comprar OMG o alimentos orgánicos. Es posible que exista cierta cantidad
de personas que no estén dispuestas a consumir OMG, pero al no contar con
información necesaria para seleccionar, optan por cualquier alimento que esté al
alcance. Por ello, el cumplimiento de esta ley para la implementación del etiquetado en
los OMG ayudaría a disminuir la comercialización de estos en el Perú.
Referencias bibliográficas:

- Prialé, J. (2019). 64% consumirá menos los productos que contengan octógonos
con advertencias. Lima, Perú.: Gestión. Recuperado de https://gestion.pe/econom
ia/64-consumira-productos-contengan-octogonos-advertencias-273618-noticia/
- Parlamento Europeo. (2003) Reglamento (CE) N°1829/2003 del Parlamento
Europeo y del Consejo. EUR-Lex. Recuperado de https://eurlex.europa.eu/LexUri
Serv/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2003R1829:20070112:ES:PDF
- Alarcón, R. (2015) Etiquetado de alimentos transgénicos: problemática y
recomendaciones para su implementación en el Perú. (tesis postgrado). Pontifica
Universidad Católica del Perú, Lima, Perú. Recuperado de http://tesis.pucp.edu
.pe/repositorio/handle/20.500.12404/6922
- Indecopi (2015). Código de Consumo. Lima, Perú.: Autoridad Nacional de Protección al
Consumidor. Recuperado de https://www.consumidor.gob.pe/codigo-de-consumo