ESTUDIO DE CASO

Confecciones S.A.

La empresa Confecciones S.A. es una compañía dedicada al diseño y manufactura de

prendas de vestir, con 5 años de experiencia en la industria indumentaria. Actualmente
maneja dos líneas de producción, una femenina y otra masculina.

La operación de la compañía comprende básicamente las siguientes actividades:

• Encargo u orden de compra de un cliente
• Diseño de las prendas solicitadas
• Selección de modelos y telas
• Contacto con los proveedores de materia prima para adquisición de la misma
• Corte de material
• Armado y costura de las prendas
• Etiquetado
• Empaque
• Entrega al cliente

Para esto cuenta con máquinas como:

• Máquinas de corte
• Máquinas de coser
• Planchas de vapor
• Prensas
• Máquinas de teñir

Uno de los clientes más grandes de Confecciones S.A. le ha solicitado que presente sus
avances frente al Sistema de Gestión de la Calidad para continuar realizando pedidos. Juan
Rodríguez, quien es el encargado del área administrativa, no sabe qué presentar a su cliente
como avance del Sistema de Gestión de la Calidad, pues desconoce en qué consiste su
desarrollo.

Usted, como asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la documentación del
Sistema de Gestión de la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le solicita entregar un listado
de la información que se debe y se podría documentar para iniciar el desarrollo del mismo.
Para cumplir con lo solicitado por Juan Rodríguez, enuncie a continuación la documentación
para el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa Confecciones S.A., clasificándola
según el origen de la misma (Interna y externa) y argumentando en el caso de las
“Especificaciones” y en los documentos de origen externo, por qué considera importante
cada documento propuesto.

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RTA: Para cumplir con la documentación del Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa
Confecciones S.A., se clasifican teniendo en cuenta el origen tanto interna como externa
como se muestra a continuación.

1.En la información documentada de origen interno tiene en cuenta las actividades

ejecutadas que son elaboradas, aprobadas y controladas por la organización de la empresa.
Donde la documentación obligatoria para el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa
debe contar con:

-El alcance del Sistema de Gestión (De acuerdo al Numeral 4.3. de la Norma NTC ISO 9001),
el cual determina los límites y la aplicabilidad del Sistema de Gestión de la Calidad.

-La política de calidad (De acuerdo Numeral 5.2. de la Norma NTC ISO 9001), el cual
recopila las intenciones y el direccionamiento de una organización con relación a la calidad,
además este documento debe ser respaldado por alta dirección de la organización, y debe
ser consecuente con el contexto, propósito y actividad económica de la empresa.

-Los objeticos del Sistema de Gestión de la calidad (De acuerdo al Numeral 6.2 de la Norma
NTC ISO 9001), el cual agrupa los resultados esperados con relación al cumplimiento de los
requisitos suscritos por la organización.

-La operación de los procesos (De acuerdo al Numeral 4.4 de la Norma NTC ISO 9001), el
cual identifica y describe los procesos de la organización y su Sistema de Gestión de la
Calidad, así como las especificaciones que la compañía considere necesarias (por ejemplo:
procedimientos, instructivos, guías, formatos, entre otros).

Por otro lado, están las especificaciones en el Sistema de Gestión de la Calidad el cual hacen
referencia a la información documentada requerida y determinada como necesaria (Numeral
7.5. de la Norma NTC ISO 9001), donde tiene en cuenta:

-Mapa de procesos: Es importante ya que ayuda a visualizar con facilidad todos los procesos
que existen en la empresa en este caso la empresa Confecciones S.A., además que se ven
los procesos y sus interacciones de cada una de ellas.

-Caracterización de procesos: en este documento se hace una descripción sobre la

información principal de cada uno de los procesos de la organización, lo cual es importante
ya que al leer el documento se tendrá claridad de que elementos entran y salen de los
procedimientos además se ve el objetivó del proceso, quienes son los proveedores y los
clientes ente otros.

-Manual de calidad: Este documento se encontrará la identificación y la descripción de cómo

está cumpliendo la empresa con cada uno de los requisitos que pide la Norma NTC ISO
9001, considero que es uno de los más importantes ya que si cumplen con lo establecido
estarían teniendo un sistema de gestión de calidad y iría por un muy buen camino la
empresa.

-Procedimiento: En el documento se encontrará información del paso a paso que se debe

llevar a cabo las actividades de los procesos, se puede realizar de diferentes formas ya sea
por diagrama de flujo, fotografías, videos entre otros. Es importante porque a partir del
diagrama de flujo se puede observar las operaciones y en que secuencia se requiere ya sea
para solucionar un problema o llevar a cabo algún proceso.

También se debe tener una información documentada de origen interno como resultado de
la ejecución de actividades, en donde se tiene en cuenta:
-Inspecciones de calidad realizadas al producto, listados de asistencia diligenciados y
firmados, las salidas (productos o servicios) no conformes de los procesos, resultados o
informes de las auditorías internas y la medición y análisis de indicadores.
Es importante tener en cuenta que hay registros obligatorios que de acuerdo a la Norma
ISO 9001 se deben realizar.

2.En la información documentada de origen externo son aquellos que no son elaborados
por la empresa es decir que son incluidos o adoptados por el Sistema que ayudan o es una
guía para el correcto desarrollo de los procesos. Algunos de los documentos más
importantes son:

-Requisitos legales: Son las Leyes, Decretos, Resoluciones, Circulares, entre otras, las cuales
son importantes ya que con estas se sabe si están cumpliendo o no con las condiciones que
decretan en cada una de ellas, para así garantizar un buen Sistema de Gestión de la Calidad.

-Normas internacionales: Las Normas NTC ISO 9001 para el Sistema de Gestión de la
Calidad, o la NTC ISO 14001 para sistemas de gestión ambiental, estas normas son
importantes ya que son acogidas a nivel internacional y se tienen en cuenta para la
realización de actividades.

-Manuales de operación de maquinaria: es importante este documento ya que tiene todas

las descripciones generales de las maquinas, además la forma de instalación, cada cuanto
se le realiza el mantenimiento, sus precauciones lo cual es importante tanto para mantener
en buen estado las maquinas como los operarios que estén manejando las máquinas y no
llegar a ocasionarlas ningún problema. Además sirven como guías para la correcta operación
de las máquinas de la organización