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INTRODUCCIÓN
2.1. Objetivo general Determinar el nivel de exposición a los metales cromo, cadmio, y
níquel, de la población del Campo de Gibraltar; los factores asociados a dicha
exposición; y su comparación con los niveles de exposición de los habitantes de las
capitales de provincia de Andalucía, utilizando la concentración de cada metal en
orina como indicador biológico de exposición. 2.2. Objetivos específicos • Conocer
las concentraciones urinarias de cadmio, cromo y níquel de los habitantes del
Campo de Gibraltar. • Comparar los niveles de exposición de los habitantes del
Campo de Gibraltar con los niveles de exposición de los residentes de las capitales
de provincia andaluzas. • Identificar los factores individuales asociados a los
niveles biológicos de los metales considerados. • Valorar el riesgo para la salud de
la exposición a cadmio, cromo, y níquel. 2.3. Metodología 2.3.1. Diseño Estudio
analítico transversal, donde se comparan los niveles en muestras de orina de los
metales seleccionados en la población del Campo de Gibraltar con los de una
muestra representativa de las capitales de provincia de Andalucía.
2.2. . Variables
2.3. a) Variables dependientes: Las variables dependientes son las concentraciones
urinarias de cada uno de los tres metales: cadmio, cromo, y níquel.
2.4. b) Variables de exposición: Son aquellas variables que pueden ayudar a
caracterizar la exposición ambiental a los metales. Son por tanto variables
relacionadas con la dieta, la residencia y la movilidad diaria en el medio urbano,
lugares de compra habitual de alimentos frescos y actividades al aire libre.
2.5. c) Variables de control: Son aquellas variables que representan a otros factores
distintos de los ambientales, y que pueden afectar a la magnitud de las variables
dependientes. Entre ellas figuran patologías previas, uso de fármacos, consumo de
tabaco, consumo de alcohol y ocupación.
3. METODOLOGÍA ANALÍTICA
A cada sujeto se le tomó una muestra de orina, por el método convencional, y se
procedió a su análisis para la obtención de los niveles de cadmio.
Para controlar las variaciones en la dilución de la orina, los dos métodos más utilizados
son el ajuste por creatinina y el ajuste por peso específico, ya que se considera que
tanto la creatinina como el peso específico de la orina presentan valores relativamente
constantes entre los individuos de una población. El primero de ellos, que es el que se
ha utilizado en el estudio, consiste en analizar la concentración urinaria de creatinina
para cada individuo, de manera que los niveles de metales medidos se expresan en
función de la concentración de creatinina medida (µg de metal/g de creatinina). A
pesar de que esta concentración en realidad tampoco es constante, sino que varía un
poco en función de una serie de factores (principalmente el sexo), el método de ajuste
por creatinina consigue controlar en gran parte las diferencias individuales en la
dilución de la orina.
3.1. Muestras