POLÍTICAS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS

Nuestra empresa ofrece a sus clientes una variedad de dulces típicos y

tradicionales de como lo son tamarindo, coco, nance y leche cargados de sabores
naturales. Nuestra empresa ofrece dos líneas básicas. Línea Tradicional: Dentro
de esta línea, se pueden encontrar los sabores más reconocidos tales como
tamarindo, coco, nance, leche, Línea Light: En esta línea, se encuentran todos los
sabores que se ofrecen dentro de la línea tradicional, pero endulzados con Stevia
o splend, los cuales permiten el consumo de dulces a personas cuyas condiciones
de salud no les es permitido el consumo de azúcar. Además de los sabores, el
empaque de nuestro producto es completamente biodegradables ya que tenemos
una responsabilidad social con nuestro medio ambiente

ANALISIS FODA
ANALISIS INTERNO. ANALISIS EXTERNO.

DEBILIDADES: AMENAZAS:

 Nuevos en el mercado  La crisis por la que está pasando el

 Nuestro nombre aún no está mundo incentivo a los clientes al
posicionado en el mercado ahorro en los pequeños aspectos
 Aún no se cuenta con una cartera de comerciales de su vida
clientes fijos
 Los gustos de los clientes son cada
NEGATIVOS vez más cambiantes y exigentes por
ello las empresas pequeñas deben
estar a la altura del desafío
 Otros productores de dulces
tradicionales ya posicionados en el
mercado
 Incremento de la competencia.
 Posible reducción del gasto en el
negocio como consecuencia de la
economía actual.
 Venta de productos sustitutivos.
 Poder de negociación entre clientes
y proveedores

FORTALEZAS: OPORTUNIDADES:

 Creatividad y pasión  Contamos con proveedores que

 Profesionalismo en cada detalle cumplen nuestros estándares de
 Organización calidad
  Existen Empresas en este rubro,
POSITIVO Equipo joven y atento
pero no brindan el servicio integral
 Brindamos un servicio Integral
que ofrecemos y confiamos en
 Personal capacitado
nuestro sabor.
POLÍTICA DE PRECIOS
El precio es una variable del marketing que viene a sintetizar, en gran número de
casos, la política comercial de la empresa. Por un lado, tenemos las necesidades
del mercado, fijadas en un producto, con unos atributos determinados; por otro,
tenemos el proceso de producción, con los consiguientes costes y objetivos de
rentabilidad fijados. Por eso deberá ser la empresa la encargada, en principio, de
fijar el precio que considere más adecuado.
Para el cliente potencial, el valor del producto se manifiesta en términos objetivos
y subjetivos, ya que tiene una escala muy particular a la hora de computar los
diferentes atributos de los que está compuesto, de ahí la denominación de caro o
barato que les da. Sin embargo, para la empresa el precio es un elemento muy
importante dentro de su estrategia de marketing mix, junto con el producto, la
distribución y la promoción.
Por tanto, podemos definir el precio como la estimación cuantitativa que se efectúa
sobre un producto y que, traducido a unidades monetarias, expresa la aceptación
o no del consumidor hacia el conjunto de atributos de dicho producto, atendiendo
a la capacidad para satisfacer necesidades.
Las políticas de precio que maneja la empresa PAISA son con respecto a toda la
logística que se desarrolla para hacer llegar el producto al cliente así mismo los
productos de “Dulces paisa”, cuentan con altos niveles de calidad, por lo cual los
precios nunca van a estacionarse por debajo de los del mercado de acuerdo a la
tendencia de los “factores mentales”, que comúnmente relacionan un producto
barato con mala calidad. Posteriormente cuando los productos de nuestra
empresa, logren posicionamiento en la ciudad de san miguel, se buscará entrar en
(pequeños mercados y Tiendas de Barrio), dada su participación entre los
consumidores capitalinos.
POLÍTICAS DE PROMOCIÓN Y DESCUENTOS
Se tiene como estrategia de promoción, realizar cada semestre y durante una
semana en el punto de venta un evento en el cual se presenten nuestros
diferentes tipos de dulces. Durante esta semana, los productos de la línea
tradicional y línea light contaran con un 15% de descuento, se promocionará el
producto en puestos localizados estratégicamente, donde se ofrecerán pequeñas
muestras de algunos de nuestros dulces empacados en recipientes pequeños y
atractivos a la vista y donde se puedan vender algunos de nuestros productos.
Tendremos empaques, bolsas y servilletas, con el logo de la organización y los
colores representativos de Dulces paisa Cada fruta tiene una temporada especial
del año, por ende, durante cada temporada el dulce que este elaborado de dicha
fruta se ofrecerá pague uno y lleve el segundo dulce de la misma fruta con el 50%
de descuento. Se contará con una página web donde se mostrarán nuestras
instalaciones, los productos con su descripción, los precios, el calendario de
eventos y además un correo electrónico donde se pueden realizar sugerencias y
comentarios. También contara con tips y recetas prácticas que se puedan preparar
tomando como base de preparación nuestros productos.

Políticas de servicio y atención al cliente

 Ofrecer un servicio bien seleccionado, preparado, procesado, presentado y
servido a un cliente.
 Llevar a cabo un cuidadoso proceso de higiene en todas las áreas del local,
muebles, equipo de trabajo y alimentos.
 Alcanzar un servicio rápido y eficiente, siempre cuidando cada paso del
proceso, los modales y comportamiento para con el cliente.
 Proporcionar al cliente un producto sano de excelente sabor y nutritivo.
nuestros esfuerzos son en base de una cultura de servicios de calidad.
 Manejamos precios accesibles para todo tipo de cliente, es importante siempre
dar la opción para cada necesidad con una carta variada en opciones.
 Contar con personas eficientes y con buena actitud, y capacitadas para
atender a las personas de la manera más cordial y amable posible.
 Seremos innovadores en el servicio ya que aquí no encontrara personas que lo
atiendan mal, porque nuestros trabajadores son felices con su trabajo, disfrutan
lo que hacen por eso el cliente tendrá la mejor atención siempre.
 Estaremos a la vanguardia de la tecnología lo que hace más fácil la vida al
cliente ya que nos puede encontrar por cualquier medio en redes sociales,
internet, por teléfono, por celular o directamente. Brindaremos siempre a
nuestros clientes un servicio eficiente
ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN

Se hará uso de internet, como medio para expandir las fronteras del mercado,
utilizaremos las redes sociales, Facebook y Twitter, Instagram para dar a
conocer nuestra empresa. Se harán folletos y tarjetas donde se brinde
información del producto y de la empresa y se establecerán contratos con las
emisoras de radio locales para realizar cuñas radiales en los horarios de mayor
audiencia para dar a conocer el producto a los consumidores.

ESTRATEGIAS DE PENETRACIÓN EN EL MERCADO

 Contar con unas instalaciones innovadoras y llamativas, al ser una dulcería

típica todo va dirigido a vivir una aventura dentro de ella.
 Contaremos con innovación y adquisición tecnológica para seleccionar y
garantizar que la materia prima sea analizada y garantizada para que el
producto presente excelente calidad.
 Capacitación intensiva del personal de trabajo que impulse al cliente a
consumir nuestros productos.
 Análisis de la competencia para que en base a estas determinemos en cuanto
a marca que podemos hacer como valor agregado en presentación del
producto para así ser más atrayentes visualmente al consumidor.
 Contar con unas instalaciones innovadoras y llamativas, al ser una dulcería
temática todo va dirigido a vivir una aventura dentro de ella.
 Con innovación y adquisición tecnológica seleccionar y garantizar que la
materia prima sea analizada y garantizada para que el producto presente
excelente calidad.
 Capacitación intensiva del personal de trabajo que impulse al cliente a
consumir nuestros productos.
 Análisis de la competencia para que en base a estas determinemos en cuanto
a marca que podemos hacer como valor agregado en presentación del
producto para así ser más atrayentes visualmente al consumidor.
 Lograr que nuestros productos y marca sean “recordados” por las personas y
así conseguir un segmento de consumidores más amplios no solo en la
generación actual si no también futuras generaciones.
 Para empezar el negocio solo se realizará una distribución directa con cliente,
pero la meta a futuro es convertirse también en una empresa distribuidora de
supermercados, empresas de banquetes o incluso otras empresas de dulces.
 Para lograrlo es necesario contar con una calidad superior en nuestro
producto, adquirir reconocimiento y cariño por los clientes gracias a la buena
atención y excelente calidad y tener la mejor publicidad (la voz a voz).
PUBLICIDAD Y PROMOCIÓN
 Como lo sabemos el mercado ha evolucionado y con él las exigencias de los
clientes por lo que los volantes se han convertido en el papel que recibimos y
botamos a la basura porque no tiene nada de extra ordinario.
 Por lo que nuestra empresa realizara bayas publicitarias
 Incentivar a las personas con colores llamativos e imágenes que le manden un
mensaje directo al cliente y deseo de consumir alguno de nuestros productos.
 Utilizar carros publicitarios
 Así como la publicidad en las diferentes redes sociales ya que como bien
sabemos es lo que más es utilizado por población hoy en dio
 Teniendo en cuenta los costos, gastos y utilidad mínima, se realizarán varias
promociones:
 Para la inauguración cupones gratis.
 Promoción regalito alegre la cual constara de dotaciones de nuestros dulces y
una frutic chips en una caja y con adornos perfecto para un regalo por un precio
manejable
 •contaremos con una campaña de lanzamiento, esto implica generalmente
ofrecer descuentos, pruebas gratuitas, garantías de calidad y otros medios de
persuasión.
 Ofrecer descuento de cantidades para estimular compras unitarias más grandes
y ofrecer descuento retrospectivo con base en el nivel de compra