Sunteți pe pagina 1din 1

Negresa cu nuca si ciocolata alba

 215 gr ciocolata de buna calitate


115 gr unt
3 oua
80 gr faina
2 lg cacao
155 grame zahar
120 gr nuci prajite usor si tocate
 50 gr ciocolata alba taiata bucati
un praf de sare

Topim ciocolata + unt , o lasam sa se raceasca usor. Adaugam zaharul, mixam , apoi
pe rand cate un ou. La final adaugam faina amestecata cu cacao si praful de sare.

Amestecam usor cu o spatula pana se incorporeaza. Adaugam nucile si ciocolata alba,


amestecam usor . Coacem la 180 grade timp de 30 minute, depinde de cuptor. In mijloc
trebuie sa fie usor mai moale si ciocolatoasa , daca o coacem prea mult va fi un precum
un pandispan cu ciocolata .