1. A una caldera entran 12.

000 lb/h de agua en estado líquido a una

temperatura de 30° C. Se obtiene vapor saturado a una presión absoluta de
361,3 kPa. Si se estiman unas pérdidas de energía del 2%, calcular la cantidad
de calor que se debe suministrar al agua y expresar la respuesta en:

Desarrollo

361,3 KPa
5443,108 Caldera
Kg/h Vapor Saturado

Agua
Liquida
2% Calor
T=30°C=303
,15K

𝐥𝐛 𝐊𝐠
𝟏𝟐𝟎𝟎𝟎 = 𝟓𝟒𝟒𝟑, 𝟏𝟎𝟖
𝐡 𝐡
𝑱
𝑪𝒑𝒉𝟐𝟎 = 𝟒𝟏𝟖𝟎
𝑲𝒈𝑲

Del estado líquido al vapor saturado el agua experimenta

primeramente una pérdida de calor sensible, después una pérdida de
calor latente calor latente.

La temperatura del vapor saturado a una presión de 361,3 Kpa es

413,13 K y el calor latente de vaporización es 2144.3 KJ/Kg

Calor Sensible

𝑄𝑠 = 𝑚 ∗ 𝐶𝑝 ∗ ∆𝑡

𝐾𝑔 𝐽
𝑄𝑠 = 5443,108 ∗ 4180 ∗ (413,13 − 303,15)𝐾
ℎ 𝐾𝑔𝐾

𝐽 𝐾𝐽
𝑄𝑠 = 2502286015 = 2502286,015
ℎ ℎ
Calor Latente

𝑄𝐿 = 𝜆 ∗ 𝑚

KJ 𝐾𝑔
𝑄𝐿 = 2144.3 ∗ 5443,108
Kg ℎ

𝐾𝐽
𝑄𝐿 = 11671656,48
ℎ

Calor Implicado

𝑄 = 𝑄𝑠 + 𝑄𝐿

𝐾𝐽 𝐾𝐽
𝑄 = 11671656,48 + 2502286,015
ℎ ℎ
𝐾𝐽
𝑄 = 14173942,5
ℎ

Pérdida de Calor

𝑄𝑝 = 0,02 ∗ 𝑄

𝐾𝐽
𝑄𝑝 = 14173942,5
ℎ
𝐾𝐽
𝑄𝑝 = 283478,84
ℎ

Calor Total

𝑄𝑇 = 𝑄 + 𝑄𝑝

𝐾𝐽 𝐾𝐽
𝑄𝑇 = 14173942,5 + 283478,84
ℎ ℎ
𝐾𝐽 𝐽
𝑄𝑇 = 14457421,34 = 14457421340
ℎ ℎ
a. cal/h

1𝐾𝐽 = 238,85 𝐶𝑎𝑙

𝐾𝐽 238,85 𝐶𝑎𝑙
𝑄𝑇 = 14457421,34 ∗
ℎ 1𝐾𝐽

𝐶𝑎𝑙
𝑄𝑇 = 3453155087
ℎ

b. J/día

1𝑑𝑖𝑎 = 24ℎ

𝐽 24ℎ
𝑄𝑇 = 14457421340 ∗
ℎ 1𝑑𝑖𝑎
𝐽
𝑄𝑇 = 3,4698 𝑥1011
𝑑𝑖𝑎

PUNTO 2 PARA LA RETROALIMENTACION

. Para conservar la papa se requiere disminuir la humedad desde 80% hasta 40%
en peso base húmeda. El equipo de secado tiene una presión manométrica de
14,4 kPa y se encuentra ubicado en una ciudad donde la presión atmosférica es
de 128,9 kPa. Si al secador entran 5.000 kg/h de papa y su calor específico es
0,842 kcal/kg °C,

2: H=40%
1: H=80%
Secador
5.000 kg/h

3: Vapor De Agua
 𝑃𝑎𝑏 = 𝑃𝑎𝑡 + 𝑃𝑚

𝑃𝑎𝑏 = 128,9 𝑘𝑃𝑎 + 14,4 𝑘𝑃𝑎

𝑃𝑎𝑏 = 143,3𝑘𝑃𝑎

𝑘𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑝 = 0,842
𝑘𝑔°𝐶

Calcular:

a. Cantidad de agua evaporada.

Balance De Masa

𝑚1 = 𝑚2 + 𝑚3

𝑚3 = 5000 − 𝑚2

Cantidad total de agua

𝑘𝑔 𝐾𝑔
𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 5.000 ∗ 0,8 = 4000
ℎ ℎ

Balance de Agua

𝑥𝑚1 = 𝑦𝑚2 + 𝑚3

4000 = 0,4𝑚2 + 𝑚3

4000 = 0,4𝑚2 + 5000 − 𝑚2

0,6𝑚2 = 1000
 𝐾𝑔
𝑚2 = 1666,66
ℎ

Agua Evaporada

𝑚3 = 𝑚1 − 𝑚2

𝑘𝑔 𝐾𝑔
𝑚3 = 5.000 − 1666,66
ℎ ℎ
𝐾𝑔
𝑚3 = 3333,3
ℎ

b. Temperatura a la que se evapora el agua.

Se supone que el vapor se encuentra en el estado de vapor saturado.

Para la entrada se supone que entra a temperatura ambiente 25°C.

A la presión de 143,3kPa le corresponde una temperatura de 126.699 °C.

c. Calor requerido para calentar la papa hasta la temperatura de evaporación.

𝐶𝑝 = 𝑚 ∗ 𝐶𝑝 ∗ ∆𝑇

𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑝 = 1000 ∗ 0,842 ∗ (126.699 °C − 25°C)
𝑘𝑔°𝐶

𝑄𝑝 = 85630 𝐾𝑐𝑎𝑙

d. Calor requerido para evaporar el agua.

Primero se calcula el calor sensible del agua de 25°C a 1000 °C
𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎1 = 4000𝐾𝑔 ∗ 1 ∗ (126.699 °C − 25°C)
𝑘𝑔°𝐶

𝑄𝑎1 = 406796 𝐾𝐶𝑎𝑙

El calor de vaporización del agua es 521.547 Kcal/Kg a la temperatura de

126.699 °C

Kcal
𝑄𝑎2 = 𝛾𝑚 = 4000𝐾𝑔 ∗ 521.547
Kg

𝑄𝑎2 = 2086188 𝐾𝑐𝑎𝑙

𝑄𝑎 = 𝑄𝑎1 + 𝑄𝑎2 = 406796 𝐾𝐶𝑎𝑙 + 2086188 𝐾𝑐𝑎𝑙

𝑄𝑎 = 2492984 𝐾𝐶𝑎𝑙

e. Calor total requerido.

𝑄𝑇 = 𝑄𝑎 + 𝑄𝑝

𝑄𝑇 = 2578614 𝐾𝑐𝑎𝑙

a. Presión absoluta.

La presión de salida equivale a 143,3 kPa ya que en la zona de mezcla se

maneja una presión constante, es decir de la línea de vapor saturado a liquido
saturado.

b. Temperatura.

Según la tabla, al valor de la temperatura correspondiente al valor de la

presión 143,3 KPa en la zona de mezcla es a 109.984 °C.
c. Energía.

La energía implicada en el cambio de fase de vapor saturado a líquido

saturado corresponde a 2229.75 KJ/Kg, que corresponde al calor latente de
vaporización por la masa.

KJ
𝑄 = 100𝐾𝑔 ∗ 2229.75
Kg

𝑄 = 222975 KJ