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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO
DE LA POLLERÍA KANKAS
1. PROGRAMA DE INDUCCION
1.3 - DIRIGIDO A:
El presente programa de inducción aplica para colaboradores entrantes dentro de cada
puesto y con diferentes funciones dispuestos a trabajar dentro de la organización
1.4 TEMAS A TRATAR:
a) Mensaje de bienvenida (Manual de bienvenida
b) Historia de la empresa Kankas
c) Política de la empresa
d) Productos que ofrecemos
e) Organización y funciones (Manual de organización)
f) Políticas de personal
g) Servicios y prestación para los colaboradores
h) Políticas de higiene y seguridad
i) Orientación hacia el trabajo deberes y normas (Manual de procedimientos)
j) Ubicación del colaborador en su puesto de trabajo
1.6 RESPONSABLE:
Jefe del área de recursos humanos
1.7 DURACION:
3 días
2. PROGRAMA DE CAPACITACION Y ENTRANAMIENTO:
2.3 DIRIGIDO A:
los colaboradores de la organización en sus diferentes puestos
2.4 PROGRAMA:
INFRAESTRUCTURA.
Las actividades de capacitación se desarrollarán en ambientes adecuados proporcionados
por la gerencia de la empresa.
está conformado por carpetas y mesas de trabajo, pizarra, plumones, total folio, equipo
multimedia, TV-VHS, y ventilación adecuada.
FINANCIAMIENTO
El monto de inversión de este plan de capacitación, será financiada con ingresos propios
presupuestados de la organización
2.4.3 RESPONSABLE:
Jefe del departamento de recursos humanos
2.4.4 DURACION:
Tiene una duración de 6 horas distribuidas en dos medias jornadas
2.5 ENTRANAMIENTO:
Dentro de los entrenamientos al personal se establece 3 diferentes formas para preparar
al personal:
a) Entrenamiento personal, Uno a Uno: un trabajador antiguo se sentará con uno
nuevo y le explicará a detalle el uso de las maquinarias modernas de la pollería
b) Reuniones durante el almuerzo: un colaborador experimentado en el uso de
maquinarias y/o atención al cliente dictara un evento de entrenamiento en donde
se enseñe las formas correctas de realizar cada función
c) Por ultimo se establecerá una charla de tutoría en donde una persona con amplia
trayectoria en la organización señalara y enseñara las habilidades y consejos a
las personas que están siendo entrenadas