1

J. W. Autor, Senior Member, IEEE, y L. L. Autor, Fellow, IEEE Filiación

Practica de Entalpia de Fusión y Vaporización Completa(Institución, Dirección, email)

del agua.

Resumen—Este informe describe las variaciones del calor
latente de fusión necesario para cambiar el agua de estado sólido
a estado líquido, empleando un calorímetro. También contiene los
datos obtenidos mediante un ensayo de evaporización del agua,
así permitiendo el cálculo del calor latente involucrado en el
proceso, por medio de un hornillo eléctrico. Para ambos
experimentos se suponen distintos valores de masa y los valores
iniciales de temperatura.
Palabras clave: Vaporización, calor latente, temperatura, potencia,
calor especifico, solido, equivalente en agua, calorímetro.
suministradas o recibidas por los cuerpos. A la hora de hacer
el balance calorimétrico es posible imaginar que el
calorímetro se comporta como una cantidad de agua adicional
que hubiera que calentar o enfriar al hacer cualquier mezcla.
Se define por tanto el equivalente en agua del calorímetro
como la masa de agua que absorbería (o cedería) la misma
cantidad de calor que el calorímetro, para modificar su
temperatura desde la inicial del calorímetro a la final del
mismo.

Abstract—This report describes the variations of the latent heat

of fusion necessary to change the water from a solid state to a
liquid state, using a calorimeter. It also contains the data that is
used by a water evaporation test, so the latent heat involved in
the process is calculated, by means of an electric stove. Different
mass values and initial temperature values are assumed for both II. OBJETIVOS
experiments.
A. Objetivo Principal
Keywords: Vaporization, latent heat, temperature, power, specific
- Realizar un experimento de la entalpia de fusión y
heat, solid, equivalent in water, calorimeter
vaporización del agua
B. Objetivos específicos
- Distinguir los equilibrios entre las diferentes fases
I. INTRODUCCIÓN (solido, liquido, gaseoso)
- Deducir las propiedades termodinámicas que se dan
Con el objeto de poder analizar el cambio de temperatura en las tres fases del agua
respecto al tiempo se realizó el experimento de la entalpia de - Obtener datos y hacer un análisis de la información
vaporización tomando en cuenta los factores de: masa de agua, que proporciona.
la temperatura inicial, y la potencia suministrada, gracias a
que el agua es una sustancia pura, y por ende posee la cualidad
de cambiar de fase al suministrar o retirar calor [1]. Con el
objetivo de que se dé el cambio de estado de líquido a gaseoso
de da un aumento de temperatura [1] [2]. Cuando a un sistema
de fase liquida se le suministra calor este comienza a
aumentar a medida que transcurre el tiempo, así logrando
alcanzar un valor en el cual la presión de vapor es de igual
valor al de la presión atmosférica [2]. Estos son los procesos
III. MARCO TEÓRICO
que llevan al agua a tener cambios de fase, donde la
transferencia de calor sin un aumento de temperatura es Se conoce como fusión al cambio de fase de una sustancia
denominada como calor latente. Al hablar del calor latente de inicialmente en estado sólido a estado líquido. Como es de
fusión decimos que una sustancia experimenta un cambio de esperar, diferentes sustancias responden de manera diferente a
temperatura ya sea por absorber o ceder calor, sin embargo en la adición o liberación de energía mientras cambian de fase,
los cambios de fase la temperatura se mantiene constante [3]. esto se debe a que cambian sus ordenamientos moleculares
Los sólidos poseen átomo y moléculas que ocupan posiciones internos[2]. Si se requiere una cantidad Q de energía para
fijas de los nudos de una red cristalina lo que proporciona producir el cambio de fase de una sustancia de masa m, el
volumen y forma fija. Cuando presenta incremento de calor latente L de dicha sustancia está dado por:
temperatura, los átomos y las moléculas, estas comienzan a
tener vibración, de tal modo que se logra vencer la fuerza de L=Q/m (1)
atracción que los mantiene unidos, convirtiendo el sólido en
líquido[1] [2] [3]. Este cambio de fase en una determinada El nombre de calor latente se da debido a que es energía
masa requiere el aporte de una cantidad de calor para que se liberada o ganada por una sustancia que no resulta en un
efectúe el proceso, este se denomina calor latente de fusión. En cambio de temperatura, si no que se invierte en el cambio de
la práctica se empleara un calorímetro, que se define como un fase de dicha sustancia[3] [4].
elemento que permite medir las cantidades de calor
Despejando el calor de la ecuación (1)
 Q=m L (2)
 2

Donde m y L son la masa y el calor latente de la sustancia  Generador de Vapor

estudiada respectivamente.  Balanza
 Agua
Ahora para la práctica a realizar:
Q1=m h L (3) Se alista el generador de vapor, para que vaya calentado. Se
pesa el calorímetro, se agrega agua (200mL), y se pesa ambos,
Donde Q1, mh y L son el calor de fusión, la masa y el calor la diferencia de ambas masa dará la masa de agua.
latente del hielo respectivamente.
Se toma la temperatura, después de esta operación se espera
Y el calor necesario (Q 2) para elevar la temperatura del hielo unos minutos y se quita la manguera del calorímetro, se agita
será: suavemente y se registra la temperatura a la que se estabiliza.
Q2=m h (Te - 0) Ch (4)
Por último se lleva a la balanza para determinar la nueva masa
Donde mh y Ch son la masa y el calor especifico del hielo (masa de vapor), una vez que el generador de vapor este
respectivamente y Te es la temperatura de equilibrio. caliente se mide la temperatura y mediante una manguera de
goma se introduce al calorímetro, de esta forma el vapor será
Luego el calor ganado por el hielo será: depositado en el calorímetro.
Q ganado=Q1 +Q2 (5)

Reemplazando se obtiene: Resultados:

Q ganado= mh L+ mh Te Ch (6)
En la Tabla Nº 1 se puede observar detalladamente como
Donde mh, Ch y L son la masa, el calor especifico y el calor influye la potencia, la masa y la temperatura inicial de la
latente del hielo, y T e es la temperatura de equilibrio. sustancia en los tiempos para alcanzar una presión de vapor
igual a la atmosférica y la conversión completa, en este caso
Y el calor cedido por el agua será: del agua en vapor.
Q cedido= (ma + E) (T1 - Te) Ca (7)
Donde ma y Ca son la masa y el calor especifico del agua. E es
el equivalente en agua del calorímetro usado. T 1 es la
temperatura inicial del agua y T e es la temperatura de
equilibrio[5] [6].

Como el calorímetro representa un sistema aislado

térmicamente se dice que:
Q ganado= Q cedido (8) W Masa Ta t1 t-fin t2 Lv Pefect
1000 200 20 88 682 594 2257200 760
500 200 20 176 1364 1188 2257200 380
Reemplazando:
1500 200 20 59 455 396 2244447 1133,56
mh L + mh Te Ch = (ma + E) (T1 - Te) Ca (9) 500 200 30 154 1342 1188 2257200 380
1500 200 30 52 448 396 2228262 1125,38
Despejando L:
1000 200 30 77 671 594 2257200 760
L= {((ma + E) (T1 - Te) Ca) / (mh)} - Te Ch (10) 500 200 50 110 1299 1189 2259100 380
1000 200 50 55 650 595 2261000 760
Donde mh y Ch son la masa y el calor especifico del hielo. Y m a
y Ca son la masa y el calor específico del agua, E es el 1500 200 50 39 433 394 2111436 1071,79
equivalente del agua del calorímetro usado, T 1 es la 500 200 80 48 1233 1185 2063875 348,333
temperatura inicial del agua y T e es la temperatura de
equilibrio[6]. 1000 200 80 22 617 595 2261000 760
1500 200 80 15 411 396 2207040 1114,67
500 500 30 385 3355 2970 2257200 380
IV. DESARROLLO 1000 500 30 193 1678 1485 2251352 758,031
1500 500 30 129 1119 990 2245535 1134,11
A. Calor Latente de Vaporización Tabla 1. Simulación de calor latente.

Materiales: En base a los datos obtenidos se puede inferir:

 Calorímetro  Un aumento en la potencia eléctrica de la placa

(hornillo) disminuye los tiempos de evaporación y
 Termómetros
viceversa.
 Mangueras de goma
 3

 El tiempo aumentara si la masa de agua aumenta, En la tabla 1 se encuentra consignados los datos tomados
teniendo en cuenta la especificación anterior. experimentalmente en el laboratorio
 Si la temperatura inicial del agua líquida tiene un
valor alto, claramente los tiempos se minimizaran,
partiendo de los demás factores ya mencionados. ma (Kg) T1 (°C) Te (°C) mh (Kg)
 Algunos valores del calor latente son iguales, ya sea 0,15 54 0,2 0,246
porque la relación entre los tiempos es la misma, se
presenta un aumento en la temperatura inicial o en el 0,15 54 0,2 0,241
volumen. 0,15 55 0,3 0,244
 En Imagen 1 se puede observar un calor sensible TABLA 1. Datos Experimentales
hasta 100ºC y en adelante un cambio de estado donde
se emplea un calor latente de vaporización.
Donde ma es la masa inicial en el calorímetro, T1 es la
temperatura inicial del agua en el calorímetro, T e es la
temperatura de equilibrio y mh es la masa de hielo fundido.
B. Calor Latente de Fusión
En la tabla 2 se muestra los valores de la equivalencia en
Materiales: gramo obtenida en la práctica de laboratorio de Equivalente en
agua de un calorímetro, el calor latente de fusión teórico y
 Calorímetro experimental, con su porcentaje de error.
 Probeta graduada de 500 cc
 Termómetros
 Recipientes metálicos para calentar agua
 Estufa eléctrica L.T L.Exp
A (kg) %e
 Balanza (KJ/Kg) (KJ/Kg)
 Hielo 0,0229 376,20 11,21
0,0229 334 384,05 13,03
En primera instancia, se limpian y se verifica el estado de los 0,0229 384,68 13,18
instrumentos de laboratorio a emplear en el procedimiento TABLA 2. Calor latente de Fusión
experimental. Mediante el uso de una balanza, se determinan
y se registran el peso del calorímetro y el recipiente metálico Donde A es el promedio experimental del equivalente en agua
sin agua y con 150 mL de esta. de una calorímetro calculado en prácticas anteriores de
laboratorios, L.T es el valor teórico del calor latente de fusión,
Inicialmente, se vierten 150 mL de agua en un recipiente L.Exp es el valor experimental calculado del calor latente de
metálico y 100-120 g de hielo en el calorímetro. Luego, se fusión y %e es el porcentaje de error.
calienta el recipiente metálico con el fluido en una estufa
eléctrica y mediante el uso de un termómetro se controla la
temperatura a la que se encuentra el agua dentro del
recipiente, hasta llegar a los 45°C aproximadamente. V. CONCLUSIONES

Seguidamente, se retira de la estufa el recipiente metálico con
agua al alcanzar los 45°C aproximadamente, y
consecutivamente se registra la temperatura del hielo dentro
del calorímetro y del agua en el recipiente metálico.
Posteriormente, se vierte el agua dentro del recipiente metálico
en el calorímetro, se tapa y se agita suavemente, rápidamente
se mide la temperatura dentro del calorímetro y se registra
dicha temperatura en el momento en que se alcance una
temperatura de estabilización.
Finalmente, se retira el termómetro dentro del calorímetro y se
vierte el agua en una probeta graduada, vacía y seca, con el fin
de determinar el equivalente de hielo dentro del calorímetro,
descontando el volumen total del agua en la probeta y los
150 mL iniciales dentro del calorímetro.
Resultados:
 Si la cantidad de hielo es pequeña se obtiene mayor
exactitud en la medición.
 También es importante hacer la medición rápido y
teniendo el calorímetro cerrado.
 Para mejorar ésta práctica se propone medir también
la capacidad calorífica del calorímetro y cortar el
hielo en trozos más pequeños.
 El diseño experimental debe procurar que se use un
rango aproximado del tamaño de los cubos de hielo
para evitar diferencias significativas entre
experimentos.
 Se puede concluir que un cambio de fase se da a
temperatura constante y esto se pudo observar en la
práctica cuando la temperatura de equilibrio siempre
resulto ser muy cercana a cero, más bien casi igual a
cero. La diferencia con el valor de temperatura
esperado puede deberse a muchos factores
termodinámicos como perdidas de calor en el
procedimiento, ya que se necesita de medidas muy
rigurosas para realizar perfectamente la práctica.

VI. RECOMENDACIONES
 Se recomienda concentración y paciencia al momento
de realizar la práctica.
 Tener sumo cuidado con los diferentes materiales
empleados.
 Mantener el ambiente de trabajo limpio y ordenado.
 Utilizar las debidas medidas de seguridad para el uso
de equipos como el generador de vapor.
4
BIBLIOGRAFIA
[1] Raymond A. Serway – John W. Jewett. Física para ciencias e ingeniería,
volumen 1
–séptima edición. México, Cengage Learning, 2008, págs. 560-563.
[2] Robert Resnick – David Halliday – Kenneth Krane. Física, volumen 1 –
cuarta edición. México, Compañía editorial continental, 2001, págs. 610 – 611. .
[3] Yunus A. Cegel – Michael A. Boles. Termodinámica – sexta edición, México,
McGraw Hill, 2009, págs. 112 – 126.
[4] Cardona Palacio, L. F. (2016). Estimación de la entalpía de vaporización de
sustancias puras como función de la temperatura y presión.
[5] http://ri.uaemex.mx/bitstream/handle/20.500.11799/70214/secme-
8614_1.pdf?sequence=1
[6] David W. Ball,(2015) “Fisico-quimica” -4ta edición.
 5

PROTOCOLO SOBRE LA ENTALPÍA DE FUSIÓN Y VAPORIZACIÓN DEL AGUA

Introducción
Mediante el uso del laboratorio encontraremos la entalpía (H) tanto de fusión como de vaporización de agua.
Usando el agua como sustancia que cambia su temperatura efectuando un cambio de estado.
El cambio de estado de una sustancia tiene lugar a temperaturas y presiones definidas.
Es así que se conoce que el paso de sólido a líquido lo denominamos fusión y de líquido a vapor vaporización.

A través de la fórmula de Clausius-Clapeyron se podrá definir la relación entre las condiciones de fusión y de
vaporización. Con lo cual vamos a conocer la reacción que se efectúa en el laboratorio las cuales en muchas
ocasiones suceden de manera habitual en la naturaleza.

Con la aplicación de estos experimentos se podrá analizar los procesos termodinámicos asociados a cambios de
estado y así poder comprobar que los cambios de estado se producen a temperaturas constantes.
LA ENTALPÍA DE FUSIÓN DEL AGUA
Objetivo
Determinar la entalpía de fusión de una sustancia pura en este caso utilizaremos el agua.
En el primer caso tenemos la fusión del agua es decir el hielo, ∆Hf, para lo cual utilizaremos el método de las
mezclas.
Previamente, ha de determinarse el equivalente en agua del calorímetro, K, para cuantificar su aporte al balance
energético del proceso.
Materiales
 Calorímetro.
 Balanza digital.
 Vaso de precipitado.
 Probeta.
 Termómetro.
 Manta térmica.
 Agua, hielo.

Grafica.
 6

Fundamento Teórico
La entalpía de fusión del hielo, ∆Hf, se define como la cantidad de calor necesaria para pasar la unidad de masa de
hielo del estado sólido al líquido a la temperatura de fusión del mismo. Si la presión bajo la cual se produce el
cambio de fase se mantiene constante e igual a 1 atmósfera, la temperatura de fusión también se mantiene constante
y es igual a 0ºC.
(∆Hf también solía denominarse calor “latente” de fusión ya que, durante este cambio de estado, el calor que
absorbe el hielo no origina cambio alguno de su temperatura, como si estuviera “oculto o escondido”). Al fundirse
el hielo, esta ganancia de energía se transforma en el trabajo de contracción de volumen (el hielo es menos denso
que el agua a la misma temperatura) y, sobre todo, en aumentar su entropía (o desorden interno).
Cuando una masa m de hielo cambia de estado sólido al líquido, a presión y temperatura constantes, absorbe de su
entorno una energía igual a:

(A presión atmosférica y 0ºC, ∆Hf = 79 kcal/kg = 333.5 kJ/kg).

Podemos determinar el calor latente de fusión del hielo, ∆Hf, midiendo cómo varía la temperatura de una mezcla de
agua y hielo cuando éste se funde. Si no existen cambios de estado, el in cremento de calor Q que absorbe o cede un
cuerpo de masa m y de calor específico c, entre una temperatura inicial T o y una temperatura final T f, es:

(En el caso del agua, c = 1 cal/g ºC = 4184 J/kg ºK).

Para evitar intercambios de calor con el medio ambiente, debemos hacer la mezcla dentro de un calorímetro, el cual
es, simplemente, un recipiente cerrado y térmicamente aislado con el exterior. Cuando en el interior de un
 7

calorímetro se coloca un líquido a temperatura distinta de la suya, el calorímetro absorbe (o cede) algo de calor. A la
hora de establecer el balance calorimétrico
(calor cedido igual a calor absorbido) podemos imaginar que el calorímetro se comporta como una cantidad de agua
adicional que se calentara o enfriara al mezclarse con diferentes masas de agua.
Se define así el equivalente en agua del calorímetro (K), como la masa de agua que
absorbería (o cedería) la misma cantidad de calor que el calorímetro, para modificar su temperatura desde la inicial
del calorímetro hasta la final del mismo.
Para determinar K, se mezclan masas de agua a distintas temperaturas, se mide la temperatura final de equilibrio, y
se calcula el balance calorimétrico del proceso
Este procedimiento se denomina método de las mezclas y vamos a utilizarlo también para la determinación de ∆Hf
(una vez conocido K) fundiendo un trozo de hielo en agua dentro del calorímetro y observando la variación de
temperaturas hasta alcanzar el equilibrio térmico. Así el valor de ∆H f se deducirá aplicando de nuevo la ley de
conservación de la energía para un sistema aislado.
Método
Durante la realización del experimento el calorímetro debe mantenerse tapado. Para minimizar el intercambio de
calor con el medio ambiente, sólo se destapará mientras se introduzca algo en él.
1.-Determinación del equivalente en agua del calorímetro
Para determinar el equivalente en agua del calorímetro, comienza pesando el calorímetro vacío y seco, y anota el
valor de la masa obtenido, M Cal.
A continuación, toma una cantidad de agua (aproximadamente unos 200 cm cúbicos) y,
utilizando la manta térmica, caliéntala hasta unos 10ºC por encima de la temperatura ambiente del laboratorio. Una
vez caliente, vierte esta agua en el calorímetro y ciérralo. Determina ahora la masa del calorímetro con el agua, M
(cal+agua,1). La masa de agua añadida, Ma se obtendrá por diferencia entre las dos pesadas anteriores:

Agita suavemente el calorímetro y observa cómo evoluciona el nivel del mercurio en el

termómetro del calorímetro; cuando este nivel se estabilice, anota el valor de la
temperatura del sistema (agua,1 + calorímetro), T1.
Mientras se estabiliza la temperatura en el calorímetro, toma otros 200 cm cúbicos
de agua y enfríalos añadiendo un poco de hielo picado (hasta unos 10ºC por debajo de la
temperatura ambiente). Cuando se ha enfriado el agua y en la mezcla no queda nada de hielo
, se toma nota de la temperatura de esta agua fría, T2, se vierte en el calorímetro y se tapa.
Fíjate en que has medido la temperatura del agua fría (T2 < T ambiente) antes de verterla en el calorímetro,
mientras que la del agua caliente (T1 >T ambiente) la mediste después.
La masa de agua fría añadida, Mb, se obtiene pesando de nuevo el calorímetro con el agua caliente y fría. Si la
masa total es ahora M (cal+ agua,1+2), la masa de agua fría es: agua,1)
 8

Seguidamente agita suavemente el calorímetro con la mezcla de agua. Observa el termómetro y cuando se estabilice
su lectura anota la temperatura final de equilibrio de la mezcla, T final.
Hasta llegar al equilibrio térmico, el calorímetro y el agua caliente han disminuido su temperatura (la temperatura
absoluta es una medida de la energía cinética de traslación de las moléculas) cediendo calor al agua fría, que a su
vez aumenta así su temperatura. Según la ecuación, podremos escribir el principio de conservación de la energía
como la ecuación de balance calorimétrico en el equilibrio:

Por tanto, puede calcularse el valor del equivalente en agua del calorímetro, K, a partir de nuestros datos
experimentales:

Determinación de la entalpía de fusión del hielo

Para determinar la entalpía de fusión del hielo, ∆Hf, toma aproximadamente unos 40
gramos de hielo granizado (la medida precisa de esta masa se realizará más tarde, por diferencia de pesadas) y
sécalo lo más posible, sin tocarlo directamente con los dedos. En el calorímetro tenemos el agua que queda de la
primera parte de la práctica. Justo antes de echar el hielo en el calorímetro, lee y anota nuevamente la temperatura
de equilibrio del calorímetro con la mezcla de agua, T3 (esta temperatura deberá coincidir prácticamente con la
última que se hizo, Tfinal, pero puede diferir ligeramente debido a que al no ser el calorímetro un aislante perfecto
intercambia energía térmica, por radiación, con el ambiente). Introduce el hielo en el calorímetro, tápalo y sigue
atentamente la evolución de la temperatura del sistema (calorímetro más mezcla de hielo y agua), cada 30 segundos
durante varios minutos, hasta que todo el hielo se haya fundido. Para comprobar que el hielo se ha fundido, no
debes estar destapando continuamente el calorímetro; lo sabrás porque la temperatura deja de bajar estabilizándose
en un cierto valor mínimo durante unos minutos. Anota esta temperatura, que denominaremos T'final.
Para medir la masa de hielo, MH, pesa una vez más el calorímetro con todo lo que contiene, y anota su masa M (cal
+ aguas,1 + 2 + hielo fundido)
 9

Atendiendo al principio de conservación de la energía en este último experimento, el calor cedido por el conjunto
formado por el agua caliente y el calorímetro, mientras disminuye su temperatura desde T3 hasta la de equilibrio
T'final, es absorbido por el hielo primero para fundirse (entalpía o calor “latente” de fusión) y luego, ya en estado
líquido, para elevar su temperatura desde la de fusión (Tfusión = 0ºC) hasta la temperatura de equilibrio T'final.
Este balance calorimétrico se expresa como:

y, por tanto, la entalpía de cambio de estado sólido a estado líquido ∆Hf, vendrá dada por:

Conclusión
Se pudo comprobar durante el cambio de estado el proceso termodinámico, en este caso la temperatura se mantuvo
constante o en equilibrio durante el proceso de cambio de estado y esto se debió principalmente a la capacidad del
calorímetro de mantener el calor dentro de él.
De forma que se pudo evidenciar que el calor absorbido es igual al calor cedido el cual se manifestó con la
diferencia de temperatura en el termómetro.
Así podemos concluir que la energía en forma de calor se transmite a un cuerpo y sirve para elevar su temperatura,
Cuando hay más calor mayor temperatura adquiere un cuerpo y en el caso de los cambios de estado se logra el
cambio de solido a liquido denominado fusión y consecuentemente se puede observar que en este periodo la
temperatura va a permanecer constante.

PROTOCOLO SOBRE LA VAPORIZACIÓN DEL AGUA

Objetivo.

Comprender e interpretar el significado de las variables termodinámicas que se encuentran involucradas en la

ecuación que forma parte de este proceso denominada ecuación de Clausius-Clapeyron, la misma que Relaciona la
dependencia de la temperatura y la presión de vapor de un líquido con el calor de vaporización.
Así mismo observar cómo es aplicada en la determinación de la entalpía de vaporización de una sustancia pura en
este caso del agua.
 10

Desarrollo

Materiales y Reactivos

 Vaso de precipitado de 2000mL.

 Trípode.
 Termómetro (0°C - 100°C).
 Probeta de 10 mL.
 Mechero bunsen.
 Soporte Universal.
 Rejilla de asbesto.
 Encendedor.
 Varilla de agitación.
 Gotario.
 Agua.

Metodología

a) Como primer paso, se procede a Montar el equipo para la vaporización del agua
(trípode-rejilla-vaso).
b) Se Llena de agua potable el vaso de precipitado de 2000 mL.
c) Se Llena hasta 2/3 de agua potable la probeta y tapar la parte superior con un dedo,
invertir y sumergir dentro del vaso de precipitado. Una vez hecho eso, calentar hasta
80°C.
d) Se Observa el volumen del aire atrapado, cuando aumenta la temperatura. Luego entre
80°C y 50°C, se registra cada 5°C la temperatura y el volumen que alcanza cuando el
agua se enfría.
e) Para acelerar el proceso de enfriamiento se añade hielo.
f) Una vez que la temperatura sea 50°C, se enfría rápidamente hasta alrededor de los
5°C. De forma paralela se anota el volumen alcanzado por el aire a esa temperatura.
g) Se consulta la presión barométrica en el momento.
h) Finalmente se repiten los pasos anteriores (de a hasta f) para obtener una contra
muestra.

Gráfica.
 11

Tabla de resultados.

Diagrama de fases.
 12

Fundamento teórico

A través de los datos tabulados y el grafico, se puede observar que ambos gráficos cuentan con pendiente negativa,
lo que significa que los datos son inversamente proporcionales y que se cumple la relación de la ecuación de
Clausius- Clapeyron.
También se pudo determinar la entalpia del vapor de agua, obteniendo en el primero 31,3 KJ/mol
Se puede verificar que el error relativo de la entalpia es del orden del 23%, un error considerable, esto pudo deberse
primeramente al volumen de la burbuja dentro de la probeta, donde debía ser aproximadamente de 3,3 mL y en el
experimento la burbuja tenía un volumen inicial de 4,4 mL. También hay un error asociado a la medición de este
volumen ya que la mayoría de los materiales volumétricos están calibrados a 20°C, por lo que al agregar agua con
una temperatura menor el instrumento se puede haber descalibrado levemente y convertirse en un error sistemático,
además, se observó que al término del experimento la burbuja “creció” 2 mililitros, por lo que se presume que
entraron burbujas de oxígeno dentro de la probeta, por lo que la presión de aire calculada de acuerdo a lo moles de
aire en la burbuja no corresponden a los que realmente habían, provocando un cálculo erróneo de la presión de aire
y por consecuencia un error en el cálculo de la entalpia

Conclusión
Se determinó la entalpia de vaporización del agua a través de las variables termodinámicas involucradas en la
ecuación de Clausius-Clapeyron, usando la pendiente del grafico log p versus 1/T obteniéndose un valor numérico,
en la contramuestra, de 42.2 KJ/mol siendo el valor tabulado de la entalpia 40.7 KJ/mol. Resultado que no vario
considerablemente respecto al teórico, cumpliéndose el objetivo del laboratorio

Finalmente, la ecuación de Clausius-Clapeyron se aplica para:

 13

Predecir donde va ocurrir una transición de fase. -

Obtener la pendiente de la curva de coexistencia. -

Obtención de la entalpia
La ecuación de CLAPEYRON: Es fundamental para una relación de equilibrio entre dos fases de una sustancia
pura y expresa la dependencia cuantitativa de la temperatura de equilibrio con la presión o la variación de la
presión de equilibrio con la temperatura
Aplicación.
Un claro ejemplo de la aplicación de presión de vapor es una torre e destilación que ocupa para separar los
diferentes compuestos de hidrocarburos que tiene el petróleo.
(Universidad de Murcia, s.f.)
(fquim.unam.mx, s.f)
( Isabel Alvarado Alarcón, 2019)

VII. BIBLIOGRAFÍA
Isabel Alvarado Alarcón. (2019). docplayer.es. Obtenido de https://docplayer.es/48948614-14-entalpia-
de-fusion-del-hielo.html

fquim.unam.mx. (s.f). fquim.unam.mx. Obtenido de

http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/PRACTICA1_17306

Universidad de Murcia. (s.f.). webs.um.es. Obtenido de https://webs.um.es/bastida/Zona

%20Compartida/laboratorio/entalp_vaporiz_guion_2.pdf