Dos líquidos pueden en un momento dado tener la misma temperatura y sin embargo

haber recibido cantidades diferentes de calor ya sea por que absorben calor en diferentes
proporciones, o porque hay diferentes cantidades del mismo líquido.

Cuando se tienen un líquido de una masa m1 a una cierta temperatura en un recipiente y

además un líquido de una masa m2 con una temperatura distinta a la del líquido de m1 y
se juntan los dos líquidos se obtiene un proceso de transferencia de energía, en donde el
líquido que tiene mayor temperatura le transfiere energía en forma de calor al de menor
temperatura.

La cantidad de calor Q que se transfiere desde el líquido caliente, o la que absorbe el frío,
responde a la expresión:
𝐐 = 𝐦 𝑪𝒆 𝜟𝑻

Donde m es la masa del líquido, Ce su calor específico y 𝜟T la variación de temperatura

que experimentan.

La capacidad calorífica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energía

calorífica transferida a un cuerpo o sistema y el cambio de temperatura que experimenta.
Es la energía necesaria para aumentar la temperatura de una determinada sustancia en
una unidad térmica. Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para
experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor.

El calor específico es una magnitud física y se define como la cantidad de calor que hay
que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para
elevar su temperatura en una unidad.

El Calorímetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor

suministradas o recibidas por los cuerpos. Antes de realizar cualquier experimento es
necesario calibrarlo, esto es, determinar su capacidad calorífica.

Una forma de determinar la capacidad calorífica de un calorímetro es por el método de las

mezclas. Consiste en mezclar dos sustancias (o una misma en dos estados de
agregación distintos) a diferentes temperaturas y presión constante, de manera que una
de ellas ceda calor a la otra y la temperatura del equilibrio final es tal que una de ellas al
alcanzarla, realiza un cambio de estado. Una condición importante es que no haya
pérdidas caloríficas con el medio exterior. Esto se consigue ubicando la mezcla en el
calorímetro, que hace prácticamente despreciable esta pérdida calorífica hacia el exterior.

Supongamos que la mezcla está constituida por una masa m1, a temperatura T1 y otra
m2 de otro cuerpo a temperatura T2 que supondremos mayor que T1 y llamaremos Ca al
calor específico del agua y Cb al calor específico del otro cuerpo. La mezcla adquirirá una
temperatura de equilibrio Tf, para lo cual la masa m1 ha absorbido (ganado) calor y la
masa m2 ha cedido (perdido) calor; esto es:

𝑸𝒄𝒆𝒅𝒊𝒅𝒐 = 𝑸𝒂𝒃𝒔𝒐𝒓𝒃𝒊𝒅𝒐

𝒎𝟐 𝑪𝒃(𝑻𝟐 − 𝑻𝐟) = 𝒎𝟏 𝑪𝒂 (𝑻𝐟 − 𝑻𝟏) + 𝒎𝒄 𝑪𝒄(𝑻𝐟 − 𝑻𝒄)

Dónde:
𝑻𝒄 Es la temperatura del calorímetro y mc es la masa del mismo.

De la educación anterior podemos obtener el calor específico de un calorímetro cuyo valor

no se conoce, a partir de otras muestras o sustancias conocidas:

𝒎𝟐 𝑪𝒃(𝑻𝟐 − 𝑻𝐟) − 𝒎𝟏 𝑪𝒂 (𝑻𝐟 − 𝑻𝟏)

𝑪𝒄 =
𝒎𝒄 (𝑻𝐟 − 𝑻𝒄)

Otra forma de calcular la capacidad calorífica del calorímetro:

(𝑚2 )(𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 )(𝑇2 − 𝑇𝑓 ) − (𝑚1 )(𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 )(𝑇𝑓 − 𝑇1 )
𝐶=
𝑇𝑓 − 𝑇1
Forma de calcular el Cp de un líquido.
(𝐶)(𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 )(𝑇𝑓 − 𝑇1 ) − (𝑚1 )(𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 )(𝑇𝑓 − 𝑇1 )
𝐶𝑝𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 =
(𝑚1 )(𝑇2 − 𝑇𝑓 )
Donde:
T1 = Temperatura del agua fría
T2 = Temperatura del agua caliente
Tf = Temperatura final o de equilibrio
M1 = masa del agua fría
M2 = masa del líquido caliente
C = Capacidad calorífica del calorímetro J/g°C
Cpagua = capacidad calorífica del agua
Cplíquido = capacidad calorífica del líquido problema J/g°C

Donde:

Determinación del calor específico del sólido

 1. Se pesa con una balanza una pieza de material sólido de calor
específico c desconocido, resultando m su masa. Se pone la pieza en agua
casi hirviendo a la temperatura T.
2. Se ponen M gramos de agua en el calorímetro, se agita y después de poco
de tiempo, se mide su temperatura T0.
3. Se deposita rápidamente la pieza de sólido en el calorímetro. Se agita, y
después de un cierto tiempo se alcanza la temperatura de equilibrio Te.

Se apuntan los datos y se despeja c de la fórmula que hemos deducido en el

primer apartado.

Determinación del equivalente en agua del calorímetro

Se ponen M gramos de agua en el calorímetro, se agita, y después de un poco de

tiempo, se mide su temperatura T0. A continuación, se vierten m gramos de agua
a la temperatura T. Se agita la mezcla y después de un poco de tiempo, se mide la
temperatura de equilibrio Te.

Como el calorímetro es un sistema adibáticamente aislado tendremos que

(M+k)(Te-T0)+m(Te-T)=0