ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

TÉCNICO EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS

TALLER INTEGRADO PARA OPTAR AL TÍTULO DE:

TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
MENCIÓN PROCESOS LOGISTICOS

PROYECTO DE MEJORA EN BODEGA DE FERRETERIA

ACULEO

TALLERISTAS

Paulina Burgos Arancibia

Millaray Cerda Cerda
Yessenia Espinoza Oyarce
Bárbara Parada Castro
Juan Quintana Barrera

DOCENTE GUÍA
Hugo Contreras Navea

SANTIAGO - CHILE

2019
 2

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

TÉCNICO EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS

TALLER INTEGRADO PARA OPTAR AL TÍTULO DE:

TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
MENCIÓN PROCESOS LOGISTICOS

PROYECTO DE MEJORA EN BODEGA DE FERRETERIA

ACULEO

TALLERISTAS

Paulina Burgos Arancibia

Millaray Cerda Cerda
Yessenia Espinoza Oyarce
Bárbara Parada Castro
Juan Quintana Barrera

DOCENTE GUÍA
Hugo Contreras Navea

SANTIAGO - CHILE

2019
 3

DEDICATORIA

A dios principalmente por brindarnos la oportunidad, el conocimiento y la firmeza para

concluir esta hermosa etapa en nuestras vidas.

A nuestros padres por el apoyo incondicional que nos dan cada día para cumplir con nuestros
sueños y ser nuestro ejemplo a seguir.

A todos y cada de unos de nuestros amigos y familiares que nos han apoyado desde el
comienzo de este gran desafío, por ser un pilar fundamental y ser nuestro motor en los
momentos más difíciles.

A todos los profesores de la carrera que con mucha paciencia y entusiasmo nos han
entregados todas las herramientas necesarias para el desarrollo de nuestras labores y de
nuestro proyecto.

A nosotros mismos por la tenacidad y superación que hemos demostrado a lo largo de esta
carrera.

A la ferretería CHILEMAT Acúleo por darnos la oportunidad de poder implementar este

proyecto de mejora continua.
 4

AGRADECIMIENTOS

Debemos agradecer de manera especial y sincera al Gerente Juan Vergara Jara por darnos la
valiosa oportunidad de realizar asesorías de mejoras empresariales en la empresa Ferretería
Acúleo de la Cadena CHILEMAT.

A cada uno de los empleados del personal administrativo de la empresa que nos apoyaron y
guiaron durante todo el proceso de levantamiento de información, los cuales influyeron de
manera positiva en recabar la información necesaria para nuestro proyecto.

Queremos expresar también nuestro más sincero agradecimiento a nuestro profesor Hugo
Contreras Navea por su paciencia, disponibilidad y generosidad para compartir su
experiencia y amplio conocimiento con nuestro equipo de trabajo.

Por sus atentas y rápidas respuestas a las diferentes inquietudes surgidas durante el desarrollo
de este trabajo, lo cual se ha visto también reflejado en los buenos resultados obtenidos.

Agradecer a cada uno de nuestros profesores y a la jefa de carrera Abigail Veloso Vidal IP
CHILE, por entregarnos las herramientas necesarias durante estos 2 años de formación para
desempeñarnos de la mejor manera en todas funciones que vamos a poner en práctica y ser
un apoyo fundamental para el desarrollo de este proceso.

Y por supuesto, el agradecimiento más profundo y sentido va para nuestras familias. Sin su
apoyo, colaboración e inspiración habría sido imposible llevar a cabo esta gran experiencia.

A nuestros amigos y hermanos por su tenacidad y superación para ir por la vida cada día…por
y para ellos.
 5

Índice General
DEDICATORIA ................................................................................................................................. 3
AGRADECIMIENTOS ...................................................................................................................... 4
1. Abstract ....................................................................................................................................... 7
2. Introducción ................................................................................................................................ 8
3. Contextualización del proyecto ................................................................................................. 10
4. Desarrollo del tema ................................................................................................................... 12
4.1. Reseña Histórica................................................................................................................ 12
4.2. Visión ................................................................................................................................ 13
4.3. Misión ............................................................................................................................... 13
4.4. Análisis F.O.D.A ............................................................................................................... 14
4.5. Ficha tecnica...................................................................................................................... 16
4.2..Justificacion y fundamendacion del tema…..………………………………………………………………………16
4.3. Propuesta ................................................................................................................... 16
4.3.1. Delimitacion del problema ........................................................................................ 17
4.3.2. Objetivos generales ................................................................................................... 17
4.3.3. Objetivos especificos................................................................................................. 18
4.3.4. Diagnóstico y análisis de la situación……………………………………………………………….……18

5. Aplicación practica .................................................................................................................... 20

5.1. Delimitación de layout de recepcion ................................................................................. 21
5.2. Identificación..................................................................................................................... 23
5.3. Orden de los productos...................................................................................................... 23
5.4. Sistema FIFO y ABC ........................................................................................................ 24
5.5. Plazos ................................................................................................................................ 25
5.6. Personal ............................................................................................................................. 26
5.7. Costos ................................................................................................................................ 27
6. Conclusiones ............................................................................................................................. 30
7. Anexos...........................................................................................Error! Bookmark not defined.
7.1. Referencias ubicación ..........................................................Error! Bookmark not defined.
7.1.1. Bodega interna........................................................................................................... 34
7.2. Bibliografía ....................................................................................................................... 36
 6

Índice de tablas y figuras

1. Contenidos de tablas

Tabla 1: Ficha técnica...........................................................................................................15

Tabla 1: FODA.....................................................................................................................14

Tabla 3: Beneficios de Capacitación.....................................................................................19

Tabla 4: Sistema ABC...........................................................................................................25

Tabla 5: Costos 1...................................................................................................................26

Tabla 5.1: Costos 2................................................................................................................27

Tabla 5.2: Costos 3................................................................................................................27

Tabla 5.3: Costos 4................................................................................................................27

Tabla 5.4: Costos 5................................................................................................................27

Tabla 5.5: Costos 6................................................................................................................28

Tabla 5.6: Costos 7................................................................................................................28

Tabla 5.7: Costos 8................................................................................................................28

Tabla 5.8: Costos 9................................................................................................................28

Tabla 6: Costo total del proyecto..........................................................................................28

Tabla 7: Costo total proyecto Recomendado........................................................................28

2. Contenidos de Figuras

Figura 1: Definición de zonas...............................................................................................21

Figura 2: Layout....................................................................................................................21

Figura 3: Delimitación área de recepción.............................................................................22

 7

1. Abstract

Esta investigación se basa en el área de la logística, específicamente en el área de

almacenamiento de los productos que tiene la ferretería acúleo chilemat, la cual esta ubicada
en Av. Miguel Letelier #15200, Acúleo, Paine. El cual abarca variadas actividades en el área
de recepción, almacenamiento y control de productos, propios de logística.

La empresa en la actualidad tiene diversas dificultades, por lo cual se han desarrollado ideas
para determinar las principales desventajas que poseen, entre los que se pueden mencionar:
almacenamiento ineficiente, inadecuada recepción, falta de control de stock lo que significa
que no existe un sistema de inventario.

Nuestro enfoque principal es la investigación de la realización del almacenaje y

posicionamiento de las mercancías, debido a que las bodegas de la ferretería carecen de
espacios suficientes de almacenaje y la inexistencia del control de stock lo que afecta a las
ventas y la maniobrabilidad de ellos.

El desorden provocado en las bodegas tanto interna como externa, provocan que se vendan
productos que no están disponibles en las bodegas lo que genera realizar notas de crédito ya
que el producto no está en stock disponible, dañando la imagen de la empresa en cuanto a la
realización de sus servicios.

Para lograr los objetivos de ordenamiento, nos enfocaremos en aplicar los sistemas FIFO y
ABC de precios para ordenar de manera óptima la bodega en general, además de segmentar
a través de identificaciones cada zona, todo esto para un proyecto a futuro que es generar
mensualmente un sistema de inventarios. Junto con esto identificamos las etapas, plazos y
costos asociados, las cuales ofrecemos alternativas en el caso de presupuestos carentes para
la inversión en algunos de los casos como identificaciones.

Finalmente nos ponemos en el caso de que la gerencia opte por aplicar nuestro proyecto,
iniciaremos con alternativas de bajo presupuesto para introducir estos sistemas, esperando
que Ferretería Acúleo sea una de las ferreterías de la localidad con mejor desempeño y mejor
categorizada dentro de la comuna y alrededores.
 8

2. Introducción

En el proyecto que a continuación se detallará se realizará el enfoque al desempeño de los

procesos, concentrándonos en el principal eslabón relacionado al almacenaje e inventario
para la Ferretería Acúleo de la cadena nacional CHILEMAT, dedicada a la venta de
productos ferreteros.

La característica principal de este modelo de negocio para la empresa en mención,

corresponde a una gran gama de productos ferreteros, tales como; construcción, madera,
cementos, maquinarias, entre muchos otros. Los cuales son vendidos en su local domiciliado
en la comuna de Paine o a través de venta telefónica en las cuales realizan la atención y la
toma de pedidos, para luego estos ser despachados a su respectivo destino y finalmente hacer
su entrega.

El objetivo principal es identificar las falencias y causas que pudiesen estar interfiriendo en
el correcto desempeño de las labores logísticas de almacenaje e inventarios. Esto para dar un
mayor plus a la empresa y lograr mejorar la calidad de sus productos y servicios tanto en la
bodega como en sus sistemas operativos y llevar el control necesario para la realización de
las tareas.

Para analizar esta problemática es necesario verificar sus causas, desde una óptica planteada
por las diferentes herramientas que nos ofrece la gestión de operaciones logísticas, desde el
análisis de la cadena de abastecimiento, tal como; estructura de costos, modelos de
inventarios como ABC, para así poder generar un ordenamiento dentro de la bodega donde
se almacenan las mercancías y los diferentes indicadores de transporte y distribución.

Se llevarán a cabo una serie de métodos de investigación tanto cualitativos como

cuantitativos, tales como el levantamiento de información a través de entrevistas directas a
la gerencia, encargados y los mismos vendedores; técnicas de análisis de la estadística
descriptiva y los indicadores de gestión de la empresa, los cuales nos permiten identificar las
necesidades de mejoramiento en temas de logística, recepción, almacenaje, ventas, transporte
y entrega de pedidos.
 9

Además, se visualizará el plan de mejora que se implementará en la empresa para un mejor

ordenamiento de sus propias mercancías y darles un valor agregado a los trabajadores de la
ferretería, para así generar un mayor logro de objetivos como organización.
 10

3. Contextualización del proyecto

Lo primero que se realizará en la bodega de la Ferretería Acúleo es diseñar un Layout de la

instalación, debido al desorden de los almacenes (internos y externos del local). Este Layout
debe regirse bajo las normas de un buen almacenamiento, lo que nos permitirá evitar puntos
de congestión, facilitar el tránsito dentro de ella para obtener una mayor velocidad de
movimiento y reducir los tiempos de trabajo, también nos permitirá tener mayor seguridad
para quienes trabajan.

Definir el layout del almacén es el primer paso en el trabajo de diseño de la instalación. La

distribución del espacio es aparentemente una cuestión sencilla, pero resulta complicada de
resolver en la práctica.

En el diseño de la distribución deben estar perfectamente definidas las siguientes zonas:

A. Zonas de carga y descarga

B. Zona de recepción

C. Zona de almacenaje

D. Zona de preparación de pedidos

E. Zona de expedición

Figura 1: Definición de zonas

Fuente: Elaboración propia

También aplicaremos el sistema FIFO para el control de existencias que también nos ayudara
al ordenamiento apropiado de esta bodega. Una de las razones más comunes que una sociedad
decide usar FIFO es porque es una forma más natural en línea recta, ya que cuentas tu primer
 11

inventario como en los primeros artículos vendidos. Esto lo hace especialmente útil cuando
el seguimiento de los artículos del inventario es simple.

Por último, para las mercancías de mayor valor para la ferretería se utilizará el sistema de
inventarios ABC. Este sistema divide las existencias en tres grupos diferentes según su valor:

Grupo A corresponde al 10-15% de artículos que constituyen el 75% del capital.

Grupo B corresponde el 25% de los artículos y constituyen el 20% del capital.

Grupo C corresponde al 60% de los artículos y representa aproximadamente el 5% del capital.

El sistema ABC permite dar la atención adecuada a cada grupo de artículos por lo que tendrá
un sistema de gestión que sea acorde según su importancia dentro de la empresa, así podemos
priorizar y no se tendrá que invertir en artículos que proporcionen muy poco valor agregado
a la compañía.
 12

4. Desarrollo del tema

4.1. Reseña Histórica

La ferretería Vergara Jara Hermanos SPA, inició sus ventas en el año 2011, en una oficina
de 3x6 metros, donde se vendía todo tipo de productos ferreteros, enfocándose en la
jardinería, pero con la dificultad de la sequía en el sector de la laguna, tuvieron que adaptarse
a las necesidades de los clientes y comenzaron a abastecerse de productos para la
construcción.

Con el tiempo fueron comprando terrenos aledaños hasta llegar a lo que tienen hoy en día,
una sala de ventas donde se encuentran los productos de menor volumen, y un patio
constructor en el que se encuentran los productos de gran magnitud (cemento, madera,
fisiterms, Metalcom, fierros, internit, etc.).

La idea de este negocio nace de Juan Vergara Padre, pero su dueño es Juan Vergara Jara,
quien inicio este emprendimiento con $500.000 pesos. Hoy la junta accionistas está
compuesta por Cristóbal Vergara Jara, Valentín Vergara Jara, Felipe Vergara Jara y Juan
Vergara jara.

En el año 2016 se toma la decisión de aliarse a la importante cadena Chilemat, esto ayuda a
que tomen prestigio y asesoría sobre productos nuevos y sobre cómo manejar de buena forma
un negocio de este rubro.

Además de las asesorías y capacitaciones Chilemat implementa un sistema operativo llamado

SAF, el cual está conectado con las áreas de: ventas, caja, sistema de costo, logística, y
control de insumos.

Hoy esta empresa cuenta con aprox. 22 trabajadores, divididos en las diferentes áreas de la
empresa (bodega, sala de ventas, despacho, contabilidad, finanzas, cobranza, administración
pública, caja, y recursos humanos).
 13

Actualmente debido a su rápido crecimiento se encuentran implementando una nueva

ferretería la cual estará ubicada cerca de la carretera 5 sur a la salida de champa, la cual se
espera que se encontrare operativa en el mes de julio.

4.2. Visión

Ser líderes en el mercado ferretero y de la construcción, ofreciendo un servicio rápido,

eficiente y de calidad, comprometiéndonos a brindar el mejor servicio, siendo los mejores en
el mercado a nivel nacional.

4.3. Misión

Somos una empresa que trabaja para brindar a sus clientes la mayor diversidad en materiales
de construcción y de ferretería en general, bajo premisas de precio, calidad y servicio acorde
a las exigencias del mercado, comprometidos en mantener la preferencia y satisfacción de
nuestros clientes; con la finalidad de generar un crecimiento rentable, en beneficio de todos
que nos permita mantener y mejorar cada día la calidad y servicio prestado.
 14

4.4. Análisis F.O.D.A

FORTALEZAS
-Se sitúa en este punto la logística de
distribución que mantiene la Ferretería.
Vehículos de grandes capacidades para la
entrega de los productos, los cuales tienen una
óptima mantención para que funcionen en su
totalidad.
-Bodega externa con gran capacidad de
implementación de nuevos racks, delimitando
los artículos unos de los otros.
-Decisiones estratégicas eficaces han permitido
asociarse con grandes cadenas ferreteras,
incorporándose como socio de una gran cadena
(Chilemat).
Durante los últimos 8 años de Ferretería Acúleo,
logro posicionarse en una de las empresas con
mayor demanda dentro de la localidad de
Pintué, esto gracias a la alianza que mantiene
con la empresa asociada.
DEBILIDADES
- La infraestructura de la bodega interna con el
100% de su capacidad de stocks, el cual se
produce una limitación de modificación de áreas
en cuanto a traslados.
-Actualmente la empresa no posee un
crecimiento en tecnología y sistemas integrados
de logísticas. Por lo tanto, realizar control de
mercancías resulta defectuoso.
-Personal no capacitado en cuanto a software
integrado de la cadena en la que se está asociada
y procesos logísticos de una industria, por ende,
se mantiene en una baja productividad de sus
recursos humanos.
En la política de ventas, se ha generado un sobre
calentamiento de transacciones comerciales, si
bien es un aspecto positivo en cuanto a
crecimiento económico de la empresa, pero este
sobrecalentamiento de ventas provoca carentes
gestiones de almacenaje, pues el stock esta
siempre al 100% visualmente, pero
prácticamente no se realizan controles por el
sobre crecimiento, por ende, se aprecia el
desorden por duplicados de compras.
OPORTUNIDADES
- Crecimiento fuerte en la industria
ferretera por la localidad en donde se encuentra.
Una localidad con avances hacia la
urbanización, mejoras y construcciones.
- Alta demanda de productos ferreteros
por la identidad y reconocimiento que le entrega
organización asociada que es Chilemat.
- Cambio de esquema pasando de una
empresa familiar a una empresa
profesionalizada y consolidada en el rubro.
Posibilidad de implementar automatización
tecnológica, podría tener un alto impacto en la
gestión de la empresa.
AMENAZAS
- Aumento de precios de materias primas,
se traduce en aumento de precio venta.
- Aparición de empresas sustitutas dentro
de la localidad, las cuales tienen precios más
bajos, podrían fidelizar a los clientes que tiene
Ferretería Acúleo.
Cambios de operarios, se traducen en nuevos
conocimientos, ya que no tiene identificaciones
ni LAYOUT, solo hay traspaso de información
a nivel general sin procesos de capacitación
como tal.

Tabla 2: FODA
 15

4.5. Ficha técnica

Nombre de la Empresa Chilemat Ferretería Acúleo

Representante Legal Juan Vergara Jata

Encargado de área Sergio Erices

Rubro Industrial Compra y venta de productos ferreteros

Número de Trabajadores 22

Agrupaciones de Trabajadores No corresponde (la empresa no posee sindicato)

Dirección Comercial Matriz Av. Miguel Letelier 15200, Aculeo, Paine.

Teléfono 228253250

Dirección web http://www.chilemataculeo.cl/inicio.aspx

Tabla 1: Ficha técnica.

 16

5.1. Justificación y fundamentación del tema

1. ¿Por qué se escogió la realización de ordenamiento en Ferretería Acúleo?

El objetivo de las empresas es el crecimiento sostenido en el tiempo, aumento de ventas y ser

reconocido dentro de las organizaciones y público, dejando despreocupados los procesos
internos que la comandan, y es aquí donde nos centramos en el ordenamiento. Una empresa
ordenada en sus distintas áreas tiene una real importancia optimizando tiempos y
disminuyendo el margen de error en procesos de búsqueda y entrega de productos a los
clientes.

Ferretería Acúleo, mantiene sus productos sin áreas definidas de almacenamiento, lo cual la
búsqueda de sus productos para realizar la venta se transforma en una tarea con dificultad en
el caso de personal que ingresa a la empresa.

2. ¿A qué necesidad responde?

Responde a la necesidad de la organización y orden de la empresa, a través de la mantención

de los registros y control de la mercancía, ya sea cualquiera su dimensión. Además, la
optimización de tiempo y espacio de la búsqueda de los productos, de forma rápida y eficaz,
quedando dentro de un margen de excelencia en cuanto a atención al cliente y entrega de
artículos.

5.2. Propuesta

Ordenar y organizar la bodega para obtener un control de existencias dentro de la empresa.

5.2.1. Delimitación del problema

Ferretería acúleo presenta usa serie de problemas dentro de sus procesos logísticos, los que
predominan principalmente en el área de recepción y almacenaje de sus productos, es por
esto que el problema principal se inicia a la hora de recepción debido a que no cuentan con
un encargado en esta área, no existe un espacio delimitado para realizar la descarga
 17

realizando el proceso cualquier trabajador, dejando los productos de forma apilada en

cualquier espacio de la bodega que se encuentra desocupado, lo cual puede provocar un
deterioro de los productos. Principales consecuencias principales:

 Deterioro de productos al momento de la descarga por una mala recepción.

 Reducción en la movilidad dentro de la bodega debido a que se dejan los productos
en cualquier espacio disponible.
 Desorden de productos ya que no se realiza una separación de cada producto
dejándolos todos de forma apilada sin realizar separación de códigos.
 Retraso a la hora de almacenar debido a que los trabajadores ingresen los productos
a los racks tal cual los encontraron sin hacer orden por códigos, provocando que
dentro de la bodega interna ningún producto cuente con un espacio delimitado para
su almacenaje, generando un desorden.

5.2.2. Objetivos generales

Delimitar un área específica de recepción y generar un sistema que permita tener un orden
de los productos dentro las bodegas de ferretería Acúleo, enfocándonos principalmente en la
bodega interna.

5.2.3. Objetivos específicos

 Organizar la bodega siguiendo un layout establecido anteriormente en la

investigación realizada.
 Realizar un orden dentro de la bodega interna, específicamente en los estantes (rack)
que se encuentran ubicados para el almacenamiento, logrando una ubicación estable
para cada producto.
 Implementar sistemas de almacenamiento compatibles con los distintos tipos de
productos que se comercializan para llevar un buen inventario.
 Educar a los miembros de la empresa, para conllevar el asesoramiento al éxito.
 18

5.2.4. Diagnóstico y análisis de la situación

 Diagnostico

A partir del levantamiento de información realizado en la visita que hicimos a la empresa se

puede visualizar que esta sociedad MTS de la cadena Chilemat tienen diferentes locales
dentro del país, son sociedades franquiciadas, es decir, diferentes dueños en cada local, por
ende, cada gerente de empresa toma sus propias decisiones de funcionamiento.

En CHILEMAT ACULEO cuya empresa es cual queremos intervenir encontramos diferentes

problemáticas tras saber cómo se realizan los procesos para la realización de sus servicios.

1) Inventarios: no existe control de inventario en la instalación ni de planillas Excel, esto

debido a que el sistema operativo (SAF) que se utiliza para toda la cadena de chilemat, no se
utiliza de la manera que corresponde ya que los trabajadores no recibieron capacitación para
la utilización del programa, por lo que no permite llevar un control de stock de las mercancías
que disponen.

2) Personal Operativo: el personal cuenta con variadas tareas lo que los coloca en una
situación de mucha responsabilidad, pero en la gran mayoría no poseen capacitación.

3) Infraestructura: el espacio de almacenaje de las mercancías no es suficiente para todo lo

requerido lo que lleva a que gran parte de la mercancía sea dejada en el suelo sin protección
para evitar su deterioro, el piso donde se ejecutan las tareas en gran parte de la bodega es de
tierra y no poseen vías de evacuación o señaléticas referentes al tipo de producto que está
almacenado en cada lugar.

5) Marketing: La organización posee página web, pero esta no posee un sistema de compras
online y los podemos encontrar en Facebook en donde publican actuales ofertas.

6) Sistema de seguridad para los trabajadores: estos cuentan con sus zapatos de seguridad,
pero no así con sus cascos especializados para materiales sólidos de la empresa. Tampoco
tienen una zona de descarga lo que puede producir accidentes y derrumbes de material.
 19

 Análisis

El aporte del presente trabajo es de vital importancia para los autores y de interés académico
ya que permitirá reflexionar sobre uno de los aspectos más relevantes de la cadena de
abastecimiento como lo es el transporte y distribución.

En la actualidad la calidad no solo del producto sino una excelente atención ofrecida por las
empresas a sus clientes, ya no se considera como un valor agregado sino como una condición
necesaria del producto.

Uno de los costos más representativos para las organizaciones es el de almacenamiento y

transporte y la gestión que se realice en dicha actividad se constituye en uno de los aspectos
logísticos que aumentan o disminuyen la competitividad de las empresas.

El resultado de este trabajo realizado en Ferretería Acúleo CHILEMAT podría beneficiar

altamente su proceso de transporte distribución y entrega de pedidos ya que el objetivo
fundamental del proyecto es proponer un sistema logístico de almacenaje eficiente que
maximice la productividad y efectividad de la entrega de pedidos a satisfacción, a cada uno
de sus clientes, minimizando el porcentaje de devolución y la afectación de la imagen de la
compañía por incumplimientos y mala atención.

A nivel social, esta propuesta, tendrá un impacto positivo tanto en el personal de la compañía,
como en cada una de sus familias, debido a que, se tendrán mejores relaciones laborales entre
los integrantes de la empresa, con lo cual, las condiciones de trabajo mejorarán.

Adicional a ello cada colaborador presentaría un crecimiento personal y profesional.

Tabla 3: Beneficios de Capacitación

 20

6. Aplicación practica

 Proyecto de mejora

Dentro del proyecto que se le presentara a ferretería acúleo abarcaremos posibles soluciones
para que sean implementadas y de esta manera lograr solucionar los problemas que presenta
esta ferretería. Dentro de todo esto debemos considerar que ferretería acúleo trabaja de lunes
a viernes en horario de 8:30hrs a 18:30 horas y los días sábados de 9:00hrs a 18:00 horas y
para ellos no es una opción paralizar el funcionamiento de la ferretería debido a esto se
decidió que todo lo que se desee implementar se hará en horarios de trabajo. Teniendo todo
esto en cuenta los procedimientos a realizar son los siguientes:

 Delimitación de layout
 Identificación de rack
 Orden de los productos
 Implementación de sistema FIFO y ABC
 Plazos
 Costos asociados
 Personal
 21

6.1.Delimitación de layout de recepción

El primer paso para poner en marcha el proyecto es realizar las delimitaciones del espacio de
recepción dentro de la bodega para esto realizamos el layout actual de la bodega interna de
ferretería acúleo y establecimos es espacio para recepcionar los productos cuando sean
descargados.

 Layout actual bodega interna ferretería acúleo chilemat.

principal
Figura 1: Layout Entrada

Fuente: Elaboración propia

Mesón de entrega: Clavos y alambres: Productos de limpieza:

Oficinas administrativas: Látex y pintura: Bodega de ventanas:
Comedor y cocina: Iluminación, gasfitería: Bodega imporper:
Caja (sector de pago): Cableado: Jardinería:
Baños: Aislación y soldaduras:
Productos químicos: Pernos:
 22

Dentro del actual layout de la bodega interna no existe presencia de un espacio específico
para la mercadería recepcionada.

 Layout con delimitación de área de recepción

principal
Entrada
Figura 2: Delimitación área de recepción
Fuente: Elaboración propia
Mesón de entrega: Clavos y alambres: Productos de limpieza:
Oficinas administrativas: Látex y pintura: Bodega de ventanas:
Comedor y cocina: Iluminación, gasfitería:
Caja (sector de pago): Cableado: Sector de recepción de
Baños: Aislación y soldaduras: mercaderías:
Productos químicos: Pernos:
Jardinería: Bodega imporper:

Como se puede apreciar, delimitamos este sector como área de recepción debido a que cuenta
con un tamaño óptimo para realizar la descarga de los productos y realizar su respectivo
almacenamiento dentro de los racks. La delimitación se realizará con cinta de seguridad
demarcada en el piso

Implementamos el área de recepción en este lugar debido a que facilitaría la descarga de los
productos y existe un espacio suficiente para que se realice el traslado de ellos dentro de la
bodega al momento de almacenar cabe destacar que esta delimitación es exclusivamente para
la recepción de producto de la bodega interna.
 23

6.2. Identificación

Dentro de la bodega se realizará la identificación de cada uno de los pasillos posicionando el

número de pasillo y que gama de productos se encuentran en él, para esto se crearan carteles
que se ubicaran al comienzo de cada uno de ellos.

PASILLO
MEDIDAS:
Ej.:
1 35cm

40cm

PINTURAS CERECITA

Para continuar se realizará la identificación en cada uno de los racks con los que cuenta la
bodega, asignándole a cada rack un número por pasillo.

Se asignará una letra a cada uno de los espacios con los que cuenta el rack y se establecerá
en cada espacio el producto que ira en él.
Numero de
rack.
123
Medidas:
Letra
asignada A 8cm
al espacio
dentro del 8cm
B
rack.

Medidas: Establecer
C
el/los
6cm
productos/os
6cm D que ira en
cada espacio.

Etiqueta que se pondrá en los espacios de los Clavo corriente 2" x 12mm

racks para
6.3. delimitar
Orden de loselproductos
producto que ira en él.
Medidas: 10cm

7cm
 24

Implementaremos un sistema de orden dentro de la bodega interna el cual se realizará en

horario de trabajo, para esto requeriremos de 3 trabajadores que se dediquen exclusivamente
al orden de los racks. Este orden consiste básicamente en almacenar los productos en los
lugares ya establecidos anteriormente (paso 2: identificación)

Ventajas

 Mejor aprovechamiento de los espacios disponibles

 Disminución de perdida.
 Disminución en el tiempo de preparación de un pedido
 Bodega optimizada y ordenada.

6.4.Sistema FIFO y ABC

Dentro de ferretería acúleo no existe un método especifico implementado, es por esto que se
decidió implementar el sistema FIFO “primero en entrar, primero en salir” además del
sistema ABC “clasificación de productos según su valor” en ciertos productos.

Debido a que dentro de la ferretería existen productos con fecha de vencimiento como lo son,
cementos, yesos, pasta muro, fragüe entre otros se decidió la implementación de FIFO para
todas las mercaderías, ya que de este modo se evitara tener pérdidas de producto y posibles
mermas por vencimiento.

El método ABC se implementará para los productos de tamaño pequeño y con valor
considerable dentro de la ferretería, este sistema permitirá mantener un mayor control de
dichos productos. Ferretería acúleo cuenta con una vitrina con puertas corredizas ubicada
detrás de su mesón de ventas en la cual será implementado este método, dicha vitrina cuenta
con una cerradura la cual está en mal estado por lo que se deberá realizar el cambio de esta.
Dentro de la vitrina se pretende separar los productos de acuerdo al valor, posicionando en
la letra A los de mayor valor, en la letra B valor medio y en la letra C los que cuenten con
menor valor dentro de las 3 categorías.

Medidas de vitrina: 1.79 metros de alto, 61 cm ancho y 53 cm de profundidad.

 25

A B C

Asignación de productos según su valor dentro del sistema ABC

Sector Producto Precio

A Motosierras $149.990 - $199.999
B Candados y cerraduras $3.590- $29.990
C Brocas c/u $2.990 - $7.990
Tabla 4: Sistema ABC

6.5.Plazos

Estimamos como plazo para implementar el proyecto de un mes aproximadamente, el cual

de distribuirá de la siguiente manera:

 2 días para realizar la marcación correspondiente para el área de recepción.

 Una semana para realizar la identificación de pasillos y rack dentro de la bodega.
 3 semanas para realizar el almacenamiento de los productos dentro del lugar que
corresponda.

Cabe recordar que todo este procedimiento se realizara en horario de atención de la ferrería
el cual será establecido en una margen de hora de 9:00 a 18:00 horas de lunes a sábado con
una hora de colación (se realizará el pago de horas extras según corresponda).
 26

6.6.Personal

Se determinarán 3 operarios para realzar todos los cambios dentro de la bodega, no se

requerirá contratación de operarios externos debido a que, por el mes del proyecto,
trabajadores de la sala de venta realizaran estas funciones. Se realiza la determinación de este
tipo, ya que los operarios que trabajan en la Ferretería son los que poseen un mayor
conocimiento de los procesos de la empresa.

Para que el proyecto funcione se requerirá de una persona a cargo, en esta se dejará al mando
del proyecto al jefe de bodega, el cual estará encargado de supervisar que el proyecto cumpla
los pasos establecidos, esto lo deberá llevar identificado y dejando escriturado a través de
una planilla Excel, para así dejar respaldo y control de los sucesos.

En el caso de la vitrina con productos de valor, en la cual se implementará el sistema ABC

quedará a cargo el jefe de bodega, el cual trabaja en sala de venta contando con una llave
para realizar el retiro de productos, no obstante, a esto deberá existir un (co-encargado) que
de igual manera tendrá una llave en caso de ausencia de la persona a cargo. En el caso de que
algún vendedor u operario requiera algún producto, debe dirigirse al encargado y que el
mismo abra, retire o ingrese productos y cierre la vitrina.

Se debe tener en cuenta que se deberá realizar una capacitación al personal que opera dentro
de la sala de venta y que tiene contacto directo con la realización de pedidos la cual tendrá
una duración de un día, esto para que aprendan a ocupar e implementar tanto el método FIFO
como el método ABC. Logrando esto se podrá llevar un orden dentro de la bodega.
 27

6.7.Costos

La opción de identificación de pasillo y rack se realizará con carteles plastificados con

cuales tienen un costo de $45 cm2, cotizado en empresa Recotoner.

 N° total de pasillos: 15 pasillos

Precio unitario Precio total

Letreros identificadores de $1575 $23.625
pasillos. 35cmx35cm
Tabla 5: Costos 1

 N° Total de rack: 17 Racks

Precio unitario Precio total

Letrero identificador de $360 $6.120
rack.8cmx8cm
Tabla 5.1: Costos 2

 N° Total de espacios por rack: 4 por rack

Precio unitario Precio total

Letrero letra identificador $270 $18.360
de espacio. 6cmx6cm
Tabla 5.2: Costos 3

 N° de productos almacenados en rack: 22 por rack

Precio unitario Precio total

Etiqueta de producto. $338 126.412
10cmx7cm
Tabla 5.3: Costos 4
 28

En el caso del cambio de cerradura a la vitrina donde se implementará el método ABC, no

significará un costo mayor ya que esta se sacará del mismo inventario de la ferretería. Esto
también ocurre la cinta de seguridad que se utilizara para demarcar la zona de recepción.

Costo unitario
Cerradura vitrina $2.590
Cinta de señalización $ 8.690 50MMX33MTS
Precio de referencia 1: ferretería chilemat

Tabla 5.4: Costos 5

Otra opción que se dará a ferretería Acúleo es implementar los carteles identificadores con
material PVC el cual tendrá un costo de $125 x cm2 cotizado en portal ondac.

 N° Total de pasillos: 15 pasillos

Precio unitario Precio total

Letreros identificadores de $4375 $65.625
pasillos. 35cmx35cm
Tabla 5.5: Costos 6

 N° Total de rack: 17 Racks

Precio unitario Precio total

Letrero identificador de $1000 $17.000
rack.8cmx8cm
Tabla 5.6: Costos 7

 N° Total de espacios por rack: 4 por rack

Precio unitario Precio total

Letrero letra identificador $750 $51.000
de espacio. 6cmx6cm
Tabla 5.7: Costos 8
 29

 N° de productos almacenados en rack: 22 por rack

Precio unitario Precio total

Etiqueta de producto. $1.062 $397.188
10cmx7cm
Forma de cálculo: 125*7=875125/2=62.5 *3=187875-1887=1062

Tabla 5.8: Costos 9

A través de los precios unitarios y totales mencionados, se realizan dos opciones de costos:

 Recomendado

Considera materiales de mayor calidad para evitar deterioro del plástico con el tiempo,
además promovemos la no utilización de plástico y cuidados con el medio ambiente e incluye
todos los procesos asociados al proyecto.

 Económico

Utilización de plástico, con probabilidad de modificar en el transcurso del tiempo el material

utilizado e incluye todos los procesos asociados al proyecto.

Costo total proyecto Económico $ 185.797

Tabla 6: Costo total proyecto económico

Costo total proyecto Recomendado $ 542.093

Tabla 7: Costo total proyecto recomendado
 30

7. Conclusiones

Al comienzo de este proyecto se relató la gran cantidad de problemas que presenta esta
ferretería, debido a esto decidimos optar por el problema que se nos hizo más relevante el
cual fue el desorden de su bodega interna, para esto sugerimos como solución generar un
orden dentro de la bodega.

Si se implementa el proyecto dentro de la bodega de ferretería acúleo, esperamos que se logre

un orden y un control de existencias dentro de esta, si siguen los pasos que se les indica en
este informe se podrá tener una bodega ordenada organizada y optimizada lo cual será un
beneficio tanto para la ferretería y como para sus trabajadores, esto porque se optimizan
espacio, optimizan tiempo y con el orden se genera un mejor ambiente laboral.

Teniendo solucionado el problema de la desorganización dentro de esta bodega podemos dar

paso a la solución de los otros inconvenientes que se presentan en esta ferretería como lo es
de lleno a falta de un control de inventario. Si se implementa el sistema de identificación de
espacios (pasillos, rack, productos) sugerido en este proyecto se lograra un control de las
mercaderías lo que nos permitirá realizar un futuro inventario de productos en un tiempo
mucho más reducido, la realización de inventario conllevara que ferretería Acúleo
implemente un nuevo sistema operativo, ya que su sistema actual (SAF) no está cumpliendo
su labor, se le sugiere en un fututo realizar la incorporación de métodos para el control de
productos como lo son:

Método de control Características Precio unitario Precio total

(6 trabajadores)
Lectores de códigos  Almacena más de $25.990 $155.940
inalámbricos 1.000.000 de códigos de
barra.
 Carga por USB
 Compatibilidad de
conexión a computadores.
Si se opta por un control mediante lectores de códigos, la ferretería tendrá que realizar una
inversión de $155.940 para proporcionar de este lector a 6 de sus trabajadores. Este lector
debe ser usado tanto para la recepción de productos, como también al momento de realizar
 31

un pedido para que de este modo se saque la cantidad de mercadería que ingresa y sale de la
tienda. El lector estará conectado a los distintos computadores que operan dentro de la
ferretería. (cotización tienda cupoclick)

Método de control Características

Sistema de Office Excel  Sistema gratuito
 Incluye fórmulas para poder llevar
a cabo un control de inventario.

La implementación de este método es más conveniente en temas económicos debido a que

no se incurriría en un costo, pero si puede ser más engorroso su uso para los trabajadores. Ya
que, al finalizar la jornada laboral, se deberá enviar todos los libros Excel al encargado de
inventarios, lo cual en ese traspaso se podrían producir incidencias de extravíos.

Estos son algunos métodos que se pueden implementar en un futuro dentro de esta ferretería,
independiente de si desean tomar o no, uno de estos métodos u otro se debe tener en cuenta
a la realización de una capacitación para todo el personal para que aprendan a utilizar de
forma óptima y concreta el método elegido, no obstante es importante recalcar que solo son
sugerencias debido a que no se aborda el tema a fondo, sugiriendo realizar un proyecto en
específico con tema de control de inventario en un futuro.

Por otro lado, se realiza el manifiesto de conclusión de forma precipitada a la capacitación

del personal, si bien una empresa moderna y tecnológica requiere profesionales en el área,
Ferretería Acúleo no debe quedarse como rezagado de las automatizaciones y capacitaciones
a su personal. Una empresa con proyecciones indiscutibles de aumento de rentabilidad
requiere modernizarse de forma constante y consecuente.

Además, se propone la idea de considerar, crear una bodega para los materiales que requieran
de un resguardo especial y de fácil deterioro, para minimizar las mermas al 0% en cuanto a
esos materiales.

Como conclusión con la realización de este proyecto en Ferretería Acúleo se espera disminuir
las mermas de un 20% a un 10%, esto en los primeros 6 meses y llegar a un 5% al año de
implementado el proyecto de mejora.
 32

8. Anexos

8.1.Referencias ubicación
Imagen 1: ubicación por plano satelital.

Fuente: Google maps.

Imagen 2: Cadena ChileMat a lo largo del país.

Fuente: Chilema
 33

Imagen 3: Entrada ferreteria Aculeo.

Fuente: Google maps.

Imagen 4: Producto luego de ser descargados

Fuente: Elaboración propia

 34

8.1.1. Bodega interna

Imagen 1: Sector Fragües y otros Imagen 2: Sector Fragües y otros

Fuente: elaboracion propia Fuente: elaboracion propia

Imagen 3: Sector cableado

Fuente: Elaboración propia

 35

Actividades externas: Carta Gantt

Fuentes: Elaboración propia

 36

8.2.Bibliografía

 Mecalux. (s.f.). El flujo de materiales en el almacén. Recuperado 21 junio, 2019, de

https://www.mecalux.es/manual-almacen/diseno-de-almacenes/flujo-almacen
 Barbera, R. B. (2018, 25 junio). Clasificación de Inventarios. Sistema ABC..
Recuperado 21 junio, 2019, de
https://www.ipeaformacion.com/logistica/clasificacion-de-inventarios-sistema-abc/
 Analítica de Retail. (2018, 18 octubre). Qué es Fifo y Lifo y su Importancia para el
Sector Retail. Recuperado 21 junio, 2019, de http://analiticaderetail.com/fifo-y-lifo/

Financiamiento

Para financiar nuestro proyecto de mejora, en caso de que la Ferretería Acúleo lo

necesite, proponemos las siguientes alternativas:

Crédito de Consumo

Este tipo de créditos son para personas naturales o jurídicas y se utilizan para adquirir
bienes o pagar servicios. Son crédito de corto y mediano plazo (1 a 5 años).
Para agilizar esta alternativa se recomienda gestionar el crédito en el banco donde
Ferretería Acúleo es cliente que en este caso es en Banco Santander .

Factoring

Otra alternativa es el Factoring que es una herramienta de financiamiento que utilizan

las empresas en donde las instituciones financieras de Factoring transforman en
dinero efectivo las cuentas por cobrar (generalmente cheques, facturas y letras) a
través de una cesión de estos documentos.
 37

Una ventaja importante de esta herramienta es proporcionar liquidez inmediata y,por

otra parte el Factoring implica altas comisiones para la empresa que cede los
documentos por cobrar.

Inversionistas

Una última alternativa es buscar inversionistas en el mercado, esta alternativa

requiere de más trabajo, debido a que necesita la elaboración de un Plan de Negocios
para cautivará y persuadir a potenciales inversores. Estos inversores pueden ser
encontrados con la ayuda de Asociaciones Gremiales de Empresas, Redes Sociales,
del Estado, etc.