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0067
UN Naqvi
Resumen: Aplicación de Genética Molecular en la producción de ganado se ha indicando revisado por eso la genética molecular es importante en la
presencia de programas de mejoramiento de ganado convencionales. se han discutido las tecnologías genéticas moleculares como selección asistida por
marcadores, PCR, secuenciación de ADN, génesis tran y la clonación. El documento incluye las aplicaciones de las biotecnologías moleculares en el
mejoramiento animal, como la salud animal, la nutrición, el crecimiento y en la cría de animales y la genética. Ámbito de aplicación de las tecnologías de
genética molecular en los países en desarrollo también ha sido revisado.
palabras clave: Genética molecular la selección asistida por marcadores PCR clonación trangenesis ganado
los países en desarrollo de producción
el ganado sobre la base de su composición genética. Si se aplica caso de las pruebas de progenie para la producción de leche, los costos son
con cuidado, el uso de información molecular en la selección de muy alto, como los toros de prueba que se han planteado y luego el
programas tiene el potencial de aumentar la productividad, hijas sí elevada y criados antes de que el rasgo puede
mejorar la adaptación del medio ambiente y mantener genética ser medidos y los toros élite seleccionados.
diversidad. La primera tarea es comprender el control genético del carácter de interés y luego para identificar el WH Y
GENÉTICA MOLECULAR?
Los genes implicados. El uso de tecnologías de genética molecular potencialmente
ofrecer una manera de seleccionar los animales de cría a una edad temprana (incluso
El mejoramiento del ganado CONVENCIONAL embriones); para seleccionar de una amplia gama de características y
pie de cría, donde el rasgo se limita, como la leche Identificación de los animales y la trazabilidad
Autor correspondiente: El Dr. AN Naqvi, Departamento de Ciencias Biológicas de la Universidad Internacional Karakurum, Norte
Áreas, Gilgit, Pakistán
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salud animal: diagnóstico, protección y tratamiento; simplemente identificar una región particular de la genética
Rumiante y no rumiantes nutrición y instrucciones. Esta región contiene cientos de genes que tienen una
metabolismo; función, pero por lo general no saber qué genes son o cuál es su
función. Podemos seguir la herencia de muchos marcadores
Hasta la fecha, la mayoría progreso genético para los rasgos diferentes en las familias de los animales y ver si la herencia de
cuantitativos en el ganado se ha hecho por la selección en el fenotipo o en cualquiera de
valores de cría estimados (EBV) derivados de fenotipo, sin el conocimiento del estos marcadores se asocia con un mejor rendimiento. Si lo son,
número de genes que afectan el rasgo o los efectos de cada gen. En este entonces sabemos que uno o más genes en la región del marcador están
enfoque genético cuantitativo para el mejoramiento genético, la arquitectura teniendo un efecto beneficioso. No necesitamos para descubrir qué genes
Genética Molecular TECNOLOGÍAS La clonación posicional de los marcadores de regiones definidas por
tecnologías de genética molecular se resumen en la Fig. 1. cromosoma micro-disección, o el uso de levadura (YAC) o bacteriano
(BAC) cromosomas artificiales por referencia cruzada con los genomas
humanos y de ratón mucho mejor documentados, puede ser posible
1. Marcador de selección asistida por la tecnología: científicos de los animales están deducir la ubicación aproximada de un gen funcional y también algo
actualmente colgando sus esperanzas en marcadores genéticos. Estos marcadores no acerca de la naturaleza de su acción [21]
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Durante las últimas décadas, los avances en molecular (I) la determinación de paternidad: Dado que el valor de cría de
genética han llevado a la identificación de múltiples genes un animal se estima generalmente usando la información
o marcadores genéticos asociados con genes que afectan a rasgos disponible de sus familiares, el conocimiento de la correcta
de interés en animales de granja, incluyendo los genes de un solo gen Por lo tanto, la paternidad es un requisito previo. pruebas de parentesco
rasgos y QTL o regiones genómicas que afectan cuantitativa el uso de marcadores moleculares rendimientos mucho más altos exclusión
los rasgos. Esto ha proporcionado oportunidades para mejorar probabilidad (> 90%) que la prueba con los grupos sanguíneos
respuesta a la selección, en particular para los rasgos que son (70-90%) o de otros marcadores bioquímicos (40-60%) altamente
difícil mejorar por selección convencional (baja [14] polimórficos marcadores de huellas digitales de ADN [19]. son
heredabilidad o rasgos para que la medición de fenotipo bastante útil para este propósito. Recientemente, DNA
es difícil, costosa, sólo es posible final de su vida, o no fingerprinting con oligosondas (OAT18 y ONS1) tiene
posible sobre los candidatos de selección). Ejemplos de genética sido utilizado con éxito para determinar la filiación de
pruebas que están disponibles o utilizados en programas de la industria IVF búfalo becerro [29]. Con el advenimiento de la PCR basada en
marcadores en equilibrio de toda la población con el QTL Glowatzki-Mullis et al. [ 15] demostraron que el uso de dos (marcadores LE) [9].
sistemas de microsatélites co-amplificación triplex, mal
Algunos ejemplos de AMI en el ganado están disponibles. paternidad se puede excluir con casi el 99% de precisión. En
Hanset et al. [ 18] informó sobre la introgresión éxito Además, los marcadores moleculares también sirven como una herramienta útil para
del alelo normal halotano en una línea de Piétrain que tenía identificación de los animales, en particular para la verificación de la
una alta frecuencia del alelo halotano-positivo. Ellos semen utilizado para la inseminación artificial.
Yancovich et al. [ 45] utilizado asistida por marcadores (Ii) estimación de la distancia genética: La distancia genética, una
selección del fondo para acelerar la recuperación de la medida de la divergencia evolutiva global, es decir genética
genoma de pollos de engorde cuando introgresión del gen desnudo-cuello similitudes y diferencias entre dos poblaciones
de una raza bajo BW rural en una línea de pollos de engorde. (Tales como entre las especies, razas, cepas), sirve como una
Gootwine et al. [ 13] informó sobre MAI de la Booroola herramienta útil para la autenticación del pedigrí, por
gen (FecB) en razas de ovinos lácteos utilizando marcadores LD para caracterización de diferentes razas o cepas dentro de una
selección del primer plano. En los países en vías de desarrollo, programas especies y para la evaluación del cambio en la variación de
para la introgresión de la resistencia a enfermedades o la tolerancia especies a través del tiempo. En principio, la distancia genética puede ser
genes están siendo considerados para el ganado. medido sobre la base de caracteres polimórficos
Los marcadores genéticos se pueden también utilizar para controlar se producen en los diferentes niveles, a saber. morfológica,
endogamia, la verificación de los padres y rastreo de productos. nivel bioquímico, celular y el ADN. frecuencias alélicas de
verificación Pedigree es un aspecto importante de la utilización de grupos sanguíneos [23], así como los de otros bioquímica
marcadores moleculares en varios programas de cría [37]. loci, por ejemplo, suero de leche y proteínas [3] se han utilizado
para la estimación de la divergencia genética de
Aplicaciones de los marcadores moleculares: Molecular diferentes especies de ganado. Sin embargo, una gran cantidad de
Los marcadores pueden desempeñar un papel importante para el ganado las variaciones genéticas en los loci de proteínas permanecen sin ser detectados, ya
mejora a través de estrategias convencionales de mejoramiento. los cambios en las secuencias de nucleótidos subyacentes no podrá
Las diversas posibles aplicaciones de marcadores moleculares necesariamente conducir a un cambio correspondiente en el amino
Ejemplos de las aplicaciones de corto alcance o de largo alcance inmediato y secuencias de ácido debido a la degeneración del código genético.
Corto alcance o aplicaciones inmediatas: Molecular relaciones [20, 21] pueden servir como una alternativa. los
marcadores tienen varios aplicaciones inmediatas como similitudes entre los patrones de DFP que se expresan
determinación de paternidad, la estimación de la distancia genética, por los valores de reparto de banda, proporcionar un método fiable para
determinación de zigosidad de gemelos y freemartinismo, sexado la evaluación de la distancia genética entre las poblaciones [7, 24].
de embriones de preimplantación y la identificación de la enfermedad Ahora, la toma de huellas dactilares RAPD basada en PCR
portador. En las siguientes subsecciones, cada una de estas ensayos están siendo utilizados para la caracterización de ganado cebú
aplicaciones se han discutido brevemente. razas [16], para la detección de variaciones genéticas en ganado ampliamente
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y ovejas [25] y la caracterización de muy puras (V) Identificación de portador de la enfermedad: Muchos de los más
líneas de pollos en aves de corral [33]. enfermedades incurables serias resultan no de infecciones con
pero los defectos en los genomas de los anfitriones.
(Iii) Determinación de gemelo cigocidad y Ciertas variaciones alélicas en el genoma del huésped plomo a
freemartinismo: El conocimiento correcto de cigocidad de susceptibilidad o resistencia a una enfermedad particular.
Gemelos, particularmente en animales monotocus, es muy Kingsbury [22] informó de que un RFLP particular en el Prion
importante. Los gemelos monocigóticos proporcionan medios para proteína del gen (Prn P) era responsable de la variación en
epidemiológica, así como para los estudios genéticos y la respuesta del huésped al agente causal y la incubación
También ayudará en la coincidencia de trasplante. específica individual momento de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB). DNA
huella de ADN técnicas tienen un potencial polimorfismo que ocurren dentro de un gen ayuda a
aplicaciones en la determinación de la cigosidad twin [17] y entender el mecanismo molecular y control genético
demostración de espontánea XX / XY quimerismo [10]. de varios trastornos genéticos y metabólicos y permite la
Demostración de XX / XY quimerismo en heterosexuales identificación de los animales portadores heterocigotos que son
gemelos bovina, por ensayo de PCR-RFLP utilizando sexo de lo contrario fenotípicamente indistinguibles de la normalidad
cebadores específicos del cromosoma, tiene habilitado el los individuos. En caso de trastornos genéticos causados por una
identificación de animales freemartin [26, 43]. único punto de mutación, por ejemplo citrulinaemia [8],
Bovina Deficiencia de Adhesión Leucocitaria (BLAD) [38] y
(Iv) La determinación del sexo: Sexing de pre-implantación La deficiencia de synthatase monofosfato de uridina
embriones pueden servir como una herramienta importante para mejorar (DUMPS) [39] en el ganado; La parálisis periódica en hipercaliémica
rebaño para un propósito deseado. Un gran número de invasiva caballos y hipertermia maligna en cerdos [11], portador
y métodos no invasivos para determinar el sexo de los embriones son animales que poseen el alelo recesivo defectuoso puede ser
disponible. Sin embargo, lo ideal es la técnica que se aplicará identificado fácilmente mediante ensayo de PCR-RFLP. El uso de micro
no debe tener ningún efecto adverso en el embrión satélite (TGLA116) marcador, Georges et al. [12]
supervivencia, su tasa de concepción y posterior demostrado la identificación de los animales portadores de
desarrollo. Además, la técnica debe ser sencillo enfermedad tejedor en el ganado.
método de [44], este método es bastante exacta, pero invasiva aplicación de marcadores moleculares en convencional
y necesita un pedazo grande de embrión. Los marcadores moleculares cría incluye mapeo de QTL por ligamiento. Tal
por otra parte, tener una aplicación potencial en la información de asignación, si está disponible, en particular, para aquellos determinación del sexo de los
embriones de preimplantación, ya loci que afectan a los rasgos de comportamiento o enfermedades
los embriones pueden ser sexados usando macho-específico o Y- resistencia / susceptibilidad, se puede utilizar en la cría
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secuencia de ADN de cromosoma específico como sondas. programas de manipulaciones, ya sea dentro de su clase, como
Sin embargo, este método es mucho tiempo, así como la selección asistida por marcadores de toros jóvenes, o entre-
tedioso. Sexing de embrión utilizando el enfoque basado en PCR razas programas de introgresión.
[30, 41], implica la amplificación de fragmento de ADN específico de los machos y
su visualización en bromuro de etidio-manchado (I) La cartografía genética: Los marcadores moleculares tienen de tres veces
gel de agarosa después de la electroforesis. La PCR basado aplicaciones en el mapeo de genes: (i) Un marcador permite que el
método de determinación del sexo ofrece varias ventajas identificación directa del gen de interés en lugar de la
sobre todos los otros métodos: (i) Se puede llevar a cabo en menos producto del gen y, por consiguiente, que sirven como una herramienta útil
de cinco horas con casi el 100 por ciento de precisión [34]. (Ii) para el cribado de híbridos de células somáticas. (Ii) uso de varios DNA
Es menos invasiva y requiere cantidades muy pequeñas (en sondas y fácil de la pantalla técnicas, un marcador también
nanogramos) de ADN para el ensayo de PCR, que puede ser aislado ayuda en el mapeo físico de los genes utilizando in situ
de dos a ocho células sometidas a biopsia del embrión [41] (iii) hibridación. (Iii) Los marcadores moleculares proporcionan
Se puede hacer en una etapa temprana del embrión por ejemplo blastocisto marcadores suficientes para la construcción de mapas genéticos usando
etapa (6 a 8 días) o incluso antes en la etapa de 16-32 célula análisis de ligamiento. Los mapas genéticos se construyen en el
[30] (iv) El uso de PCR multiplex permite simultánea base de dos clases de marcadores moleculares [31]: Tipo I
genotipado para importante loci como proteínas de la leche, enfermedades marcadores, que representan los evolutivo conservado
portadora, etc. secuencias de codificación (por ejemplo, RFLPs clásicos y SSLPs), son bacterias o virus,
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útil en estrategias de mapeo comparativo en análisis de PCR implica el uso de la ADN polimerasa
polimorfismo no es un requisito esencial. Sin embargo, y cebadores sintéticos para replicar el ADN in vitro. Comenzando
estos son en su mayoría solo locus y di-alélica (SLDA) y con sólo 1 copia de la secuencia diana, mil millones de copias
por lo tanto no son útiles para el análisis de ligamiento. En el otro puede ser generada dentro de una hora. El proceso implica
parte, los marcadores de tipo II (como marcadores de microsatélites) ciclo de temperatura. A alta temperatura el ADN se derrite,
tener un mayor contenido de información de polimorfismo de la temperatura se baja entonces a uno donde los cebadores
RFLPs convencionales y se pueden generar muy fácilmente y puede basar par (recocido) con el objetivo y el DNA
rápidamente. Por lo tanto, se están haciendo grandes esfuerzos para la polimerasa puede sintetizar la molécula de ADN. PCR
producir mapas de genes sobre la base de los marcadores de tipo II. Promover, adicional principios se desnaturalización, hibridación y elongación.
la utilización de marcadores moleculares desarrollados a partir de secuencias de ADN
información, a saber, ASO y STMS desnaturalización: Cuando una molécula de ADN de doble cadena es
marcadores polimórficos también son útiles en rápido progreso de calienta a 94 ° C, las hebras apareadas se separarán (desnaturalizar.
la cartografía de genes. Esto permite que los cebadores tengan acceso a la monocatenario
ADN.
(Ii) Selección asistida por marcadores: El concepto de Selección Asistida por
Marcadores (MAS), utilizingthe información de Recocido: La mezcla de reacción se enfría (aproximadamente 50 ° C)
loci polimórficos como una ayuda para la selección, se introdujo como para permitir que los cebadores para seleccionar y se unen (hyberidize) a su
pronto como en 1900 [40]. Sin embargo, su aplicación en genética posiciones complementarias sobre la plantilla ssDNA
mejora de especies de ganado ha sido limitado debido a las moléculas. falta de marcadores
genéticos adecuados. El descubrimiento de polimorfismo a nivel de ADN en los años ochenta y
su posterior Alargamiento: La solución de ADN / cebador de cadena sencilla es
uso como marcadores moleculares ha renovado el interés en el uso calienta a 72 ° C. en presencia de la termoestable
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de marcadores genéticos en la selección de las especies de reproducción. polimerasa, de PCR buffer'dNTP y magnesio (Mg)
Implementación del MAS implica esencialmente dos pasos: moléculas, el procedimiento de replicación comienza. Por el
La identificación de los loci marcador que está vinculado a QTL de la repetición del ciclo, la plantilla de ADN diana se convierte
importancia económica, seguida de la utilización de doble. Y después de 30 ciclos del procedimiento de reacción en un solo
asociación de ligamiento en el programa de mejora genética. millones de copias del fragmento de ADN diana.
Una vez que se establezca un vínculo entre un QTL y un locus marcador, es posible reconocer el QTL alternativa El uso de PCR: La PCR puede utilizarse de
manera muy eficaz para modificar alelo heredado por el individuo. Dicha información puede
DNA. Modificación significa que la adición de restricción
a continuación, ser utilizado para la selección de los animales de cría. sitios de enzimas y la generación de sitio deseado dirigidos
Pongpisantham [32] encontró que la inclusión de mutaciones o deleciones.
marcadores podrían aumentar hasta un 15% la respuesta genética a PCR tiene un profundo efecto en todos los estudios moleculares
la selección de la tasa de crecimiento en una población de pollos, incluyendo aquellos en el área de diagnóstico. La PCR tiene
en comparación con la selección basada en la selección de familias. Ruane repercutido notablemente en el diagnóstico de la genética y
y Colleau [35] encontró un aumento de 6 a 15% de MAS enfermedad infecciosa. La PCR hoy juega un papel central en
en la respuesta a la selección para la producción de leche en el ganado tipificación genética de organismos o individuos y molecular
núcleo que utiliza la ovulación múltiple y transferencia de embriones epidemiología.
(MOET) en los primeros seis generaciones de selección.
2. Tecnología de PCR: La PCR es un método que de manera eficiente proceso de determinar el orden exacto de los mil millones de
aumenta el número de moléculas de ADN en un logarítmica bloques de construcción químicos (llamados bases y A abrevian,
y controlada de la moda. La PCR es un científico importante T, C y G) que conforman las DNA.Genomics, la ciencia
el desarrollo y la etiqueta de la polimerasa de la enzima esencial para de la identificación de todo el conjunto de genes de los organismos vivos
El éxito de la PCR. La química involucrada en la PCR está revolucionando las ciencias biológicas y se ha convertido en una
la molécula se separa o desnaturaliza en solo filamento. plantas, animales y microorganismos. Como la eficiencia de plantillas de
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la tecnología de secuenciación de ADN se acelera, la genómica La clonación de animales: La clonación de animales nos ha ayudado rápidamente
se van realizando avances muy por delante de lo previsto. incorporar mejoras en los rebaños de ganado para más
más alto resolución de la variación del ADN puede ser de dos décadas y ha sido una herramienta importante para
obtenido usando el análisis de secuencia. El análisis de secuencias investigadores científicos desde la década de 1950. Aunque el 1997
proporciona la estructura fundamental de los sistemas de genes. debut de Dolly, la oveja clonada, traído clonación animal
la secuenciación de ADN es generalmente no es práctico para identificar en la conciencia pública, la producción de una
variación entre animales para todo el genoma, pero es clon animal no era un nuevo desarrollo. Dolly era
una herramienta esencial en el análisis de la estructura génica y considerado un gran avance científico no porque fuera
expresión [6]. un clon, pero debido a la fuente del material genético
Una ayuda en el desarrollo de mapas del genoma del ganado, que se utilizó para producir Dolly era una célula adulta, no una
ha sido el alto nivel de conservación del gen uno embrionario.
secuencias entre los seres humanos, ganado, oveja, cabra, cerdo y tecnologías de ADN recombinante, en combinación con
ratones. Por tal motivo, una vez que los loci de ADN particular la clonación de animales, nos están proporcionando excelentes animales
secuencias ha sido mapeada en una especie, el modelos para el estudio de enfermedades genéticas, el envejecimiento y el cáncer
la información es con frecuencia de ayuda en el mapeo del genoma y, en el futuro, nos ayudará a descubrir medicamentos y
en otro. especies de ganado de cartografía había sido grandemente evaluar otras formas de terapia, tales como gen y de la célula
facilitado por la creciente disponibilidad de recursos humanos y terapia. La clonación de animales de zoológico también proporciona a los investigadores
secuencias murinas [4, 36]. con una herramienta para ayudar a salvar a las especies en peligro de extinción.
Ejemplos de información actual mapeo del genoma La clonación también puede usarse comercialmente para los animales.
disponible en internet para varias especies de mamíferos [27] periodo pueden verse
en los siguientes sitios web. 5. Trangenesis: La transferencia de genes (o Tran génesis) significa
generar una población de moléculas genéticamente idénticos, las principales especies de ganado y desde el primer éxito en
células, plantas o animales. Dado que la tecnología de clonación puede 1985, más de 50 transgenes diferentes han sido
ser usado para producir moléculas, células, plantas y algunos insertado en los animales de granja. Debido a que muchos separada
animales, sus aplicaciones son extraordinariamente amplio. Alguna pasos están involucrados, las tasas de éxito son a menudo bajos por lo general
acción legislativa o reguladora dirigida a “clonación” debe uno o dos por ciento. Esto impone un enorme costo en
tener mucho cuidado en la definición del término precisamente para que el el caso del ganado; por lo que la mayoría del trabajo se ha realizado en ratones,
actividades y productos destinados están cubiertas, mientras que otros cerdos y ovejas [5]. Como una amplia generalización, puede ser
no son capturados de forma inadvertida. dice que en las especies de animales de granja de uno de cada diez inyectaron
Molecular o gen de clonación: Molecular, o gen, estos lleva el transgén, o transferidos genética
clonación, el proceso de crear genéticamente idénticos construir [42]. Entre estos animales transgénicos, además
moléculas de ADN, proporciona la base de la desperdicio se puede esperar. Normalmente, alrededor de la mitad expresar la
revolución de la biología molecular y es un fundamental y transgén. En aquellos que sí muestran la expresión, el gen
herramienta esencial de la biotecnología la investigación, el desarrollo puede ser activado en los tejidos no deseados o al anormal
y comercialización. Prácticamente todas las aplicaciones de momentos del desarrollo del animal. esta imprevisibilidad
tecnología de ADN recombinante, a partir del Genoma Humano de la expresión génica quizás no es sorprendente, dado que
Proyecto de fabricación de productos farmacéuticos para la producción en este momento no es posible controlar el sitio de
de los cultivos transgénicos, dependerá de la clonación molecular. la integración en el genoma del huésped, ni el número de
Los resultados de las investigaciones realizadas posible a través copias integradas. Además, la transmisión del transgén a
clonación molecular incluyen la identificación, la localización y la próxima generación a veces es anormal. los
la caracterización de genes; la creación de mapas genéticos y expectativa sería que el 50% de la descendencia heredaría
la secuenciación de genomas enteros; asociar genes con los rasgos el transgén. Sin embargo, esto es cierto en sólo el 70% de la
y determinar la base molecular del rasgo. casos en los estudios del ratón. El más ampliamente aceptada la
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explicación es mosaicismo, donde el transgén está presente los países en desarrollo y cuáles son los aspectos técnicos,
sólo en algunas células del embrión en desarrollo de los padres. Está determinantes sociales, políticas y éticas de su
claro que la investigación mucho más detallada será ¿solicitud?.
requerida para superar estas dificultades. Un particular Los avances tecnológicos pivotales discutidos anteriormente
enfoque prometedor es el desarrollo de métodos de verificación proveer a las primeras perspectivas realistas de tiempo para dirigido
que un embrión inyectado realmente lleva el transgén alteración genética del genoma del ganado. Si bien la tecla
antes de su implantación. En principio, esto podría aumentar técnicas moleculares y reproductivos requieren experiencia,
las tasas de éxito diez veces. Es difícil ver la producción de las habilidades no son prohibitivamente especializado y generalizado
transgénico de granja que contribuye a la mejora de la eficiencia adopción de enfoques transgénicos se pueden anticipar. En
de la producción animal hasta que la eficiencia del proceso de muchos casos, la transgénesis se puede esperar para aumentar
productor transgénicos es dramáticamente mejorado. programas de mejoramiento con los objetivos tradicionales, lo que permite
También deben mejorarse. Una de las consecuencias de la variable modificaciones que afectan al tamaño, tasas de crecimiento, comida
expresión ha sido producir efectos secundarios inaceptables eficiencias de conversión, la calidad del producto y de los residuos
en la salud y el bienestar de los animales. preocupación de los consumidores en la gestión de animales de alto valor. En comparación con la falta de información sobre
reducir los costos (resistencia a la enfermedad) son más Varias aplicaciones de la biotecnología molecular en
que sea probable encontrar dentro de las especies en cuestión. Normal mejora de los animales se resumen en la Fig. 2.
programas de selección puede ser muy eficiente en la utilización de ellos es donde
existe medición y registro en los rebaños / manadas a) Aplicaciones de las biotecnologías moleculares en animales
factible. El uso de marcadores podría contribuir a la eficiencia de salud: enfermedades de los animales son una importante y cada vez más
el proceso. Si un gen está suficientemente bien caracterizado para factor importante reducción de la productividad del ganado en
permitir su uso en transgeesis, entonces también será posible países en desarrollo. El uso de la biotecnología del ADN en
para caracterizar genéticamente individuos portadores del gen salud animal puede contribuir significativamente a mejorar la
y para hacer la selección y propagación directa altamente control de la enfermedad animal, estimulando de este modo tanto la comida
se espera que mejore el funcionamiento normal de para identificar el agente causante de la enfermedad (s) y para controlar
el animal. En animales lecheros, la mayor consideración ha sido el impacto de los programas de control de enfermedades, a un grado de
dado a genes que modifican la síntesis de grasa o proteína en precisión de diagnóstico (sub-especie, cepa, nivel de tipo bio)
la glándula mamaria. Los animales transgénicos que tienen uno o más No era posible anteriormente. Por ejemplo, el análisis de ADN
copias de uno o varios gen extraño (s) incorporado en de Virus de Diarrea Viral Bovina (BVDV) ha sido
su genoma o, alternativamente, los genes seleccionados han sido demostrado estar compuesto de dos genotipos, BVDV1 y
'Noqueado'. El hecho de que es posible introducir o BVDV2. Sólo se encontró este último para producir
eliminar genes, ofrece considerables oportunidades en el hemorrágica y la enfermedad fatal aguda y de diagnóstico
áreas de aumento de la productividad, la calidad del producto y pruebas para distinguir entre los dos son bajo
aptitud quizás incluso adaptativa. En los experimentos iniciales, desarrollo. pruebas de inmunoensayo enzimático, que tienen la
Se han insertado genes responsables del crecimiento. los ventaja de ser relativamente automatizado fácilmente, han sido
La tecnología es actualmente muy costoso e ineficiente y desarrollado para una amplia gama de parásitos y microbios.
aplicaciones en el futuro cercano parecen limitarse a la Relevancia y accesibilidad de estas pruebas de diagnóstico para
producción de animales transgénicos como los bio-reactores. Que es la industria ganadera en los países en desarrollo son
la importancia potencial de estas tecnologías avanzadas sugerido para el debate.
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epidemiología molecular es una disciplina de rápido crecimiento enfoques han fallado. ¿Cuál es el estado y el potencial
que permite la caracterización de cepas de patógenos (virus, para el uso de estas tecnologías en el desarrollo
bacterias, parásitos) mediante secuenciación de nucleótidos para la ¿países?.
rastreo de su origen. Esto es particularmente importante para las enfermedades
epidémicas, donde la posibilidad de establecer claramente b) Aplicaciones de las biotecnologías moleculares en animales
control de la enfermedad. Por otra parte, el desarrollo i) la fisiología nutricional: Las solicitudes están siendo
de sondas genéticas, que permiten la detección de patógenos desarrollado para mejorar el rendimiento de los animales a través de
ADN / ARN (en lugar de anticuerpos) en el ganado y la una mejor nutrición. Las enzimas pueden mejorar el nutriente
avances en exacta, kits de diagnóstico del lado de la pluma, la disponibilidad de alimentos, reducir los costos de alimentación y reducir
mejorar considerablemente los programas de salud animal. de salida de residuos en el medio ambiente. prebióticos y
suplementos inmunes puede inhibir patógena
ii) El desarrollo de vacunas: Aunque las vacunas desarrolladas gut microorganismos o hacer el animal más resistente a
utilizando los enfoques tradicionales han tenido un impacto importante en ellos. La administración de resultados de somatotropina recombinante
el control de la fiebre aftosa, la peste bovina y en el crecimiento acelerado y canales más magras en la carne
otra epidemia y endémica viral, micoplasmas y los animales y el aumento de la producción de leche en las vacas lecheras.
enfermedades bacterianas que afectan a animales de granja, recombinante Immuno-modulación se puede utilizar para la mejora de la
Las vacunas ofrecen varias ventajas sobre los convencionales actividad de las hormonas anabólicas endógenas.
vacunas. Estos son la seguridad (no hay riesgo de reversión a la virulenta En la alimentación de aves de corral, las posibilidades incluyen el uso de
forma, la reducción potencial de contaminación con otro enzimas para alimentación animal, probióticos, proteína unicelular y antibiótico
patógenos, etc.) y especificidad, mejor estabilidad y Aditivos alimentarios. La producción de la planta a medida
importante, tales vacunas, junto con la adecuada productos para uso como alimentos y libre de antinutricionales
prueba de diagnóstico, permite la distinción entre vacunado factores a través de la tecnología del ADN recombinante es también una
y, naturalmente, los animales infectados. La última característica es posibilidad. La biotecnología vegetal puede producir forrajes
importante en los programas de control de enfermedades, ya que permite con valor nutricional mejorado o incorporar vacunas o
vacunación continua, incluso cuando el cambio de la anticuerpos en alimentaciones que pueden proteger a los animales contra
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piensos que son fibrosa, bajo en nitrógeno y de limitado I) La caracterización y mejor comprensión de los animales
valor nutritivo para otras especies animales. Biotecnología variación genética: El uso de micro satélites en genética
puede alterar la cantidad y disponibilidad de hidratos de carbono y distanciamiento de las razas está ganando impulso. El aumento
proteína en las plantas, así como la velocidad y grado de conocimiento de la estructura genética de mamíferos y la
la fermentación y el metabolismo de estos nutrientes en el desarrollo de formas convenientes de medición que
panza. Las posibles aplicaciones de la biotecnología a estructura, ha abierto un abanico de nuevas posibilidades en
rumen microorganismos son muchos, pero técnica las áreas de los animales y la identificación del producto. Familia
dificultades limitan su progreso. Las limitaciones actuales incluyen: verificación por parte de la raza del ganado y las asociaciones de registro
el aislamiento y la identificación taxonómica de las cepas para durante muchos años ha estado basada en el tipo de sangre. Esto es
la inoculación y el ADN de recombinación; aislamiento y Ahora siendo reemplazado por la tipificación basada en micro satélite
Métodos para mejorar la digestión del rumen de los rumiantes de cualquier locus particular depende del número y
incluir el uso de los probióticos, la suplementación con frecuencias relativas de los alelos presentes en el
minerales quelados y el transferencia de panza población, así como en la facilidad con la que puede ser
microorganismos de otras especies. amplificada y leer en el laboratorio. El internacional
Sociedad de Genética Animal (ISAG) está muy avanzada en el
c) Aplicaciones de las biotecnologías moleculares en animales normalización de los paneles de loci micro satélite en cada uno de
genética y reproducción: La eventual aplicación de las principales especies. Una ventaja adicional se debe reducir
genética molecular en los programas de cría depende de coste, métodos como automatizados reemplazan gel convencional
desarrollos en las siguientes cuatro áreas clave: lectura y como la tecnología de chip de ADN o la masa
espectrometría finalmente hace que los métodos basados en gel
1) La genética molecular: identificación y cartografía de obsoleto. Más economías son posibles a través del uso
genes y polimorfismos genéticos de cabello en lugar de sangre en el suministro de muestras.
2) detección de QTL: la detección y estimación de Los fabricantes de productos de origen animal, en particular la carne, cara
asociaciones de genes identificados y marcadores genéticos creciente y legítimo demandas de los consumidores para el
con rasgos económicos mayores garantías de la integridad de la producción de alimentos
3) Evaluación genética: integración de fenotípica y cadena. Esto incluye la certificación de sistemas de producción
datos genotípicos en métodos estadísticos para estimar así como las garantías basadas en el origen del producto.
los valores de cría de animales individuales en una cría Como consecuencia de la crisis de la EEB en Europa, esto es de particular
población preocupación para los productores de carne. Métodos para utilizar la nueva
4) la selección asistida por marcadores: desarrollo de la cría tecnología de ADN para proporcionar la trazabilidad en la carne
estrategias y programas para el uso de los molecular la producción se han desarrollado. [28] La base de la
la información genética en los programas de selección y apareamiento. métodos es la toma de una muestra del animal o
de carcasa y su caracterización por un perfil de ADN único.
La mayoría de las características de los animales de interés para la alimentación y la Cualquier producto derivado de dicho animal puede ser entonces
la agricultura se determina por la interacción combinada inequívocamente vinculado al animal por un ADN coincidente
de muchos genes con el medio ambiente. la genética análisis. El trabajo actual se concentra en el perfeccionamiento de estos
mejora de las razas adaptadas localmente será importante técnicas y la reducción de costes de modo que puedan ser utilizados
obtener ganancias más rápidas y mejor orientados en la cría con el objetivo de transmitir rápidamente desde seleccionado
valor y en la conservación de material genético. los padres de crianza a la descendencia aquellos alelos que
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contribuir a una mayor expresión de los caracteres de interés. Métodos de conservación de germoplasma de animales: tres básica
En los países en desarrollo, los intervalos generacionales son generalmente enfoques pueden ser identificadas para la conservación genética
Ya para todas las especies animales de interés que en los países desarrollados la diversidad: el mantenimiento de rebaños o manadas que viven, crio
países. ¿Cómo se pueden utilizar las tecnologías de ADN de forma fiable preservación de gametos o embriones y establecer genómico
realizar la selección intensa y precisa y corta bibliotecas. La gran mayoría de los recursos genéticos del ganado
intervalos de generación y para permitir la mejora genética de continuarán siendo mantenidos en rebaños de estar,
estas muchas especies animales locales para contribuir a la muchos de los cuales son de propiedad privada. Si el tamaño de la
Pueden estos mapas de ligamiento pueden utilizar para desarrollar estrategias de advertencias de los patrones cambiantes en la producción o el uso
MAS y la introgresión asistida por marcadores para satisfacer que pueden alterar la diversidad dentro de las razas. La mayor
el desarrollo de objetivos de selección de país? ¿Cómo debería ser esta ventaja de preservar manadas y rebaños en vivo es la
acercado? Teniendo en cuenta los recursos financieros limitados, cómo oportunidad para la selección, lo que permite a la raza
podría funcionar para la cría de los países en desarrollo adaptarse a los cambios de las condiciones ambientales. Congelado
programas utilizan estratégicamente la acumulación rápidamente almacenamiento de gametos y embriones ofrece una relación coste-efectiva
la información genómica funcional de los seres humanos, ratones y método para preservar el material genético de una raza para un drosophila?
periodo de tiempo indefinido. Recogida y congelación de esperma
iii) la conservación molecular: El primer paso en número suficiente de machos, permite la preservación de
teniendo en cuenta la gestión o conservación sostenible esencialmente toda la variación genética en una población. Los costos
de una población particular de animales es genética de la colección no son excesivos, aunque en zonas remotas
caracterización. Cómo único es que en términos genéticos? donde la accesibilidad a los equipos e instalaciones puede ser
¿Cómo es diferente de otras poblaciones? ¿qué tan ancha problemático, que pueden ser más altos. El costo de mantener
o estrecho y por lo tanto la forma en peligro de extinción, son sus las muestras en almacenamiento congelado es baja. Los métodos para
recursos genéticos internos? En el pasado, estas preguntas la recogida, la manipulación y la congelación de embriones, aunque, más
sólo podían ser contestadas de manera muy indirecta. los complejas que las de esperma, también ofrecen medios eficaces
desarrollo métodos eficientes de lectura de la de conservación. almacenamiento de embriones no ha sido utilizado durante
estructura molecular de las poblaciones ha añadido una totalmente conservación, en parte debido al costo del muestreo, pero
nueva gama de instrumentos que se puede utilizar para la investigaciones sobre la recogida y manipulación de ovocitos y embriones
desarrollo de racional y equilibrada genética está avanzando rápidamente. Criopreservación puede complementar
las estrategias de gestión. Los esfuerzos para preservar poblaciones vivas y que deben utilizarse
El más utilizado de estas técnicas es la como medida de seguridad, cuando las cifras de población son peligrosamente
caracterización de una población en un rango de micro baja o cuando ciertas razas o líneas es probable que sean
loci satélite [28]. reemplazado con otras poblaciones.
Como se señaló anteriormente, las bibliotecas genómicas son de poca utilidad para
¿Por qué conservar la diversidad genética del ganado ?: conservación de la raza. A medida que las tecnologías se desarrollan, sin embargo,
La extinción no es una preocupación para las principales especies domésticas, que pueden proporcionar un mecanismo importante no sólo para
que se benefician de custodia de protección de la sociedad. Grande conservación de la diversidad, sino también para acceder a particular,
tamaños de población total se mantienen para garantizar la adecuada genes. Su valor se verá reforzada con la continuación de
suministros de productos básicos y las necesidades de la especie son por lo general avances en la investigación genética molecular.
reunió. tamaños totales de población son por lo general en los cientos de millones de
personas, a pesar de que el tamaño efectivo de la población puede POTENCIALES para países en desarrollo
será mucho menor.
La necesidad imperiosa para la conservación de especies domésticas Creación de capacidad: Hay una gran necesidad de capacidad
es prevenir la pérdida de los muchos diferenciada la construcción, en los países en desarrollo, si las nuevas biotecnologías
poblaciones que, debido geográfica o reproductiva han de ser aplicado con éxito para mejorar la gestión
aislamiento, se han desarrollado distintas características y ahora de los recursos genéticos de los animales, para el beneficio de los agricultores y
ocupar diferentes nichos ambientales. los consumidores. Este desarrollo de la capacidad debe ser en absoluto es
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los niveles. Hay una necesidad de fortalecer la competencia en el término medio. Otros objetivos clave de investigación del sector público
áreas de la ciencia y la tecnología, sino también para reguladora incluir mejorar el diagnóstico y terapéutica,
problemas y análisis de políticas. Con los rápidos cambios en particular vacunas contra las principales enfermedades del ganado,
se producen a través de la revolución ganadera, es igualmente donde la información procedente del estudio de patógeno importante para hacer frente a las necesidades
de la pequeñas explotaciones genomas pueden ayudar a desarrollar el control de enfermedades más eficaz.
los ganaderos, en particular las mujeres, que llevan última Los gobiernos deben considerar la mejor manera de apoyar
Responsabilidad para la gestión de la mayor parte del privado publico sector colaboraciones en animal
los recursos genéticos animales del mundo y mejorar su la investigación biotecnológica [2].
[2]. Los sistemas de regulación y seguridad de los alimentos: Un papel clave para
biotecnologías se han dirigido a la mejora en el ganado sus políticas de propiedad intelectual y de la legislación,
producción en los países industriales y tienen cada vez a fin de proporcionar un entorno propicio para el
ha desarrollado en el sector privado. Tal investigación conservación y utilización de los recursos genéticos animales
necesariamente concentrarse en especies y razas que pueden y para la investigación pública y privada asociada y
generar un beneficio a corto plazo, a la exclusión de la investigación sobre desarrollo de productos. Esto puede ser un problema importante para las
especies menos rentables o rasgos. Al mismo tiempo, hay Los gobiernos miembros de la OMC, en la revisión de la
ha sido anónima inversión en animales Acuerdo sobre los ADPIC. Los siguientes temas serán de
la biotecnología en la mayoría de los países en desarrollo y sólo importancia para el futuro uso de las nuevas biotecnologías en
modesto apoyo a la investigación de granja más convencional la gestión de los recursos genéticos de los animales:
Existen programas en los países en desarrollo capaces de 2) el acceso del sector público y por el emergente
la aplicación de reproducción molecular y la genómica, a través sector privado en los países en desarrollo para la habilitación
asistida por marcadores de selección y selección de genes asistida, como tecnologías necesarias para la investigación biotecnológica
señaló que este tipo de programas tendrán vínculos con fuertes investigación;
los programas convencionales de cría de animales, ya que la 4) el posible uso de concesión de licencias y / o patente
interpretación de los datos genómicos requiere información Exenciones, por ejemplo, para desarrollar genérica
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