Informe Final Residuos Camal

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental
2019
ESTUDIO DE CARACTERIZACIÓN DE
RESIDUOS SÓLIDOS DEL CAMAL
MUNICIPAL DE TINGO MARÍA
GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS

2
RESPONSABLE
Apolinario Mariluz, Max Junior
PERSONAL DE APOYO
Lobatón Tarazona, Grecia
Eufracio Avendaño, Wendy Azucena
Rojas Rocano, Keilith Francis
Rivera Jara, Carmen Tatiana
PROMOTORES AMBIENTALES
Uriarte Barraza, Katherine Lourdes
Ataucusi Flores, Pierina Lisbeth
OPERARIOS DE CAMPO
León salas, James
Mercedes Reynafarje, Marloy
Gerónimo Pascual, Yulio
Huamán Torres, Sharon

3
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 1
I. OBJETIVOS ................................................................................................................. 2
1.1. Objetivo general................................................................................................. 2
1.2. Objetivos específicos ......................................................................................... 2
II. METODOLOGÍA DEL ESTUDIO ................................................................................... 3
2.1. Determinación del número de muestras ........................................................... 3
2.1.1. Zonificación del establecimiento ................................................................ 3
2.1.2. Determinación de la población actual ........................................................ 4
2.1.3. Determinación del tamaño y distribución de la muestra ........................... 4
2.2. Procedimientos para la realización del estudio ................................................. 4
2.2.1. Coordinaciones generales .......................................................................... 4
2.2.2. Conformación del equipo de campo .......................................................... 6
2.2.3. Determinación de equipos y materiales a utilizar en el estudio ................ 7
2.2.4. Sensibilización y empadronamiento .......................................................... 8
2.2.5. Plan de seguridad e higiene........................................................................ 8
2.3. Ejecución del estudio ....................................................................................... 10
2.3.1. Recolección de muestras de generadores no domiciliarios y especiales. 10
III. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL ESTUDIO ..................................................... 14
3.1. Resultados de la caracterización ..................................................................... 14
3.1.1. Generación total de residuos sólidos ....................................................... 14
3.1.2. Densidad de residuos sólidos ................................................................... 15
3.1.3. Composición física de los residuos sólidos ............................................... 17
3.1.4. Humedad de los residuos sólidos ............................................................. 20
IV. CONCLUSIONES....................................................................................................... 21
V. RECOMENDACIONES .............................................................................................. 22
BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................. 23
ANEXOS ........................................................................................................................... 24
Anexo N° 01. Registro de participantes empadronados ............................................ 24
Anexo N° 02. Copia de comunicación oficial a los participantes del estudio............. 26
Anexo N° 03. Resultados de análisis de laboratorio del parámetro de humedad ..... 28
Anexo N° 04. Registro de asistencia de capacitación ................................................. 30
Anexo N° 05. Acta de acuerdos del equipo técnico ................................................... 32
Anexo N° 06: Modelo de identificación del equipo de campo ................................... 33
Anexo N° 07. Sticker adhesivos usado en estudio de caracterización ....................... 33
Anexo N° 08: Registro fotográfico .............................................................................. 34
4
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro 1: Plan de trabajo para estudio de caracterización de residuos sólidos del Camal
Municipal - Tingo María .......................................................................... 5
Cuadro 2. Personal de campo y funciones para la realización del estudio. .................. 6
Cuadro 3. Materiales y equipos utilizados en el estudio. ........................................... 7
Cuadro 4. Equipos de protección que se utilizó en el estudio. .................................... 8
Cuadro 5. Normas generales de seguridad. .............................................................. 9
Cuadro 6. Equipo de protección personal utilizado en el estudio. .............................. 9
Cuadro 7. Generación total diaria y Generación total anual del Camal Municipal de Tingo
María. ................................................................................................. 14
Cuadro 8. Generación de residuos diaria por individuo del Camal Municipal. ............ 14
Cuadro 9. Densidad de residuos sólidos generados en el Camal Municipal. ............... 15
Cuadro 10. Composición porcentual de los residuos sólidos generados en el Camal

Municipal según la Guía Metodológica de Estudios de Caracterización de
Residuos Sólidos Municipales (2018) ...................................................... 17
Cuadro 11. Composición detallada de los residuos generados en el Camal Municipal 18
Cuadro 12. Porcentaje de humedad de residuos sólidos orgánicos. .......................... 20

5
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1. Formato de generación por establecimiento .................................................. 10
Figura 2. Formato de cálculo de densidad ..................................................................... 10
Figura 3. Formatos de porcentaje de composición de residuos: (a)Según los tipos de

residuos generados en las actividades del Camal Municipal; (b)Según la
clasificación establecida por la Guía metodológica para el desarrollo del
Estudio de Caracterización de Residuos (2018) ............................................. 12
Figura 4. Formato de cálculo de humedad total. ........................................................... 13
Figura 5. Generación de residuos sólidos diaria en el Camal Municipal de Tingo María.

........................................................................................................................ 15
Figura 6. Densidad diaria de residuos sólidos del Camal Municipal .............................. 16
Figura 7. Porcentaje de composición de los residuos generados por el Camal Municipal

........................................................................................................................ 19
1
INTRODUCCIÓN
En los países en vías de desarrollo las descargas orgánicas provenientes de la actividad
de los mataderos generan altos niveles de contaminación en importantes fuentes de
agua. Esta situación es especialmente difícil en los municipios pequeños, donde las
limitaciones técnicas y económicas no permiten poner en funcionamiento medidas de
manejo ambiental complejas que solucionen el problema de forma definitiva.
Los desarrollos de actividades en los Mataderos están normados por el Reglamento

Sanitario de Faenado de Animales de Abasto aprobado por Decreto Supremo 015-2012-
AG del Ministerio de Agricultura, que define a los Mataderos como “Establecimientos
autorizados por el SENASA, con características higiénico-sanitarias apropiadas para
realizar actividades de faenado de animales de abasto” por lo que los residuos
generados en el Matadero pertenecen al rubro de “Residuos sólidos no municipales”.
Asimismo el Decreto Legislativo N° 1278, Ley de Gestión Integral de Residuos Sólidos, en
el Capítulo II, establece las Competencias de las Autoridades Sectoriales, en su artículo
18) norma que las Autoridades Sectoriales ejercen las siguientes funciones en materia
de residuos sólidos no municipales: (a) Regular la gestión y el manejo de los residuos de
origen minero, energético, industrial, agropecuario, agroindustrial, de actividades de la
construcción, de servicios de saneamiento o de instalaciones especiales, de los
establecimientos de salud, servicios médicos de apoyo y otros de competencia sectorial
(Municipalidad de Huánuco, 2019).
Por ello en el siguiente trabajo se realizó la caracterización de los residuos sólidos del
camal Municipal de Leoncio Prado para poder conocer las características principales de
estos; tales como la densidad, la humedad y la composición. Este tipo de información
facilita al momento de determinar Estrategias, técnicas y/o procedimientos que estén
orientados a darles un tratamiento adecuado y aprovechamiento a los residuos
orgánicos del camal de la provincia de Leoncio Prado. Ya que muchos de los residuos
generados pueden ser reaprovechados en diversas maneras y ser muy eficientes,
evitándose así que estos ocasionen algún impacto negativo al ambiente o perjudiquen
la salud de la población.
2
I. OBJETIVOS
1.1. Objetivo general
 Realizar la caracterización de los residuos sólidos del Camal Municipal de Tingo
María.
1.2. Objetivos específicos

 Determinar la producción de los residuos sólidos del Camal Municipal de Tingo
María.
 Determinar la densidad de los residuos sólidos del Camal Municipal de Tingo

María.
 Determinar la composición de los residuos sólidos del Camal Municipal de Tingo

María.
 Determinar el porcentaje de humedad de los residuos sólidos del Camal

Municipal de Tingo María.
3
II. METODOLOGÍA DEL ESTUDIO
Para el presente estudio de caracterización de residuos sólidos del Camal

Municipal se consideran como generadores a cada individuo de cerdo y vaca. A
continuación, se muestra el mapa de procesos del Camal Municipal de Tingo
María.
2.1. Determinación del número de muestras

2.1.1. Zonificación del establecimiento
El Camal Municipal de Tingo María se encuentra ubicado en la Carretera Central L-0 MZ.
B LT. 03, Centro Poblado Santa Rosa de Quesada, distrito de Mariano Dámaso Beraún,
provincia de Leoncio Prado, región de Huánuco.
Se estableció que el área en el que se desarrolla el beneficio de los animales, sería el

área donde se realizaría la caracterización de residuos sólidos, debido a que en esta es
el área de mayor producción de residuos.
Plano de zonificación del Camal Municipal
4
2.1.2. Determinación de la población actual
La población actual en el Camal Municipal está conformada por cada individuo de bovino
y porcino. Cada día son sacrificados aproximadamente 8 vacas y 16 cerdos, un
aproximado de 24 individuos por día.
2.1.3. Determinación del tamaño y distribución de la muestra

La guía Metodológica de Estudio de Caracterización de Residuos sólidos establece que
para una cantidad de generadores menores a 50, el estudio se realizará a todos los
generadores existentes, es por eso que la muestra a considerarse será la totalidad de
individuos que se encuentran en el Camal Municipal.
2.2. Procedimientos para la realización del estudio

Para la realización del presente Estudio de Residuos Sólidos del Camal Municipal se
llevaron a cabo las siguientes acciones previas a la ejecución del mismo:
2.2.1. Coordinaciones generales
a) Elaboración de Plan de Trabajo y Logística: en coordinación con el equipo técnico

y responsable del Camal Municipal se elaboró y aprobó el plan de trabajo, con
detalle de los materiales e insumos que serán adquiridos, detalle de cronograma
de fechas y responsables por actividad.
b) Para facilitar el desarrollo de las coordinaciones, participación, recolección,

pesaje, composición de los residuos y demás actividades el equipo técnico lideró
y conformó equipos de trabajo por tipo de residuos que se generaban en la
matanza de cada animal, durante una semana en el mes de octubre del año 2019.
c) Coordinación con responsable del Camal Municipal: Como representante del

Camal Municipal estuvo representado por el Administrador Bray Marrueros
Alvarado quien nos brindó apoyo y orientación de las labores de los trabajadores.
5
Cuadro 1: Plan de trabajo para estudio de caracterización de residuos sólidos del Camal Municipal - Tingo María
Inicia el 01 de octubre del 2019, termina el 23 de octubre del 2019

Actividad Responsable
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 24
Coordinar con el representante del Camal
Equipo Técnico x x
Municipal
Identificar los puntos de recolección Equipo Técnico x x
Determinar el tamaño de muestra Equipo Técnico x x
Determinar los recursos ( recursos humanos y
Equipo Técnico x x
material) y el presupuesto del estudio
Gestionar los recursos para el estudio Equipo Técnico x x x x
Organizar y capacitar al equipo de trabajo Equipo Técnico x x
Distribuir y seleccionar la muestra Equipo Técnico x x
Informar y sensibilizar a los participantes del
Equipo Técnico x x
estudio
Empadronamiento, codificar muestras Equipo Técnico x x
Recolección de los residuos Equipo Técnico x x x x x
Análisis de humedad Equipo Técnico x
Determinar Parámetros Equipo Técnico x x x x x
Procesar y analizar los resultados Equipo Técnico x x
Redactar el informe de estudio Equipo Técnico x x x x x x
Revisión del informe de estudio Equipo Técnico x x
Presentar el informe final Equipo Técnico x
Fuente: Equipo técnico.
6
2.2.2. Conformación del equipo de campo
Para la conformación del equipo de campo se asignaron los roles de acuerdo con las
habilidades requeridas para el cumplimiento del propósito del trabajo, y a los
conocimientos en la elaboración de estudios de caracterización de residuos sólidos
municipales. Con este equipo se desarrollará el estudio a fin de favorecer la operatividad
del estudio como también evitar gastos innecesarios que puedan generarse.
Cuadro 2. Personal de campo y funciones para la realización del estudio.
Personal Trabajador Responsabilidad Tarea

Personal  Apolinario Liderar el proceso Realizar el
responsable Mariluz, Max de desarrollo y reconocimiento de las
culminación del zonas de trabajo.
estudio de Capacitar y asignar
caracterización de tareas al equipo de
residuos sólidos en campo.
el camal. Gestionar con el
laboratorio el horario del
ingreso de las muestras.
Personal de  Lobatón Apoyar al Inventariar y entregar

apoyo Tarazona, Grecia responsable para el con cargo los materiales,
 Eufracio cumplimiento del insumos al personal
Avendaño, desarrollo y promotor, operario.
Wendy culminación del Registrar los datos del
 Rojas Rocano, estudio. pesaje y composición de
Keilith
los residuos
 Rivera Jara,
Tatiana
Promotores  Uriarte Barraza, Asegurar la Capacitar y empadronar

ambientales Katherine participación de los a los participantes del
 Ataucusi Flores, generadores en el estudio.
Pierina estudio Acompañar
permanentemente a los
operarios de campo.
Operarios  León salas, James Realizar la Recolectar, pesar y
de campo  Mercedes recolección de las clasificar las muestras de
Reynafarje, muestras de residuos sólidos
Marloy residuos solidos conforme con los
 Gerónimo lineamientos señalados
Pascual, Yulius por el responsable
 Huamán Torres,
Sharon
7
2.2.3. Determinación de equipos y materiales a utilizar en el estudio
Los materiales y equipos utilizados para el estudio de caracterización de residuos sólidos

del camal son los siguientes:
Cuadro 3. Materiales y equipos utilizados en el estudio.

Material o equipo Finalidad Especificaciones
Baldes Para el almacenamiento de Capacidad de 25 L.
residuos en las zonas de
recolección.
Para la estimación de la densidad Recipiente cilíndrico de plástico
de los residuos sólidos. de medidas uniformes con
capacidad de 25 L.
Bolsa hermética Para el muestreo de análisis de Bolsa hermética de 2Kg.
humedad.
Balanza de colgar Para pesaje de las muestras de Registro de peso hasta de 100
residuos sólidos. Kg y con un nivel de precisión de
500 g.
Wincha Para la estimación de la densidad Longitud mínima de 3 m.
de los residuos sólidos.
Caja hermética Para el traslado y conservación de Dimensiones mínimas de 0,25 m
la muestra para la determinación de ancho, 0,35 m de largo y0,25
de la humedad de los residuos m de altura.
sólidos.
Útiles de escritorio: Para el desarrollo del estudio de
Lapiceros, tableros, campo
plumones
indelebles, etc.
Herramientas para Para la limpieza del espacio que se
la limpieza: ha utilizado
escobas,
recogedor,
detergentes.
Útiles de aseo Para la limpieza y cuidado del
personal y botiquín personal de campo
Cámara fotográfica Para el registro fotográfico de
todas las etapas para el desarrollo
del estudio
8
Cuadro 4. Equipos de protección que se utilizó en el estudio.
Material o equipo Especificaciones

Mascarillas Con bandas elásticas pre-estirables, ajustables a la
nariz y con filtro que proteja de partículas, bacterias y
vapores orgánicos.
Guantes Blandos, de nitrilo o neopreno
Mandiles Material de plástico tipo PVC que cubra hasta debajo
de la rodilla.
Calzado Botas de jebe alta, livianas, con doble forro.
2.2.4. Sensibilización y empadronamiento
2.2.4.1. Sensibilización
Se informó a los participantes el objetivo del estudio y la metodología a emplear, dicha
sensibilización se realizó de manera conjunta con la entrega del oficio en el que
aceptaron participar en el estudio de caracterización (Ver Anexo 2).
En esta etapa se recalcó a los participantes la importancia de poder separar los residuos
en los baldes entregados a cada personal, pues de ellos se generarían los datos diarios
que servirían para calcular la generación total del establecimiento.
2.2.4.2. Empadronamiento
Se realizó la comunicación general sobre el inicio del estudio de caracterización. Luego

se procedió a entregar el oficio de invitación al encargado del establecimiento.
La persona que recibió el oficio de invitación; firmó el cargo y señaló su número de DNI.
El establecimiento fue empadronado según el Anexo N° 7. Se ubicó en la entrada del

establecimiento un sticker adhesivo, donde se indicó un código único que sirvió para
identificar el establecimiento empadronado y poder procesar los resultados obtenidos
durante el estudio.
2.2.5. Plan de seguridad e higiene
Los integrantes del grupo tomaron las medidas necesarias de seguridad durante el
trabajo de campo del estudio de caracterización, como se indica a continuación:
9
Cuadro 5. Normas generales de seguridad.
Actividades realizadas Normas de seguridad

Uso de todos los equipos de protección personal (guantes,
Recolección selectiva
mascarilla, botas, uniforme).
Si los baldes son muy pesados, manipularlas entre dos
Pesado de baldes
integrantes del equipo.
Traslado de baldes para
Llevar los baldes al lugar de trabajo, de ser muy pesados,
segregación y/o
trasladarlos entre dos integrantes del equipo.
separación
Realizar el traslado de baldes al área de disposición final
Disposición final con las medidas de seguridad necesaria para evitar
cualquier accidente (caídas, luxaciones lumbares y otros).
En la recolección, pesaje, traslado, separación y disposición final se previno cualquier

riesgo de accidentes (resbalones, golpes, sobrecarga y otros).
Para evitar cualquier tipo de accidentes, el personal técnico y los operarios, deben
utilizar todo el equipo de protección personal necesario, como se indica a continuación:
Cuadro 6. Equipo de protección personal utilizado en el estudio.
Equipo de protección Características Riesgos que cubre

Mandil o delantal de
Gérmenes, salpicaduras,
Mandil plástico que prende del
otros.
cuello
Gorro (rejillas para Gérmenes que afectan el
Gorra cabello) que cubra el cuero cabelludo,
cabello salpicadura, otros.
Botas para cubrir los pies Golpes y/o caída de
Botas de seguridad
de la humedad objetos, resbalones
Guantes de cuero y/o de
Guantes Contacto con gérmenes.
nitrilo
Inhalación de polvo,
Mascarilla con filtro de
Mascarilla vapor, humo, gases,
repuesto
olores.
Fuente: Guía metodológica para la elaboración del estudio de caracterización de residuos sólidos. 2012
También se contó con lejía, jabones medicados y alcohol para el aseo del personal
responsable de forma obligatoria y la desinfección al final de cada jornada, además de
un botiquín de primeros auxilios en la zona de pesaje.
10
2.3. Ejecución del estudio

2.3.1. Recolección de muestras de generadores no domiciliarios y especiales
2.3.1.1. Determinación de la generación

Para la determinación de la generación de residuos se realizó el pesaje diario de los
residuos generados en el Camal Municipal por día. Los datos fueron registrados en el
siguiente formato:
Días que Promedio Generación
Promedio
N° Código labora en la Dia 0 Dia 1 Dia 2 Dia 3 Dia 4 Dia 5 Dia 6 Dia 7 corregido total
(kg/dia)
semana (Kg/dia) (Kg/dia)
0.00 0.00
0.00 0.00
TOTAL 0.00 0.00
Figura 1. Formato de generación por establecimiento
Finalmente se promedió entre los 5 días de funcionamiento del Camal Municipal (de
martes a sábado) para obtener la Generación total en kg/día.
2.3.1.2. Determinación de la densidad
La metodología que se siguió fue la siguiente:

 Se midió la altura y el diámetro de los recipientes cilíndricos.
 Se realizó la recolección en recipientes cilíndricos clasificados por cada tipo de residuo

generado en el establecimiento.
 El cilindro fue levantado 20 cm sobre la superficie y se dejó caer, esta acción se realizó tres
veces, con la finalidad de uniformizar la muestra llenando los espacios vacíos del recipiente
cilíndrico.
 Se midió la altura libre del recipiente cilíndrico y se registraron los datos en formato
siguiente:
DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD
Cálculo del Volumen
Densidad
Día X Volumen de Peso (kg)
D (m) Ho (m) Hf (m) (Kg/m³)
Residuos (m³)
Balde 1
Balde 2
Balde 3
Total 0.00 0.00 0.00
Figura 2. Formato de cálculo de densidad
11
 Se utilizó la fórmula para el cálculo de la densidad indicado en la Guía metodológica para el

desarrollo del Estudio de Caracterización de Residuos (2018):
𝑊 𝑊
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝑆) = = 𝐷
𝑉𝑟 𝐷 2
𝜋. ( 2 ) . (𝐻)
𝐷 2
𝑉𝑟 = 𝜋. ( ) . (𝐻𝑓 − 𝐻𝑜)
2
Donde:
S: Densidad de los residuos sólidos (kg/m3)
W: Peso de los residuos sólidos
Vr: Volumen del residuo sólido
D: Diámetro del cilindro
Hf: Altura total del recipiente cilíndrico
H0: Altura libre del recipiente cilíndrico

π: Constante (3.1416)
 Finalmente se promedió la densidad de cada tipo de residuo generado para tener una
densidad general.
2.3.1.3. Determinación de la composición física de los residuos sólidos
Para determinar la composición física de los residuos sólidos del Camal Municipal de
Tingo María, se tomó en cuenta la totalidad de los residuos generados que fueron
segregados en baldes debidamente enumerados durante los cinco días de atención del
camal.
En total se usaron 25 baldes enumerados de una capacidad de 25 litros, cada tipo

residuo producido en el camal fue separado en un balde diferente de acuerdo a sus
características. Estos residuos se subdividieron en: excremento de chancho, excremento
de vaca, sangre de chancho, sangre de vaca, orejas y cola de vaca, vísceras de chancho,
vísceras de vaca, grasas, pelo de chancho.
Estos residuos una vez recolectados y separados en cada balde enumerado finalmente
fueron pesados con una balanza romana y se tomaron registros de cada pesaje. Los
datos generados fueron registrados en el siguiente formato:
12
(a)
(b)
Figura 3. Formatos de porcentaje de composición de residuos: (a)Según los tipos de residuos generados
en las actividades del Camal Municipal; (b)Según la clasificación establecida por la Guía metodológica
para el desarrollo del Estudio de Caracterización de Residuos (2018)
Así mismo Se calculó el porcentaje de cada componente teniendo en cuenta los datos
del peso total de los residuos recolectados en un día (Wt) y el peso de cada tipo de
residuo (Pi):
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 (%) = (𝑃𝑖/𝑊𝑡) 𝑥 100
Para determinar el porcentaje promedio de cada tipo de residuo, se efectuó un
promedio simple, es decir sumando los porcentajes de todos los días de cada tipo de
residuo y dividiéndolo entre los días de funcionamiento del camal.
2.3.1.4. Determinación de la humedad

Para determinar la humedad de los residuos sólidos del Camal Municipal, se consideró
la siguiente información: datos del pesaje total de los residuos sólidos orgánicos
correspondiente a todas las muestras recolectadas del Día 4.
Para ello se tomó una porción de muestra del residuo orgánico presente en cada balde
codificado, estas muestras son llenadas en una bolsa plástica con cierre hermético. Esta
muestra se pesó y se llevó al laboratorio para su posterior análisis.
Las muestras llevadas al laboratorio fueron puestas en una estufa a 104°C por 24 horas.
Luego se calculó la fracción porcentual que representan los residuos sólidos orgánicos;
una vez obtenida los resultados de la humedad del laboratorio referencial se
13
completaron los cálculos y se determinó finalmente la humedad en base al total de

residuos sólidos orgánicos. Para el cálculo de la humedad se utilizó el siguiente formato:
Figura 4. Formato de cálculo de humedad total.

14
III. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL ESTUDIO

3.1. Resultados de la caracterización
3.1.1. Generación total de residuos sólidos
El cuadro 7 representa la generación total de residuos por cada día y la generación total
de residuos por cada año, estas generaciones fueron calculadas solo por los días
laborables del establecimiento que fueron 5 y su corrección que fue dividida entre 7
días. Para la generación total se tuvo un valor de 261.94 kg/día y para la generación total
anual se tuvo un valor de 95.61 kg/día.
Cuadro 7. Generación total diaria y Generación total anual del Camal Municipal de Tingo
María.
Días Día
que Promedio Generación Generación
Promedio
labora corregido total total anual
1 2 3 4 5 (kg/día)
en la (Kg/día) (Kg/día) (Tn/año)
semana
5 454.3 285.4 290.65 309.2 494 366.71 261.94 261.94 95.61
Fuente: Equipo técnico
El Cuadro 8 representa la generación de residuos por cada individuo, estos individuos

fueron tomados como vacuno y porcino solamente por la ausencia de otros tipos de
individuo en los días de estudio dentro del establecimiento. Los días con mayores
individuos fueron los días con mayor generación de residuos, y el día con menor número
de individuos no fue el de menor generación de residuos, obteniendo como generación
por individuo promedio 15.20 kg/día/individuo.
Cuadro 8. Generación de residuos diaria por individuo del Camal Municipal.
Generación
Días Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7 por individuo
(Martes) (Miércoles) (Jueves) (Viernes) (Sábado) (Domingo) (Lunes)
(kg/dia/indiv)
Residuo generado
454.3 285.4 290.65 309.2 494.0 - -
(kg)
N° de individuos 29 18 17 22 37 - -
Generación diaria 15.20
15.67 15.86 17.10 14.05 13.35 - -
por individuo
En la figura 5 se muestra la generación de residuos sólidos diaria en el camal municipal,

obteniendo valores parecidos altos en los días 1 y 5, de igual manera, pero con menor
valor los días 2,3 y 4. Se obtuvo como menor producción de residuos el día miércoles
15
con 285.4 kg/día y el día con mayor producción de residuos fue el sábado con 494 kg/día.
El promedio de la producción semanal fue de 366.71 kg, teniendo en cuenta que el camal
municipal solo funciona 5 días a la semana.
Generación (kg)
Día 7 (Lunes)
Día 6 (Domingo)
Día 5 (Sábado)
Día 4 (Viernes)
Día 3 (Jueves)
Día 2 (Miércoles)
Día 1 (Martes)
0 100 200 300 400 500
Figura 5. Generación de residuos sólidos diaria en el Camal Municipal de Tingo María.
3.1.2. Densidad de residuos sólidos
El cuadro 9 nos muestra las densidades que tuvieron los residuos diariamente, estas
densidades fueron de valores altos respecto a las densidades que comúnmente se
determinan en residuos sólidos domiciliarios que fluctúan entre 150 – 300 kg/m3
(SEGAT, 2016) y bajos respecto a un estudio realizado en el camal municipal de Huánuco
con densidades de 1319 – 1476 kg/m3 (Municipalidad de Huánuco, 2019).
Cuadro 9. Densidad de residuos sólidos generados en el Camal Municipal.

Densidad
Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7
Día promedio
(Martes) (Miércoles) (Jueves) (Viernes) (Sábado) (Domingo) (Lunes)
(Kg/m3)
Peso total de
residuo generado 454.3 285.4 290.65 309.2 494 - -
(kg)
Volumen total de
residuo generado 602.27 433.88 429.45 443.03 644 - -
(L)
Densidad diaria
754.309 657.7856 676.796 697.929 767.078 - - 710.78
(kg/m3)
16
En la figura 6 apreciamos las cantidades fluctuantes de las densidades de residuos

generados por cada día, el día con menor densidad de residuos fue el miércoles, con un
valor de 657.8 kg/m3 y el día con mayor densidad fue el sábado con un valor de 767.1
kg/m3. Además, la densidad media semanal tuvo un valor de 710.78 kg/m3.
Densidad (kg/m3)
Día 7 (Lunes)
Día 6 (Domingo)
Día 5 (Sábado)
Día 4 (Viernes)
Día 3 (Jueves)
Día 2 (Miércoles)
Día 1 (Martes)
0 100 200 300 400 500 600 700 800
Figura 6. Densidad diaria de residuos sólidos del Camal Municipal

17
3.1.3. Composición física de los residuos sólidos
Para determinar la composición física de los residuos sólidos generados en el camal municipal se utilizó la tabla de composición porcentual
de residuos sólidos de la guía metodológica de estudios de caracterización de residuos sólidos municipales. Se obtuvieron residuos
aprovechables en un 99.996% y residuos no aprovechables en un 0.004%.
Cuadro 10. Composición porcentual de los residuos sólidos generados en el Camal Municipal según la Guía Metodológica de Estudios de
Caracterización de Residuos Sólidos Municipales (2018)
COMPOSICIÓN COMPOSICIÓN
TOTAL
TIPO DE RESIDUO SÓLIDO Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7 PORCENTUAL
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg %
1. RESIDUOS APROVECHABLES 449.92 285.51 290.80 309.20 494.16 0.00 0.00 1829.58 99.996%
1.1. Residuos Orgánicos 449.80 285.40 290.65 309.20 494.00 0.00 0.00 1829.05 99.967%
Otros orgánicos (estiércol de animales
449.80 285.40 290.65 309.20 494.00 0.00 0.00 1829.05 99.967%
menores , huesos y similares)
1.2. Residuos Inorgánicos 0.12 0.11 0.15 0.00 0.16 0.00 0.00 0.53 0.029%
1.2.1. Papel 0.06 0.00 0.15 0.00 0.06 0.00 0.00 0.27 0.014%
Periódico 0.06 0.00 0.15 0.00 0.06 0.00 0.00 0.27 0.014%
1.2.4. Plástico 0.07 0.11 0.00 0.10 0.00 0.00 0.27 0.015%
PET–Tereftalato de polietileno (1)
(aceite y botellas de bebidas y agua, 0.07 0.11 0.00 0.00 0.10 0.00 0.00 0.27 0.015%
entre otros similares)
2. RESIDUOS NO REAPROVECHABLES 0.02 0.03 0.00 0.02 0.00 0.00 0.00 0.07 0.004%
Envolturas de snacks, galletas, caramelos,
0.02 0.03 0.00 0.02 0.00 0.00 0.00 0.07 0.004%
entre otros
TOTAL 449.94 285.54 290.80 309.22 494.16 0.00 0.00 1829.65 100.00%
18
Siendo más específicos en la composición de residuos orgánicos e inorgánicos del camal municipal se elaboró un cuadro por cada tipo de
residuo, en el cuadro 11 se detalla el tipo de residuo orgánico e inorgánico y la composición porcentual.
Cuadro 11. Composición detallada de los residuos generados en el Camal Municipal
DÍA 1 DÍA 2 DÍA 3 DÍA 4 DÍA DÍA 6 DÍA 7 TOTAL COMPOSICIÓN

TIPO DE RESIDUO (SUMA) PORCENTUAL
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg KG %
HECES 324.40 214.90 217.20 231.40 328.00 0 0 1315.90 71.5
SANGRE 54.60 18.40 19.20 20.30 64.80 0 0 177.30 9.6
VÍSCERAS 20.20 16.80 18.40 21.10 34.40 0 0 110.90 6.0
OREJAS Y PELLEJO 9.20 4.30 4.40 4.30 0.00 0 0 22.20 1.2
GRASA 31.40 17.80 18.00 20.70 42.00 0 0 129.90 7.1
CASCO 4.50 3.40 3.90 4.20 5.00 0 0 21.00 1.1
FETO 0.00 0.55 0.00 0.00 0.00 0 0 0.55 0.0
PELO 10.00 9.25 9.55 11.40 20.80 0 0 61.00 3.3
PERIÓDICO 0.06 0.00 0.15 0.00 0.06 0 0 0.27 0.0
BOTELLAS 0.07 0.11 0.00 0.00 0.10 0 0 0.28 0.0
ENVOLTURAS 0.02 0.03 0.00 0.02 0.00 0 0 0.07 0.0
SUMATORIA 454.45 285.54 290.80 313.42 495.16 0 0 1839.37 100.00
19
De la Figura 7 se obtiene como mayor cantidad en peso el tipo de residuo “Heces” con 1315.90 kg y una composición porcentual del 71.5
% y como menor cantidad en peso el tipo de residuos “envolturas” con 0.07 kg y una composición porcentual de 0.004%.
Grasa Casco Feto Pelo Botellas Periódico

7.1% 1.1% 0% 3.3% 0% 0%Envolturas
Orejas y pellejo 0%
1.2% 6%
Sangre
9.6%
Heces
71.5%
Heces Sangre Vísceras Orejas y pellejo

Grasa Casco Feto Pelo
Periódico Botellas Envolturas
Figura 7. Porcentaje de composición de los residuos generados por el Camal Municipal
20
3.1.4. Humedad de los residuos sólidos
Para determinar la humedad de los residuos sólidos, fue considerada la siguiente

información: datos del pesaje total de los residuos sólidos orgánicos e inorgánicos
correspondiente a todas las muestras recolectadas del día, luego se calculó la fracción
porcentual que representan los residuos sólidos orgánicos; una vez obtenida los
resultados de la humedad del laboratorio referencial se completaron los cálculos y se
determinó finalmente la humedad en base al total de residuos sólidos orgánicos.
De acuerdo a la determinación de la humedad en el laboratorio, el porcentaje de

humedad fue de 69%, en base a este dato se obtuvo el porcentaje de humedad en base
al peso total de residuos sólidos del cuadro 12, obteniendo una humedad del 68.98%.
Cuadro 12. Porcentaje de humedad de residuos sólidos orgánicos.
Peso de Peso de Humedad

Fracción de Humedad
residuos residuos (En base a
residuos (En base a peso total
sólidos sólidos residuos
orgánicos de residuos sólidos)
orgánicos inorgánicos orgánicos)
Kg Kg % % %
309.2 0 1 69 69
21
IV. CONCLUSIONES
 El Camal Municipal de Tingo María genera 261.94 Kg/día y 95.61 Tn/año de residuos
sólidos.
 La estimación de la generación Total de residuos sólidos para el año 2019, es de 95.61

toneladas.
 La densidad promedio de residuos sólidos es de 710.78 Kg/m^3
 El 71.5% de los residuos se componen con restos de sangre de ganado porcino, ovino,
mientras que las heces componen la segunda mayor producción con 9.6 % de los
animales mencionados.
 La humedad de residuos sólidos orgánicos es de 69 %, mientras que la humedad en base

a peso total de residuos sólidos es 69 %.
22
V. RECOMENDACIONES
 Los datos obtenidos de generación y de densidad de residuos sólidos, deberán
ser utilizados en la planificación de la gestión y manejo de los residuos sólidos
del camal municipal de Tingo María. Siendo estos, datos importantes para el
dimensionamiento de los sistemas de recolección, transporte, tratamiento y
disposición final adecuada de los residuos del camal en infraestructuras que
cumplan los requerimientos técnicos y eviten la contaminación ambiental.
 Promover y capacitar a los trabajadores del camal, acerca de la importancia del

manejo adecuado de residuos sólidos, dando a conocer los impactos en la salud
y el ambiente como producto de su inadecuado manejo.
 Las municipalidades son las responsables de implementar planes de gestión de

residuos sólidos provenientes del camal por lo se les recomienda tomar como
propuesta la elaboración de compost para disminuir la contaminación de
residuos orgánicos generados en su jurisdicción.
 Considerar fechas y costumbres festivas a fin de evitar datos que puedan alterar
los resultados.
 Se recomienda actualizar la información sobre la caracterización de residuos

sólidos del camal en un periodo de 5 años.
 El impacto socioambiental negativo para los vecinos se relaciona,

principalmente, con malos olores, ruidos, moscas y gallinazos que molestan más
a la población que habita en un radio de 100 m, por lo que se recomienda ser
reubicado en un área alejada de asentamientos humanos.
23
BIBLIOGRAFÍA
MUNICIPALIDAD DE HUÁNUCO, 2019. ESTUDIO DE CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS
DEL CAMAL DEL DISTRITO Y PROVINCIA DE HUÁNUCO. 55 pg.
SERVICIO DE GESTIÓN AMBIENTAL DE TRUJILLO, 2016. ESTUDIO DE CARACTERIZACIÓN

DE RESIDUOS SÓLIDOS MUNICIPALES DEL ÁREA URBANA DEL DISTRITO TRUJILLO.
INFORME FINAL. [En línea]: Informe_final.pdf (http://sial.segat.gob.pe, 22 Set.
2019).
MINAM, 2018. Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales. 31 Dic.

2018. 76 pg.
24
ANEXOS
Anexo N° 01
Registro de participantes empadronados
25

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
ESTUDIO DE CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS MUNICIPALES DEL CAMAL MUNICIPAL

REGISTRO DE ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES
Fecha : Del 08 a 12 de Octubre del 2019
DNI del
Númer Razón Representante o
Código Dirección Urb/CP/AAHH representante Firma
o Social/Giro encargado
o encargado
Camal Bray Fidel

1 II-IPP-CM-01 Carr. Central L-0 MZ. B LT. 03 Quezada 47224021
Municipal Marrueros Alvarado
26
Anexo N° 02
Copia de comunicación oficial a los participantes del estudio
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
Viernes, 04 de octubre 2019

Carta N° 001 - 2019
Sr: Marrueros Alvarado, Bray Fidel
Cargo: Administrador del Camal Municipal
Presente. -
Asunto: Solicitamos su participación en el Estudio de
Caracterización de Residuos Sólidos Municipales
De nuestra mayor consideración:
Es grato dirigirme a usted para saludarlo(a) cordialmente y a la vez comunicarle que nuestra Casa
de Estudios está llevando a cabo el Estudio de Caracterización de los Residuos Sólidos No
Domiciliarios del Camal Municipal que permitirá conocer las particulares de estos, con el fin de
proponer mejoras en el manejo de los residuos sólidos y las condiciones sanitarias y ambientales de
nuestra ciudad.
En tal sentido, para llevar a cabo el estudio satisfactoriamente se requiere de su colaboración y su

participación en las siguientes actividades:
 Visita al establecimiento para su empadronamiento.
 Encuesta para solicitarle información respecto al servicio de gestión de residuos sólidos.
 Participación en el Estudio de Caracterización con la entrega de los residuos en baldes de

plástico codificadas, que le serán suministradas durante 5 días seguidos, a partir del día 08
de octubre del 2019 hasta el día 12 de octubre del 2019.
Para lograr nuestro objetivo se ha involucrado a estudiantes capacitados que estarán identificados
para realizar el empadronamiento y recolección respectiva.
Agradeciéndole su valiosa atención y cooperación, nos despedimos de usted dándole las gracias por
su participación. Si tuviera alguna consulta puede comunicarse al teléfono: 991322729 o acercarse
al personal del grupo.
Atentamente; Equipo técnico del Estudio de Caracterización de Residuos Sólidos No Domiciliarios.
___________________________________________ ___________________________________________
Max Junior Apolinario Mariluz Sr. Marrueros Alvarado, Bray Fidel
Responsable del Estudio Administrador del Camal Municipal
28
Anexo N° 03
Resultados de análisis de laboratorio del parámetro de humedad
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES
Laboratorio de Calidad de Suelos
INFORME DE ANÁLISIS DE HUMEDAD
N° 001-2019
Solicitante: Gerónimo Pascual, Frans Código de Lab: LCA-16-417

Atención: Ing. Msc. Franklin Dionisio N° de Orden: LCA-16-132
Montalvo
Dirección: Av. Universitaria Km 1.5 Tingo Fecha de ingreso: 11/10/2019
María, Huánuco
Teléfono: 991322729 Fecha del 14/10/2019
informe:
Correo Electrónico: geronimopy12@unas.edu.pe Tipo de servicio Análisis humedad
solicitado:
INFORMACIÓN DE LA MUESTRA
Empaque primario: Bolsa plástica, sellada. Temperatura de Ambiente (X)
recepción: Refrigeración ( )
Materia orgánica de Camal Fecha de inicio
Tipo de muestra: del análisis:
Descripción por el Residuos orgánicos generados por el Camal Municipal de Tingo María como
solicitante: pelos, grasas, vísceras, heces.
RESULTADOS DE ANÁLISIS
Metodología
Muestra Humedad
Basada en
Residuos Orgánicos 69% Secado en estufa
Observaciones: Ninguna.
Referencias: Ninguna.
______________________________________
Ing. Msc. Franklin Dionisio Montalvo
Jefe del Laboratorio de Calidad de Suelos
Anexo N° 04
Registro de asistencia de capacitación
Número de página:
REGISTRO DE ASISTENCIA DE CAPACITACIÓN
1
Hora de inicio 08:00 a.m.
Motivo Capacitación teórica Capacitación Práctica Hora de termino 10:00 a.m.
Duración 2 hrs.
Lugar Universidad Nacional Agraria de la Selva Fecha 23/08/2019
Tema tratado : Marco legal de la gestión de residuos sólidos en el Perú
Expositor : Ing. Msc. Ivet Victoria Falcón Ramírez
N° APELLIDOS Y NOMBRES DNI FIRMA
1 Rivera Jara, Carmen Tatiana 74997928
2 Apolinario Mariluz, Max Junior 71213277
3 Lobatón Tarazona,Grecia Isabel 71539666
4 Ataucusi Flores, Pierina Lisbet 74288239
5 Eufracio Avendaño, Wendy Azucena 76414538
6 León Salas, James Rubén 75342020
7 Gerónimo Pascual, Frans Yulio 75440141
8 Huamán Torres, Sharon Liseth 70585328
9 Uriarte Barraza, Katherin Lourdes 70091480
10 Mercedes Reynafarje, Rudher Marloy 48745065
11 Rojas Rocano, Keilith Francis 71881929
Número de página:
2
Hora de inicio 08:00 a.m.
Motivo Capacitación teórica Capacitación Práctica Hora de termino 10:00 a.m.
Duración 2 hrs.
Lugar Lab. De Suelos-UNAS Fecha 13/09/2019
Tema tratado : Caracterización de residuos sólidos de acuerdo a la RM-N°457-2018-MINAM
Expositor : Ing. Msc. Ivet Victoria Falcón Ramírez
Número de página:
3
Hora de inicio 04:00 p.m.
Motivo Capacitación teórica Capacitación Práctica Hora de termino 06:00 p.m.
Duración 2 hrs.
Lugar Universidad Nacional Agraria de la Selva Fecha 27/09/2019
Métodos para la determinación de GPC, cantidad, composición, densidad y humedad

Tema tratado :
de residuos sólidos
Expositor : Ing. Msc. Franklin Dionisio Montalvo

Anexo N° 05
ACTAS DE ACUERDOS DEL EQUIPO TÉCNICO
ACTA DE ACUERDOS DEL EQUIPO TÉCNICO
En la Universidad Nacional Agraria de la Selva, siendo las 20:00 horas del día martes
1 de Octubre del año 2019, previa convocatoria, se reúnen los integrantes del equipo
técnico, considerando los siguientes asuntos a tratar:
 Presentación de los miembros del equipo técnico.
 Poner en conocimiento las funciones del equipo técnico.
 Poner en conocimiento al equipo técnico, el plan de trabajo para el estudio de
caracterización de residuos sólidos municipales – Camal Municipal de Tingo
María.
 Sugerencias y aportes de los miembros del equipo técnico para el estudio la
caracterización de los residuos sólidos municipales – Camal Municipal de Tingo
María.
 Lectura y aprobación del acta.
Anexo
Así mismo se realizan los siguientes N° 05
acuerdos:
 El equipo técnico se compromete a realizar los aportes respectivos y brindar la
Acta de acuerdos del equipo técnico
información necesaria para el estudio caracterización de residuos sólidos
municipales – Camal Municipal de Tingo María.
 Se convocará oportunamente a los miembros del equipo de trabajo, para
próximas reuniones y/o capacitaciones que sean necesarias.
Siendo las 21:00 horas y no habiendo más puntos por tratar, se da por culminada la
presente reunión de trabajo, que una vez leída el acta, firman los presentes en señal
de conformidad.

33
Anexo N° 06: Modelo de identificación del equipo de campo

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENT AL
ESTUDIO DE CARACTERIZACIÓN DE
RESIDUOS SÓLIDOS MUNICIPALES
CA MA L MU N ICIPA L - TIN G O MA RÍA
NOMBRES Y APELLIDOS:
James Rubén León Salas

DNI: CÓDIGO ESTUDIANTE:
75342020 0020160418
VIGENCIA DEL ESTUDIO: Del 08 a 12 de Octubre del 2019
Anexo N° 07. Sticker adhesivos usado en estudio de caracterización

34
Anexo N° 08: Registro fotográfico
Figura 1. Encuesta al encargado del establecimiento.
Figura 2. Colecta de sangre de vaca.

35
Figura 3. Colecta de sangre de chancho.
Figura 4. Barrido del pelo de chancho para su posterior colecta.

36
Figura 5. Colecta de heces de vaca.
Figura 6. Colecta de heces de chancho.

37
Figura 7. Colecta de grasa de chancho.
Figura 8. Pesaje de residuos.

38
Figura 9. Recolección de muestra para análisis de humedad
Figura 10. Baldes por tipo de residuos sólidos.

Informe Final Residuos Camal

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental

GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS

Apolinario Mariluz, Max Junior

Lobatón Tarazona, Grecia

Eufracio Avendaño, Wendy Azucena

Rojas Rocano, Keilith Francis

Rivera Jara, Carmen Tatiana

Uriarte Barraza, Katherine Lourdes

Ataucusi Flores, Pierina Lisbeth

León salas, James

Mercedes Reynafarje, Marloy

Gerónimo Pascual, Yulio

Huamán Torres, Sharon

Cuadro 2. Personal de campo y funciones para la realización del estudio. .................. 6

Cuadro 3. Materiales y equipos utilizados en el estudio. ........................................... 7

Cuadro 4. Equipos de protección que se utilizó en el estudio. .................................... 8

Cuadro 5. Normas generales de seguridad. .............................................................. 9

Cuadro 6. Equipo de protección personal utilizado en el estudio. .............................. 9

Cuadro 9. Densidad de residuos sólidos generados en el Camal Municipal. ............... 15

Cuadro 10. Composición porcentual de los residuos sólidos generados en el Camal

Cuadro 11. Composición detallada de los residuos generados en el Camal Municipal 18

Cuadro 12. Porcentaje de humedad de residuos sólidos orgánicos. .......................... 20

Figura 1. Formato de generación por establecimiento .................................................. 10

Figura 2. Formato de cálculo de densidad ..................................................................... 10

Figura 3. Formatos de porcentaje de composición de residuos: (a)Según los tipos de

Figura 4. Formato de cálculo de humedad total. ........................................................... 13

Figura 5. Generación de residuos sólidos diaria en el Camal Municipal de Tingo María.

Figura 6. Densidad diaria de residuos sólidos del Camal Municipal .............................. 16

Figura 7. Porcentaje de composición de los residuos generados por el Camal Municipal

Los desarrollos de actividades en los Mataderos están normados por el Reglamento

1.2. Objetivos específicos

 Determinar la densidad de los residuos sólidos del Camal Municipal de Tingo

 Determinar la composición de los residuos sólidos del Camal Municipal de Tingo

 Determinar el porcentaje de humedad de los residuos sólidos del Camal

II. METODOLOGÍA DEL ESTUDIO

Para el presente estudio de caracterización de residuos sólidos del Camal

2.1. Determinación del número de muestras

Se estableció que el área en el que se desarrolla el beneficio de los animales, sería el

2.1.2. Determinación de la población actual

2.1.3. Determinación del tamaño y distribución de la muestra

2.2. Procedimientos para la realización del estudio

2.2.1. Coordinaciones generales

a) Elaboración de Plan de Trabajo y Logística: en coordinación con el equipo técnico

b) Para facilitar el desarrollo de las coordinaciones, participación, recolección,

c) Coordinación con responsable del Camal Municipal: Como representante del

Inicia el 01 de octubre del 2019, termina el 23 de octubre del 2019

2.2.2. Conformación del equipo de campo

Cuadro 2. Personal de campo y funciones para la realización del estudio.

Personal Trabajador Responsabilidad Tarea

Personal de  Lobatón Apoyar al Inventariar y entregar

Promotores  Uriarte Barraza, Asegurar la Capacitar y empadronar

2.2.3. Determinación de equipos y materiales a utilizar en el estudio

Los materiales y equipos utilizados para el estudio de caracterización de residuos sólidos

Cuadro 3. Materiales y equipos utilizados en el estudio.

Cuadro 4. Equipos de protección que se utilizó en el estudio.

Material o equipo Especificaciones

2.2.4. Sensibilización y empadronamiento

Se realizó la comunicación general sobre el inicio del estudio de caracterización. Luego

El establecimiento fue empadronado según el Anexo N° 7. Se ubicó en la entrada del

2.2.5. Plan de seguridad e higiene

Cuadro 5. Normas generales de seguridad.

Actividades realizadas Normas de seguridad

En la recolección, pesaje, traslado, separación y disposición final se previno cualquier