UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

LA MOLINA

“VISITA AL INNDA”

PROFESOR: Mg. Sc. Julio Vidaurre Ruiz

INTEGRANTES :

Duran Yance, Yoicy

CURSO: Maquinaria para la Industria Alimentaria

5. Funcion del filtro de carbón activado y sedimentación.

 Filtro de carbón activado

El carbón activo posee una capacidad de adsorción elevada y se utilizan para la purificación
de líquidos y gases. En el caso del agua puede ser útil para la eliminación de sustancias
orgánicas que la estén contaminando. En investigaciones realizadas en la Universidad
Nacional de Costa Rica (UNA) se ha podido retener sustancias químicas utilizadas en el
cultivos de banano (bitertanol, difenoconazol, propiconazol, clorotalonil, clorpirifos,
etoprofos, terbufos y fenamifos) usando un filtro doméstico de carbón activado posible
(UNA).

El carbón activado es un sólido que tiene dos propiedades que lo han hecho muy útil en el
tratamiento de aguas. La primera consiste en que atrapa todo tipo de contaminantes orgánicos
en sus paredes, con una avidez tal que puede dejar un agua prácticamente libre de estos
compuestos. La segunda, es que destruye el cloro libre residual que no ha reaccionado
después de que dicho compuesto haya realizado una acción desinfectante (Aguapedia Net).

Una de las funciones del carbón activo en el tratamiento de aguas es la eliminación de

concentraciones residuales de agentes oxidantes como cloro y ozono, y de los derivados
cancerígenos, trihalometanos, originados en estos tratamientos. El carbón activo actúa
adsorbiendo estos productos o catalizando su paso a formas reducidas inofensivas
(Aguapedia Net).

 Filtro de Sedimentación

La sedimentación es la deposición de materia suspendida. En una planta de tratamiento de

aguas estas partículas puede ser partículas derivadas de la corrosión de las tuberías del agua,
granos de arena, pequeñas partículas de materia orgánica, partículas arcillosas u otra partícula
pequeña que este presente en el agua suministrada.

El agua con un alto contenido de sedimentos cambia el valor estético del agua final destinada
a bebida, entre otros efectos. También puede tener un efecto negativo en el funcionamiento
de los equipos ya que puede causar bloqueo del strainers, controladores de flujo o incluso
solenoides incluidos en el equipo, etc.
Un filtro de sedimentos actúa como pantalla para remover estas partículas. Es importante
tener en cuenta que los filtros de sedimentos reducen sedimentos exclusivamente, y por lo
tanto no reducen la cantidad de químicos o metales pesados ni tampoco sirven para tratar el
olor o sabor del agua.En general, los filtros de sedimentos se clasifican según un numero de
micras, esto es el tamaño de partícula capaz de ser retenido por el filtro. Se clasifican
como "nominal" o "absoluto".

Así, un filtro de 5 micras nominal puede atrapar un 85% de partículas de tamaño de cinco
micras y mayor; mientras un filtro de 5 micras absoluto puede atrapar 99.9% de partículas de
5 micras o mas.

Para la mayoría de las aplicaciones, un filtro nominal es suficiente, sin embargo cuando se
requieren un grado muy alto de retención de partículas, entonces quizás sea necesario la
utilización de un filtro absoluto.

Los filtros de sedimentos pueden ser de distintos materiales, entre ellos, wound string o cord
(tejido enrollado de distintos materiales), polipropileno, poliéster, celulosa, cerámica, fibra
de cristal, y algodón entre otros.

Los dos tipos de filtros mas comunes son filtros de bolsa y cartucho. Para ver la comparación
entre ambos pinche aquí, donde se describen las diferencias, ejemplos de aplicaciones,
materiales y rangos de filtración.

6. ¿Porque los manómetros del equipo de ultrafiltración están llenos de agua?

Los líquidos utilizados con más frecuencia para los manómetros con líquidos son mezclas de
glicerina y agua y aceites de silicona. La mezcla glicerol-agua es adecuada para la mayoría
de las aplicaciones con temperatura ambiente. Su uso es óptimo para aplicaciones con rangos
de baja presión debido a la baja densidad del líquido y la consiguiente reducida resistencia al
movimiento del sistema de medición. El aceite de silicona se utiliza principalmente para
aplicaciones con exposición a temperaturas extremas (> +60°C) o (< -20°C) (Nolla,2017).

Las cajas de los manómetros de glicerina no se llenan completamente porque, en función de

la humedad y la temperatura ambiente, el líquido de llenado puede absorber agua y
expandirse en consecuencia. Con el objetivo de proporcionar espacio suficiente para absorber
la expansión del líquido y para evitar escapes, la caja se llena solamente al 80% – 90% de su
capacidad (Nolla,2017).

Ventajas del líquido de llenado

El líquido de relleno de los manómetros de glicerina es

óptimo para amortiguar picos de presión, impactos
mecánicos o vibraciones y protege el mecanismo del
manómetro (Nolla,2017).

Una ventaja adicional y además decisiva para el

usuario consiste en garantizar la legibilidad de la
presión actual. El líquido de relleno permite limitar el
movimiento de la aguja, incluso en aplicaciones con
elevadas vibraciones. Sin líquido, la aguja se movería
hacia delante y hacia atrás según la frecuencia de vibración. Incluso en presencia de
resonancia podría producirse una desviación de la aguja con un ángulo superior a 180°
(Nolla,2017).
 BIBLIOGRAFIA

 Aguapedia Net. Manual del Carbon Activo. Master en Ingenieria del Agua. Revisado
el 22 de octubre. Disponible en :
http://www.elaguapotable.com/Manual%20del%20carb%C3%B3n%20activo.pdf
 Lenntech.Filtro de Sedimentos.Disponible en : https://www.lenntech.es/filtros-y-
filtracion/filtro-de-sedimentos.htm
 UNA. Construccion de filtro domestico de carbón activo. Universidad Nacional Costa
Rica. Repositorio Institucional .Disponible en :
https://repositorio.una.ac.cr/bitstream/handle/11056/14486/filtro_de_carbon_activad
o.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Costa Rica.
 Nolla,X. 2017.Ventajas y aplicaciones de manómetros con relleno de glicerina.
Dispoible en : https://www.bloginstrumentacion.com/productos/presion/ventajas-
aplicaciones-manmetros-relleno-glicerina/