TAREA 3: INFORME ESTRATEGIAS DE LA PRODUCCIÓN

GESTIÓN DE OPERACIONES

INTEGRANTE:
JESUS FABIAN ARENAS SAAVEDRA

GRUPO: 212028_44

TUTOR: ALEXIS PEREZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
NOVIEMBBRE 2019
 INTRODUCCIÓN

Con el desarrollo del presente trabajo se tiene como objetivo, adoptar cada uno de los tipos
de procesos o configuración productiva son mecanismos que ayudan al mejoramiento de
producción a las industrias, igualmente los tipos de enfoques utilizados en la producción de
bienes y servicios, los cuales ligeramente ocasionan cambios positivos para la organización
que los utiliza aportando sus grandes ventajas, pensando siempre en la reducción de costos
de producción y mayor eficiencia para la empresa, satisfaciendo siempre al cliente.
 ACTIVIDAD INDIVIDUAL

Ejercicio 1: Selección y diseño del proceso productivo.

Para el desarrollo de este ejercicio, es necesario que revise en el Entorno de Conocimiento
(Unidad 3), la siguiente referencia:
Núñez, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de operaciones:
decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 335–350). Barcelona, España: Editorial UOC.

1.1 Actividad Individual

Una vez realizada la revisión, el estudiante deberá diseñar una matriz comparativa en Excel
para desarrollar el ejercicio propuesto.
Después de realizar la revisión, el estudiante debe establecer las diferencias entre los tipos de
procesos o configuraciones productivas utilizados en la producción de bienes y servicios, la
matriz debe mostrar los siguientes aspectos:
 Columnas de la matriz: tipos de proceso o configuraciones productivas.
 Filas de la matriz: variables comparadas.
 Las variables comparadas son: Definición, características, ventajas y desventajas y
ejemplos de industrias que manejen esa configuración.
El resultado de este ejercicio será la matriz desarrollada por cada estudiante, la cual se deberá
publicar en el foro de trabajo e incluir en el informe final de esta tarea.
 Variables Tipos de proceso o configuraciones productivas
Por proyecto Por lotes Continua
Es una También se conoce como producción Se caracteriza por un
configuración intermitente, debido a que el ritmo de flujo de materiales sin
utilizada cuando se fabricación es variable. De acuerdo al pausa y sin transición
elaboran productos tamaño del lote, la variedad de entre operaciones. Aquí
o servicios únicos o productos y las características de los el producto va pasando
de características procesos, se habla de: por una serie de
singulares y de Por talleres En línea operaciones distintas de
Definición cierta complejidad. Se producen lotes Se producen forma continua.
pequeños de una grandes lotes
amplia variedad de de una pequeña
productos, hay poca variedad de
estandarización. productos que
requieren el
mismo tipo de
Operaciones.
Mayor Alta flexibilidad Mayor Homogeneidad de
especialización Diversidad de tareas eficiencia procesos
Mayor control de Menor coste fijo. Mayor Mayor automatización
las operaciones. especialización Reducción de tiempos
Maquinaria ociosos
especializada Reducción de inventario
Menor coste en proceso
Ventajas variable Mayor control
unitario. Detección rápida de
problemas de
producción
Menor coste por unidad
Facilidad en la
Planificación.

Desventajas Es difícil la Baja eficiencia Poca Poca flexibilidad

planificación de Mayor coste variable flexibilidad Mayores costos.
tiempo y recursos. Unitario. .
 Acumulación
Alta variabilidad en de Mayor La repetitividad causa
la secuencia de inventarios en inversión insatisfacción en los
operaciones proceso Aparición de trabajadores.
Desventajas Costos elevados. Mayor retrasos y
desplazamiento de demoras
materiales y mano de Baja
obra satisfacción en
Maquinaria no el trabajador.
Especializada.
Ejemplos de Las constructoras Talleres de Líneas de Empresas de bebidas e
industrias que de edificaciones y reparación de montaje y industrias químicas.
manejan esa la construcción de automóviles y en los establecimient
configuración barcos. hospitales. os de comidas
rápidas.