Preguntas para ver factores de rotación alta o baja, según índices arrojados por alimentos

San Martín para su cadena Santa Brasa.

1- Coménteme sobre cuanto tiempo lleva como administrador de ese local- desde
mayo- sb alto las condes plaza

2- Desde su punto de vista, en que piensa que influye la rotación del personal, en el
local que Ud. administra.

3- Según su percepción, cuales son las características principales que ud identifica en

un trabajador ideal.

4- Según su percepción, cuales son las características principales que ud identifica en

un trabajador con falencias. cualitit

5- Como Ud. Trabaja con aquellos trabajadores que tienen falencias.

6- Como Ud. motiva aquellas conductas de trabajadores, que según su criterio, son
ideales.

7- Para solicitar una desvinculación y una no renovación de contrato, cuales son los
criterios que utiliza para justificar una salida, desde el punto de vista cualitativo

8- ¿Cuáles son las características que definen un buen trabajo como mánager?

9- Desde su perspectiva, ¿Qué herramientas que Ud. posee, son fundamentales para
llevar a cabo su trabajo como administrador del personal?
10- ¿Sus colaboradores, le plantean problemas personales que puedan dificultar en sus
quehaceres en el local? Abrir pregunta.

11- ¿Cómo logra que las personas hagan lo que usted desea o aquello que usted
entiende que es lo mejor en cada caso?

12- Desde su punto de vista, como definiría un trabajo en equipo

13- Cuénteme si alguna vez un miembro de su equipo hizo algo incorrecto / ilegal / no
ético. ¿Qué hizo usted?

14- Como jefe de un equipo, ¿cuánta tolerancia posee para las equivocaciones? Por
ejemplo: si un miembro del equipo desea realizar una tarea de una forma que usted
sabe que es errónea, ¿lo dejaría aprender de la experiencia? Reláteme alguna
experiencia. En ue caso ud maneja la tolerancia y cuando no

15- Considerando la rotación del local que Ud. administra, como calificaría ud el nivel
en que se da, si alta, intermedia o baja o normal. Coménteme sobre su percepción.

SBPA__ baja

16- Como Ud. cree que lo perciben los trabajadores en base a su forma de llevar a cabo
su jefatura.

17- En su equipo, cual es el puesto que mas genera rotación de personal. Comenzar con
preguntas mas operativas y luego llevaras a mas reflexivas - peter block consultoría
sin fisuras --- Rotación de anfitriona – por horario
Cocina -
18- El integrante de su equipo que lleva mas tiempo en su local, cuanto lleva, y a que,
según su criterio, se debe esta permanencia. Josue peña-