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IDEART

Parte II

Elaborado por Patricia Téllez


Basado en la idea de Ángela María
Muñoz (Franc Ponti, 2000)
¿Qué es Ideart?

Técnica de generación de ideas dentro del


ámbito del pensamiento provocativo, que
utiliza estímulos visuales. Fue creada por Franc
Ponti en el año 2000.
Ante un determinado foco creativo, se escoge
de manera intuitiva una lámina que pueda
generar asociaciones y analogías. Andy Warbol
El estudiante se olvida de todo lo demás y se
dedica a describir la lámina y “juega” con los
conceptos que de ella puedan derivarse
(construir historias, detectar aspectos ocultos,
fabular, hacer comparaciones, etc.)
Posteriormente, y como paso fundamental en
la técnica, se tratará de “forzar” conexiones
entre el foco creativo y la lámina.
PASOS DE LA HERRAMIENTA

1. Selección: Ante un determinado foco


2. Aproximación: Se olvida todo lo demás y
creativo, se escoge de manera intuitiva una
los participantes se dedica(n) a describir
lámina de acuerdo con el objetivo del líder
lámina y se "juega" con los conceptos que
del equipos del taller de ideación que pueda
de ella puedan derivarse (construir historias,
generar analogías y asociaciones.
detectar aspectos ocultos, fabular, hacer
Ej. Innovación Organizacional ... entonces
comparaciones, etc.).
una obra de arte con muchas personas.

3. Conexión: El paso fundamental en la


técnica. Se tratará de "forzar" conexiones 4. Iteración: Se repite el proceso con otra
entre el foco creativo y la lámina. En ese figura.
momento juega un papel muy importante la 5. Evaluación de ideas: Potencial
capacidad analógica de los usuarios de la versus aplicabilidad
técnica, quienes deberán utilizar frases y
movimientos creativos.
PASOS DE LA HERRAMIENTA

1. Selección: Desnudo azul II. Pintura de Henri Matisse.


PASOS DE LA HERRAMIENTA
2. Aproximación: Diligenciar en la bitácora las observaciones sobre la obra.

Los participantes
comentan el cuadro
sin un objetivo
específico.
PASOS DE LA HERRAMIENTA
3. Conexión: Se debe forzar conexiones entre el foco creativo y la lámina

Foco Creativo:
Mejorar este
plato. No se le
dice al
participante
PASOS DE LA HERRAMIENTA
3. Conexión: Se debe forzar conexiones entre el foco creativo y la lámina

Los participantes
hacen analogías entre
las observaciones y la
conexión forzada
PASOS DE LA HERRAMIENTA
5. Evaluación de ideas: Potencial versus aplicabilidad

Se evalúa cada idea de acuerdo a su


originalidad, utilidad, viabilidad y
aplicabilidad para llegar a priorizar las ideas y
generar una convergencia. Para esto se
utilizan dos criterios potencialidad y
aplicabilidad para cada una de las ideas de
acuerdo a la matriz de evaluación de ideas
creativas mostrado a continuación:
5. Evaluación de ideas PASOS DE LA HERRAMIENTA
PASOS DE LA HERRAMIENTA
PASOS DE LA HERRAMIENTA
5. Evaluación de ideas: Luego evaluación PIN. Técnica creada por Edward de Bono.
Permite una evaluación más detallada de las ideas relevantes.

La evaluación PIN consiste en evaluar los


aspectos positivos (P), las razones del porque
la idea puede funcionar, los aspectos
negativos (N) son las debilidades se
evidencian las razones del porque hay que ser
precavidos y los aspectos interesantes (I) son
observaciones que hay que tener en cuenta
PASOS DE LA HERRAMIENTA: Ejemplo
1. Selección:

a) Busto retrospectivo de una mujer (1933). b) Autobús de Broadway en la calle Liberty (1996).
Salvador Dali. Escultura de 71 cm alto. Museo Richard Este. Óleo sobre lienzo. 86 x 121 cm.
Botero, Bogotá. Colombia Museo Botero, Bogotá. Colombia
PASOS DE LA HERRAMIENTA
3. Conexión: Se debe forzar conexiones entre el foco creativo y la lámina

Foco Creativo:
Innovar en el
plato de ajiaco del
restaurante Casa
Vieja
PASOS DE LA HERRAMIENTA
5. Evaluación de ideas: Potencial versus aplicabilidad

Se evalúa cada idea de acuerdo a su


originalidad, utilidad, viabilidad y
aplicabilidad para llegar a priorizar las ideas y
generar una convergencia. Para esto se
utilizan dos criterios potencialidad y
aplicabilidad para cada una de las ideas de
acuerdo a la matriz de evaluación de ideas
creativas mostrado en la siguiente figura.
5. Evaluación de ideas
-Aplicabilidad +Potencial + Potencial +Aplicabilidad

 Incluir ingredientes que no son comunes en este plato.  Disminuir la cantidad de carbohidratos
 Se debe utilizar sabores de todo el mundo.  Incluir sabores de otras regiones de Colombia por medio de
 Hay que atraer a un nuevo mercado que no le gustan las combinación de acompañantes, para que sea un plato fusión.
carnes.  Se debe incluir los granos de maíz, en la sopa y no la mazorca
 Decorar el borde del plato con queso y luego fundirlo en el horno.
 Hacer este plato para veganos, cambiando el pollo por quinua o
garbanzos

-Aplicabilidad –Potencial +Aplicabilidad –Potencial

 Debe tener un olor que identifique al plato.  Hay que incluir ingredientes afrodisiacos.
 Debe ser un plato que atraiga el olfato, el gusto y la vista, debe  Hay que incluir ingredientes como yuca y plátano.
tener más brillo.  No incluir ingredientes que afecten el equilibrio del sabor del plato.
 Se debe acompañar con una porción de pan ajo.  El arroz del plato se debe decorar como un rollo.
 Debe dar gusto ver la sopa y su acompañante en su conjunto.
 Deben tener ingredientes light.
 Hay que darle dos coloridos al plato.
 Hay que utilizar ingredientes orgánicos y pollos campesinos adobados
con salsas especiales.
5. Evaluación de ideas
IDEAS: POSITIVOS NEGATIVOS INTERESANTES

Disminuir la cantidad de carbohidratos El plato puede ser consumido por Se puede aumentar el costo del plato. Se puede mantener el mismo sabor
personas con sobrepeso o restricción pero cambiando los carbohidratos por
de carbohidratos. más proteína, tanto animal como
vegetal.
Incluir sabores de otras regiones de Le da un enfoque diferente al plato, tal Los acompañantes pueden tomar más Por semana se puede indicar el tipo de
Colombia por medio de combinación como es nuestro país multirracial y protagonismo que el mismo plato. salsa o acompañante de otra región del
de acompañantes, para que sea un multicultural. país, lo que hace que un plato
plato fusión. tradicional sea dinámico.
Se debe incluir los granos de maíz, en Los granos de maíz le dan más dulzura Se necesita más tiempo de cocción Esta modificación del plato puede que
la sopa y no la mazorca al plato. para que los granos se ablanden y sean atraiga a los niños, ya que a muchos no
de fácil masticación. les gusta comer la mazorca, y de esta
manera se recobrara la tradición de
este plato en las nuevas generaciones.
Decorar el borde del plato con queso y La decoración del plato le da más Se necesita un paso adicional cuando Le da un toque moderno al plato.
luego fundirlo en el horno. sofisticación. se va a servir el plato.

Hacer este plato para veganos, Atrae a un mercado de clientes, que Hay que invertir en otros aspectos Este plato es fácil de adaptar a
cambiando el pollo por quinua o nunca van al restaurante porque no ajenos al plato, como en publicidad, veganos, porque el sabor de las
garbanzos encuentran un plato que vaya de para que los veganos empiecen a ir al guascas y alcaparras hacen que se
acuerdo a sus dogmas. restaurante por este plato. mantenga la esencia del plato.

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