Dieta : Ziua 1

M1: fulgi de ovăz cu lapte, bulion de trandafir

M2: carne de vită fiartă, pâine de grâu, un pahar de apă minerală

Prânz: supă, smântână, pâine de secară, dovleac copt, compot de fructe

Pranz: suc de mere cu cookies galetny

Cina: brânză de vaci cu smântână, ceai cu lamaie

Dieta:Ziua 2

MD1: supă de lapte, ceai verde

MD2: cartofi copți, varză, pâine de secară, apă minerală

Prânz: supă de legume, pește fiert, pâine neagră, quass

Cina: brânză de vaci cu smântână, ceai cu lapte

Dieta: Ziua 3

MD1: brânză de vaci cu smântână, suc de fructe de padure

MD2: ouă amestecate, terci de grâu, ceai cu lapte

Prânz: supă de cartofi, salată de trei roșii, condimentată cu ulei vegetal, iepure fiert, pâine de secară, compot de
fructe

Cina: Terci de grau in unt, ceai cu lamaie

Dieta: Ziua 4

MD1: caserola de paste, ceai cu lamaie

MD2: pește fiert, pâine de grâu, suc de fructe de padure

Prânz: supă de legume, pâine de secară, șampițe coapte în smântână, compot

Merele sigure, coapte

Cina: pește fiert, pâine de grâu, ceai verde

Dieta: Ziua 5

MD1: terci de hrișcă, curcan fiert, suc de mere

MD2: vinaigret, condimentat cu ulei vegetal, pâine de secară

Prânz: supă, pâine de grâu, ou fiert, ceapă verde, smântână, compot de fructe

Snack: jeleu
Cina: syrniki, ceai cu lapte

Dieta: Ziua 6

M1: prăjituri de brânză cu smântână, ceai verde

M2: pepene verde

Prânz: supă de cartofi, pui fiert, pâine de grâu, compot

Prânz: fructe uscate, miere, apă minerală

Cina: pat de legume, paine de secara, jeleu

Dieta : Ziua 7

MD1: paste cu pui fiert și unt, ceai verde

MD 2: vinete coapte cu smântână, pâine de secară, apă minerală

Prânz: supă de legume, pâine de grâu, caviar de squash, jeleu

MENIU DE TIPUL : SLAB ÎN PURINE

Dimineața

½ cană de cereale integrale;+ ½ cană de lapte degresat

½ cană de fructe de pădure;1 felie de pâine din grâu integral+1 lingură de unt de arahide;1 cană de cafea

Gustarea de dimineața ¼ cană de migdale nesărate

Prânz

Sandviș cu pui : Pui (120-150 g)+2 felii de pâine din grâu integral+ Lăptucă și tomate+ 1 linguriță de maioneză
slaba ; 2 căni de supă de legume; 100 g de iaurt natural, slab în grăsime; 1 măr

Gustarea de după amiază

4 pișcoturi din semințe integrale+1 lingură de humus (piure de năut)

Cina

Chili vegetarian cu legume;2 căni de salată de rosii, castraveți, ardei gras+2 linguri de vinegretă slabă în grăsimi

1 cană de salată de fructe , făcută în casă; 1 cană de ceai.

Continutul in purine al principalelor alimente
Alimente foarte bogate in purine(1000mg-150mg/100g) Alimente bogate in purine ( 150-75mg/ 100g)
Cacao (1900) Slanina
Momite de vitel(990) Ficat
Drojdie (570-990) Rinichi
Scrumbii, herigi(790) Curcan
Ciocolata (620) Gasca
Icre de hering(484) Fazan
Extracte de carne(236-256) Potarniche
Sardine (234) Porumbel
Creier (195) Pulpa de berbec
Inima (174) Vitel
Vanat
Moluste
Cod
Mov
Somon
Pastrav
Anchoa
Peste afumat

Continut mediu in purine( 75-15mg/ 100g) Alimente sarace in purine sau fara purine( 15-0mg/ 100g)
Carnuri:porc,vita,miel,vitel,iepure,oaie Bauturi (cafea, ceai,sucuri de fructe),
Sunca Unt si grasimi
Pasare : pui,rata, curcan Paine
Leguminoase :linte,fasole boabe,mazare Cereale
spanac Fainoase
Limba de vita Oua
Maruntaie Lapte si lactate
Ciorbe pe baza de bulion de carne Branza si cascaval
Pateu de ficat Fructe
Fructe de mare:creveti crab,homar Nuci si alune
Pesti de apa dulce si marini Zahar si dulciuri fara miere
Icre
Faina de ovaz
Tarate si germeni de grau
Fasole
Carne vita
Gaina
Carnati
Sparanghel,conopida,ciuperci
EXEMPLU DE MENIU Dieta: 2100 kcal

Ora 7.00 Mic dejun: 100g paine sau fulgi cereale 50 g + 1 iaurt 200g /1 cana lapte 200ml +3-4 felii sunca/
branza topita / cascaval / gem dietetic /unt / 1ou

Ora 10.00 Gustare 1: 40 g paine +2-3 felie sunca / gem dietetic/ branza topita / branza de vaci
Ora 11.00 Gustare 2: un fruct(150g)/1 iaurt cu fructe 125g/ salata de legume
Ora 14.00 Pranz: supa/ ciorba de legume (morcovi, telina, patrunjel, fasole verde,sfecla rosie, bulion) plus taietei
/ galuste gris+200 g carne de pui / porc / vitel / peste la gratar/inabusite/ fierte/(1-2 linguri de ulei)+200 g cartofi
/ 150g orez/ 150g spaghete =30g HC + un fruct
Ora 17.00 Gustare 3: un fruct /1 iaurt cu fructe 125g/ salata de legume
Ora 19.00 Cina: 250g budinca de macaroane cu branza vaci =50g HC sau 250g gris cu lapte cu inducitor sau
250g mamaliguta cu branza sau 250g HC cartofi copti/fierti cu unt sau 80g paine=30g HC + 1 pereche crenvusti
+ 1 fruct=20g HC

Ora 21.00 Gustare 4: 250 ml lapteSe pot consuma legume in orice cantitate! Se va consuma maxim 250g paine
pe zi!

Se consuma maxim 3-4 fructe pe zi!

Alimente de evitat:zahar, miere, ciocolata, gem, dulceata, prajituri , inghetataAlimente consumate cu moderatie
pt ca au multe grasimi margarina,smantana,branza topita,cascaval,parizer,salam,carne de porc,carne grasa de
vita,pielita de pe pui,untura.

Folositi ulei in cantitati mici, maxim 4 linguri/zi!

Mic dejun pentru diabetici:

•o cana de apa cu cateva picaturi de lamaie (chiar si menta dupa gusturi) pentru o zi devara de exemplu sau o
cana de ceai cald pentru o zi mai friguroasa;

•cateva felii de branza sau un ou;

legume: un ardei, un morcov, un castravete – taiate rondele;

Gustare:

•legume crude sau o salata mica de legume;

Pranz

•o supa de legume sarace in carbohidrati (supa de rosii, poate contine ceapa, fasoleverde, radacinoase, verdeata);

•un gratar mic de pui cu o salata sau mancare la cuptor de legume cu carne;

Gustare de dupa-amiaza

•doua fructe: mere, citrice etc.

Cina

•supa/ciorba de legume sau

•mancare de legume cu sau fara carne (de pui sau curcan)

•sau un gratar de peste cu salata sau

•o salata de fructe de mare

Observati ca la cina se consuma un singur fel de mancare, ideal este si la pranz sa consumati doar un fel de
mancare.dimineata fulgi de ovaz cu dif seminte de in de susan de floare soarelui macinate putin si putin nuci la
pranz ma axez pe gratar cu salate mentionez ca nu mananc prajit de nici o culoare gratar,cuptor, abur salate poti
face de toate tipurile in stare cruda sa fie de varza de cruditati , verde, broccoli , lactate folosesc doar degresate,
numai paine integrala dar cateodata dc am un fel demancare pe care simt eu ca l pot manca fara paine il manac
asa fara, ma simt bine deocamdatasi incerc sa mi imbunatatesc regimul pe zi ce trece.mai bine mancati un
morcov crud nu fiert nu la cuptor ci doar il curatati si spalati si l servitiasa )sau si mai bine bagati si o telina pe
razatoare alturi de morcov si putin sare de mare si ilmancati asa ,Consumati cereale integrale care chiar dc au
carbohidrati multi ele se dizolva treptat in sangesi altfel nu se ridica glicemia, folositi seminte de in, susan ,
ovaz, hrisca , migdale,nuci,orz,dar inainte sa cititi cum se administreaza pt a beneficia de proprietatile lor

MENIU

Luni

MD1:ceai cu lapte;salata de castravete cu smantana

MD2:suc de fructe

Pranz: orez+salata de varza

Compot de fructe uscate

Cina :omleta ; ceai de lamaie

MD3:chefir

Marti:

apa

MD:ceai cu lapte; salata de varza cu smantana

MD2:suc de rosii

Pranz :bors de legume; carne fiarta cu sos alb

Cina: gris cu lapte;varza umpluta cu legume si orez

MD3:suc de fructe

Miercuri:

Apa

MD1:ceai cu lapte;prune uscate cu branza de vaci

MD2:suc de fructe

Pranz:sfecla rosie;ragut de legume;apa

Cina:terci de ovaz;jeleu de fructe

MD3:compot de mere proaspete

Joi:apa

MD1:salata verde+ulei masline;ceai cu lapte

MD2:suc de rosii

Pranz:supa de legume;varza calita+peste;suc de struguri

Cina: morcovi cu smantana;jeleu de fructe

MD3:lapte sau pepene verde