UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Universidad del Perú, Decana de América

FACULTAD DE INGENIERÍA GEOLÓGICA, MINERA, METALÚRGICA Y

GEOGRÁFICA

Escuela profesional de Ingeniería Civil

LABORATORIO DE INGENIERIA HIDRAULICA

TEMA:

ENERGÍA ESPECÍFICA
FECHA:

23 de octubre del 2019

ALUMNO:

CANGANA MARTÍNEZ, Ceimir Maverick

DOCENTE:

HERQUINIO ARIAS, Manuel Vicente

Ciudad Universitaria– Lima, Perú

INTRODUCCION
La energía específica en una sección de un canal se puede definir como la
energía por litro de agua en cualquier sección de un canal medida con respecto
al fondo de este, lo cual indica que la energía específica es igual a la suma de la
profundidad del agua más la altura de la velocidad.

Los diagramas de energía específica se obtienen al graficar la profundidad de

flujo contra la energía específica. En cualquier punto de esta curva, la ordenada
representa la profundidad y la abscisa representa la energía específica.

Es así como mediante el presente informe se tratará de explicar los fundamentos

teóricos y procedimiento necesario que se realizaron para determinar las
condiciones críticas de flujo en un caudal constante mediante la realización de la
curva con datos obtenidos en el laboratorio y los datos teóricos que nos
permitirán realizar la comparación de ambos resultados y finalmente
fundamentar las conclusiones necesarias.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:

- Determinar mediante los principios teóricos el flujo crítico, para un canal

influenciado por la gravedad.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Realizar e interpretar la curva de energía específica – tirante para los

datos.

 Determinar los valores de la energía mínima para cada valor de tirante.

 Determinar la profundidad crítica que nos permitirá hallar la energía

mínima en la curva.
 FUNDAMENTO TEÓRICO

Energía Específica
Conceptos de energía total y energía específica. En general, para un canal de
pendiente constante y de sección transversal cualquiera, la energía total, H, se expresa
de la siguiente manera:

(3.1)

Y en términos de caudal así:

(3.2)

Donde,  es el ángulo que forma el fondo del canal con la horizontal, y  es el

coeficiente de corrección por distribución de velocidades no uniforme, más
conocido como el coeficiente de Coriolis. Los términos de la ecuación (3.1) y
(3.2) expresan energía por unidad de peso del líquido, y tienen dimensiones
de longitud. La energía total, H, se mide con respecto a un plano horizontal de
referencia. Véase la Figura 3.1. A la suma z + y cos2 comúnmente se le llama
cota piezométrica, y obsérvese que, para todas las secciones, a lo largo del
canal, dicha suma coincide con la superficie libre del flujo; por ello, a la línea
que une las cotas piezométricas se le llama Línea Piezométrica o Gradiente
Hidráulico.
La energía específica, E, en la sección de un canal, se define como la energía
que posee el flujo, por unidad de peso del agua que fluye a través de la sección,
medida con respecto al fondo del canal, y se expresa así:

(3.3)
Y, en función del caudal, así:

(3.4)

Para un flujo permanente, es decir, Q es invariable en el tiempo, se obtiene

una curva E vs. y que define las características y condiciones del flujo, y, a su
vez, permite predecir cambios en el régimen de éste y en el perfil de la
superficie libre.
Estado crítico del flujo

El estado crítico del flujo se define como la condición para la cual el número de
Froude es igual a la unidad. Una definición más común es aquella que dice que
es el estado del flujo para el cual la energía específica toma un valor mínimo,
para un caudal dado. Se determina matemáticamente haciendo:

En efecto,

(3.5)

Además, en la proximidad de la superficie libre, dA = T.dy.

De donde,

(3.6)

Reemplazando (3.6) en (3.5), se tiene:

(3.7)

Para analizar puntos críticos, se hace dE/dy= 0 ; luego, la ecuación (3.7), se tiene:
De donde,

(3.8)

La ecuación anterior se puede transforamr de la siguiente manera:

Introduciendo la profundida hidráulica D = A/T, se tiene:

(3.9)

Además,

Luego,

Ecuación del estado crítico.

Energía específica mínima del flujo. Para un punto crítico, la ecuación (3.3)
expresa lo siguiente:
Energía mínima del flujo en canales rectangulares.

Profundidad crítica del flujo en canales rectangulares.

MATERIALES

AGUA POTABLE

HERRAMIENTAS

REGLA

CUÑA DE MADERA
EQUIPO

APARATO DE CANAL DE PENDIENTE VARIABLE

PROCEDIMIENTO Y TOMA DE DATOS
En primer lugar, se ajustó el canal de pendiente variable a una pendiente
pequeña. De tal forma que se tiene θ = 0.0001.

Seguidamente se pasó a colocar una cuña de madera en el medio del canal.

Asimismo, se midió el ancho del canal y se estimó la medida de caudal.

Finalmente se realizó la medida de cada tirante hidráulico.
CÁLCULO DE DATOS
Y (m) A (m2) V (m/s) V2/2g (m) E (m) F
0.14717 0.01604153 0.26867761 0.00367929 0.15084929 0.223608
0.147 0.016023 0.26898833 0.00368780 0.1506878 0.223996
0.14683 0.01600447 0.26929976 0.00369635 0.15052635 0.02243851
0.148 0.016132 0.26717084 0.00363814 0.15163814 0.02217296
0.14767 0.01609603 0.26776789 0.00365442 0.15132442 0.02224733
0.1475 0.0160775 0.2680765 0.00366284 0.15116284 0.0222858
0.1465 0.0159685 0.26990638 0.00371302 0.15021302 0.02251437
0.145 0.015805 0.27269851 0.00379024 0.14879024 0.02286463
0.146 0.015914 0.27083072 0.00373850 0.1497385 0.02263013
0.145 0.015805 0.27269851 0.00379024 0.14879024 0.02286463
0.1445 0.0157505 0.27364211 0.00381651 0.14831651 0.02298341
0.1343 0.0146387 0.29442505 0.00441825 0.13871825 0.02565088
0.1133 0.0123497 0.34899633 0.00620787 0.11950787 0.03310331
0.0915 0.0099735 0.43214518 0.00951832 0.10101832 0.04561258
0.0763 0.0083167 0.5182344 0.01368842 0.08998842 0.05990036
0.0635 0.0069215 0.62269739 0.01976310 0.0832631 0.07889613
0.062 0.006758 0.63776265 0.02073095 0.08273095 0.08177654
0.06 0.00654 0.65902141 0.02213605 0.08213605 0.08589925
0.0595 0.0064855 0.6645594 0.02250964 0.08200964 0.08698429
0.0575 0.0062675 0.68767451 0.02410276 0.08160276 0.09156184
0.056 0.006104 0.70609436 0.02541128 0.08141128 0.09526519
0.056 0.006104 0.70609436 0.02541128 0.08141128 0.09526519
0.05 0.00545 0.79082569 0.03187591 0.08187591 0.1129175
0.049 0.005341 0.80696499 0.03319024 0.08219024 0.11639174
0.0485 0.0052865 0.81528421 0.03387810 0.0823781 0.11819624
0.0465 0.0050685 0.8503502 0.03685502 0.08335502 0.12590322
0.0425 0.0046325 0.93038316 0.04411890 0.0866189 0.14408968
0.04 0.00436 0.98853211 0.04980610 0.0898061 0.15780701
0.0385 0.0041965 1.02704635 0.05376270 0.0922627 0.16711875
0.034 0.003706 1.16297895 0.06893578 0.10293578 0.20137145
0.03 0.00327 1.31804281 0.08854418 0.11854418 0.24295978
0.032 0.003488 1.23566514 0.07782204 0.10982204 0.220542
0.03 0.00327 1.31804281 0.08854418 0.11854418 0.24295978
0.029 0.003161 1.36349257 0.09475596 0.12375596 0.25563439
0.0287 0.0031283 1.3777451 0.09674728 0.12544728 0.25965305
0.028 0.003052 1.41218873 0.10164511 0.12964511 0.26945064
0.028 0.003052 1.41218873 0.10164511 0.12964511 0.26945064
0.0275 0.0029975 1.43786489 0.10537489 0.13287489 0.2768326
0.0275 0.0029975 1.43786489 0.10537489 0.13287489 0.2768326
0.0271 0.0029539 1.45908799 0.10850855 0.13560855 0.28298429
0.027 0.002943 1.46449201 0.10931381 0.13631381 0.28455788
0.026 0.002834 1.52081863 0.11788427 0.14388427 0.30113154
ANÁNLISIS DE RESULTADOS

0.25Y
ENERGÍA vs TIRANTE

0.2

0.145
0.1343
0.15

0.1133
0.0915
0.04 0.0763
0.1

0.0635
0.0425
0.0385
0.056

0.034

0.0275
0.0271
0.032

0.0255
0.029
0.028

0.026
0.05

0.03
0 E
0 0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.12 0.14 0.16 0.18

Como observamos, la gráfica cumple con la teoría postulada formando una

parábola en la que se relacionan tanto el tirante como la energía específica, es
decir por cada tirante, existirá una energía.

Asimismo, puede observarse que en el límite inferior nos encontramos con el

valor 0.056 m, que según los cálculos indicará el tirante crítico, puesto que, para
aquel tirante se obtiene una energía específica mínima de 0.0814.

Ahora pasaremos a comparar los resultados obtenidos experimentalmente, con

los resultados teóricos. Con la ayuda de las formulas estudiadas en los
fundamentos teóricos podremos hallar los valores correspondientes.

Experimental Teórico
Q= 0.00431m3/s Q= 0.00431m3/s
b= 0.0109 b= 0.0109
Yc=0.056 Yc= 0.054
Emin= 0.08141 Emin= 0.08137
CONCLUSIONES

 Se ha podido determinar de manera experimental cuál ha sido la energía

específica mínima y el tirante crítico correspondiente para el mismo.

 Se ha podido comprobar que los valores hallados tanto

experimentalmente como teóricamente son próximos, lo cual indicaría que
los valores hallados son los correctos.

 Finalmente se ha podido conocer la relación existente entre el tirante

crítico y la energía mínima específica.
 BIBLIOGRAFÍA

- UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA. Energía específica – Flujo

en Superficie Libre. Recuperado de:
http://www.imefen.uni.edu.pe/Temas_interes/FSL/09_E_especifica.pdf

- Marbello Pérez R., Energía específica y flujo crítico. Recuperado de:

http://bdigital.unal.edu.co/12697/32/3353962.2005.Parte%207.pdf