“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE CIENCIAS

EMPRESARIALES Y EDUCACIÓN ESCUELA PROFESIONAL
DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

Misión, Visión y Planificación de Totos Pizza

Autores:
 Cuya Rivera, Isaac Denilson
 Guerra Molina, Angie Giuliana
 Villacrises Avendaño, Giancarlo

Asesor(a):
Lic. Aparicio Flores, Daysi

AYACUCHO – PERÚ
2019
 Misión
Brindar productos de alta calidad y tener una buena atención personalizada
a cada uno de nuestros clientes con el fin de lograr una fidelidad por parte
de ellos junto a un equipo calificado, con un buen precio, contando con un
ambiente agradable, higiénico y seguro.

Visión
Convertirnos en una empresa líder en el ámbito de venta de comida rápida
(pizza y pastas), así como posicionarnos a nivel regional para luego
extendernos a nivel nacional mediante una cadena de tiendas.

Valores
 Trabajo en equipo.
 Integridad moral.
 Responsabilidad social.
 Reconocimiento.
 Excelencia.

Objetivos:
 Crecimiento laboral.
 Satisfacción plena con el cliente.
 Posicionamiento de la marca en el mercado.
Análisis de la situación:
I. Análisis demográfico.
 Actualmente se ve favorecida ya que muchas personas por
motivos de trabajo o estudio optan por la comida rápida.
 El turismo y/o migración.

II. Análisis del ambiente social y ecológico:

 Se recicla los desechos que se produce (cartón, botellas,
tapas) y también se selecciona los residuos.
 Mantener y cocinar los alimentos según estándar de la OMS.
 Contamos con una infraestructura ambientada.

III. Análisis de las cinco fuerzas de PORTER:

a) Poder de Negociación de los Proveedores:

b) Rivalidad entre Competidores: Los competidores

destacables de comida rápida son Brendas Pizza, Chapla Pizza
y otras pequeñas pizzerías alrededor, pese a ello Toto´s Pizza
se encuentra en crecimiento.

c) Productos sustitutos: Los productos sustitutos son

productos precocinados (conservas, comida envasada, etc.),
ya que ofrecen comida de una buena calidad, buen precio y
preparación rápida.

d) Competidores potenciales: Se podría considerar un

competidor potencial a Brendas Pizza ya que cuenta con un
buen equipo laboral.

e) Poder de negociación de los clientes: Toto´s Pizza

brinda principal atención a jóvenes de 16 a 35 años, padre de
niños de 2 a 10 años de edad, el poder de negoción es
óptima ya que ofrecemos precios bajos con una buena
calidad.
 Organigrama:

Gerencia
General

Almacén y Producción Recursos

Ventas
Logística humanos