Esta problema que se nos presenta en la actualidad es un tema que cadadía ocupa más la

atención de científicos, técnicos, políticos y en general, demuchos de los habitantes del

planeta.La escasez de este vital liquido obliga a reiterar nuevamente una llamada ala moderación
de consumo por parte de la población a nivel mundial, ya quesin su colaboración los esfuerzos
técnicos que llevan a cabo algunasorganizaciones resultarían insuficientes.Sólo muy poca agua
es utilizada para el consumo del hombre, ya que: el 90% es agua de mar y tiene sal, el 2 % es
hielo y está en los polos, y sólo el 1% de toda el agua del planeta es dulce, encontrándose en
ríos, lagos ymantos subterráneos. Además el agua tal como se encuentra en lanaturaleza, para
ser utilizada sin riesgo para el consumo humano requiereser tratada, para eliminar las partículas
y organismos que pueden serdañinos para la salud. Y finalmente debe ser distribuida a través de
tuberíashasta tu casa, para que puedas consumirla sin ningún problema ni
riesgoalguno.2.0Desarrollo:

4. 2.1Definicion:Del latín aqua, el agua es una sustancia cuyas moléculas estáncompuestas por
un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno. Setrata de un líquido inodoro (sin olor),
insípido (sin sabor) e incoloro (sincolor), aunque también puede hallarse en estado sólido
(cuando se conocecomo hielo) o en estado gaseoso (vapor).1.0 figura de una gota de agua.El
agua es el componente que aparece con mayor abundancia en lasuperficie terrestre (cubre cerca
del 71% de la corteza de la Tierra). Formalos océanos, los ríos y las lluvias, además de ser parte
constituyente detodos los organismos vivos. La circulación del agua en los ecosistemas
seproduce a través de un ciclo que consiste en la evaporación o transpiración,la precipitación y
el desplazamiento hacia el mar.Se conoce como agua dulce al agua que contiene una cantidad
mínima desales disueltas (a diferencia del agua de mar, que es salada). A través de unproceso de
potabilización, el ser humano logra convertir el agua dulce enagua potable, es decir, apta para el
consumo gracias al valor equilibrado desus minerales.El agua mineral, por su parte, es el agua
que contiene minerales y otrassustancias disueltas, de modo tal que se le agregue un valor
terapéutico o sealtere el sabor. Este tipo de agua es el que se comercializa envasado entodo el
mundo para el consumo humano.Es importante destacar que la escasez de agua potable en
numerosasregiones del planeta genera más de 5 millones de muertes al año.2.2 Propiedades
fisicas del agua:1) Estado físico: sólida, liquida y gaseosa2) Color: incolora3) Sabor: insípida4)
Olor: inodoro5) Densidad: 1 g./c.c. a 4°C6) Punto de congelación: 0°C7)Punto de ebullición:
100°C8) Presión critica: 217,5 atm.9) Temperatura

5. critica: 374°CEl agua químicamente pura es un liquido inodoro e insípido; incoloro

ytransparente en capas de poco espesor, toma color azul cuando se mira através de espesores
de seis y ocho metros, porque absorbe las radiacionesrojas. Sus constantes físicas sirvieron para
marcar los puntos de referenciade la escala termométrica Centígrada. A la presión atmosférica
de 760milímetros el agua hierve a temperatura de 100°C y el punto de ebullición seeleva a 374°,
que es la temperatura critica a que corresponde la presión de217,5 atmósferas; en todo caso el
calor de vaporización del agua asciende a539 calorías/gramo a 100°.Mientras que el hielo funde
en cuanto se calienta por encima de su punto defusión, el agua liquida se mantiene sin
solidificarse algunos grados pordebajo de la temperatura de cristalización (agua subenfriada) y
puedeconservarse liquida a –20° en tubos capilares o en condicionesextraordinarias de reposo.
La solidificación del agua va acompañada dedesprendimiento de 79,4 calorías por cada gramo de
agua que se solidifica.Cristaliza en el sistema hexagonal y adopta formas diferentes, según
lascondiciones de cristalización.A consecuencia de su elevado calor especifico y de la gran
cantidad de calorque pone en juego cuando cambia su estado, el agua obra de
excelenteregulador de temperatura en la superficie de la Tierra y más en las regionesmarinas.El
agua se comporta anormalmente; su presión de vapor crece con rapidez amedida que la
temperatura se eleva y su volumen ofrece la particularidad deser mínimo a la de 4°. A dicha
temperatura la densidad del agua es máxima,y se ha tomado por unidad. A partir de 4° no sólo
se dilata cuando latemperatura se eleva,. sino también cuando se enfría hasta 0°: a
estatemperatura su densidad es 0,99980 y al congelarse desciende bruscamentehacia 0,9168,
que es la densidad del hielo a 0°, lo que significa que en lacristalización su volumen aumenta en
un 9 por 100.Las propiedades físicas del agua se atribuyen principalmente a los enlacespor
puente de hidrógeno, los cuales se presentan en mayor número en elagua sólida, en la red
cristalina cada átomo de la molécula de agua estárodeado tetraédricamente por cuatro átomos
de hidrógeno de otras tantasmoléculas de agua y así sucesivamente es como se conforma su
estructura.Cuando el agua sólida (hielo) se funde la estructura tetraédrica se destruye yla
densidad del agua líquida es mayor que la del agua sólida debido a quesus moléculas quedan
más cerca entre sí, pero sigue habiendo enlaces porpuente de hidrógeno entre las moléculas del
agua líquida. Cuando secalienta agua sólida, que se encuentra por debajo de la temperatura
defusión, a medida que se incrementa la temperatura por encima de la

6. temperatura de fusión se debilita el enlace por puente de hidrógeno y ladensidad aumenta

más hasta llegar a un valor máximo a la temperatura de3.98ºC y una presión de una atmósfera. A
temperaturas mayores de 3.98 ºCla densidad del agua líquida disminuye con el aumento de la
temperatura dela misma manera que ocurre con los otros líquidos.2.3 Propiedades Químicas del
Agua1)Reacciona con los óxidos ácidos2)Reacciona con los óxidos básicos3)Reacciona con los
metales4)Reacciona con los no metales5)Se une en lassales formando hidratos1)Los anhídridos u
óxidos ácidos reaccionan con elagua y forman ácidos oxácidos.2) Los óxidos de los metales u
óxidosbásicos reaccionan con el agua para formar hidróxidos. Muchos óxidos no sedisuelven en
el agua, pero los óxidos de los metales activos se combinancon gran facilidad.3) Algunos metales
descomponen el agua en frío y otros lohacían a temperatura elevada.4)El agua reacciona con los
no metales, sobretodo con los halógenos, por ej: Haciendo pasar carbón al rojo sobre el aguase
descompone y se forma una mezcla de monóxido de carbono e hidrógeno(gas de agua).5)El agua
forma combinaciones complejas con algunas sales,denominándose hidratos.En algunos casos los
hidratos pierden agua decristalización cambiando de aspecto, y se dice que son eflorescentes,
comole sucede al sulfato cúprico, que cuando está hidratado es de color azul, peropor pérdida
de agua se transforma en sulfato cúprico anhidro de colorblanco.Por otra parte, hay sustancias
que tienden a tomar el vapor de agua de laatmósfera y se llaman hidrófilas y también
higroscópicas; la sal se diceentonces que delicuesce, tal es el caso del cloruro cálcico.El agua
como compuesto quimico:Habitualmente se piensa que el aguanatural que conocemos es un
compuesto químico de fórmula H2O, pero noes así, debido a su gran capacidad disolvente toda
el agua que se encuentraen la naturaleza contiene diferentes cantidades de diversas sustancias
ensolución y hasta en suspensión, lo que corresponde a una mezcla.El agua químicamente pura
es un compuesto de fórmula molecular H2O.Como el átomo de oxígeno tiene sólo 2 electrones
no apareados, paraexplicar la formación de la molécula H2O se considera que de la
hibridaciónde los orbitales atómicos 2s y 2p resulta la formación de 2 orbitales híbridossp3. El
traslape de cada uno de los 2 orbitales atómicos híbridos con elorbital 1s1 de un átomo de
hidrógeno se forman dos enlaces covalentes que

7. generan la formación de la molécula H2O, y se orientan los 2 orbitales sp3hacia los vértices de
un tetraedro triangular regular y los otros vértices sonocupados por los pares de electrones no
compartidos del oxígeno. Estocumple con el principio de exclusión de Pauli y con la tendencia de
loselectrones no apareados a separarse lo más posible.Experimentalmente seencontró que el
ángulo que forman los 2 enlaces covalentes oxígeno-hidrógeno es de 105º y la longitud de
enlace oxígeno-hidrógeno es de 0.96angstroms y se requiere de 118 kcal/mol para romper uno
de éstos enlacescovalentes de la molécula H2O. Además, el que el ángulo experimental deenlace
sea menor que el esperado teóricamente (109º) se explica comoresultado del efecto de los 2
pares de electrones no compartidos del oxígenoque son muy voluminosos y comprimen el
ángulo de enlace hasta los 105º.Las fuerzas de repulsión se deben a que los electrones tienden
amantenerse separados al máximo (porque tienen la misma carga) y cuandono están apareados
también se repelen (principio de exclusión de Pauli).Además núcleos atómicos de igual carga se
repelen mutuamente.Lasfuerzas de atracción se deben a que los electrones y los núcleos se
atraenmutuamente porque tienen carga opuesta, el espín opuesto permite que 2electrones
ocupen la misma región pero manteniéndose alejados lo másposible del resto de los
electrones.La estructura de una molécula es elresultado neto de la interacción de las fuerzas de
atracción y de repulsión(fuerzas intermoleculares), las que se relacionan con las cargas eléctricas
ycon el espín de los electrones.De acuerdo con la definición de ácido y álcalide Brönsted-Lowry,
los 2 pares de electrones no compartidos del oxígeno enla molécula H2O le proporciona
características alcalinas. Los 2 enlacescovalentes de la molécula H2O son polares porque el
átomo de oxígeno esmás electronegativo que el de hidrógeno, por lo que esta molécula tiene
unmomento dipolar electrostático igual a 6.13x10-30 (coulombs)(angstrom), loque también
indica que la molécula H2O no es lineal, H-O-H.El agua es uncompuesto tan versátil
principalmente debido a que el tamaño de sumolécula es muy pequeño, a que su molécula es
buena donadora de paresde electrones, a que forma puentes de hidrógeno entre sí y con
otroscompuestos que tengan enlaces como: N-H, O-H y F-H, a que tiene unaconstante dieléctrica
muy grande y a su capacidad para reaccionar concompuestos que forman otros compuestos
solubles.El agua es, quizá elcompuesto químico más importante en las actividades del hombre y
tambiénmás versátil, ya que como reactivo químico funciona como ácido, álcali,ligando, agente
oxidante y agente reductor.DifusiónProceso mediante el cual ocurre un flujo de partículas
(átomos, ioneso moléculas) de una región de mayor concentración a una de
menorconcentración, provocado por un gradiente de concentración. Si se coloca unterrón de
azúcar en el fondo de un vaso de agua, el azúcar se disolverá y sedifundirá lentamente a través
del agua, pero si no se remueve el líquido

8. pueden pasar semanas antes de que la solución se aproxime a

lahomogeneidad.ÓsmosisFenómeno que consiste en el paso del solvente de una solución
demenor concentración a otra de mayor concentración que las separe unamembrana
semipermeable, a temperatura constante. En la ósmosis clásica,se introduce en un recipiente
con agua un tubo vertical con el fondo cerradocon una membrana semipermeable y que
contiene una disolución de azúcar.A medida que el agua pasa a través de la membrana hacia el
tubo, el nivelde la disolución de azúcar sube visiblemente. Una membranasemipermeable
idónea para este experimento es la que existe en el interiorde los huevos, entre la clara y la
cáscara. En este experimento, el agua pasaen ambos sentidos a través de la membrana. Pasa
más cantidad de aguahacia donde se encuentra la disolución concentrada de azúcar, pues
laconcentración de agua es mayor en el recipiente con agua pura; o lo que eslo mismo, hay en
ésta menos sustancias diluidas que en la disolución deazúcar. El nivel del líquido en el tubo de la
disolución de azúcar se elevaráhasta que la presión hidrostática iguale el flujo de moléculas de
disolvente através de la membrana en ambos sentidos. Esta presión hidrostática recibeel
nombre de presión osmótica. Numerosos principios de la física y laquímica intervienen en el
fenómeno de la ósmosis en animales y plantas.CapilaridadEs el ascenso o descenso de un líquido
en un tubo de pequeñodiámetro (tubo capilar), o en un medio poroso (por ej. un suelo), debido
a laacción de la tensión superficial del líquido sobre la superficie del sólido. Estefenómeno es
una excepción a la ley hidrostática de los vasos comunicantes,según la cual una masa de líquido
tiene el mismo nivel en todos los puntos;el efecto se produce de forma más marcada en tubos
capilares, es decir,tubos de diámetro muy pequeño. La capilaridad, o acción capilar, dependede
las fuerzas creadas por la tensión superficial y por el mojado de lasparedes del tubo. Si las
fuerzas de adhesión del líquido al sólido (mojado)superan a las fuerzas de cohesión dentro del
líquido (tensión superficial), lasuperficie del líquido será cóncava y el líquido subirá por el tubo,
es decir,ascenderá por encima del nivel hidrostático. Este efecto ocurre por ejemplocon agua en
tubos de vidrio limpios. Si las fuerzas de cohesión superan a lasfuerzas de adhesión, la superficie
del líquido será convexa y el líquido caerápor debajo del nivel hidrostático. Así sucede por
ejemplo con agua en tubosde vidrio grasientos (donde la adhesión es pequeña) o con mercurio
en tubosde vidrio limpios (donde la cohesión es grande). La absorción de agua poruna esponja y
la ascensión de la cera fundida por el pabilo de una vela sonejemplos familiares de ascensión
capilar. El agua sube por la tierra debidoen parte a la capilaridad, y algunos instrumentos de
escritura como la plumaestilográfica (fuente) o el rotulador (plumón) se basan en este
principio.2.4Importancia del agua en la alimentacion

9. Para ser consciente de la importancia que tiene el agua sobre laalimentación, debemos
conocer algunos datos de interés que seguro puedenconvencer a la hora de elegir el consumo de
agua en nuestra alimentación.Se comenta que el cuerpo humano tiene un 70 % de agua y esta
agua tomaparte en la mayoría de las reacciones que se producen a cada momento ennuestro
cuerpo. Los jugos gástricos que ayudan a hacer la digestión, laslágrimas cuando lloramos, la
saliva cuando miramos el escaparate de unapastelería, la sangre que circula por nuestras venas…
etc. Son una multitudde funciones las de nuestro cuerpo que necesitan
irremediablementehacerse con agua.Desde el punto de vista nutricional, el agua no se suele
tener en cuenta y escomo si no contase en las dietas, pero últimamente los dietistas se
estándando cuenta de la importancia de incluir el agua y de explicar a la gente lascantidades que
deben tomar en función de los alimentos que ingieran. Porejemplo, una dieta basada en
azucares y carbohidratos necesita grandescantidades de agua, por lo que de no tomar la
cantidad adecuada podríamossufrir un caso de deshidratación.El agua ayuda a purificar el
cuerpo limpiando las toxinas que se producendiariamente, además de mantener menos espesa
la sangre y ayudar alcorazón a bombearla mejor. También se cree que el sistema nervioso
mejoracon la ingestión de agua, ya que la deshidratación es una causa quefavorece la aparición
de enfermedades como la ansiedad, la fibromialgia,alzhéimer…etc.Es posible estimular el
metabolismo para que queme máscalorías y queme mas grasa corporal tan solo añadiendo mas
agua a nuestraalimentación. También la piel se beneficia de una hidratación extra que lapuede
hacer lucir más joven o al menos tratar de retrasar el envejecimientoal máximo posible.Pero una
de las propiedades mas importantes que tiene el agua aparte de

10. sus características para la nutrición, es la de participar activamente enprocesos de curación.

El agua potable y pura puede mitigar los dolores decabeza, la hipertensión, el asma, las ulceras,
las artritis y otras tantasenfermedades. No es que las cure, pero si que hace mas pequeños
susefectos adversos.La recomendación que hacemos es la de usar agua filtradaque elimine la
mayor parte de las partículas nocivas, como el cloro, el excesode cal o partículas secas…
2.5Importancia de las aguas oceanicasDefendemos el mar y sus aguas oceánicas como si fuera
un tesoro. El mares el lugar en el que la vida apareció y contiene la esencia del planeta
Tierra.Veamos a continuación el porque se le da tanta importancia a las aguasoceánicas.Bajo el
horizonte, debajo del mar, existe una fauna incontable. Todo tipo deanimales que aún no han
sido catalogados y que año tras año se vanencontrando más especies nuevas. Las aguas
oceánicas albergan en su

11. interior millones de peces, crustáceos, mamíferos y aves que sobrevuelan lasuperficie para
buscar alimento. Pero la criatura que más se aprovecha delos océanos es sin duda el ser
humano.El hombre surca los océanos haciendo acopio de todas las criaturas que secruzan en su
camino y que caen atrapadas en las redes. Hoy en día lospescadores suelen quejarse de que
cada vez es más difícil pescar, que cadavez hay menos pescado y deben adentrarse mas y mas
lejos hacia elhorizonte. Lo mas triste de toda esta explotación es que la mayoría de lospescados
que salen del océano no son para alimentar al hombre, sino parahacer harinas con las que
alimentar al ganado terrestre.Existen 5 océanos, que son el Pacífico, Atlántico, Ártico, Antártico y
el índico,siendo el de mayor superficie el Océano Pacífico con diferencia, con mas de150.000
millones de kilómetros cuadrados y que curiosamente es el menospacífico de los 5 océanos y sus
aguas se cobra la vida de miles depescadores cada año.Las aguas oceánicas del pacífico son
aquellas que bañan las zonas másvolcánicas donde se encuentran volcanes y fallas, como son la
zona deChile, Japón, indonesia o Hawái. A la vez son capaces de albergar a losanimales mas
grandes del planeta, como es el caso de la famosa ballenaazul, y de los animales mas pequeños
del mundo, como es el caso delfitoplancton.Existe una isla de basura flotando en el pacífico, un
gran continente deresiduos que el hombre ha ido excretando a las aguas y que actualmenteflota
en medio del océano. Se le llama el octavo continente y se cree quetiene unos 4 millones de
toneladas de basura flotando y una superficie de1,5 millones de kilómetros cuadrados, el
equivalente al estado de Texas o alde 3 países como España.

12. 2.6Importancia economica del aguaResulta importante conservar el agua aunque a primera
vista parezca que elagua es la única cosa que sobra en este planeta, pues ¾ partes de
lasuperficie son de agua, pero hay que decir, que es agua salada, que no sirvepara el consumo
humano, ni industrial ni agrícola. Se trata por tanto del aguadulce la proporción de agua que mas
interés tiene económicamentehablando, ya que influye directamente en temas tan
controvertidos como ladesertización de zonas habitables o por ejemplo los regadíos de cultivos
queposteriormente competirán en un mercado internacional.La factura del agua no es muy cara
pero con el uso de algunos trucos esposible ahorrarse algún dinero que al final del año parece
más significativo.Tan solo basta aplicar algunas correcciones a grifos que pierdan agua,ajustar el
inodoro para que no pierda tantos litros en cada evacuación, porejemplo metiendo ladrillos en la
cisterna. Cerrar los grifos cuando nosafeitamos o cuando nos lavamos los dientes, tomar mas
duchas y menosbaños, no poner la lavadora hasta que esté completamente cargada… Sitodos
hacemos esto, no solo reduciremos la factura del agua, sino queayudaremos al resto de las
industrias a utilizar mas agua y beneficiarnos dedescuentos en las hortalizas que de otro modo,
serían mas caras por habersido regadas mediante aguas obtenidas de desalinizaciones que son
muchomas caras.

13. No solo podemos aprovecharnos del ahorro del agua económicamente, sinotambién de
manera medio ambiental, reduciendo los problemas de sequiaque son la peor de las plagas de la
agricultura, y también evitando losproblemas que acarrea la falta de agua, como son la aparición
deenfermedades procedentes de la contaminación, proliferación de bacteriasinfecciosas…
etc.2.7Importancia biologica y ecologica del aguaEl agua es el elemento más importante para la
vida en la Tierra. El 70 porciento del planeta está formado por agua. A su vez, el ser humano y
lamayoría de animales están constituidos por un 70 por ciento de agua, y laspropias células de
nuestro interior, en un 70 por ciento están compuestas poragua. Este dato ya nos está poniendo
en antecedentes sobre la importanciabiológica que tiene el agua para la vida y para los seres
vivos quehabitamos la Tierra.El agua, respecto a otros líquidos, resulta ser un líquido extraño
que tieneunas características especiales obtenidas de su propia composiciónmolecular. El agua
esta constituida por dos átomos de hidrogeno y uno deoxigeno, mas conocida como h2o.Los
enlaces que unen estos 3 átomos son enlaces covalentes, lo que quieredecir que los átomos
intercambian electrones en las ultimas orbitas de cadaátomo, pero en el caso del agua, el
oxigeno tiene tanta cantidad de protonesen su núcleo que su atracción no deja que los
electrones viajen mucho porfuera, por lo que no se produce mucho intercambio, y esta
propiedad seconoce como polaridad. El agua se suele considerar un líquido polar. Y comotal,
actúa como un disolvente, permitiendo a otros líquidos y sustanciashidrófilas disolverse en agua,
por ejemplo la sal marina, llegando a albergarhasta 36 gramos de sal por litro.

14. Esta solubilidad del agua le confiere un carácter biológico muy necesariopara las reacciones
vitales como la respiración, el trasporte de la sangreetc… El agua al poseer tantos enlaces de
hidrogeno tiene la capacidad detomar el calor con mucha facilidad y calentarse, pero una vez
caliente, tardamas en enfriarse, y esta característica es esencial para el medio ambiente ylos
procesos biológicos necesarios para la vida, donde el cuerpo necesitaestar siempre a la misma
temperatura, y cualquier variación puede ocasionarproblemas o incluso la muerte.Las
propiedades de congelación del agua son también muy importantes paraalbergar vida bajo las
aguas. La densidad del hielo es menor que la delagua, por lo que flota. Pero cuanto mas fría esta
el agua mas densa sevuelve. Esto ocurre solo hasta los 4 grados.El agua fría, al ser mas densa
baja hasta el fondo de los lagos, y es el aguamas caliente el que permanece arriba, según se
enfría se va hacia al fondoarrastrando agua mas caliente hacia arriba. De este modo, cuando
masprofundo sea un lago o un estanque, más tardara en congelarse en invierno.En cambio, un
charco fino y poco profundo se congelara en seguida. Estapropiedad hace que los animales
puedan vivir bajo el agua sin riesgo decongelarse.Y por ultimo hablaremos sobre la propiedad
llamada “tensión superficial” quetambién es importante para la vida de ciertos animales y
plantas que vivenen el agua. La tensión superficial se nota sobre todo en el
entornomicroscópico, donde para un insecto minúsculo, el agua seria como paranosotros la
gelatina. Esta propiedad permite a algunos insectos apoyarsesobre la superficie, de modo que
parece que andan sobre el agua, de lo quese aprovecha el insecto zapatero y algunos otros que
son capaces de vivircon el oxigeno que se introduce en forma de burbujas en el
interior.2.8Importancia del agua potable o dulce

15. El agua potable es esencial para la vida. Es el líquido mas importante de lanaturaleza sin el
cual no podríamos vivir. El agua potable nos ayuda a estarsanos, a hacer la digestión, mantiene la
musculatura en buen estado, actúarefrigerando o calentando el cuerpo y ayuda a transportar el
oxigeno entrelas células de nuestro cuerpo.El planeta tierra tiene un 70 % de agua, pero esa
agua es salada y no esbuena para que la tome el hombre o los animales o para la agricultura,
nitampoco para la industria. El agua buena es el agua dulce, pero el aguadulce es bastante
escasa, apenas el 3 por ciento del agua de la tierra espotable, y la mayoría aparece en forma de
hielo en los polos terrestres. Conestos datos, es fácil darse cuenta de la importancia que tiene el
agua potableen la vida y en el organismo de los seres vivos de este planeta.El agua marina
contiene sales disueltas en su interior. Se cree que el aguadulce tiene menos de un 0,2% de
sales, mientras que el agua de mar tienehasta un 3,6 %, lo que significa hasta 4 veces mas
salinidad que la quetenemos en nuestro cuerpo, por ejemplo en las lagrimas.Es por ello que
cuando un naufrago bebe agua marina, el cuerpo lucha pordeshacerse de tan grande cantidad
de sales diluyendo la que hay con masagua del propio cuerpo, por lo que se consigue el efecto
contrario a lahidratación y el naufrago acaba muriendo antes de deshidratación. Se creeque en
cantidades pequeñas, como una cucharadita de agua cada 30minutos, se consigue engañar al
cuerpo y no se produce la deshidratación,pudiendo aprovechar el agua salada para hidratarnos y
sobrevivir en la isladesierta hasta que llegue la ayuda.

16. Pese a lo importante de conservar limpia y adecuada el agua potable, cadavez se dan más
casos de contaminación. Se hace por tanto urgente elcuidado del agua potable con el fin de
evitar enfermedades que alcancen alser humano, a los animales o a la agricultura en
general.2.9Importancia del agua como disolvente

17. Como hemos explicado ya en otros apartados. Las moléculas de agua estánformadas por un
átomo de oxigeno y dos átomos de hidrogeno, mediante unenlace covalente en el que los
electrones son compartidos en las capas masexteriores del átomo, pero en el caso del agua, al
tener el oxigeno un núcleomuy cargado de protones, atrae a los electrones de modo que no
secompartan dejando una asimetría de cargas que se conoce con el nombrede “polaridad”.¿Qué
significa esta polaridad del agua?Esta polaridad es la que confiere al agua sus propiedades como
disolventeuniversal. El agua puede separar el soluto polar y puede disolver muchassustancias
diversas. Por supuesto, esta característica es vital para lasreacciones que se dan en el cuerpo
humano y en el cuerpo del resto deseres vivos ya que la mayoría de reacciones bioquímicas solo
se dan dentrode soluciones acuosas.Cuando un compuesto iónico o polar esta en el agua, los
dipolos negativosdel agua la rodean y la atraen por la parte positiva del soluto y al contrario
enlos dipolos positivos, como ocurre con el agua y la sal que es facialmentesoluble.Si hemos
añadido mucha sal o mucho azúcar a un vaso de agua y ya no sesolubiliza más y cae al fondo del
vaso, podemos seguir aumentando susolubilidad si calentamos el agua. El agua caliente acepta
mayor cantidad desoluto. Es por eso que conviene echar el azúcar al café caliente y dejar quese
enfrié que al revés.2.10Importancia del agua en el planeta

18. El planeta Tierra, también llamado el planeta Azul, tiene la característica deposeer un 70 %
de agua en su superficie, sindo el otro 30 % tierra firme.Ahora bien, toda el agua del planeta no
puede usarse ni para el consumohumano, ni para la industria, ni para la agricultura, ya que el
97,5 % de dichoagua es agua salada. El agua restante es agua dulce, pero el 75% de dichoagua
potable se encuentra inaccesible en forma de hielo en los casquetespolares, en Groenlandia y en
el Océano Antártico. La minúscula proporciónde agua dulce que nos queda es justo la que
necesitamos para la vida y esla que resulta verdaderamente importante para los procesos vitales
delplaneta.Cabe destacar que el agua dulce, dos tercios es agua polar y un tercio esagua de
lluvia. Estamos hablando de unos 70.000 millones de metroscúbicos de agua que se evaporan sin
interrupción y que caenen cualquier parte del planeta donde llueva.2.11Importancia del ciclo
hidrologico del agua

19. En la Tierra podemos encontrar agua en forma liquida, solida y gaseosa, yasea en el aire en
forma de vapor de agua, en el mar en forma liquida o en ellos casquetes polares en forma solida.
El ciclo hidrológico del agua va aconsistir en intercambiar el agua entre diferentes partes del
planeta, entre laatmosfera y la hidrosfera y la litosfera, en cada una de ellas predomina unestado
del agua, siendo la hidrosfera la que mayor cantidad de aguacontiene.La hidrosfera está
compuesta por los océanos, los ríos y los lagos, que abase de recibir los rayos solares, se
calientan y hacen que el agua seevapore hacia la atmosfera en estado gaseoso. Posteriormente
ese gas deagua se enfriara convirtiéndose de nuevo en líquido y precipitando de nuevoa los
océanos y ríos en forma de lluvia o nieve. En ocasiones cae sobre latierra y se absorbe hasta el
interior en forma de aguas subterráneasalimentando las capas freáticas.Las plantas tienen una
influencia sobre el ciclo del agua, a través de sushojas pueden transpirar y a través de las raíces
succionar el agua liberandoel vapor a la atmosfera. Por ello, la deforestación de bosques altera el
ciclohidrológico lo que puede dar lugar a inundaciones en la zona.

20. 2.12Importancia del agua en la industria¿Cómo de importante es el agua para la industria?La

industria por lo general suele necesitar y de hecho consume la mayorparte del agua potable
destinado a los seres humanos. Infinidad deproductos necesitan de grandes cantidades de agua
para ser fabricados. Laindustria por su parte contamina y necesita del agua para diluir
loscontaminantes y expulsarlos al mar.Otro tipo de industrias hacen uso del agua como vehículo
o como trasporte,como es el caso de las industrias de mercancías que se mueven utilizando
elbarco o las gabarras para operar en los ríos.Otras industrias utilizan el agua para generar
electricidad. Por ejemplo estael caso de la energía limpia obtenida de las mareas, o de la energia
nuclearque utiliza grandes depósitos de agua para almacenar residuos radiactivos.La industria
papelera contamina grandes cantidades de agua de ríos, y laindustria petrolífera a su vez
contamina indirectamente con la fabricación deplasticos que siempre acaban llegando al mar.Se
sabe que existe una isla del tamaño de Texas llena de productos de

21. desechos procedentes de la industria y que flota en el pacifico.2.13Importancia del agua en

la agriculturaVamos a ver lo importante que es el agua en la agricultura.Se considera que la
agricultura es la función humana que mayor aguademanda ya que el agua está destinada a los
riegos de millones de plantasque después serán consumidas por el propio hombre o por el
ganado.Para regar un cultivo se necesita mucho agua, y quizás pensemos que eseagua es
necesaria ya que los cultivos son necesarios para el hombre, pero lamayor parte de los cultivos
no son para dar de comer al hombre, no almenos directamente, sino para dar de comer a los
animales.A lo largo del año son millones y millones de litros de agua que se dedican alriego de
cultivos destinados a los animales. Si la población se nutriera deesos cultivos, y no de la carne, se
ahorraría muchísimo agua, vital para lasupervivencia y se ahorrarían muchísimas vidas.En la
sociedad actual, donde cada vez se demanda mas la carne, se estahaciendo inviable cultivar el
alimento de tantos animales, pues se dice quepara abastecer de carne a toda la población
mundial y no solo al primermundo, harían falta 5 planetas para poder cultivar las plantas para
dar decomer a tanto animal.Es por ello que es la carne el principal problema ecologico de la
tierra y el

22. mayor despilfarro inutil y esteril de agua. Creo que mas que nunca el serhumano debería
volverse vegetariano de una vez por todas.2.14Importancia del consumo del aguaEL AGUA Y LA
VIDA COTIDIANAEl agua se encuentra en todas las actividades cotidianas: lavar, limpiar,
laeliminación de residuos (WC, lavabo, bañera) … Contribuye a más limpiezay seguridad.El
consumo de agua de los hogares aumenta con la técnica (la facilidad derecaudación y
distribución de agua) y con el nivel de vida de la población (lacompra de electrodomésticos,
instalación de baños, …) .En Europa, a partirde 1950, la instalación de agua corriente ha
aumentado en todas partes de laciudad, y poco a poco llegaron a las zonas rurales más
remotas.El aguapotable en el hogar es un gran logro del siglo XX y uno de los beneficios
delprogreso técnico, pero, para evacuar nuestros residuos, que estácontaminada y no debe
volver a la naturaleza de otra forma interferir con (oincluso provocar muerte) de las plantas y los
animales que viven allí.2.15Importancia del agua en el organismoCabe destacar que el
organismo, antes de nacer, vive inmerso en el líquidoamniótico de la madre. Se dice que un feto
humano a los tres días contieneun 94% de agua y que cuando se convierte en bebé alcanza el 75
% deagua, siendo en la vejez la menor cantidad de agua que es del 65%. Lasangre contiene un 83
%, los músculos un 76% y el cerebro un 75%. Los

23. huesos, que quizás a priori podrían parecer carentes de agua, estánformados por un 22% de
agua. Por todos estos datos, es fácil darse cuentade la importancia que tiene el agua para el
organismo.El organismo, cada día pierde una media de dos litros de agua al día entre
larespiración y la traspiración de la piel y la orina. Es por ello que los médicosaconsejan beber
hasta dos litros de agua diarios, o aportarlos en la dieta yasea con frutas o con vegetales que
contengan gran cantidad de agua.La sed aparece en el organismo cuando se pierde el 2 % del
agua, lo queequivale a un litro de agua. Tras perder el 10 %, lo que equivale a 5 o 6litros, se
sufren alucinaciones y la piel se contrae. A partir del 15 %, 8 o 9litros se puede morir.El agua es
importante para el organismo ya que actúa en la fabricación delas células, ayuda en los jugos
digestivos, participa en las señales eléctricasentre músculos, transporta la sangre y elimina los
desechos y los filtra através de los riñones.Para suplir el agua que perdemos diariamente
necesitamos obtenerlo de suingestión como agua pura o a través de la alimentación. Los
vegetalestienen un 80 % de agua, la carne un 65%, el queso un 50%, el pan un 34% ylos frutos
secos un 20%.Un organismo joven necesita menos agua, pero a medida que nos vamoshaciendo
mayores, nuestras necesidades de agua van creciendo. En épocasde calor, se aconseja a las
personas mayores que se hidraten y quepermanezcan a la sombra ya que son los mas propensos
a deshidratarse.2.16Importancia del agua en la vida
24. Ya sabemos que el agua es el componente principal para que exista la vida.Sin agua no es
posible la vida , ni animal ni vegetal, no podrían existiranimales ni pequeños ni grandes, y uno de
los factores fundamentales quebusca la nasa cuando manda señales a otros planetas es la
búsqueda deagua, ya que encontrar agua aumenta las posibilidades de poder encontrarvida
fuera de la Tierra.El agua es el origen de la vida y albergó la vida hace 3000 millones de añosen
forma de células que se fueron haciendo cada vez mas complejas hastaformar la biodiversidad
que hoy día conocemos, como los peces, las plantas,los animales y el hombre.Fuera del agua
tenemos que irnos mas cerca en el tiempo, solo hace 400millones de años, pero desde entonces,
los seres vivos siguen estando casien su totalidad compuestos de agua principalmente. Tan solo
hace 65millones de años, se cree que desaparecieron los dinosaurios. Estos datosnos dan una
visión de la importancia que tiene el agua para la formación dela vida sobre el
planeta.2.17Importancia del agua en seres vivos

25. Vamos a ver la importancia que tiene el agua para el correctofuncionamiento de los seres
vivos, ya sean animales o plantas:EL AGUA Y LAS PLANTAS:Las plantas están formadas por mucha
cantidad de agua, hasta un 80 % esagua. Esta agua es usado para el trasporte de los minerales a
través de losconductos de la planta, las raíces, el tallo, las hojas etc. De esta manera laplanta, al
igual que nosotros con la sangre, logran nutrirse.Las plantas extraen el agua y los minerales del
suelo, donde el agua a suvez procede de la lluvia y ha seguido todo el ciclo hidrológico. Al igual
que loanimales, las plantas transpiran y participan en el ciclo del agua.EL AGUA Y LOS
ANIMALES:La mayoría de reacciones químicas y bioquímicas del organismo de unanimal necesita
que esté presente el agua de una u otra manera. El cuerponecesita el agua para eliminar toxinas
y residuos. Al cabo del día, el cuerpopierde por traspiración y por orina hasta 2 litros diarios que
deben serrecuperados en la alimentación. Superando el 15 al 20 % de perdida de aguaen peso,
el organismo puede llegar a fallecer. Es por ello que el agua juega un papel determinante de
suma importanciapara el correcto funcionamiento fisiológico de los seres vivos.2.18 La
problemática global del agua

26. La creciente necesidad de lograr el equilibrio hidrológico que asegure elabasto suficiente de
agua a la población se logrará armonizando ladisponibilidad natural con las extracciones del
recurso mediante el usoeficiente del agua.México, un país rico en recursos naturales, obtiene el
agua que consume lapoblación de fuentes tales como ríos, arroyos y acuíferos del subsuelo.
Estosacuíferos se recargan de forma natural en época de lluvias.Sin embargo, la época de lluvias
tiene una duración promedio de cuatromeses lo que propicia una escasa captación. Aunado a
esto, del total deagua captada por lluvias, aproximadamente el 70% se evapora.La desproporción
que existe entre la cantidad de agua que se capta porescurrimiento y las extensiones territoriales
que comprenden aunado a lacorta temporada de lluvias hace que la disponibilidad del agua sea
cada vezmenor.Bajo este panorama México enfrenta actualmente graves problemas
dedisponibilidad, desperdicio y contaminación del agua.}Parte de esta problemática, se enfrenta
con la construcción de laInfraestructura Hidráulica que permite satisfacer de agua a los
diferentessectores de la población: el agrícola, el industrial, el doméstico y de serviciosy para la
generación de energía eléctrica, entre otros.No obstante existen diferencias territoriales
importantes que sondesfavorables.En el norte del territorio nacional, el agua de lluvia que se
capta porescurrimiento es únicamente el 4% mientras que en el sureste y las zonascosteras se
logra captar el 50% del escurrimiento.Así, entre otros beneficios de la infraestructura hidráulica
se encuentra laprotección a la población y las áreas productivas de situaciones como
lasinundaciones, además de aprovechar las zonas con alto promedio deescurrimientos para la
generación de servicios como la energía eléctrica.La zona norte del país está constituida por
regiones áridas y las presastienen la función de captar el agua que se utilizará en la actividad
agrícola.En la zona sur del país, donde se localizan las regiones húmedas, las presastienen como
función almacenar el agua para la generación de la energíaeléctrica y el control de
avenidas.Dada la importancia del agua, es nuestro deber utilizarla adecuada yracionalmente, y
así ayudar a nuestro medio ambiente, realizando algunaspequeñas tareas:Cierra las llaves
mientras te enjabonas, te tallas en el baño, te afeitas o tecepillas los dientes.

27. No laves la banqueta, pisos o el coche a "chorro de manguera", usa solo lanecesaria en
cubetas.Reporta cualquier fuga que observes en la calle, vigila los mecanismos dedepósito de
sanitarios, tinacos y cisternas, reparando cualquier fuga.Revisa periódicamente las paredes de la
cisterna y el buen funcionamientode la bomba.Utiliza solamente el agua estrictamente necesaria
en el baño, en el lavadode trastes y en el lavado de ropa.Al usar la lavadora, usa el máximo de
ropa permitido en cada carga.No riegues el jardín durante las horas de mayor calor, el agua se
evapora.Vigila a tus hijos, para que en sus juegos no se bañen a chorro de agua o acubetazos.No
utilices el inodoro como cubo de basura.Utiliza cisternas de WC con dispositivo de descarga
controlada o de bajovolumen. Una forma de reducir el consumo de una cisterna
convencionalconsiste en introducir en su interior una botella de uno o dos litros llena deagua.No
olvides explicar estos consejos a los más pequeños de la casa.No desperdicies el agua, recuerda
siempre la importancia del vital líquido: ElAgua.2.19 La escasez del aguaLas fuentes, los
manantiales, las cuencas o cañadas están en acelerada víade extinción, hay cambios de clima y
de suelo, inundaciones, sequías ydesertización. Pero es la acción humana la más drástica: ejerce
unadeforestación delirante, ignora los conocimientos tradicionales sobre todo delas
comunidades indígenas locales, retira el agua de los ríos de diferentesmaneras, entre otras con
obras de ingeniería, represas y desvíos.En la agenda política internacional el tema de la escasez
del agua se havuelto prioritario, por ejemplo, el acceso al agua es un punto importante delos
acuerdos de paz entre Israel y sus vecinos. Pero este aspecto no estáconfinado al Medio Oriente,
puesto que el compartir ríos es un asunto deíndole de seguridad nacional, precisamente por la
importancia del agua parael desarrollo; actualmente cerca del 40% de la gente en el mundo vive
enmás de 200 cuencas de ríos compartidos.Y es que ante una situación de escasez del agua la
amenaza se ciernesobre tres aspectos fundamentales del bienestar humano: la producción
dealimentos, la salud y la estabilidad política y social. Esto se complica aúnmás si el recurso
disponible se encuentra compartido, sin considerar elaspecto ecológico.

28. Es por esto que, la gestión del recurso deberá tender a evitar situacionesconflictivas debidas
a escasez, sobreexplotación y contaminación, mediantemedidas preventivas que procuren un
uso racional y de conservación.La conceptualización de la conservación del recurso agua debe
entendersecomo un proceso que cruza a varios sectores, por lo que la estrategia debeconsiderar
todo: lo económico, lo social, lo biológico, lo político, etcétera.La calidad del agua son
fundamentales para el alimento, la energía y laproductividad. El manejo juicioso de este recurso
es central para laestrategia del desarrollo sustentable, entendido éste como una gestiónintegral
que busque el equilibrio entre crecimiento económico, equidad ysustentabilidad ambiental a
través de un mecanismo regulador que es laparticipación social efectiva.El agua es un recurso
imprescindible pero escaso para la vida. Menos del1% del agua del planeta es dulce y accesible
para el hombre, aunque esteporcentaje varía considerablemente según el lugar, el clima o la
época delaño.3.0 La contaminación del aguaLa contaminación del agua por tuberías de desechos
debe ser controlada dealguna manera.El déficit local y regional de agua es debido, sobre todo, al
aumento de lasnecesidades surgidas del desarrollo económico y de la explosióndemográfica. El
hombre ha utilizado el agua para fines cada vez másnumerosos, y su dependencia de ese
elemento no ha hecho más que crecer.El recurso agua es cada vez más apreciado, tanto para uso
domésticoindustrial o agrícola. Su escasez, sobre todo en las zonas áridas ysemiáridas, la sitúan
como prioridad vital para el desarrollo de laspoblaciones: "si no hay agua, no hay vida". Muchos
son los programasemprendidos para el uso racional del vital líquido; sin embargo; gran parte
deellos adolecen de objetividad, ya sea por su difícil aplicación o por el elevadocosto que
representan; es más, se ataca el problema desde puntos de vistasofisticados (se piensa que el
modelo más complicado es el mejor); sinembargo existen oportunidades valiosas que están a
nuestro alcance, quesolo requieren ser visualizadas, un tratamiento técnico simple y
"concienciade todos".

29. Mucho se habla de las plantas tratadoras para reutilización del agua enciertas actividades
donde no se requiere la calidad de potable (claro, dado elacondicionamiento de las aguas
degradadas). Pero hemos olvidado quetambién hay desperdicios que no están a la vista y por
ello no les ponemosatención.Adicionalmente, la contaminación causada por los efluentes
domésticos eindustriales, la deforestación y las prácticas del uso del suelo, estáreduciendo
notablemente la disponibilidad de agua utilizable. En laactualidad, una cuarta parte de la
población mundial, es decir, mil quinientosmillones de personas, que principalmente habitan en
los PED (Países enDesarrollo) sufren escasez severa de agua limpia, lo que ocasiona que en
elmundo haya más de diez millones de muertes al año producto deenfermedades hídricas.3.1
Ciudadanos e instituciones gubernamentales al cuidado delvital líquido : el aguaEl agua es
indispensable para cualquier actividad: la industrial, la agrícola yla urbana ya que promueve su
desarrollo económico y social.Con el propósito de alcanzar un manejo sustentable del recurso
futuro, esnecesario que todos los ciudadanos conozcamos la situación real del agua
yparticipemos con las instituciones gubernamentales en la toma de decisionespara el manejo
responsable del agua.Se necesita la participación de los miembros de la sociedad para que
desdecada una de sus actividades: en el hogar, en el trabajo, en la escuela, en lacomunidad, en
las áreas de recreación, consideren el valor del aguahaciendo uso eficiente del recurso y
cuidando de no regresarla tancontaminada para preservar la calidad de las reservas naturales del
agua.Así la participación ciudadana en la toma de decisiones para el uso del agua,se
complementa con aquellas que se llevan a cabo de manera institucional através de las
Comisiones Estatales del Agua, los Consejos de Cuenca y losComités Técnicos de Aguas
Subterráneas a lo largo del país.3.2 Consejos para ahorra agua y dinero:Instale en el tanque del
inodoro tapas de jaleo para ahorrar de .5 a 1.5galones por jalada.Instale cabezas de regadera de
flujo bajo.Instale en su tanque del inodoro ciclos de llenado desviado para conservar

30. hasta un galón por jalada sin que se note la diferencia.Limítese a tomar duchas de cinco
minutos o menos. Reduciendo el tiempopor un minuto puede ahorrar 2,000 galones al año.Use
únicamente su lavaplatos a su máxima capacidad. Desde 1990, lamayoría de los fabricantes de
lavadoras fabrican máquinas de uso eficientede agua, cuando se usan a su capacidad máxima,
usando menos de 10galones por lavada.Considere reemplazar su lavadora por una lavadora de
alta eficiencia. Ustedpuede ahorrar la mitad del consumo de agua y electricidad en cada
lavada.No utilice el chorro para lavar los vegetales, pues se desperdicia mucholíquido. Es
preferible que use un envase donde los lave todos juntos. Luegopuede utilizarla el agua que uso
para regar las plantas.No utilice la poceta como papelera, pues por cada descarga se gastan
30litros de agua. Bote cenizas, pelusas y otros desperdicios en los recipientesdestinados para tal
fin.Planifique la lavada de la ropa. Por cada carga en la lavadora se gastan 200litros de agua, por
lo que es mejor esperar a tener prendas suficientes parallenarla. Con la cantidad justa de
detergente se gasta menos al enjuagar y secuida el ambiente. Si el agua final no tiene jabón,
puede usarla para regar lasplantas o lavar los pisos.Al cocinar, mida bien la cantidad de agua que
necesita hervir. Si llena elrecipiente más allá de lo necesario se derrochará el líquido sobre la
cocina ymediante la evaporación. Si tapa la olla, hervirá más rápido, y recuerdeapagar la llama
apenas se complete la ebullición.Ordene los platos y las ollas antes de fregarlos. Remoje y
enjabone de unavez, con el grifo cerrado, y recuerde dejarlo sin goteos. Luego, enjuague
todojunto. Puede asear los utensilios con menos jabón y lavarlos con agua tibia,si tiene la
posibilidad, pues de esta manera se ahorra más.Fomente en los miembros de la familia el hábito
de cepillarse los dientesusando sólo un vaso de agua. Preservará 13 litros del vital líquido
porocasión y pagará menos al fin de mes. Recuerde cerrar el chorro mientras seenjabona las
manos.Lavar a mano es una de las actividades caseras en las que se gasta másagua, si no se tiene
cuidado. Por eso, cuando lave la ropa, no deje correr elagua mientras restriega. Utilice una
ponchera para enjabonar sus prendas devestir, y luego enjuáguelas con el agua fresca que sale
del chorro. Use elmismo procedimiento con los platos y los utensilios de cocina.No sufra si su
carro está sucio; puede lavarlo, pero hágalo con cautela.Utilice dos tobos, uno para enjabonar y
otro para enjuagar. Si lo hace conmanguera no olvide colocar una pistola reguladora, así no
gastará más aguade la debida. Aproveche la oportunidad para limpiar el frente de su casa, conlo
que matará dos pájaros de un sólo tiro.Las medidas para ahorrar agua no serán productivas si se
cumplen por una

31. simple imposición del jefe del hogar. Es importante que se les explique atodos los habitantes
de la casa el por qué del ahorro del preciado líquido.Los beneficios son varios: disposición de
agua por más tiempo, cuentamenor por pagar también en recibos de electricidad y conciencia.
ciudadana.3.3 La productividad del aguaLa escasez de agua se ha venido considerando como un
problemahidrológico, cuando en realidad es cada vez en mayor grado un problemaeconómico,
puesto que se trata de un recurso escaso, que al margen deotros usos, es demandado casi en un
90% para actividades económicas.Parece pues necesario acercarse a la escasez del agua también
desde unaperspectiva económica, puesto que, pese a sus características especiales, elagua es un
recurso al cual podrían aplicársele criterios análogos a los que seusan para asignar otros recursos
también escasos.3.4 La función ecológicaPara la ecología el agua tiene un doble valor, por una
parte es un elementodel ecosistema y es consecuentemente un activo social, por otra
esgenerador de ecosistemas.Con ser cuestiones muy importantes a considerar, cuando se trata
de llevara cabo aprovechamientos de agua, la conservación de las especies y de losecosistemas
afectados, no podemos olvidar la función que realiza el aguacuando fluye, de modo variable,
desde las cabeceras de los ríos hasta elmar, puesto que moviliza y distribuye elementos químicos
tan importantespara la vida como el fósforo o el anhídrido carbónico.La función ecológica del
agua en sus dos vertientes fundamentales:a)mantenimiento de los ecosistemas que le son
propios.b)vehículo de transporte de nutrientes, sedimentos y vida, es un bien comúncuyo
respeto debe conciliarse con el desarrollo sostenible de las actividadeshumanas sobre la
tierra.Existen algunas zonas geográficas tradicionalmente afectadas por laescasez del recurso
hídrico a las que no se puede dar una soluciónaceptable para sus problemas si no es la mayor y
mejor disponibilidad deese recurso, que no poseen, puesto que tanto las aguas subterráneas
comola reutilización y, en su caso, la desalación se han aplicado hasta límitesrazonables sin
resolver los problemas, y que, por tanto, debería sersuministrado por la aportación externa de
agua o la modificación de susestructuras productivas.En ciertos casos, la desalación podrá
resolver algunos problemas

32. hidrológicos pero, además del alto coste que comporta, su utilización masivasupone una
contradicción básica desde el punto de vista ecológica puestoque se sustituyen los recursos
renovables por otros que demandan unelevado consumo energético -muchas veces de origen
fósil.Es conveniente introducir el volumen de agua realmente consumido comofactor para
distribuir los costes de la misma entre los usuarios, resolviendológicamente los problemas de
control que se plantean, puesto que estamedida incentivaría el ahorro.Es imprescindible revisar
los criterios de asignación del agua, especialmenteen lo que respecta a las actividades
económicas. La incidencia negativa quelos nuevos criterios pudieran tener sobre algunos
regadíos (hay distintasagriculturas y distintos agricultores), debe ser corregida considerando
lafunción social que es inherente a la mayor parte de esos regadíos. Lasubvención de los costes
del agua es contraproducente con la asignacióneficaz del propio recurso.Cualquier demanda de
nuevas disponibilidades de agua para usoseconómicos debe someterse a un riguroso análisis
coste-beneficio, bienentendido que por la movilidad del recurso y la amplitud de sus
funcioneshabrán de considerarse todos los costes y todos los beneficios.3.5 El problema: falta de
aguaMientras que en muchos lugares el agua limpia y fresca se da por hecho, enotros es un
recurso escaso debido a la falta de agua o a la contaminación desus fuentes. Aproximadamente
1.100 millones de personas, es decir, el 18por ciento de la población mundial, no tienen acceso a
fuentes seguras deagua potable, y más de 2.400 millones de personas carecen de
saneamientoadecuado. En los países en desarrollo, más de 2.200 millones de personas,la
mayoría de ellos niños, mueren cada año a causa de enfermedadesasociadas con la falta de
acceso al agua potable, saneamiento inadecuado einsalubridad. Además, gran parte de las
personas que viven en los países endesarrollo sufren de enfermedades causadas directa o
indirectamente por elconsumo de agua o alimentos contaminados o por organismos portadores
deenfermedades que se reproducen en el agua. Con el suministro adecuado deagua potable y
de saneamiento, la incidencia de contraer algunasenfermedades y consiguiente muerte podrían
reducirse hasta en un 75 porciento.La carencia de agua potable se debe tanto a la falta de
inversiones ensistemas de agua como a su mantenimiento inadecuado. Cerca del 50 porciento
del agua en los sistemas de suministro de agua potable en los paísesen desarrollo se pierde por
fugas, conexiones ilegales y vandalismo. Enalgunos países, el agua potable es altamente
subsidiada para aquellos

33. conectados al sistema, generalmente personas en una mejor situacióneconómica, mientras

que la gente pobre que no está conectada al sistemadepende de vendedores privados costosos o
de fuentes inseguras.Los problemas de agua tienen una importante implicación de género.
Confrecuencia en los países en desarrollo, las mujeres son las encargadas detransportar el agua.
En promedio, estas tienen que recorrer a diariodistancias de 6 kilómetros, cargando el
equivalente de una pieza deequipaje, o 20 kilogramos. Las mujeres y las niñas son las que más
sufrencomo resultado de la falta de servicios de saneamiento.La mayor parte del agua dulce,
aproximadamente el 70 por ciento del líquidodisponible mundialmente se utiliza en la
agricultura. Sin embargo, la mayoríade los sistemas de irrigación son ineficientes: pierden
alrededor del 60 porciento del agua por la evaporación o reflujo a los ríos y mantos acuíferos.
Lairrigación ineficiente desperdicia el agua y también provoca riesgosambientales y de salud,
tales como la pérdida de tierra agrícola productivadebido a la saturación, un problema grave en
algunas áreas del sur de Asia;asimismo, el agua estancada provoca la transmisión de la malaria.El
consumo de agua en algunas áreas ha tenido impactos dramáticos sobreel medio ambiente. En
áreas de os Estados Unidos, China y la India, se estáconsumiendo agua subterránea con más
rapidez de la que se repone, y losniveles hidrostáticos disminuyen constantemente. Algunos ríos,
tales como elRío Colorado en el oeste de los Estados Unidos y el Río Amarillo en China,con
frecuencia se secan antes de llegar al mar.Debido a que los suministros de agua dulce son el
elemento esencial quepermite la supervivencia y el desarrollo, también han sido, a veces,
motivode conflictos y disputas, pero a la vez, son una fuente de cooperación entrepersonas que
comparten los recursos del agua. A la par del aumento de lademanda del líquido vital, las
negociaciones sobre la asignación yadministración de los recursos del agua son cada vez más
comunes ynecesarias.3.6 Estadísticas claveAunque el 70 por ciento de la superficie del mundo
está cubierta por agua,solamente el 2.5 por ciento del agua disponible es dulce, mientras que
elrestante 97.5 por ciento es agua salada. Casi el 70 por ciento del agua dulceestá congelado en
los glaciares, y la mayor parte del resto se presenta comohumedad en el suelo, o yace en
profundas capas acuíferas subterráneasinaccesibles.Menos del 1 por ciento de los recursos de
agua dulce del mundo están

34. disponibles para el consumo 17 por ciento más de agua para cultivaralimentos para las
crecientes poblaciones de los países en desarrollo, y elconsumo total del agua aumentará en un
40 por ciento. La tercera parte delos países en regiones con gran demanda de agua podrían
enfrentarescasez severa de agua en éste siglo, y para el 2025, dos tercios de lapoblación mundial
probablemente vivan en países con escasez moderada osevera.La distribución de los recursos de
agua dulce es muy desigual. Las zonasáridas y semiáridas del mundo constituyen el 40 por ciento
de la masaterrestre, y estas disponen solamente del 2 por ciento de la precipitaciónmundial.La
agricultura por irrigación es responsable del consumo deaproximadamente el 70 por ciento del
agua, y hasta del 90 por ciento en lasregiones tropicales áridas. Los consumos de agua para la
irrigación hanaumentado más de un 60 por ciento desde 1960.Al ritmo actual de inversiones, el
acceso universal al agua potable no podráanticiparse razonablemente hasta el año 2050 en
África, el 2025 en Asia y el2040 en América Latina y el Caribe. En general, para estas tres
regiones,que comprenden el 82.5 por ciento de la población mundial, el accesodurante los años
noventa aumentó de 72 a 78 por ciento de la poblacióntotal, mientras que el saneamiento
aumentó de 42 a 52 por ciento.En los países en desarrollo, entre el 90 y el 95 por ciento de las
aguasresiduales y el 70 por ciento de los desechos industriales se vierten sinningún tratamiento
en aguas potables que consecuentemente contaminan elsuministro del agua
utilizable.Aproximadamente el 94 por ciento de la población urbana tuvo acceso alagua potable
al final del 2000, mientras que el índice para los habitantes enáreas rurales era solamente del 71
por ciento. Para el saneamiento, ladiferencia era aún mayor ya que el 85 por ciento de la
población urbanaestaba cubierta, mientras que en las áreas rurales, solamente el 36 porciento
de la población tuvo saneamiento adecuado.La escasez de agua dulce es uno de los siete
problemas ambientalesfundamentales presentados en el Informe "Perspectivas del Medio
AmbienteMundial" del PNUMA. Es más, en una encuesta realizada a 200 científicos loseñalaban,
junto al cambio climático, como el principal problema del nuevosiglo. De forma sencilla se puede
decir que estamos alcanzando el límite deextraer agua dulce de la superficie terrestre, pero el
consumo no deja deaumentar. Sin embargo, una gran amenaza la constituye el efecto que el

35. cambio climático tendrá sobre el ciclo hidrológico y la disponibilidad de aguadulce.

Básicamente se agravarán las condiciones de escasez de las zonasque ya son áridas (menos
lluvias y mayor evaporación).Actualmente el 20 % de la población no tiene acceso a agua de
calidadsuficiente y el 50% carece de saneamiento. África y Asia Occidental son laszonas de
mayor carencia. De forma simplificada podríamos decir que en lospaíses enriquecidos el
problema del agua afecta sobretodo a la conservaciónde la naturaleza y a las posibilidades de
crecimiento económico mientras queen el sur, además de todo eso, la falta de agua potable es la
causantedirecta de enfermedades como la diarrea y el cólera que causan la muertede 15
millones de niños cada año.El consumo global de agua dulce se ha multiplicado por 6 entre 1900
y 1995mientras que la población sólo lo ha hecho por 3 ¿superpoblación osuperconsumo?. La
Agricultura se lleva el 70% de agua dulce consumida porel uso de técnicas de riego inapropiadas.
El consumo industrial se doblará enel 2050 y en países de rápida industrialización como China se
multiplicarápor 5. El consumo urbano también aumenta con la renta percápita,sobretodo en
usos recreativos (campos de golf, parques y jardines, etc) yderivados del turismo.Por otro lado la
pérdida de calidad del agua dulce por contaminaciónrepercute muy gravemente en su
disponibilidad para consumo, una vezsuperada la capacidad natural de autodepuración de los
ríos. En primer lugarla contaminación difusa de origen agropecuario a través del uso
incontroladode plaguicidas tóxicos y fertilizantes (N y P) produce la eutrofización(crecimiento
excesivo de algas y muerte de los ecosistemas acuáticos) perollega a causar enfermedades
cancerígenas a las altas concentraciones quese dan en el Sur. En segundo lugar la contaminación
industrial por metalespesados, materia orgánica y nuevos compuestos tóxicos (PCB, etc)
semultiplicará por 4 para el 2025. Por último la contaminación urbana se dasobretodo en las
mega ciudades del Sur y a sus cinturones de miseria.Otro gran problema a nivel mundial es el de
las aguas subterráneas. Estasconstituyen el 97% del agua dulce terrestre frente al ridículo 0.015
% delagua superficial embalsable. El 33% de la población mundial, sobretodo larural, depende
de ella, pero está amenazada tanto por la contaminación delos acuíferos como por la mala
utilización de los pozos existentes. La sobre-explotación de éstos provoca el descenso de la capa
freática y hacenecesario excavar más hondo; el aumento de costes que esto suponeperjudica
primero a los más pobres. Cuando ésto sucede en zonas costerasel agua del mar penetra y
saliniza los acuíferos subterráneos (como ocurreen el litoral mediterráneo).

36. Por último, tanto a nivel nacional como mundial el agua dulce no estáhomogéneamente
distribuida ni geográfica ni temporalmente. Por ello seestán ya produciendo muchos conflictos
por el acceso al agua, sobretodointernacionales pero también intranacionales. Este es un
problema que seestá agravando muy rápidamente por lo que empezamos a asistir averdaderas
guerras del agua. Sin embargo, esta distribución desigual seutiliza a menudo como excusa para
grandes embalses y trasvases queocultan motivaciones puramente económicas y una política
hidráulicaderrochadora.Dado que la causa real de las injusticias derivadas del agua no se deben
auna causa natural sino a la lógica imperialista del sistema, la principal líneade acción debe ser
combatir éste en todos sus frentes.3.7 Reducción de consumoHay mucho trabajo que hacer en
reducir el consumo, en todos los ámbitospero principalmente en los que mayor porcentaje del
gasto suponen:En agricultura es imprescindible mejorar los sistemas de riego.. Las pérdidasde
agua dulce en la red de distribución son escandalosas. 25-50 % enUrbanas y 40-60% en
Agrícolas.Las campañas de sensibilización ciudadana pueden reducir el gasto de aguadoméstico.
Es algo necesario por coherencia, pero no debe caerse en eltestimonialismo fácil, ya que
estamos hablando de un porcentaje muypequeño del consumo global de agua. Sin embargo, las
actividadesrecreativas (fuentes, riego de jardines, campos de golf, parques deatracciones etc)
suponen la mayor parte del consumo considerado urbano yes muy fácilmente reducible.3.8
Datos importantes sobre este indispensable líquidoEl lema del Día Mundial del Medio Ambiente
2003 "Agua: ! Dos mil millonessufren sin ella!" pone de relieve el papel fundamental que tiene el
agua en lasupervivencia humana y el desarrollo sostenible.Las estadísticas actuales son
inquietantes. Una de cada seis personascarece de un acceso regular al agua potable. Más del
doble 2.400 millonesde personas no disponen de servicios de saneamiento adecuados.
Lasenfermedades vinculadas con el agua provocan la muerte de un niño cadaocho segundos y
son la causa del 80% del total de las enfermedades ymuertes en el mundo en desarrollo,
situación que resulta mucho más trágicasi se tiene en cuenta que desde hace mucho tiempo
sabemos que esas
37. enfermedades se pueden prevenir fácilmente.Si bien en los últimos 20 años el mundo en
desarrollo ha presenciado unaumento del suministro de los servicios de agua, ese adelanto se
viocontrarrestado en gran parte por el crecimiento demográfico. En muchoslugares del mundo
se vive con el fantasma de la escasez de agua a causadel cambio climático, la contaminación y el
consumo excesivo.El desafío para nosotros es suministrar servicios de agua para
todos,especialmente los pobres; optimizar la productividad de los recursoshídricos,
especialmente en la agricultura, sector al que se destina la mayorparte de esos recursos en todo
el mundo y en el que, sin embargo, muchasde las prácticas de rutina que se emplean para el uso
del agua suelen serineficientes; y velar por que los ríos y los acuíferos subterráneos
compartidospor dos o más países se gestionen en forma equitativa y armoniosa.Por un lado
hace falta agua dulce, y por otro una nueva forma de pensar.Debemos aprender a valorar el
agua. En algunos casos, será necesario quelos usuarios paguen un precio que se ajuste a la
realidad; en ninguno, poresa valoración se debería privar de este recurso vital a poblaciones
yamarginal izadas. Una de las paradojas más perversas con respecto al aguaen el mundo en el
presente es que las personas con menores ingresos s9nlas que en general más pagan por el
agua.Esta nueva forma de pensar también implica encontrar soluciones prácticasy adecuadas
para garantizar un abastecimiento fiable y equitativo del agua.Algunas soluciones son simples y
económicas. La recolección del agua delluvia, sin ir más lejos, podría ayudar a 2.000 millones de
personas en Asia, ypurificar el agua antes de beberla y las campañas de salud pública
sobreprácticas básicas de higiene serían de gran ayuda para aliviar la carga demorbilidad
mundial ocasionada por el agua sucia.Para proporcionar servicios adecuados de saneamiento y
un suministrosostenible de agua dulce también serán necesarias nuevas inversiones
deenvergadura en la infraestructura y la tecnología. Se estima que para lograrlas metas
acordadas habrá que duplicar con creces los gastos anuales enagua potable y
saneamiento.Además hay que subrayar que no cabe relacionar la escasez del agua conlas
entradas por precipitación, pensando que se pueden canalizar en sutotalidad hacia los usos:
éstas se han de dividir en tres partes, una seevapora en la atmósfera, otra se fija en el suelo, en
la vegetación y losorganismos que componen la biosfera y otra es la que va por los cauces ylagos
superficiales y subterráneos hacia el mar. Y solo de esta última partecabe derivar agua hacia los
usos antrópicos, pero sin agotar cauces o

38. acuíferos, para evitar los daños sociales y ecológicos derivados de susobreexplotación.El
abastecimiento de agua de calidad no es ya tanto un problema físico,como económico: las
técnicas disponibles permiten fabricar el agua con lacalidad deseada y llevarla al lugar requerido,
pero ello entraña unos costesfísicos y monetarios que pueden hacer la operación económica
yecológicamente poco recomendable.La otra es más despilfarradora, más insostenible, pero
políticamente fácil deimplementar: basta con mantener el statu quo y ampliar el negocio de
lasempresas de obras públicas, de producción y venta de agua y de losconcesionarios de nuevos
caudales.La primera apoya los cambios institucionales necesarios para gestionarmejor el agua
como recurso, incentivando la conservación y el ahorro delagua, readaptando los usos y
mejorando su eficiencia,... Se trata de unaopción de cambio institucional que requiere hacer
política, en el mejorsentido de esta palabra, para desbloquear una situación que,
aunquebeneficie a ciertos intereses particulares, va cada vez más en perjuicio de lamayoría de la
población apuntando hacia un horizonte de crecienteinsostenibilidad global y de deterioro
ecológico local.La otra es la opción técnica (9) que ha predominando hasta el momento: lade
ampliar a cualquier coste la oferta de agua. Tras la sobreexplotación delos recursos hídricos esta
opción promueve también ahora la desalación delagua del mar.Esta opción renovada beneficia a
constructores y "productores" de agua,deseosos de ampliar sus ventas favoreciendo el actual
despilfarro de agua,que redunda en perjuicio de la mayoría de la población y de su
medioambiente local y global.El actual marco institucional favorece esta segunda opción:
ahorrar agua ygestionarla mejor no es hoy negocio.La primera opción deberá pues cambiar las
reglas del juego económico paraconseguir que gestionar mejor el agua sí sea negocio, cerrando a
la vez lallave presupuestaria que subvenciona y privilegia las inversiones orientadasa ampliar la
oferta de agua.Se ha estimado que un ser humano necesita en promedio 50 litros de aguapor día
para beber, cocinar, lavar, cultivar, sanear. Pero el derecho al agua,básico para cualquier criatura
empieza a llegar gota a gota a millones depersonas. Y este sonido de emergencia hace sólo unos
años (el ForoMundial del Agua celebró en marzo reciente su tercera versión, en Kioto,

39. Japón) empezó a ser considerado internacionalmente como unaconstatación pavorosa de la

ya no paulatina, sino vertiginosa escasez deagua en todo el planeta, surgida no sólo del
crecimiento poblacional, sino dela estremecedora negligencia humana con todas sus
consecuenciasrelacionadas. El problema ha pasado de rumor de riachuelo a bramido
deavalancha.Aunque las siguientes cifras han sido masivamente difundidas pororganizaciones
sociales y ONGs dedicadas a la protección de los recursosnaturales y el medio ambiente, sería
necio abstenerse de citarlas una vezmás: 1.100 millones de personas carecen de agua hoy y
2400 millones deinstalaciones sanitarias. 31 países carecen totalmente de acceso a fuentesde
agua limpia. De cada cuatro personas una no alcanza el agua pura. Cadaocho segundos muere
un niño por beber agua contaminada. Más de cincomillones de personas mueren cada año por
aguas contaminadas.El primer Foro Mundial del Agua celebrado en el año 2000 en La Haya,
sefijó como objetivo para el año 2015 reducir a la mitad el número de personassin acceso al
agua potable. Pero no incluyó planes para evitar su monopolio.Apenas sí se nombró el conflicto
de la privatización de las fuentes de agua,destinado a ser uno de los más graves del siglo que
empieza. Pese a quesólo el 5% del agua potable en el mundo está en manos privadas,
lasganancias anuales que obtienen estas empresas son más del doble de loque gana hoy la
industria petrolera. Pero previsto como está el crecimientopoblacional del planeta de nueve mil
millones de habitantes para el año2025, no es ningún trabajo imaginar el monstruoso
mecanismo que está enmarcha para el mercado del agua.Partiendo de que sin agua no hay
futuro el requerimiento de la Asamblea delos Sabios del Agua en Kioto, es una acción universal
combinada, individualy grupal, social, institucional de todos los órdenes en concierto para
laprotección y el fortalecimiento de fuentes, cuencas, manantiales, acequias.Ni más ni menos lo
mismo que los pueblos aborígenes del mundo han hechodesde la antigüedad. Ejercer el derecho
al agua, con la celosa participaciónde todos y todas, -niños, jóvenes, adultos- en el cuidado del
agua.Participación que patentiza lo animado, el fluído, el movimiento, latransformación, símbolo
del agua, único modo de avizorar futuro para latierra
40. 4.0 Conclusiones :La aparente abundancia del agua en el mundo ha dado la impresión, en
elpasado, de que se trataba de un bien inagotable. Era también el más barato.En la mayor parte
de regiones el agua era gratuita. Todo ello ha conducido alhombre a derrocharla. El riego se
efectúa de forma excesivamente generosa,hasta el punto de anegar los suelos y de provocar una
salinización

41. secundaria. Las fugas en las redes de alimentación de agua de las ciudadesson enormes. El
agua se considera en la actualidad como un recursoeconómico del mismo valor que los
minerales, y debe ser administradaracionalmente. En el origen de esta toma de conciencia
aparece unaimportante disminución de este recurso en múltiples puntos del globo y, apartir de
la mitad de la década de los setenta, el crecimiento del coste de laenergía. Se ha constatado que
la explotación irracional de un recurso desuperficie o subterráneo provoca déficit de agua y que
esos déficit tienden aaparecer en nuevos lugares y a menudo varias veces por año. Es
probableque los déficit sean causados por la contaminación; en todos los casos,comprometen el
desarrollo urbano y económico.Por último cabe mencionar que cada uno de los habitantes de
este planetadebemos de estar conscientes del agotamiento de este vital liquido ydebemos
tomar en cuenta y ejecutar los consejos y tareas mencionadas enesta presentacion. 5.0
BIBLIOGRAFIA:LibrosAgua y educación ambiental: Nuevas propuestas para la acción. Cajade
Ahorros del Mediterráneo. 2004.Vandana Shiva. Las guerras del agua.Contaminación,
privatización y negocio. Barcelona, 2004.Ricardo Petrella. Elmanifiesto del agua. Barcelona,
2002.Martinez Gil, Fco. Javier. La nuevacultura del agua en España. Bilbao: Bakeaz,
1997.Revistas"Al agua patos." Ciclos.Cuadernos de comunicación, interpretacióny educación
ambiental, diciembre 1999, núm.6Especial agua. Ecologista,

42. diciembre 2000, núm.23.El agua: Un despilfarro interesado. Archipiélago,Cuadernos de

crítica de la cultura, núm. 57. 2003. Consumo de agua:saquemos el agua clara. Opcions,
septiembre-noviembre 2005. Dossier Elconflicto del agua. Marc de Referències, invierno 2007.
Especial agua. Lased y las lágrimas de Gaia. The Ecologist, núm. 30. julio-agosto-
septiembre2007.Artículos de prensaEl agua. Dossier 2. Diputación de Barcelona. Serviciode
Bibliotecas, 1999.Notas: Colección de artículos de prensaEl agua.Dossier 53. Diputación de
Barcelona. Red de municipios, 2005. Notas:Colección de artículos de prensa y
artículosOtrosCataluña ahorra agua. Guía de agua de Cataluña. 2003.

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INTRODUCCIÓN

El presente trabajo da a conocer de manera científica lo que es el agua. Se presentan detalles

químicos sobre el agua así como aplicaciones prácticas que tienen para la vida cotidiana.

Se muestra el contenido sistemáticamente, comenzando por la definición y explicación de las

propiedades elementales del agua y luego mostrando las aplicaciones, usos y contaminantes que
puede llegar a tener el agua, y las formas de purificarla industrial y domésticamente.
La información se ordena por secciones para permitir al lector una lectura amena y organizada,
proporcionando en general los conocimientos básicos sobre el agua y dando a conocer también
los recursos hidrológicos que hay en El Salvador.

EL AGUA

Agua es un compuesto químico formado por un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno, de

fórmula H20. "Agua" es nombre común que se aplica al estado líquido del compuesto de
hidrógeno y oxígeno H2O. Los antiguos filósofos consideraban el agua como un elemento básico
que representaba a todas las sustancias líquidas. Los científicos no descartaron esta idea hasta la
última mitad del siglo XVIII. En 1781 el químico británico Henry Cavendish sintetizó agua
detonando una mezcla de hidrógeno y aire. Sin embargo, los resultados de este experimento no
fueron interpretados claramente hasta dos años más tarde, cuando el químico francés Antoine
Laurent de Lavoisier propuso que el agua no era un elemento sino un compuesto de oxígeno e
hidrógeno. En un documento científico presentado en 1804, el químico francés Joseph Louis
Gay-Lussac y el naturalista alemán Alexander von Humboldt demostraron conjuntamente que el
agua consistía en dos volúmenes de hidrógeno y uno de oxígeno, tal como se expresa en la
fórmula actual H2O.

Casi todo el hidrógeno del agua tiene una masa atómica de 1. El químico estadounidense Harold
Clayton Urey descubrió en 1932 la presencia en el agua de una pequeña cantidad (1 parte por
6.000) de lo que se denomina agua pesada u óxido de deuterio (D2O); el deuterio es el isótopo
del hidrógeno con masa atómica 2. En 1951 el químico estadounidense Aristid Grosse descubrió
que el agua existente en la naturaleza contiene también cantidades mínimas de óxido de tritio
(T2O); el tritio es el isótopo del hidrógeno con masa atómica 3.

PROPIEDADES DEL AGUA

El agua pura es un líquido inodoro e insípido. Tiene un matiz azul, que sólo puede detectarse en
capas de gran profundidad. A la presión atmosférica (760 mm de mercurio), el punto de
congelación del agua es de 0 °C y su punto de ebullición de 100 °C. El agua alcanza su densidad
máxima a una temperatura de 4 °C y se expande al congelarse. Como muchos otros líquidos, el
agua puede existir en estado sobreenfriado, es decir, que puede permanecer en estado líquido
aunque su temperatura esté por debajo de su punto de congelación; se puede enfriar fácilmente
a unos -25 °C sin que se congele. El agua sobreenfriada se puede congelar agitándola,
descendiendo más su temperatura o añadiéndole un cristal u otra partícula de hielo. Sus
propiedades físicas se utilizan como patrones para definir, por ejemplo, escalas de temperatura.

El agua es uno de los agentes ionizantes más conocidos (tal como se aprende al estudiar
ionización). Puesto que todas las sustancias son de alguna manera solubles en agua, se le conoce
frecuentemente como el EL DISOLVENTE UNIVERSAL. El agua combina con ciertas sales para
formar hidratos, reacciona con los óxidos de los metales formando ácidos (como se ve al analizar
ácidos y bases) y actúa como catalizador en muchas reacciones químicas importantes.
ESTADO NATURAL DEL AGUA

El agua es la única sustancia que existe a temperaturas ordinarias en los tres estados de la
materia, o sea, sólido, líquido y gas. Como sólido o hielo se encuentra en los glaciares y los
casquetes polares, así como en las superficies de agua en invierno; también en forma de nieve,
granizo y escarcha, y en las nubes formadas por cristales de hielo. Existe en estado líquido en las
nubes de lluvia formadas por gotas de agua, y en forma de rocío en la vegetación. Además,
cubre las tres cuartas partes de la superficie terrestre en forma de pantanos, lagos, ríos, mares y
océanos. Como gas, o vapor de agua, existe en forma de niebla, vapor y nubes. El vapor
atmosférico se mide en términos de humedad relativa, que es la relación de la cantidad de vapor
de agua en el aire a una temperatura dada respecto a la máxima que puede contener a esa
temperatura.

El agua está presente también en la porción superior del suelo, en donde se adhiere, por acción
capilar, a las partículas del mismo. En este estado, se le denomina agua ligada y tiene unas
características diferentes del agua libre. Por influencia de la gravedad, el agua se acumula en los
intersticios de las rocas debajo de la superficie terrestre formando depósitos de agua
subterránea que abastecen a pozos y manantiales, y mantienen el flujo de algunos arroyos
durante los periodos de sequía.

EL AGUA EN LA VIDA

El agua es el componente principal de la materia viva. Constituye del 50 al 90% de la masa de los
organismos vivos. El protoplasma, que es la materia básica de las células vivas, consiste en una
disolución de grasas, carbohidratos, proteínas, sales y otros compuestos químicos similares en
agua. El agua actúa como disolvente transportando, combinando y descomponiendo
químicamente esas sustancias. La sangre de los animales y la savia de las plantas contienen una
gran cantidad de agua, que sirve para transportar los alimentos y desechar el material de
desperdicio. El agua desempeña también un papel importante en la descomposición metabólica
de moléculas tan esenciales como las proteínas y los carbohidratos. Este proceso, llamado
hidrólisis, se produce continuamente en las células vivas.

CICLO NATURAL DEL AGUA

La hidrología es la ciencia que estudia la distribución del agua en la Tierra, sus reacciones físicas
y químicas con otras sustancias existentes en la naturaleza, y su relación con la vida en el
planeta. El movimiento continuo de agua entre la Tierra y la atmósfera se conoce como ciclo
hidrológico. Se produce vapor de agua por evaporación en la superficie terrestre y en las masas
de agua, y por transpiración de los seres vivos. Este vapor circula por la atmósfera y precipita en
forma de lluvia o nieve.

Al llegar a la superficie terrestre, el agua sigue dos trayectorias. En cantidades determinadas por
la intensidad de la lluvia, así como por la porosidad, permeabilidad, grosor y humedad previa del
suelo, una parte del agua se vierte directamente en los riachuelos y arroyos, de donde pasa a los
océanos y a las masas de agua continentales; el resto se infiltra en el suelo.

Una parte del agua infiltrada constituye la humedad del suelo, y puede evaporarse directamente
o penetrar en las raíces de las plantas para ser transpirada por las hojas. La porción de agua que
supera las fuerzas de cohesión y adhesión del suelo, se filtra hacia abajo y se acumula en la
llamada zona de saturación para formar un depósito de agua subterránea, cuya superficie se
conoce como nivel freático. En condiciones normales, el nivel freático crece de forma
intermitente según se va rellenando o recargando, y luego declina como consecuencia del
drenaje continuo en desagües naturales como son los manantiales.

COMPOSICIÓN DEL AGUA

Debido a su capacidad de disolver numerosas sustancias en grandes cantidades, el agua pura

casi no existe en la naturaleza.

Durante la condensación y precipitación, la lluvia o la nieve absorben de la atmósfera cantidades

variables de dióxido de carbono y otros gases, así como pequeñas cantidades de material
orgánico e inorgánico. Además, la precipitación deposita lluvia radiactiva en la superficie de la
Tierra.

En su circulación por encima y a través de la corteza terrestre, el agua reacciona con los
minerales del suelo y de las rocas. Los principales componentes disueltos en el agua superficial y
subterránea son los sulfatos, los cloruros, los bicarbonatos de sodio y potasio, y los óxidos de
calcio y magnesio. Las aguas de la superficie suelen contener también residuos domésticos e
industriales. Las aguas subterráneas poco profundas pueden contener grandes cantidades de
compuestos de nitrógeno y de cloruros, derivados de los desechos humanos y animales.
Generalmente, las aguas de los pozos profundos sólo contienen minerales en disolución. Casi
todos los suministros de agua potable natural contienen fluoruros en cantidades variables. Se ha
demostrado que una proporción adecuada de fluoruros en el agua potable reduce las caries en
los dientes.

El agua del mar contiene, además de grandes cantidades de cloruro de sodio o sal, muchos otros
compuestos disueltos, debido a que los océanos reciben las impurezas procedentes de ríos y
arroyos. Al mismo tiempo, como el agua pura se evapora continuamente el porcentaje de
impurezas aumenta, lo que proporciona al océano su carácter salino.

PURIFICACIÓN DEL AGUA

Las impurezas suspendidas y disueltas en el agua natural impiden que ésta sea adecuada para
numerosos fines. Los materiales indeseables, orgánicos e inorgánicos, se extraen por métodos
de criba y sedimentación que eliminan los materiales suspendidos. Otro método es el
tratamiento con ciertos compuestos, como el carbón activado, que eliminan los sabores y olores
desagradables. También se puede purificar el agua por filtración, o por cloración o irradiación
que matan los microorganismos infecciosos.
En la ventilación o saturación de agua con aire, se hace entrar el agua en contacto con el aire de
forma que se produzca la máxima difusión; esto se lleva a cabo normalmente en fuentes,
esparciendo agua en el aire. La ventilación elimina los olores y sabores producidos por la
descomposición de la materia orgánica, al igual que los desechos industriales como los fenoles, y
gases volátiles como el cloro. También convierte los compuestos de hierro y manganeso
disueltos en óxidos hidratados insolubles que luego pueden ser extraídos con facilidad.

La dureza de las aguas naturales es producida sobre todo por las sales de calcio y magnesio, y en
menor proporción por el hierro, el aluminio y otros metales. La que se debe a los bicarbonatos y
carbonatos de calcio y magnesio se denomina dureza temporal y puede eliminarse por
ebullición, que al mismo tiempo esteriliza el agua. La dureza residual se conoce como dureza no
carbónica o permanente. Las aguas que poseen esta dureza pueden ablandarse añadiendo
carbonato de sodio y cal, o filtrándolas a través de ceolitas naturales o artificiales que absorben
los iones metálicos que producen la dureza, y liberan iones sodio en el agua. Los detergentes
contienen ciertos agentes separadores que inactivan las sustancias causantes de la dureza del
agua.

El hierro, que produce un sabor desagradable en el agua potable, puede extraerse por medio de
la ventilación y sedimentación, o pasando el agua a través de filtros de ceolita. También se
puede estabilizar el hierro añadiendo ciertas sales, como los polifosfatos. El agua que se utiliza
en los laboratorios, se destila o se desmineraliza pasándola a través de compuestos que
absorben los iones.

DESALINIZACIÓN DEL AGUA

Para satisfacer las crecientes demandas de agua dulce, especialmente en las áreas desérticas y
semidesérticas, se han llevado a cabo numerosas investigaciones con el fin de conseguir
métodos eficaces para eliminar la sal del agua del mar y de las aguas salobres. Se han
desarrollado varios procesos para producir agua dulce a bajo costo.

Tres de los procesos incluyen la evaporación seguida de la condensación del vapor resultante, y
se conocen como: evaporación de múltiple efecto, destilación por compresión de vapor y
evaporación súbita. En este último método, que es el más utilizado, se calienta el agua del mar y
se introduce por medio de una bomba en tanques de baja presión, donde el agua se evapora
bruscamente. Al condensarse el vapor se obtiene el agua pura.

La congelación es un método alternativo que se basa en los diferentes puntos de congelación del
agua dulce y del agua salada. Los cristales de hielo se separan del agua salobre, se lavan para
extraerles la sal y se derriten, convirtiéndose en agua dulce.

En otro proceso, llamado ósmosis inversa, se emplea presión para hacer pasar el agua dulce a
través de una fina membrana que impide el paso de minerales. La ósmosis inversa sigue
desarrollándose de forma intensiva. La electrodiálisis se utiliza para desalinizar aguas salobres.
Cuando la sal se disuelve en agua, se separa en iones positivos y negativos, que se extraen
pasando una corriente eléctrica a través de membranas aniónicas y catiónicas.

Un problema importante en los proyectos de desalinización son los costos para producir agua
dulce.

La mayoría de los expertos confían en obtener mejoras sustanciales para purificar agua
ligeramente salobre, que contiene entre 1.000 y 4.500 partes de minerales por millón, en
comparación a las 35.000 partes por millón del agua del mar. Puesto que el agua resulta potable
si contiene menos de 500 partes de sal por millón, desalinizar el agua salobre es
comparativamente más barato que desalinizar el agua del mar.

FUNCIONES BIOLÓGICAS DEL AGUA

El agua es esencial para todos los tipos de vida. Pueden resumirse en cinco las principales
funciones biológicas del agua:

Es un excelente disolvente, especialmente de las sustancias iónicas y de los compuestos polares.

Incluso muchas moléculas orgánicas no solubles –como los lípidos o un buen número de
proteínas/ forman, en el agua, dispersiones coloidales, con importantes propiedades biológicas.

Participa por sí misma, como agente químico reactivo, en las reacciones de hidratación, hidrólisis
y oxidación/reducción, facilitando otras muchas.

Permite el movimiento en su seno de las partículas disueltas (difusión) y constituye el principal

agente de transporte de muchas sustancias nutritivas, reguladoras o de excreción.

Gracias a sus notables características térmicas (elevados calor específico y calor de evaporación)
constituye un excelente termorregulador, una propiedad que permite el mantenimiento de la
vida de los organismos en una amplia gama de ambientes térmicos.

Interviene, en especial en las plantas, en el mantenimiento de la estructura y la forma de las

células y de los organismos.

CONTAMINANTES DEL AGUA

Debe considerarse el agua contaminada cuando una substancia o condición altere su

composición o estado, de tal modo que ya no reúna las condiciones a la que se les hubiera
destinado en su estado normal. Existen diferentes agentes que pueden producir la
contaminación del agua, entre los que se pueden mencionar:

Agentes patógenos: Bacterias, virus, protozoarios, parásitos que entran al agua provenientes de
desechos orgánicos.

Desechos que requieren oxígeno: Los desechos orgánicos pueden ser descompuestos por
bacterias que usan oxígeno para biodegradarlos. Si hay poblaciones grandes de estas bacterias,
pueden agotar el oxígeno del agua, matando así las formas de vida acuáticas.
Sustancias químicas inorgánicas: Acidos, compuestos de metales tóxicos (Mercurio, Plomo),
envenenan el agua.

Sustancias químicas orgánicas: Petróleo, plásticos, plaguicidas, detergentes que amenazan la

vida.

Sedimentos o materia suspendida: Partículas insolubles de suelo que enturbian el agua, y que
son la mayor fuente de contaminación.

Sustancias radiactivas: estas pueden causar defectos congénitos y cáncer.

Calor: Ingresos de agua caliente que disminuyen el contenido de oxígeno y hace a los organismos
acuáticos muy vulnerables.

CAUSAS DE LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA

1. Aguas residuales urbanas (aguas negras), las cuales contienen los residuos colectivos de la
vida diaria.

2. Aguas de origen industrial (petroquímicas, de carbón y otras).

3. Contaminación de origen agrícola (plaguicidas y abonos de estiércol).

4. Los detergentes. Estos son desechados con las aguas residuales, tanto domésticas como
industriales.

5. Los plaguicidas. Contaminan los ríos y el mar al ser arrastrados o lavados de los campos de
cultivo por la acción de las lluvias.

6. Petróleo. Averías de buques petroleros, derrames de yacimientos submarinos, la extracción

del producto frente a las costas.

7. Organismos vivos (virus, bacterias, protozoarios) que provienen de las aguas del alcantarillado
(aguas negras o residuales).

8. Sustancias químicas (nitratos, mercurio, cianuro, el plomo arrastrado de la tierra por las aguas
pluviales, plaguicidas y otros).

9. Elementos nutritivos (los fosfatos procedentes de los detergentes y los desechos humanos
que se encuentran en las aguas negras).

EFECTOS DE LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA

1. Enfermedades infecciosas, causadas por las aguas negras.

2. Enfermedades ocasionadas por la presencia en el agua de tóxicos químicos.

3. Enfermedades cuando el agente infeccioso se encuentra en el seno de otros organismos que

viven en el agua (larvas de mosquitos, bilarzia).

4. Muerte de la vida acuática.

5. Se contaminan los alimentos.

6. Las algas crecen en exceso (causado por las aguas negras).

7. Enfermedades que engloban trastornos nerviosos, digestivos y renales (causado por el

plomo).

REQUISITOS PARA QUE EL AGUA SEA POTABLE

1. Color: Debe ser incolora, el color proviene de la materia orgánica en suspensión.

2. Olor: Debe ser completamente inodora, aún después de haber estado almacenada durante
varios días.

3. Sabor: Debe ser de gusto agradable, éste está dado por las sales que contiene.

4. Turbiedad: Debe ser límpida, la turbiedad depende del material orgánico e inorgánico. Las
aguas superficiales son turbias.

5. Requisitos microbiológicos: Debe estar exenta de gérmenes patógenos.

6. Requisitos químicos: Debe carecer de elementos químicos tóxicos en proporciones que

superen los límites considerados como admisibles. Además, debe tener pocas sales minerales
disueltas, pues su exceso la haría agua pesada.

TÉCNICAS PARA POTABILIZAR EL AGUA A NIVEL DOMÉSTICO

1. Filtración: Se filtra el agua a través de un paño o tela limpia a un recipiente limpio de manera
tal que los sólidos que queden en la tela no caigan en el recipiente.

2. Sedimentación: se deja el agua reposar en un recipiente para que las arenas o arcillas que
contiene se depositen en el fondo de la vasija.

3. Ebullición: hervir el agua y mantenerla hirviendo vigorosamente durante 2 minutos por lo

menos.

4. Aireación: Debido a que mediante el calor el sabor del agua se altera por la eliminación de los
gases disueltos, vierta de un recipiente a otro el agua, bátala con una cuchara o con cualquier
otro utensilio, y déjela en reposo durante varias horas en un recipiente ancho y de poca
profundidad, que asegure una buena superficie de contacto con el aire.

5. Desinfectación química: si no es posible hervir el agua, ésta se puede purificar mediante uno
de los dos siguientes químicos.
a. Cloro líquido: blanqueador de uso doméstico.

b. Tintura de yodo: de botiquín o gabinete de primeros auxilios:

FUENTES DE ABASTECIMIENTO DE AGUA

1. Aguas superficiales (océanos, mares, ríos, lagos, etc.).

2. Aguas subterráneas (que provienen del subsuelo, como los pozos).

3. Agua de lluvia (que proviene de la atmósfera).

APLICACIONES DEL AGUA EN LA INDUSTRIA

El agua destinada a la alimentación de calderas o intercambiadores de calor, debe presentar

bajos contenidos de sales de calcio y magnesio. En industrias textiles y de curtidos, la dureza del
agua ha de ser baja. En industrias alimenticias, el agua debe ser estéril y tener un contenido total
en sales muy bajo. Los procesos má corrientemente empleados de tratamiento de agua para
usos industriales son:

a) Eliminación de sales disueltas, que puede ser parcial, si únicamente se eliminan los iones Ca2+
y Mg2+ (ablandamiento del agua), y total, cuando tienden a eliminarse todos los iones en
solución (agua desmineralizada. El ablandamiento se realiza por precipitación mediante
hidróxido de calciio y carbonato de sodio, o bien por intercambio iónico mediante resinas
sintéticas sulfonadas o zeolitas. La desmineralización total se realiza asimismo con resinas, que
son corrientemente de dos tipos y actúan sucesivamente: resinas de intercambio catiónico y
resinas de intercambio aniónico que más tarde se regeneran por adición de una solución de
NaCl.

b) Desgasificación. Hay que eliminar el oxígeno y el dióxido de carbono disueltos en el agua de

alimentación de calderas que trabajan a presiones medias y elevadas, con el fin de evitar la
corrosión. La eliminación del O2 se realiza mediante compuestos reductores, y la del CO2, por
aireación en torres llamadas de desorción o stripping.

ENERGÍA HIDRÁULICA

Energía hidráulica, energía que se obtiene de la caída del agua desde cierta altura a un nivel
inferior lo que provoca el movimiento de ruedas hidráulicas o turbinas. La hidroelectricidad es
un recurso natural disponible en las zonas que presentan suficiente cantidad de agua. Su
desarrollo requiere construir pantanos, presas, canales de derivación, y la instalación de grandes
turbinas y equipamiento para generar electricidad. Todo ello implica la inversión de grandes
sumas de dinero, por lo que no resulta competitiva en regiones donde el carbón o el petróleo
son baratos, aunque el coste de mantenimiento de una central térmica, debido al combustible,
sea más caro que el de una central hidroeléctrica. Sin embargo, el peso de las consideraciones
medioambientales centra la atención en estas fuentes de energía renovables.

La energía hidráulica se basa en aprovechar la caída del agua desde cierta altura. La energía
potencial, durante la caída, se convierte en cinética. El agua pasa por las turbinas a gran
velocidad, provocando un movimiento de rotación que finalmente, se transforma en energía
eléctrica por medio de los generadores. Es un recurso natural disponible en las zonas que
presentan suficiente cantidad de agua, y una vez utilizada, es devuelta río abajo. Su desarrollo
requiere construir pantanos, presas, canales de derivación, y la instalación de grandes turbinas y
equipamiento para generar electricidad. Todo ello implica la inversión de grandes sumas de
dinero, por lo que no resulta competitiva en regiones donde el carbón o el petróleo son baratos.
Sin embargo, el peso de las consideraciones medioambientales y el bajo mantenimiento que
precisan una vez estén en funcionamiento centran la atención en esta fuente de energía.

CONCLUSIÓN

Como conclusión se puede observar que los recursos hidrológicos sufren por la contaminación
que el mismo hombre genera y que se tiene la responsabilidad de cuidar los recursos hídricos de
manera conjunta, pues el agua es un resurso indispensable para todos.

Se observa también que el agua tiene aplicaciones y usos industriales así como también
domésticos y en la vida cotidiana.

El estudio del agua muestra que el planeta Tierra no podría existir de la forma en que lo
conocemos si no se tuviera la presencia del agua. Analizar la composición y propiedades
químicas del agua permite conocer a fondo qué es en realidad el agua y de qué forma pueden
hacerse trabajos químicos de laboratorio para determinar la pureza y calidad del agua para que
se pueda determinar si es potable o el grado de contaminación que tiene y los usos que se le
puede dar.

Como conclusión se debe tener en cuenta que el agua es un beneficio para todos y que de igual
manera la responsabilidad de cuidarla y darle un buen uso es responsabilidad de todos.

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Presentacion agua

2. vLa Biosfera es el conjunto de todos los biomas (áreas climáticas de características

particulares donde viven comunidades de seres vivos. ) del planeta. Es la zona de la tierra donde
se desarrolla la vida. Comprende la parte inferior de la atmósfera (masas de aire), la hidrósfera
(aguas sólidas, líquidas y gaseosas) y la litósfera (masas de tierra) BIOSFERA ATMOSFERA
LITOSFERA HIDROSFERA

3. 1. Único líquido abundante en la superficie terrestre. Es un liquido inodoro e insípido; incoloro

y transparente

4. 2. Se encuentra en los tres estados de la materia en la naturaleza

5. 3_ En su forma sólida (hielo) es menos densa que el líquido, por que el agua se expande
cuando se congela (sólo se forma hielo en las superficies de las aguas, permitiendo la vida más
abajo)

6. A los 4°C el agua se encuentra en estado líquido, a esa temperatura la densidad es mayor que
a los 0°C, donde el agua se encuentra en estado sólido. Temperatura en °C Densidad (kg/m3) 0
999,8 4 1.000,0

7. nEste comportamiento anómalo permite que el hielo flote en el agua. nEsta densidad
anómala permite la existencia de vida marina en los casquetes polares ya que el hielo flotante
actúa como aislante térmico, impidiendo que la masa oceánica se congele.

8. Cuando el agua se congela, sus moléculas se acomodan de manera más ordenada y dejan
grandes huecos hexagonales, estos huecos explican el hecho de que el hielo sea menos denso
que el agua líquida.

9. 4. Es más densa que los otros líquidos comunes. Por ello, los líquidos que son menos
densos que el agua e insolubles en ella flotan en su superficie ( ejemplo el petróleo)

10. 5. Tiene una elevada capacidad calorífica (cantidad de calor que se requiere para elevar la
temperatura de la sustancia en 1°C).

11. 6.Tiene un elevado calor específico, que es la capacidad calorífica de una muestra de 1 gramo
( cantidad de calor necesaria para cambiar la temperatura de 1 gramo de la sustancia
en 1°C ). Por esta razón las enormes cantidades de agua en la superficie terrestre actúan
como un gigantesco termostato para moderar las variaciones diarias de la temperatura.

12. 7. La molécula de agua es polar y en sus estados: líquido y sólido las moléculas se asocian
formando puentes de hidrógeno.

13. Las moléculas de agua se unen entre sí a través de puente de hidrógeno los que son
responsables de muchas de sus propiedades físicas como sus altos puntos de congelación y
ebullición, su tensión superficial, calor específico, etc.

14. 8.ALTA TENSIÓN SUPERFICIAL Se denomina tensión superficial al fenómeno por el cual la
superficie de un líquido tiende a comportarse como si fuera una delgada película elástica.
Este efecto permite a algunos insectos, como el zapatero, desplazarse por la superficie del
agua sin hundirse.

15. 9. ES UN SOLVENTE UNIVERSAL El hecho de ser polar hace que sea capaz de disolver sales.
Piensa en el agua de mar, que lleva en disolución gran cantidad de cloruro de sodio, cloruro de
potasio, bromuro de potasio, etc. Es capaz de disolver algunos gases, por ejemplo oxígeno,
gracias a lo cual es posible la vida acuática, y también dióxido de carbono, lo que permite la
disolución de carbonato de calcio (calizas)

16. § Punto de ebullición y Punto de fusión altos: el agua tiene punto de ebullición y de fusión
mas elevados que los de la mayoría de los líquidos. A nivel del mar, son 100º y 0º C
respectivamente. Por eso a Tª ambiente el agua es liquida.

17. Clases de Agua § El agua se clasifica de acuerdo a su composición y contenido de sustancias

disueltas : § Aguas minerales: -son las que tienen disueltas en altas concentraciones algunos
compuestos. Si estas contienen CO2, se denominan carbónicas ; con cloro son cloradas, con
carbonatos son sodadas. Las aguas termales son aguas minerales que además tienen un gran
contenido calórico. § Aguas meteóricas: -se denominan así a las aguas lluvias con contenido de
impurezas mucho más que las anteriores. § Aguas potables: -son aquellas aptas para beber y
contienen sustancias como sales de Mg, Ca, Na, K y aire, en ausencia de microorganismos
patógenos, nitritos, nitratos y material orgánico.

18. Agua destilada : -agua pura obtenida a través del método de destilación. Su pureza del 100%
dura un tiempo muy corto debido a que en ella se disuelven algunos gases atmosféricos. Aguas
duras: -aquellas que contienen exceso de sales de calcio y magnesio (aprox. 0,6 g/L), y por ello
forman sustancias insolubles con los jabones impidiendo su acción limpiadora. Los iones
positivos reaccionan con los iones negativos del jabón para formar una nata que se pega a la
ropa y hace que se vea sucia. La misma nata es la causante del conocido “anillo” de la bañera,
por lo tanto, en el agua dura el jabón no hace espuma y forma una capa de impurezas, insoluble.
No pueden ser usadas para cocinar alimentos, ni industrialmente porque forman costras en las
calderas. Agua pesada: -aquella que contiene átomos de deuterio(1D2 o 2H) en lugar de
hidrogeno que contiene el agua común. Su formula molecular es D 2O.

19. Dureza del agua § El agua químicamente pura no existe en la naturaleza en un recorrido
natural arrastra una serie de sales minerales de Na, Ca, Mg, Fe, K, además contiene varios gases
disueltos como O2, CO2, N2, en suspensión contiene arcilla fina, fragmentos de materia orgánica
vegetal, animal y microorganismos. De acuerdo a su origen y uso del agua es su grado de pureza.
§ El agua por ser una molécula polar es capaz de disolver muchas sustancias y como
consecuencia siempre tendrá un grado de dureza que cierto tratamiento químico puede
obtenerse agua blanda.

20. § El agua que contiene cantidades apreciables de minerales de calcio y magnesio o sales de
Fe se denomina agua dura.(estas sales están disueltas como iones Ca2+ , Mg2+ , Fe2+ o Fe3+ que
provienen de CaCO3 que ha penetrado en el cauce de las aguas). § El agua que se encuentra
libre o en cantidades muy pequeñas de Ca2+ o Mg2+, o bien que contiene iones K+ y/o Na+ es
agua blanda. § Aquellas aguas que tienen carbonatos o bicarbonatos presentan dureza temporal
y aquellas que contienen sulfatos presentan dureza permanente.

21. AGUAS DURAS BLANDAS No poseen iones Poseen iones Ca 2+ ; Mg 2+ ; Fe 2+ ; Fe 3+ Ca 2+ ;

Mg 2+; Fe 2+ ; Fe 3+ Permanentes Temporales Dureza no debida a carbonato Dureza debida a
carbonato Se deben a sulfatos Se deben a bicarbonatos Eliminación por carbonato de sodio
Eliminación por carbonato de calcio y HCl en ebullición

22. PROCESO DE POTABILIZACIÓN

23. 1. TAMIZADO § Consiste en impedir el paso tanto de objetos sólidos (ramas, hojas y otras
impurezas de gran tamaño) como de seres vivientes ( peces, moluscos) poniendo una malla
metálica en la toma de agua.

24. 2. PRECLORACIÓN § Se agrega cloro al agua. Este poderoso desinfectante mata los
microorganismos que producen enfermedades, como la fiebre tifoidea, la hepatitis y el cólera.

25. 3. FLOCULACIÓN O COAGULACIÓN § Se agregan al agua ciertos productos químicos que

logran retirar la suciedad y otras partículas sólidas en suspensión.

26. 4. DECANTACIÓN o SEDIMENTACIÓN § Proceso en el cual las partículas y suciedad atrapadas

en la coagulación, caen al fondo de los estanques, por acción de la gravedad.

27. 5. FILTRACIÓN § Por medio de un filtro de arena y piedras, se retiran gran parte de las
impurezas que se mantienen todavía en el agua después de la coagulación y de la
sedimentación.

28. 6. CLORACIÓN § Se vuelve añadir cloro al agua para eliminar los microorganismos más
resistentes y así garantizar su calidad y al mismo tiempo desinfectar las tuberías de la red de
distribución por donde circula el agua hasta nuestros hogares.

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Agua dura: ¿Qué es y qué la diferencia del agua blanda?

Publicado por Océane Bidault, noviembre 08 2016

Agua dura: ¿Qué es y qué la diferencia del agua blanda?

Agua dura, agua blanda, dureza del agua… seguramente son términos que has escuchado más
de una vez y puede que si te preguntamos ¿Qué es la dureza del agua? no sepas dar una
contestación al respecto.

Desde un punto de vista hidroquímico, la dureza no es más que la cantidad de sales disueltas de
calcio y magnesio que contiene un agua. Dicho de una forma más técnica; se define como la
concentración de compuestos minerales de cationes polivalentes que hay en una determinada
cantidad de agua.

El agua dura es la que mayor cantidad de cal contiene, mientras que en la blanda se concentran
en menor proporción. Este hecho deriva, principalmente, de la naturaleza geológica del suelo y
el área geográfica de donde provenga el agua.
Las aguas más duras pueden generar problemas, ya que la cal del agua afecta a nuestro hogar y
puede generar problemas.

Agua dura vs agua blanda en el hogar

El agua dura genera muchos problemas en los electrodomésticos que ven acortado su tiempo de
vida con respecto a las zonas en las que se usa el agua blanda (es un problema muy común en
los lavavajillas y las lavadoras).

Sabor del agua modificado: Un agua dura, con mucha presencia de sales de calcio y magnesio,
sabrá peor que un agua más ligera. ¿Por que el agua sabe mal en algunos lugares? la respuesta la
tenemos por lo tanto en la dureza del agua que es capaz de modificar el sabor de la misma. El
Informe técnico sobre la Calidad del Agua de Consumo Humano señala que Madrid, San
Sebastián, Bilbao, La Coruña, Orense o Pamplona son las ciudades con mejor agua del país. En el
otro lado del ranking, el agua de Levante y las islas.

Obstrucción y oxidación de tuberías: la cal se queda incrustada en las tuberías generando

problemas con la oxidación.

Tipos de agua

En función de la cantidad de concentración de minerales que tenga el agua, se pueden

establecer estas divisiones:

Aguas blandas: Concentración de menos de 150 mg/l de carbonato cálcico (0 – 15º F)

Aguas semi blandas: Concentración de entre 150 – 200 mg/l de carbonato cálcico, (15 – 20º F)

Aguas duras: Concentración entre 200 y 400 mg/l de carbonato cálcico, (20 – 40ºF)

Aguas muy duras: Concentración entre 400 y 550 mg/l de carbonato cálcico, (40 – 55ºF)

Aguas extremadamente duras: Concentración superior a 550 mg/l de carbonato cálcico, (más de
55ºF)

Tipos de agua en España según su dureza

Si algo caracteriza al agua dura es que suele situarse en zonas de costa y eso es debido a que se
abastecen con un agua más mineralizada y que contiene una mayor cantidad de sedimentos, a
diferencia de los sitios de montaña donde el agua arrastra menos componentes y tiene menos
mineralización.

Hay que destacar a Jaén que posee una alta dureza en el agua debido a la naturaleza calcárea de
sus suelos.

Fuentes de agua con osmosis inversa para tratar el agua dura

Como hemos comentado el agua dura es la principal responsable de dar sabor al agua y en
muchas ocasiones un sabor desagradable.

Existen alternativas para no tener que tomar este tipo de agua, la más conocida es la compra de
botellas de agua mineral.

Desde Waterlogic recomendamos la instalación de fuentes de agua basadas en el sistema de

osmosis inversa, un método muy económico que a la larga hará que ahorres mucho dinero y te
asegurará la mejor calidad en el agua que bebas con un alto grado de pureza.

Aquí tienes una tabla con todos los compuestos químicos, partículas y microorganismos que se
retienen gracias a la ósmosis inversa:

Tabla con todos los compuestos químicos, partículas y microorganismos que se retienen gracias
a la ósmosis inversa

Como has podido comprobar la osmosis inversa es una buena elección si te encuentras en zonas
donde el agua es dura. Existen otros sistemas de filtración, pero para zonas con agua d

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1. Agua dura

1,1 ¿Qué se denomina agua dura?

Cuando un agua es referida como agua “dura” esto simplemente significa, que contiene más
minerales que un agua normal. Hay especialmente minerales de calcio y magnesio. El grado de
dureza de un agua aumenta, cuanto más calcio y magnesio hay disuelto. Magnesio y calcio son
iones positivamente cargados. Debido a su presencia, otros iones cargados positivamente se
disolverán menos fácil en el agua dura que en el agua que no contiene calcio y magnesio.

Ésta es la causa de hecho de que el jabón realmente no se disuelva en agua dura.

1,2 ¿Qué procesos industriales la dureza del agua tiene un valor importante?

En muchos procesos industriales, tales como la preparación de agua potable, en cervecerías y en

sodas, pero también para el agua de refrigeración y de alimentación de la caldera la dureza del
agua es muy importante.

2. Ablandamiento del agua

2,1 ¿Qué es el ablandamiento del agua?

Cuando el agua contiene una cantidad significante de calcio y magnesio, es llamada agua dura. El
agua dura es conocida por taponar las tuberías y complicar la disolución de detergentes en agua.

El ablandamiento del agua es una técnica que sirve para eliminar los iones que hacen a un agua
ser dura, en la mayoría de los casos iones de calcio y magnesio. En algunos casos iones de hierro
también causan dureza del agua. Iones de hierro pueden también ser eliminados durante el
proceso de ablandamiento. El mejor camino para ablandar un agua es usar una unidad de
ablandamiento de aguas y conectarla directamente con el suministro de agua.

2,2 ¿Cuál es un ablandador del agua?

Un ablandador de agua es una unidad que se utiliza para ablandar el agua, eliminando los
minerales que hacen a dicha agua ser dura.

2,3 ¿Por qué se aplica el ablandador de agua?

El ablandamiento del agua es un proceso importante porque la dureza del agua en las casas y en
las compañias es disminuido durante este proceso.

Cuando el agua es dura, puede atascar las tuberías y el jabón se disolverá menos fácilmente. El
ablandamiento del agua puede prevenir estos efectos negativos.

El agua dura causa un alto riesgo de depositos de cal en los sistemas de agua de los usuarios.
Debido a la deposición de la cal, las tuberías se bloquean y la eficiencia de las calderas y los
tanques se reduce. Esto incrementa los costes de calentar el agua para uso doméstico sobre un
15 a un 20%.

Otro efecto negativo de la precipitación de la cal es que tiene un efecto dañino en las
maquinarias domésticas, como son las lavadoras. El ablandamiento del agua significa aumental
la vida media de las maquinarias domésticas, como son las lavadoras, y aumentar las vida de las
tuberías, incluso contribuye a incrementar el trabajo, y una expansión en la vida de los sistemas
de calefacción solar, aires acondicionados y muchas otras aplicaciones basadas en agua.

2,4 ¿Qué hace un ablandador en el agua?

Los ablandadores de agua son especificos intercambiadores de iones que son disenados para
eliminar iones, los cuales están cargados positivamente. Los ablandadores mayormente eliminan
los iones de calcio (Ca2+) y magnesio (Mg2) . Calcio y magnesio son a menudo referido como
“minerales duros”.

Los ablandadores son algunas veces incluso aplicados para eliminar hierro, cuando el hierro
causa la dureza del agua. Los mecanismos de ablandamiento son capaces de eliminar más de
cinco miligramos por litro (5 mg/l) de hierro disuelto. Los ablandadores pueden operar de forma
automática, semiautomática, o manual. Cada tipo tiene un ratio de actuación.

Un ablandador de agua colecta los minerales que causan la dureza y los contiene en un tanque
colector y este es de vez en cuando limpiado de su contenido.

Intercambiadores iónicos son a menudo usados para ablandar el agua. Cuando un

intercambiador iónico es aplicado para ablandar el agua, este reemplazará los iones de calcio y
magnesio por otros iónes, por ejemplo sodio y potasio. Los intercambiadores iónicos son
añadidos desde un tanque de intercambiadores de inones que contiene sales de sodio y potasio.
(NaCl y KCl)

2,5 ¿Cuanto tiempo dura un ablandador del agua?

Un buen ablandador de agua durará muchos años. Los ablandadores que fueron provistos en los
años 80 trabajan actualmente, y muchos necesitan poco mantenimiento, solamente requieren
llenarlos con la sal de vez en cuando.

3. Sales que ablandan

3,1 ¿Qué tipos de sales se venden para ser usada en los procesos de ablandamiento?

Para ablandar el agua, tres tipos de sales se venden generalmente:

- sal de roca

- sal solar

- sal evaporada

La sal de roca como mineral ocurre naturalmente en la tierra. Es obtenida de depósitos

subterráneos por métodos tradiciones de mineria. Contienen entre el noventa y ocho y noventa
y nueve por ciento de cloruro de sodio. Tiene un nivel de insolubilidad en agua de cerca de 0,5-
1,5% siendo principalmente sulfato calcico. Su componente más importante es sulfato de calcio.

La sal solar como producto natural se obtiene principalmente con la evaporación del agua de
mar. Contiene cloruro de sodio al 85%. Tiene un nivel de insolubilidad en agua de menos de
0,03%. Se vende generalmente en forma cristalina. También se vende a veces en pelotillas.

La sal evaporada se obtiene a través de procesos de mineria de depósitos subterráneos que

contienen la sal, esta sal se disuelve. La humedad se evapora, usando energía como es el gas
natural o el carbón. La sal evaporada contiene cloruro de sodio entre un 99,6 y 99,99%.
3,2 ¿Debemos utilizar la sal de roca, la sal evaporada o la sal solar en un ablandador de agua?

La sal de roca contiene mucha materia que no es soluble en agua. Consecuentemente, los
depósitos que ablandan tienen que ser limpiados mucho más regularmente, cuando se utiliza la
sal de roca. La sal de roca es más barata que la sal evaporada y la sal solar, pero la limpieza del
depósito puede tomar mucho tiempo y energía.

La sal solar contiene un poco más de materia insoluble que la sal evaporada. Cuando uno toma
la decisión sobre que sal usar, la consideración debe basarse en cuanta cantidad de sal es usada,
con que frecuencia el ablandador necesita ser limpiado, y el diseño de la unidad de ablandador.
Si el uso de sal es bajo, otros productos pueden ser usado alternativamente. Si el uso de sal es
alto, sales insoluble pueden ser rápido cuando se usa sal solar. Adicionalmente, el reservorio
necesitará mayor frecuencia de limpiado. En este caso la sal evaporada es recomendada.

3,3 ¿Es dañino mezclar diversas clases de sal en un ablandador de agua?

No es generalmente dañino la mezcla de sales en un ablandador de agua, pero hay tipos de

ablandadores que se diseñen para productos específicos para el ablandado del agua. Al usar
productos alternativos, estos ablandadores no funcionarán bien.

La sal evaporada que se mezcla con la sal de roca no se recomienda, pues ésta podría estorbar el
depósito que ablandaba. Se recomienda que usted permita que su unidad este vacía de un tipo
de sal antes de agregar otra para evitar la aparición de cualquier problema.

3,4 ¿Con qué frecuencia debe uno agregar la sal al ablandador?

La sal se agrega generalmente al depósito durante la regeneración del ablandador. Cuanto más a
menudo el ablandador se regenera, más a menudo la sal necesita ser agregada.

Los ablandadores de agua se comprueban generalmente una vez al mes. Para garantizar una
producción satisfactoria de agua blanda, el nivel de sal se debe mantener por lo menos lleno
hasta la mitad siempre.

3,5 ¿Por qué a veces el agua a veces no se ablanda cuando se la agrega la sal?

Antes de que la sal comience a trabajar en un ablandador de agua, este necesita un pequeño
rato de residencia dentro del depósito, desde que la sal se disuelve lentamente. Cuando uno
comienza inmediatamente la regeneración después de agregar la sal al depósito, el ablandador
de agua puede no trabajar según estándares.

Cuando no ocurre el ablandado del agua puede también indicar el malfuncionamiento del
producto ablandador, o un problema con la sal que es aplicada.

4. Costes del proceso de ablandamiento

4,1 ¿Cuánto cuesta ablandar un agua?

Algunos ablandadores son más eficientes que otros y consecuentemente los precios pueden
variar. Hay ablandadores disponibles que funcionan por tiempo y ablandadores por metro-
controlado. Las unidades metro-controladas producen el agua más blanda por libra de sal.

Algunos ablandadores trabajan con electricidad, pero más ablandadores de agua recientes
utilizan el poder del agua. Los costes de un ablandador de agua dependen en gran medida del
tipo de ablandador que utilize, del agua y el tipo de energía, pero también de la dureza el agua
que se necesita ablandar y el uso del agua. Cuando el agua es muy dura y se utiliza
pesadamente, los costes de ablandamiento son elevados.

Los costes de un ablandador de agua pueden variar generalmente entre 0.20 y 0.40 euros por
día.

Los costes de los ablandadores de agua son generalmente lejanos compensados por las ventajas
y los ahorros de los costes obtenidos, con usar el agua ablandada.

4,2 ¿Cuánto cuesta ablandar el agua durante la operación?

El coste corriente es simplemente el coste de la sal. Esto probablemente esta alrededor de 1.95
Euros por persona en la casa en un mes.

5. Ablandamiento del agua potable

5,1 ¿Las compañías productoras de agua potable siempre producen agua blanda?

Aunque las compañías productoras de agua tienen la oportunidad de producir agua blanda, ellos
no siempre lo hacen así. Una compañía productora de agua solo tiene que añadir al agua un
ablandador en su sistema de purificación, para producir agua blanda barata.

Pero cuando los consumidores no pueden ser capaces de tener la elección tienen que beber
agua no blanda.

Los problemas del agua dura ocurren mayormente cuando el agua es calentada. Como resultado,
el agua dura causa algunos problemas en los suministros de agua de las compañías,
especialmente cuando solo el agua fría corre a través de las tuberías.

5,2 ¿Es el agua ablandada segura de beber?

El agua ablandada todavía contiene todos los minerales naturales que necesitamos. Se priva
solamente de su contenido en calcio y en magnesio, el sodio es añadido en el proceso de
ablandamiento. Ése es porqué en la mayoría de los casos, el agua ablandada es perfectamente
segura de beber. Es recomendable que como agua ablandada contenga solamente hasta
300mg/L de sodio. En areas con aguas de alta dureza y que es ablandada no debe de usarse para
preparar la leche de los niños, debido al alto contenido en sodio que se produce por el proceso
de ablandamiento llevado a cabo.
5,3 ¿Puede la sal de instalaciones de ablandamiento entrar en el agua potable?

La sal no tiene la oportunidad de entrar en el agua potable a través de instalaciones que

ablandan.

El único propósito de la sal en un ablandador de agua es regenerar los granos de la resina que
toman la dureza del agua.

5,4 ¿Cuánto sodio se absorbe del agua ablandada?

La toma de sodio a través del agua ablandada depende de la dureza del agua. Como media, la
toma de sodio es menos del 3% que viene de beber el agua ablandada.

Las estimaciones dicen que una persona consume cerca de dos a tres cucharillas de sal al día, de
varias fuentes. Si se asume que un producto diario de cinco gramos de sodio a través del
alimento y de la consumición de tres cuartos de galón de agua, la contribución del sodio (Na+)
en el agua del proceso casero el ablandar el agua, es mínima comparada al producto diario del
total de muchos alimentos ricos en sodio.

5,5 ¿El ablandar el agua potable la privará de minerales esenciales?

El ablandar no privará el agua de sus minerales esenciales. El ablandar priva solamente al agua
potable de los minerales que hacen el agua ser dura, por ejemplo el calcio, magnesio e hierro.

6. Mantenimiento de los ablandadores

6.1 Cuando necesita la resina de ablandamiento ser reemplazada?

Cuando el agua no es suficientemente blanda, uno debería considerar primero los problemas de
la sal que es usada, o malfuncionamiento de la maquinaría, o los componentes de
ablandamiento. Cuando estos elementos no son la causa de la insatisfactoria ablandación del
agua, quizás el tiempo de reemplazo de la resina de ablandamiento, o incluso todo el sistema de
ablandamiento.

A través de la experiencia Nosotros sabemos mas sobre las resinas de ablandamiento y las
resinas de intercambiadores de iones sobre los últimos vente a veinticinco años.

6.2 Necesita el tanque de sal del ablandador ser limpiado?

Usualmente no es necesario limpiar el tanque que contiene la sal, al menos que la sal producto
sea usada en elevada materia organica, o que haya un serio malfuncionamiento de cualquier
tipo.

Si hay deposición de sal en la resina, el reservorio deberia ser limpiado para prevenir el
malfuncionalmento del ablandador.

6.3 Qué es 'mushing' y por qué debe evitarse?

Cuando pelotitas de sal sueltamente o sal de tipo cúbica es usada en la resina, esto puede
formar pequeños cristales de la sal evaporada, los cuales son similares a la sal de mesa. Estos
cristales pueden unirse, creando una masa gruesa en el tanque de la sal. Este fenómeno,
comunmente es conocido como 'mushing', puede interumpir la producción de la sal. La
producción de la sal es un elemento importante para refresco de las gotas de resina en el agua
blanda. Sin producción de sal, un sistema de ablandamiento de agua no es capaz de producir
agua blanda.

7. Cuestiones sobre el sistema operacional de ablandamiento

7.1 Puede la sal del ablandador dañar al tanque aséptico?

La Asociación de Calidad del Agua esta llevando a cabo estudios sobre este tema. Estos estudios
han indicado que un lugar apropiado del tanque aséptico que trabaje adecuadamente no puede
ser dañado por la sal que es descargada por el sistema de ablandamiento. Y el agua ablandada
puede algunas veces incluso ayudar a reducir la cantidad de detergente almacenado en el
tanque aséptico.

7.2 Puede un agua blanda ser usada con tuberías de plomo?

Los sistemas de tuberías de plomo tienen que ser reemplazado, antes de que el agua blanda
pueda fluir a través de ellas. Aunque sistemas de tuberías de plomo en áreas con agua dura
pueden no causar un problema, es aconsejable reemplazarlo. Cuando naturalmente o
artificialmente agua ablandada conducen estos sistemas de tuberías de plomo, esto puede
causar el atrapado del plomo.

8. Ablandamiento en usos domésticos

8.1 Puede el agua ser ablandada a lo largo de su movimiento?

Con sistemas de ablandamiento moderno, esto es muy posible que tenga lugar durante el
movimiento. Técnicas de instalación envuelven rápidas conexiones, similar a estas, usadas en las
lavadoras.

Todo lo que hay que hacer es cerrar la entrada y la salida con válvulas del ablandamiento y
mantener abierta la válvula del bypass, permitiendo al agua dura fluir hacia el tanque de
almacenaje y los grifos de los usuarios. Después el ablandamiento puede ser desconectado,
moviendolo hacia su nueva localización y colocarlo allí..

8.2 Pueden los residuos del agua ablandada ser descargados directamente en el jardín?

Como las sales alteran la presión osmótica que las plantas tienen para regular sus necesidades
hídricas, la descarga directa de cloruro de sodio o potasio puede ser desaconsejable.

8.3 Es el agua blanda buena para las pieles secas?

Hay casos en los que se ha comprobado, en caso de gente con condiciones de pieles seca tener
beneficio del agua blanda, porque el agua blanda es buena para la piel y el p

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Aguas

El agua es un constituyente de todos los seres vivos. Es un material de principal

importancia en tecnología pues sirve como solvente, agente de transmisión del calor,

reactivo químico, etc. El agua casi nunca es pura en la naturaleza y según el uso para que

se la destine es el tratamiento al que se la debe someter.

Las aguas naturales pueden contener gases y sales disueltos, polvo, polen, etc.; en

suspensión.

El agua de lluvia (que es una de las más puras) tan pronto penetra en el suelo comienza a

atacar a diversas rocas, tejidos en descomposición, etc., y en su recorrido el agua que se

infiltra disuelve sustancias minerales. Así el agua subterránea puede contener disueltos

diversos compuestos de Ca, Mg, Na etc., tales como cloruros, sulfatos nitratos, etc. Las

aguas que contienen dióxido de carbono ya sea de origen atmosférico o disuelto durante

su pasaje por el suelo atacan a los carbonatos, tales como las calizas, el carbonato de

hierro (II) etc., formando hidrogenocarbonatos (bicarbonatos) solubles.

Agua para uso doméstico

El agua “potable” debe ser o estar:

a) libre de material en suspensión

b) incolora

c) inodora

d) libre de microorganismos patógenos

e) de sabor aceptable es decir dulce, no salada o amarga.

f) Blanda

Agua para uso industrial

En algunas industria las aguas naturales, aún el agua de mar, se usan sin tratamiento

alguno.

En otros casos, el agua debe cumplir especificaciones aún mucho más estrictas que las

que corresponden al agua para alimentación. Las aguas empleadas en calderas no deben

formar depósitos o incrustaciones (sarro) es decir no deben ser aguas duras.

Agua dura

Se dice que un agua es dura cuando su contenido en iones disueltos Ca2+ y Mg2+ excede

lo tolerado para el uso al que se destina dicha agua. Se comprende pues que no hay un

único valor del máximo de Ca2+ y Mg 2+ tolerable para todos los diferentes usos a que se

destina el agua.

La dureza de un agua se manifiesta por:

a) “cortado” del jabón

El jabón es una sal de sodio de un ácido graso superior (generalmente de 16 a 18 átomos

de carbono por molécula). Estos jabones son solubles, al menos dispersables

coloidalmente, en agua y se caracterizan por la formación de espuma.

En cambio, las sales (“jabones”) de los cationes Ca2+ y Mg2+ son insolubles en agua.

Se dice que el agua dura corta el jabón, ya que solo mediante un gran agregado de éste

(Superando la cantidad estquiometricamente necesaria para precipitar todo el Ca2+ y

Mg2+) se logra espuma y la detergencia de una lejía de jabón.

b) Formación de depósitos (sarro)

Los hidrogenocarbonatos (“bicarbonatos “) de calcio y de magnesio solubles en agua se

descompones por calentamiento, se elimina el dióxido de carbono y precipitan los

correspondientes carbonatos que son insolubles y se incrustan en las superficies

calefactoras.

La dureza del agua se clasifica en:

I) dureza temporaria: es la que desaparece por calentamiento, es debida a los

bicarbonatos de Ca y Mg

Ca(CO3H)2 (aq) CaCO3 (s) + H2O (l) + CO2 (g)

II) dureza permanente: no es eliminada por el calentamiento, es debida a otras sales

solubles de Ca y Mg ( cloruros , sulfatos etc.)

Las incrustaciones debidas a la dureza permanente son originadas principalmente por el

sulfato de calcio, ya que las otras sales: CaCl2, Mg Cl2 y MgSO4 son muy solubles en

agua. El sulfato de calcio, es medianamente soluble, 2g/l a 20 ºC, pero 1,6 g/l a 100ºC.

Por eso, cuando el agua de una caldera se calienta y parte se convierte en vapor, se

deposita CaSO4 en forma compacta, de modo que redisolución con agua es

prácticamente imposible.

Expresión de la dureza de una agua

Se suele expresar la dureza de un agua en términos de concentración de carbonato de

calcio; por ejemplo 1mol de MgSO4 =120g es equivalente a 1 mol de CaCO3 = 100g pues,

de ser soluble el carbonato de Ca, 100 g de CaCO3 cortarían la misma cantidad de jabón

(2 moles) que 120 g de MgSO4.

La razón de la elección del carbonato de calcio como sustancia de referencia es que su

peso molecular es exactamente 100, lo que facilita los cálculos.

1 gramo Francés de dureza, es una dureza equivalente a la de 1g de CaCO3 en 100 L de

agua.

Determinación de la dureza de un agua

La dureza de un agua se puede determinar:

a) por el método del jabón:

Consiste en titular el agua con una solución de jabón de concentración conocida, el

indicador es la propia espuma del jabón, que sólo se forma cuando toda la dureza se ha

consumido (o sea después que el jabón de sodio se ha combinado con los iones Ca y Mg

formando jabones insolubles) con un volumen de solución de jabón que se lee en una

bureta.

Cálculo de la dureza :

Si 1cm3

de solución de jabón corresponde a 2,5 mg de CaCO3 por lo tanto si para V cm3

de agua dura se han gastado (n-f) cm3

de solución de jabón, la dureza referida a 1000cm3

de agua será:

D= (n-f)2500/V = mgCaCO3 /L

N+cm3 de solución jabonosa gastados

F= factor de espuma

V= volumen de la muestra empleada (en cm3)

Reacción:

2JNa + Ca2+ J Ca + 2Na+

J representa el resto hidrocarbonado de la molécula de jabón.

Cálculo del factor de espuma:

1cm3

solución de jabón--------2.5 mg CaCO3

(n-f) cm3

sc. de jabón-----------(n-f)2.5

Vcm3

--------(n-f)2.5
1000cm3

-------(n-f) 2500/V

b) por el método del EDTA

Este método consiste en titular la solución de agua dura con una solución de sal de sodio

del ácido etilén –diamino-tetracético (EDTA) y utilizando como indicador negro de

eriocromo T, NET, (Eriochrome black T) que forma un complejo de color rojo vinoso el

cual vira a azul cuando se ha agregado una cantidad de sal de EDTA que

estequiometricamente corresponde a la reacción:

Me2+ 2OH -

+ Na2 (C10H12N2O8H2) Æ Na2 (C10H12N2O8Me) + 2 H2O

El medio tiene que ser básico para que se disponga de los iones OH-

necesarios, tal como

lo indica la ecuación.

LIMITES ACEPTABLES DE DUREZA

Tipo de agua Contenido en dureza total (ppm CaCO3)

Blandas Menos de 50

Medianas Entre 50 y 150

Duras Entre 150 y 300

Muy duras Más de 300

Ablandamiento del agua (eliminación de dureza)

Los métodos de ablandamiento se basan en algunos de los siguientes objetivos:

1) producir compuestos insolubles de Ca y Mg o

2) Mantener el Ca y Mg en solución, pero con perdida de su carácter iónico.

Ablandamiento del agua por el método de cal-soda

El carbonato de calcio es el compuesto (de constitución química más sencilla) de Ca más

insoluble.

Solubilidad de CaCO3 en agua a 20ºC 0,01g/l

El hidróxido de magnesio es el menos soluble de los compuestos de magnesio.

Solubilidad de Mg(OH)2 en agua a 20ºC 0,009 g/l

El método de la cal-soda se basa en la obtención de compuesto insolubles de Ca y Mg en

el uso consecutivo de cal (hidróxido de calcio) y soda (carbonato de sodio).

Dureza debida a iones calcio(eliminación)

El hidrógenocarbonato de calcio –dureza temporaria- puede ser convertido en carbonato

tratado con un hidróxido.

El hidróxido más barato es el de calcio (cal apagada) de modo que se utiliza en esta

etapa.

Ca(CO3H)2 + Ca(OH)2 2CaCO3 + H2O

La dureza permanente debido a cloruros, nitratos,etc. Se elimina tratando con carbonato

de sodio (soda)

CaCl2 + Na2CO3 CaCO3 + NaCl

Dureza debida al magnesio(eliminación)

Siendo el Mg(OH)2 el mas insoluble de los compuestos sencillos de magnesio, se eliminan

ambas durezas (temporaria y permanente de magnesio) con cal (Ca(OH)2 )

Dureza temporaria

Mg(CO3H)2 +2 Ca(OH)2 Mg(OH)2 +2CaCO3 + 2H2O

Dureza permanente:

MgCl2 +Ca(OH)2 Mg(OH)2 + CaCl2

Como sé puede observar al eliminarse la dureza permanente de Mg se crea dureza

permanente de Ca.
Eliminación de la dureza por el uso de zeolitas y de resinas de intercambio.

Existen varios sílicoaluminatos naturales y artificiales cuyas fórmulas de óxidos son :

nSiO2 . Al2O3 . Na2O (abreviadamente ZNa2)

nSiO2 . Al2O3 . Ca2O (abreviadamente ZCa)

nSiO2 . Al2O3 . Mg2O (abreviadamente ZMg)

En el que n=5 a 13.

Son materiales insolubles en agua y químicamente constituyen macro-aniones fijos

neutralizados eléctricamente con iones Na, Ca, etc. Que se sustituyen entre sí con relativa

facilidad.

Estos silicoaluminatos llamados zeolitas se mantienen formando un lecho dentro de

tanques cilíndricos (“columnas”). se hace pasar el agua dura (solución que contiene Ca 2+

y Mg2+) por un lecho de estos intercambiadores iónicos al estado sódico y ocurre lo

siguiente:

ZNa2 (s) + Ca2+ ZCa(s) + 2Na+

intercambiador sódico agua dura intercambiador agotado agua blanda

La reacción puede hacerse total gracias a que el agua atraviesa un lecho de cierto

espesor, encontrándose poco a poco con silicoaluminato puramente sódico.

Cuando el intercambiador está ”agotado” hay que regenerarlo. Se agrega una solución

concentrada haciendo pasar a través del lecho, una solución concentrada de una sal de

sodio (NaCl).

Generalmente la regeneración se realiza haciendo pasar la solución de la sal de sodio en

el sentido inverso (por ej; ascendente) al que se empleó para el agua dura(por ej;

descendente).

Reacción que tiene lugar al regenerar la zeolita:

Ca(s) + 2Na+
ZCa(s) + Ca2+

intercambiador agotado salmuera intercambiador regenerado efluente que se desecha

existen intercambiadores artificiales como las permutitas y las resinas de intercambio.

Las resinas de intercambio tienen la siguiente constitución:

Donde R y R’ son radicales orgánicos.

Las resinas actúan como las zeolitas intercambiando iones, pero su gran ventaja es que

se las puede utilizar para:

Deionización del agua: es decir que se pueden eliminar totalmente los cationes y

aniones existentes en el agua. Se procede haciendo pasar agua:

a)Por un lecho de resina catiónica sulfónica al estado de ácido:

RSO3H (S) + Na+

R-SO3Na(s) + H+

Resina catiónica ácida cationes del agua Na+

resina catiónica agotada acidez del agua

efluyente sin otros

cationes ej.: HCl

b) pasar a continuación el agua “decationizada” por un segundo lecho de resina aniónica

al estado de hidróxido (resina neutralizadora):

R-NH3OH (S) + H+
+ Cl-

R’-NH3Cl(s) + H2O

Resina aniónica como hidróxido agua con acidez resina aniónica agotada

Con lo que queda el agua deionizada.

La regeneración de las resinas agotadas se efectúa con soluciones acuosas de ácidos e

hidróxidos, según la columna, haciendo pasar dichas soluciones a través de los lechos sin

sacar la resina de las respectivas columnas.