TITULO

UDH “ C A L I DA D DE S E RV I C I O Y
Administración de E L N I V E L D E V E N TA S D E
empresas
LA P O L L E R ÍA SA N
FELIPE. E.I.R.L. -
HUÁNUCO – 2019”

Calderón Sánchez, July

 Problemas de
la
investigación
 Calidad de
servicio
Reseña Nivel de
histórica ventas
POLLERÍA
SAN FELIPE
E.I.R.L –
HUÁNUCO -
2019
3
MARCO
TEÓRICO
 “Propuesta de mejora en “Calidad de servicio al “Calidad de Servicio y
la Productividad y Calidad ciudadano en la Satisfacción del Cliente en
de los servicios ´para la Municipalidad distrital de la Empresa Multiservicios
hostería mirasierra Barranco, Lima 2018” y Llantas Beda E.I.R.L
ubicada en el valle de los Trujillo 2017”
chillos”
Muñoz, (2018) Aguirre, (2017)
Vergara y Haro, (2016)

UNIVERSIDAD CENTRAL UNIVERSIDAD NORBERT UNIVERSIDAD DE

WIENER HUÁNUCO
DEL ECUADOR.
 CALIDAD DE SERVICIO.
Define calidad como la “propiedad o conjunto de
propiedades inherentes a algo, que permiten juzgar
su valor; y el servicio, como la “acción y efecto de
servir; prestación humana que satisface alguna
necesidad social y que no consiste en la producción
de bienes materiales. (Kotler y Keller, 2006)
 Garantía

Confiabilidad
Imagen
Hurtado (2012)

Confianza

CALIDAD DE SERVICIO Capacidad de

Calidad es el conjunto de atención
características y rasgos distintivos
Empatía
de un producto o servicio que Trato
Parazumaran (2009)
influyen en su capacidad de
satisfacer necesidades manifiestas o
latentes(Vázquez, 2002). comunicación

Condiciones de
infraestructura
Capacidad de respuesta
Parazumaran (2009) Equipos

Satisfacción
 NIVEL DE VENTAS.
las ventas son el motor de toda organización, los
ingresos producidos por estas son los que
permitirán que la empresa realice las actividades
programadas en otras áreas, puesto que una
organización sin una correcta dirección de ventas
no podrá sobrevivir en el tiempo. Artal (2010)
 Atributos.

Posicionamiento
Precio.
Kotler (2007)

Promoción.
NIVEL DE VENTAS
Es el motor de toda organización,
los ingresos producidos por estas Venta directa.
son los que permitirán que la
empresa realice las actividades Venta a distancia

programadas en otras áreas, puesto Kotler (2004) Venas telefónicas

que una organización sin una
correcta dirección de ventas no Entrega del
podrá sobrevivir en el tiempo. producto.
Artal (2010)
Venta personal interna.

Venta personal o de campo

Sandhusen (2003) Venta personal externa.

Frecuencia de
compra.
Metodología
de
investigación
 • Cuantitativo
Enfoque

• Aplicativo
Tipo

Nivel o
• Descriptivo
alcance

• No experimental
Diseño • Descriptivo correlacional

• 13 colaboradores de la pollería San Felipe

Población • Pollería SAN FELIPE E.I.R.L equivalentes a 350 clientes mensuales.

• Está dirigido a 60 clientes de la Pollería y 13 trabajadores de la

Muestra pollería san Felipe.

• Probabilístico
Muestreo
Resultados
TABLA N° 27. Relación significativa entre Calidad de servicio y nivel TABLA N° 28. Relación significativa entre Confiabilidad y nivel de ventas
de ventas
CALIDAD DE NIVEL DE NIVEL DE VENTAS CONFIABILIDAD

SERVICIO VENTAS Correlación de Pearson 1 ,670**

Correlación de Pearson 1 ,842** NIVEL DE VENTAS Sig. (unilateral) ,006

CALIDAD DE SERVICIO Sig. (unilateral) ,000 N 60 13

13 13 Correlación de Pearson ,670** 1

N
CONFIABILIDAD Sig. (unilateral) ,006
Correlación de Pearson ,842** 1
N 13 13
NIVEL DE VENTAS Sig. (unilateral) ,000
Fuente: Encuesta, 2019.
N 13 60 Elaboración: El investigador.
Fuente: Tabla N° 27.
Elaboración: El investigador TABLA N° 29. Relación significativa Empatía y nivel de ventas
NIVEL DE VENTAS EMPATÍA

Correlación de Pearson 1 ,738**

NIVEL DE VENTAS Sig. (unilateral) ,002
N 60 13
Correlación de Pearson ,738** 1
EMPATÍA Sig. (unilateral) ,002
N 13 13

Fuente: Encuesta, 2019.

Elaboración: El investigado
TABLA N° 30. Relación significativa entre Capacidad de respuesta y nivel de ventas
NIVEL DE VENTAS CAPACIDAD DE
RESPUESTA
Correlación de Pearson 1 ,806**
NIVEL DE VENTAS Sig. (unilateral) ,000
N 60 13
Correlación de Pearson ,806** 1
CAPACIDAD DE RESPUESTA Sig. (unilateral) ,000
N 13 13
 Muchas
gracias.
UDH Calderón Sánchez, July
Administración de 922735680
empresas
july_7_14@Hotmail.com
www.com Pollería san Felipe
El éxito consiste en obtener lo
que se desea. La felicidad, en
disfrutar lo que se obtiene.