Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Café y Manjar

    Încărcat de

    Guadalupe Granda
    7 vizualizări1 pagină

    Titlu original

    Café y manjar.docx

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    7 vizualizări1 pagină

    Café y Manjar

    Încărcat de

    Guadalupe Granda

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    Café y manjar naranja canela Café y ron

    Cobertura de 205 210 200


    chocolate
    semiamargo
    Cobertura de 200
    chocolate
    blanco
    Crema de 86 gr 86 gr 86 gr 64 gr
    leche
    peso 325 gr 286 gr 285 gr 290 gr
    Tiempo de 21 horas 31 min 1 hora 34 min 21 horas 59 min 1 hora 9 min
    refrigeración
    ´perdida 11.49 gr 10.21 gr No se logró 12.61 gr
    después de realizar
    boleado

    S-ar putea să vă placă și