UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA ESCUELA DE

CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

LABORATORIO

CURSO DISEÑO DEL TRABAJO - 212021

PRÁCTICAS PARA IMPLEMENTAR:

Ingeniería de Métodos y Estudio de Tiempos

CODIGO DEL CURSO:
212021_62

OSWALDO TRIANA VIZCAYA

cc.14253446

TUTOR
ALBERTO MARIO PERNETT

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

CEAD LA DORADA (CALDAS)
NOVIEMBRE 2019
 INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo podemos entender que por medio del estudio de tiempos y

movimientos se pueden determinar los tiempos estándar de cada una de las operaciones

que componen un proceso, así como analizar los movimientos que hace el operario para

llevar a cabo la operación. De esta forma se evitan movimientos innecesarios que solo

incrementan el tiempo de la operación.

El estudio de tiempos y movimientos permite detectar operaciones que estén causando

retrasos en la producción y mejorar la eficiencia de la línea. Dentro del estudio de tiempos

y movimientos, también se toman en cuenta las condiciones del ambiente, ya que estas

influyen en el desempeño de los operarios. Es necesario mantener buenas condiciones

ambientales para reducir la fatiga.

Se debe mantener la calidad en cada operación para evitar pérdidas de tiempo en reproceso

de producto terminado.
OBJETIVO PRINCIPAL:

Demostrar que los métodos asignados para desarrollar una actividad productiva, son un
factor determinante para la menor o mayor utilización del tiempo y derivado de estas
variables la medición y cuantificación de la Productividad del sistema.

OBJETIVOS SECUNDARIOS:

1. Identificar diferentes métodos para desarrollar una actividad.

2. Identificar los factores que intervienen en la operativización de una actividad productiva.

3. Entender cuáles son las variables que participan en mayor proporción en el desarrollo de
una actividad.

4. Introducir el tema de las “Teorías de las Curvas de Aprendizaje”, como una manera de
aumentar la productividad.

5. Ejercitar el uso adecuado de los cronómetros y/o relojes con segundero, en función de
realizar diversas mediciones en un ciclo de estudio.
 RECURSOS
CAJA PAPEL PUZZLE DE
ORIGAMI
MATERIALES cantidad
hoja de papel bond 90
tijeras 1
regla 1
lápiz 1

 Cronómetro para medición en minutos y segundos

 Tutorial para la elaboración de cajas de papel en técnica origami

 Papel – hojas de diversos colores

 Anexo - Hoja de Registro.

 Elementos para toma de tiempos:
 Celular

ACTIVIDADES:

Esta actividad la debe desarrollar cada uno de los integrantes del grupo de estudio de
manera individual y luego en reunión virtual deben responder la componente
colectiva, con base en la experiencia obtenida en la componente individual.
La actividad se refiere a la elaboración de una “caja de papel”, de acuerdo con la
técnica “Origami” que se expone en el Video-Tutorial.
ACTIVIDADES A REALIZAR – PRIMERA
1. Ingresar al siguiente Video-Tutorial:
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=G17mmI-MxRc
3. Describir mediante un Diagrama de Flujo y/o Flujo grama, el procedimiento para
desarrollar la actividad, en función de obtener una rutina adecuada y adoptar un
método de trabajo eficaz y eficiente.
 4. Repetir esta actividad durante catorce (14) ocasiones, preferiblemente en días y
horarios diferentes, utilizando papel de diversos colores para distinguir la secuencia
desarrollada

INTENTOS
REALIZADOS TIEMPO REGISTARDO
MINUTOS SEGUNDOS
1 18 15
2 17 0
3 15 45
4 13 10
5 12 0
6 11 15
7 10 15
8 9 5
9 8 30
10 8 0
11 7 0
12 6 15
13 4 0
14 1 0
TIEMPO % 10 10,7142857

5. Tomar quince (15) fotografías como evidencia del ejercicio, una en cada una de las
catorce (14) actividades y otra general mostrando los catorce (14) elementos elaborados.
6. Medir el tiempo requerido en cada uno de los catorce (14) ejercicios, contabilizando
minutos y segundos.

N0 LISTADO DE ACTIVIDADES TIEMPO REAL

MINUTOS SEGUNDOS
1 18 15
2 17 0
3 15 45
4 13 10
5 12 0
6 11 15
7 10 15
8 ELABORAR UNA CAJA EN TECNICA ORIGAMI 9 5
9 8 30
10 8 0
11 7 0
12 6 15
13 4 0
14 1 0

Organizar la información recopilada en una Hoja de Registro con los siguientes datos
correspondientes a cada uno de los catorce (14) intentos Tiempo Real utilizado en
cada intento.

a. Tiempo Estándar con un Tiempo Suplementario del 12%

TIEMPO
N0 LISTADO DE ACTIVIDADES TIEMPO REAL SUPLEMENTARIO TIEMPO ESTÁNDAR
MINUTOS SEGUNDOS % MINUTOS SEGUNDOS
1 18 15 1,12 20 32
2 17 0 1,12 19 4
3 15 45 1,12 17 30
4 13 10 1,12 14 6
5 12 0 1,12 13 44
6 11 15 1,12 12 48
7 10 15 1,12 11 3
8 ELABORAR UNA CAJA EN TECNICA ORIGAMI 9 5 1,12 10 6
9 8 30 1,12 9 2
10 8 0 1,12 8 9
11 7 0 1,12 8 8
12 6 15 1,12 7 7
13 4 0 1,12 4 4
14 1 0 1,12 1 3
b. En una jornada de ocho (8) horas, cuál es la producción o número de “cajas de
papel” elaboradas. Explicar

JORNADA
N0 LISTADO DE ACTIVIDADES TIEMPO REAL LABORAL/HORAS
MINUTOS SEGUNDOS 420
1 18 15 42,30215827
2 17 0
3 15 45
4 13 10
5 12 0
6 11 15
7 ELABORAR UNA CAJA EN TECNICA 10 15
8 ORIGAMI 9 5
9 8 30
10 8 0
11 7 0
12 6 15
13 4 0
14 1 0
TIEMPO PROMEDIO 9,928571429

Cálculos de la Producción en una jornada de ocho (8) horas:

8x60 = 420 m
Donde 420m / 9,92m = 42,3 unidades x día laborado de producción

c. Graficar la información con las variables tiempo vs. Número del intento y
contrastar con la “Curva de Aprendizaje”. Explicar
 Análisis:
• Se evidencia que a mayor trabajo con las cajas mejor es el resultado se disminuye los
tiempos y se realiza un mejor trabajo

• En razón a que el operario adquiere pericia y destreza para realizar la tarea de forma
más práctica y rápida

• Lo que resulta en la disminución de los tiempos y en la calidad de los bocetos de las

cajas
 En el tiempo estándar los aumentos de los tiempos de ejecución, de la tarea son más
amplios que en el promedio, por el porcentaje de dificulta que resulta en más tiempo
para la realización del ejercicio

Evaluar las condiciones físicas existentes en el mobiliario del lugar y o los lugares
donde ha realizado la elaboración de las figuras en Origami y proponer los cambios
que estime adecuados, en términos del Diseño del Trabajo para el adecuado
desempeño de la actividad mencionada

FACTOR CONDICION
ILUMINACION 100%
TEMPERATURA 32º
RUIDO 48 d
CONCENTRACION MAX

Impacto observable en los resultados por las distintas condiciones de trabajo

(Iluminación, temperatura, ruido y concentración)
  Si se evidencia que la concentración es vital para el desarrollo de la tarea de
elaboración de las cajas de origami.

 La iluminación es indispensable para el desarrollo ya que de esta depende el 100%

de la tarea

 El ruido es distractor pero no es relevante para el desempeño de esta actividad.

 La temperatura no afecta en nada la realización de la tarea su impacto es mínimo para

culminar el ejercicio aunque se trata de mantener una temperatura ambiente.

Mejoras en los tiempos de ejecución a partir de las repeticiones.

 Es evidente que las repeticiones muestran que la practica con el ejerció permiten
adquirir pericia en la elaboración de las cajas, lo que se ve reflejado en la
disminución significativa de tiempo en la operación número 14 y la operación
número 1.

 Adicional se puede observar la mejora en los pliegues del papel lo que demuestra
mayor facilidad en la elaboración de las cajas a medida que se repite la tarea.

 Un tema importante para evaluar es la concentración a medida que se avanza en las

repeticiones de la tarea se disminuye la concentración, que es remplazada por la
agilidad. lo que puede ser un factor peligroso que se identifica como la rutina, al
operario llegar al máximo de su pericia para al desarrollar la tarea.

3. Producir un video de tres (3) minutos sobre el desarrollo del Laboratorio –

Componente Práctico, para lo cual deben presentar el enlace (YouTube)
correspondiente para su reproducción y visualización.

https://www.youtube.com/watch?v=99q24oqtz34
 CONCLUSIONES

 En este laboratorio el estudiante puede llevar a cabo la medición de las operaciones

dentro de una empresa se utiliza los diferentes métodos de observación ya sea directa o
indirecta.

 El estudiante podrá utilizar los métodos utilizados es el estudio de tiempo (directa)

puesto que su ejecución se la lleva a cabo a través de la observación aleatoria realizada a
cada tarea.

 Con los resultados individuales el futuro profesional UNADISTA podrá

determinarán un tiempo promedio para cada elemento y un tiempo estándar promedio
conjunto de los datos.

 Mediante una actividad que implica la técnica de establecer un estándar de tiempo

permitido para realizar una tarea determinada, con base en la medición del contenido del
trabajo, del método establecido con la debida consideración de la fatiga, tolerancias, las
demoras personales y los retrasos inevitables.

 Para finalizar es importante realizar, el estudio de tiempo a través del uso de un

cronometro para establecer el tiempo exacto que se necesita en cada proceso productivo.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Freivalds A; Niebel, B. (2014). Ingeniería industrial de Niebel: Métodos, Estándares y

Diseño del Trabajo. México. D.F. Mc Graw Hill. 13ª Edición. Pág. 307 - 396 Recuperado
de: http://www.ebooks7-24.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/?il=749

Palacios, L. (2009). Ingeniería de métodos: movimientos y tiempos. Bogotá. Ed.

Ecoediciones. Pág. 182 - 206 Recuperado
de: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?docID=10552483

Nahmias, S. (2014). Análisis de la producción y las operaciones. México. D.F. McGraw-

Hill Interamericana. Sexta edición. Pág. 1 - 41 Recuperado
de: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=287
Niebel, B., & Freivalds, A. (2007). Ingeniería Industrial de Niebel. McGraw-Hill.
Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=749