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Asignación grupal : Plan de mercadeo electrónico para Starbucks • La presentación del Plan debe ser en power point con
un resumen ejecutivo en word de no mas de 10
Autores y porcentajes de participación: páginas.
Profesora:
Octubre, 2019
Índice
1. Introducción …………………..
6. Análisis de Competencia
Índice de cuadros
En una estrategia es necesario definir objetivos tangibles, claros y posibles de medir para
así saber si fue obtenido el éxito o no. Existen muchos tipos de estrategias como, de negocios,
financiera, producción, operación, marketing, marketing electrónico, ventas y otros.
Cuando las conversaciones cercanas a menudo ejercen una alteración de la rutina laboral en
las oficinas abiertas, se promueve alguna actividad, la cual ya sea de trabajo y la misma puede ser
social, comprendemos que se debe llevar a cabo en lugares como las cafeterías en donde el café se
convirtió esencial para aquellos amantes del grano y gran anfitrión para charlas largas en donde la
tranquilidad es abundantes, es por ello que llevo en algún momento a generar una idea de gran
importancia.
Starbucks company (2019). Era cierto cuando se inauguró el primer Starbucks en 1971, y
hoy es igual de cierto. En aquel entonces, la compañía era una sola tienda en el histórico
Pike Place Market de Seattle. Desde solo una tienda estrecha, Starbucks ofreció algunos de
los mejores cafés de grano entero tostado fresco del mundo. El nombre, inspirado en Moby
Dick evocaba el romance de alta mar y la tradición marinera de los primeros comerciantes
de café. En 1983, Howard viajó a Italia y se cautivó con las cafeterías italianas y el romance
de la experiencia del café. Tuvo la visión de traer la tradición de la cafetería italiana a los
Estados Unidos. Un lugar para conversar y un sentido de comunidad. Un tercer lugar entre
el trabajo y el hogar. Dejó Starbucks por un corto período de tiempo para comenzar sus
propios cafés Il Giornale y regresó en agosto de 1987 para comprar Starbucks con la ayuda
de inversores locales.
Starbucks company (2019). Nos apasiona nuestra labor de abastecedores de café, así como
tiendas. También ofrecemos una selección de tés de calidad superior, alta repostería y otras
alternativas deliciosas para agradar al paladar. Sin olvidar que la música que se escucha en
El servicio brindado por esta cadena de cafeterías es único en cuanto a la experiencia que
la misma le brinda al consumidor. Se refleja en las acciones el crecimiento en los últimos años,
una tarde en una cafetería de Starbucks se llena de la fusión de servicio, café de calidad logrando
una lealtad de sus clientes a tal punto que se convierte en una rutina diaria.
Starbucks company (2019). Sus empleados transmiten el “Espíritu Starbucks” uno de los pilares
que tiene Starbucks como objetivo de fidelización del cliente, además de la calidad, variedad de
producto / sabores y entorno. La formación de los empleados es clave para conseguir el vínculo
emocional con el cliente. El servicio se basa en la ecuación, Una Taza – Un Cliente – Un Socio (el
trabajador).
Fortalezas
Oportunidades
● La empresa puede ampliar el número de proveedores que tiene y así asegurar su materia
prima durante todo el año.
● Incrementar los locales Starbucks en el pais. Actualmente hay solo 2 locales en Costa
Rica.
● Explorar las posibilidades de cultivar su propio café y así dejar de depender de terceros.
● Crear nuevos productos para seguir satisfaciendo la necesidades y gustos de sus clientes.
● Convenios y alianzas con otras marcas.
● Crear productos más accesibles para una un mercado más sensible al precio.
Debilidades
● La materia prima de Starbucks, el café, es algo sobre lo cual la empresa no tiene control.
La producción de café puede verse afectada por inconveniencias climáticas, lo cual puede
generar altas el los precios del grano o bien desabastecimientos.
● Starbucks ofrece productos bastante caros comparados a la competencia.
● Pocas opciones de bocadillos para acompañar el café.
● Locales no estandarizados.
● Rotación de baristas.
Amenazas
● Target Actual
El publico meta global de Starbucks consiste en hombres y mujeres con edades entre 25 y
40 años de situación económica entre media y alta, que están dispuestos a pagar más por un
buen servicio y bebidas divertidas e innovadoras. Estilo contemporáneo, urbano, Hip (que les
gusta cosas nuevas y tienen miente abierta).
Son personas ocupadas algunos trabajan desde la tienda, otros aprecian el “para llevar”,
pasan mucho tiempo en el tráfico. Son muy informados, estudiados y preocupados por el medio
ambiente y la salud, también socialmente responsables y aceptan cambios más fácilmente
(Michelle Seidel, B 2019).
El target secundario son estudiantes de colegios de prestigio, con edades entre 14 y 24 años
que ven el sitio para socializar y estudiar (Rafii, 2013).
● Target Deseado
a. Personas que buscan opciones más saludables, bajas calorías y sin azúcar.
b. Publico joven de China, que desea un servicio más gourmet, son en general una
nación de té, lo que no es el principal producto de Starbucks pero está disponible
en varias opciones. También buscan personas curiosas en intentar la cultura del
café, seduciendo con la calidad y atmósfera. Los chinos son muy dinámicos, buscan
agilidad y localización. (Porter, 2018).
El mercado de café y té está más popular por su bajo nivel de calorías y acción antioxidante,
el acceso a la información es fácil. Ese movimiento está cada vez más fuerte, en las redes sociales
vemos muchos famosos lanzando tendencias saliendo casualmente con jugo verde en la mano o
smoothies. Al ver las redes sociales de Starbucks es posible ver muchas preguntas de si la bebida
anunciada viene en una versión sin azúcar.
Grande parte del público meta son generación Y, para ellos los productos
“Instagrammable” son una fiebre y garantizan mucha publicidad gratuita como en el caso de la
bebida Unicornio y el Tie-dye frapuccino. La generación Y nació con la internet, las redes sociales
son seductoras para ellos, la apertura de ver las opiniones de otros y opinar es algo que inspira
confianza, ellos quieren likes y buscan marcas y productos bien posicionados en las redes. Esa
generación busca la experiencia, y es esto lo que Starbucks representa para ellos, más que el café
es todo el servicio de servir, crear una atmósfera para generar un sentimiento positivo.
El consumidor está buscando productos prácticos y rápidos, eso genera una oportunidad
para productos listos para consumo (Ready-to-use), donde pueden pronto tener una experiencia en
casa (Reuters, 2018), eso es parte del estilo de vida ocupado, muchas veces tienen hijos e intentan
conciliar el café con las actividades de los hijos, por ejemplo llevarlos a la escuela, juegos, para la
casa de amigos.
En china con los cambios en la situación económica del país es posible que ahora tenga
público para un servicio más gourmet (Kline, D. 2019), sin embargo con adaptaciones menos
estandarizadas en el menú y un estilo de las tiendas mezclando el tradicional con el nuevo, los
vasos reutilizables son artículos muy populares (Daxue Consulting, 2015) .
Todos los canales que Starbucks tiene en el medio digital (Pinterest, Twitter, Youtube,
Instagram y Facebook) tienen al menos 38% de uso entre las edades de 18 a 29 años, el mayor
enfoque de uso está en Youtube (91%), Facebook (79%) e Instagram (67%) para las edades de 18-
29 años, y para las edades de 30 a 49 años respectivamente 87%, 79% y 47%. Además, esos tres
canales son los que el público dice usar muchas veces al día (Anderson & Perrin, 2019).
Al día 30 de octubre de 2019, las cuentas activas de Starbucks presentan los siguientes
seguidores:
Cuadro N.1: Número de seguidores en medios digitales de Starbucks. Fuente: Elaboración propia (2019).
Un hecho interesante es que Pinterest presenta solamente 390k seguidores, pero el número
de visitas mensuales es 4.1 m.
6. Análisis de competencia
Con este nuevo modelo de negocio, Starbucks ha logrado crear una comunidad de
consumidores fieles a su marca, lo que les hace ser un referente, pese a su elevado precio, por
ejemplo. Y es que, el éxito no es una cuestión de azar, sino que se basa en dar respuesta a las
necesidades insatisfechas, y Starbucks lo ha conseguido examinando las demandas individuales
de cada consumidor.
Starbucks está llevando a cabo varias estrategias de marketing en paralelo para crecer a
una velocidad mayor a la que lo estaba haciendo en los últimos años.
La compañía con origen en Seattle está abriendo restaurantes de forma agresiva, está
mejorando todo lo que tiene relación con la tecnología, está desarrollando nuevos productos,
ingresando al mundo de los restaurantes premium y, en muchos mercados, amplió su programa de
recompensas.
Además de estos, Starbucks hace un buen empleo de estrategias de marketing, donde su
principal estrategia siempre ha sido el generar diferenciación ofreciendo valor en sus distintas
campañas digitales, logrando enamorar y generar tendencias entre sus consumidores. La
experiencia Starbucks genera una conexión emocional con su consumidor desarrollando así un
gran nivel de fidelidad.
Todas estas estrategias de mercadotecnia, al parecer, están dando buen resultado: las ventas
en sus cafeterías crecieron 6 % a nivel mundial en el segundo trimestre del 2019. Sus ventas netas,
en tanto, aumentaron 8,1 %, hasta un máximo histórico de US$ 6.800 millones.
Con estos números, Starbucks mejoró su perspectiva financiera para el año completo.
Todo comenzó en 2018, cuando el CEO Kevin Johnson estableció una serie de prioridades
estratégicas para lograr lo que llamó “crecimiento a escala”.
Una táctica de este crecimiento fue sumar más tiendas, en el trimestre pasado abrió 442
tiendas nuevas netas. Este año abrió su tienda número 30.000 y cerró el trimestre con más de
30.600.
Starbucks también fortaleció su programa de recompensas para hacerlo más atractivo, lo
que lo ha ayudado a agregar, según la marca, un 14 % más de miembros activos para alcanzar los
17,2 millones. Otro récord.
Gracias a su acuerdo con Nestlé, la compañía introdujo nuevos productos y llegó de manera
masiva a los supermercados. Las dos empresas lanzaron líneas de cremas de café Starbucks y
Nespresso.
a. Tipo de campaña.
Por ejemplo: "Search". Puede elegir varias opciones: “Search”. Puedes elegir varias opciones:
–Display
–Youtube
-Otro, cual?
b. Antecedentes de: sitio web, RRSS, otros canales digitales del producto o servicio
c. Objetivos de Comunicación
e. Monitoreo, analítica
f. Presupuesto
Starbucks company.(2019). Información . 2019, de Starbuks coffe company Sitio web: 2019
Starbucks Coffee Company. Recuperado:
http://www.starbucks.com.mx/
11. Anexos