28/11/2019 Receita de Pão de beterraba, enviada por Rose Fonseca - TudoGostoso

PÃO DE BETERRABA

ROSE FONSECA

INGREDIENTES

1 beterraba média

1/2 xícara (chá) de água

2 ovos

15 g de fermento fresco (biológico)

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de açúcar

50 g de margarina

500 g de farinha de trigo

Gema para pincelar

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MODO DE PREPARO
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28/11/2019 Receita de Pão de beterraba, enviada por Rose Fonseca - TudoGostoso

Corte a beterraba em pedaços e bata no liquidi cador

1 com a água.
Acrescente os ovos, o fermento, o sal, o açúcar e a
2 margarina.

3 Bata até car bem misturado.

Coloque em uma tigela e acrescente a farinha aos

4 poucos.

5 Amasse até formar uma massa que desgrude das mãos.

Deixe crescer até dobrar de volume por cerca de 30

6 minutos.
Modele o pão (ou os pães) e coloque em uma assadeira
7 untada com óleo.

8 Deixe crescer por mais 30 minutos.

Pincele com a gema e leve para assar em forno moderado

9 (170°), por 30 a 35 minutos.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Faça em forma de pão de forma.

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