Colegio Baquedano

Departamento de Ciencias
Profesor: Karla San Martín N.
Puntaje obtenido: _____
Puntaje ideal: 40

PRUEBA N°1
CIENCIAS
Unidad 4
Cuarto Básico– II semestre

Nombre: ______________________________________________________________ Fecha: 28-11-2019

INDICADORES:
 Reconocen los nutrientes que componen los alimentos.
 Identifican los componentes de la pirámide alimenticia.
 Elaboran un menú saludable.

INSTRUCCIONES:
1. Lee atentamente las instrucciones de cada pregunta antes de contestar.
2. Encierra en un círculo la respuesta correcta.
3. Usa lápiz grafito. NO SE ACEPTA USO DE LÁPIZ DE PASTA.
4. Revisa muy bien tu prueba antes de entregar. ¡ÈXITO!

LOS NUTRIENTES

Son muchos los alimentos que día a día incorporas a tu organismo. Estos
constituyen una combinación de variados nutrientes necesarios para crecer,
regenerar tejidos y obtener energía.

A continuación, se muestran los tipos de nutrientes que existen y la

función de cada uno de ellos en tu organismo.

CARBOHIDRATOS. Son la mejor fuente de energía inmediata. Sirven para

el crecimiento, la actividad física y mental.

LÍPIDOS. Proporcionan energía de reserva y forman bajo la piel una capa

de tejido que conserva el calor del cuerpo.

PROTEÍNAS. Contribuyen al crecimiento y la reparación de las células y

estructuras dañadas, forman parte de los mecanismos de defensa del
organismo, participan en la contracción muscular y, aceleran las reacciones
químicas, entre otras funciones.
 VITAMINAS Y MINERALES. Las vitaminas y minerales participan en la
regulación de las funciones celulares. Algunos ejemplos son: vitamina C, que
es necesaria para el funcionamiento del sistema de defensa del organismo, y
el hierro, un mineral que se requiere para formar células sanguíneas.

AGUA. El agua es un nutriente vital, ya que corresponde a más de la mitad

de la masa corporal interna. Entre otras funciones, regula la temperatura
interna, permite el transporte de sustancias y facilita la eliminación de los
desechos.

Pirámide alimenticia

La pirámide alimentaria nos indica la cantidad de nutrientes que debemos

consumir en nuestra dieta diaria. Es así que en la base de ésta se muestran
los alimentos que puedes comer a diario; y en la punta o cúspide indica los
alimentos que debes consumir moderadamente.
1. Encierra la letra de la alternativa correcta. (6 puntos)

¿Cuál de los nutrientes son la mejor fuente de ¿Cuál de los siguientes nutrientes son los que
energía? forman una capa de tejido bajo la piel?

A. Carbohidratos. A. Carbohidratos.
B. Lípidos. B. Lípidos.
C. Agua. C. Agua.
D. Vitaminas y minerales. D. Vitaminas y minerales.

¿Qué nutriente ayuda al crecimiento y reparación ¿Qué nutriente es el que aporta vitamina C?
de las células? A. Carbohidratos.
A. Carbohidratos. B. Lípidos.
B. Lípidos. C. Agua.
C. Agua. D. Vitaminas y minerales.
D. Vitaminas y minerales.

¿Qué nutriente es vital para nuestra existencia? ¿Qué nutriente es el que compone más de la
A. Carbohidratos. mitad de la masa corporal?
B. Lípidos. A. Carbohidratos.
C. Agua. B. Lípidos.
D. Vitaminas y minerales. C. Agua.
D. Vitaminas y minerales.

¿A qué grupo de nutrientes pertenecen las ¿A qué grupo de nutrientes pertenecen los
carnes? aceites?
A. Carbohidratos. A. Carbohidratos.
B. Lípidos. B. Lípidos.
C. Agua. C. Agua.
D. Vitaminas y minerales. D. Vitaminas y minerales.

¿Qué nutriente componen las frutas y verduras? ¿Qué nutriente componen el pan?
A. Carbohidratos. A. Carbohidratos.
B. Lípidos. B. Lípidos.
C. Agua. C. Agua.
D. Vitaminas y minerales. D. Vitaminas y minerales.
2. Responde en forma clara y precisa

¿Qué significa tener UNA DIETA BALANCEADA? (2 puntos)

¿Qué son los alimentos saludables? Escribe dos ejemplos (3 puntos)

Escribe dos reglas para tener una buena dieta o alimentación (4 puntos)

1 2

3. Escribe y dibuja un alimento para cada nutriente. (4 puntos)

PROTEÍNAS CARBOHIDRATOS GRASAS VITAMINAS

4. Una mamá tiene los siguientes alimentos en el refrigerador. Ubícalos en la pirámide alimenticia
dibujándolos o escribiendo sus nombres. (8 puntos)

5. Crea un menú para todo un día que muestre una dieta balanceada. (9 puntos)
DESAYUNO

ALMUERZO

CENA