MAIONEZA DIN LAPTE

Ingrediente necesare:

1 linguriță muștar

150 ml lapte

150 ml ulei

suc de lămâie

sare

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, amestecăm uleiul și laptele timp de 3-4 minute.

2. După acest interval de timp, adăugăm muștarul și sarea. Pe măsură ce amestecăm, compoziția va
deveni din ce în ce mai densă.

3. După ce am obținut o textură asemănătoare smântânei, adăugăm sucul de lămâie și amestecăm. Vom
obține o maioneză densă după 1-2 minute.

Să aveți poftă!