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Description courte
La tomate Noire de Crimée est une variété connue pour la couleur de ses fruits bordeaux
presque noirs et partiellement verts. Elle est productive et produit des fruits pouvant aller
jusqu’à environ 150 grammes. Parfaite pour les salades d’été.
Caractéristiques
En savoir plus
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Cette variété de tomate revient très fort au goût du jour tout comme les Beefsteak,
la Brandywine yellow, la fameuse Cœur de Bœuf ou encore la Tigerella.
Ses fruits sont bien ronds, sa chair sombre et presque sans pépins est très appréciée
par les enfants car elle est peu acide. Un plant de tomate Noire de Crimée produit
jusque 4 kg de fruits, c’est une variété hâtive.
Comme toutes les variétés de tomates, elle est gourmande. La tomate affectionne les sols
riches meubles et sains. L’apport d’un bon amendement comme du fumier, du compost ou
d’un bon engrais organique est indispensable. Les tomates aiment le soleil et être bien
ventilées.
Semis :
Semez sous abri (20°) ou en mini-serre ou en pot de février à avril. Repiquez en godets
quand les plants ont 3-4 feuilles et maintenez sous abri chauffé. Mettez les tuteurs avant de
commencer la plantation. Etiquetez bien vos variétés.
Repiquez en place fin avril, début mai , quand les gelées ne sont plus à craindre et que les
plants atteignent 12 à 15 cm. Placez à bonne exposition,en lignes espacées de 70 cm et à 50
cm d'écartement entre les plants. Enterrez la plus grande partie de la tige, vous favoriserez le
développement racinaire. Arrosez copieusement et régulièrement sans mouiller le feuillage
pour éviter tous risques de maladies.
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