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Justificación: Con esta Unidad Didáctica se busca que los niños comprendan la
importancia que tiene una alimentación rica y equilibrada para el cuidado de nuestra
salud.
Competencia central:
Campo Aspecto Competencia Aprendizaje esperado
formativo
Desarrollo físico y Promoción de Practica Identifica, entre los
salud la salud mediadas productos que existen
básicas en su entorno, aquellos
preventivas y de que puede consumir
seguridad para como parte de una
preservar su alimentación correcta.
salud, así como
para evitar
accidentes y
riesgos en la
escuela y fuera
de ella.
Expone información
sobre un tópico,
organizando cada vez
mejor sus ideas y
utilizando apoyos
Utiliza el lenguaje gráficos u objetos de
para regular su su entorno.
conducta en
distintos tipos de Interpreta y ejecuta los
interacción con los pasos por seguir para
demás realizar juegos,
experimentos, armar
juguetes, preparar
Obtiene y alimentos, así como
comparte para organizar y
información realizar diversas
mediante diversas actividades.
formas de expresión
oral
Evoca y explica las
actividades que ha
realizado durante una
experiencia concreta,
así como sucesos o
eventos, haciendo
referencias espaciales
y temporales cada vez
más precisas.
Planeación general:
'1. '¿QUÉ ALIMENTOS CONSUMIMOS? (reconocimiento de conocimientos previos de
los niños e introducción a la unidad). (CULTURAL) Se cuestionará a los niños sobre.
¿Qué son los alimentos? ¿Qué alimentos consumen? ¿En qué momento del día se
alimentan? ¿Qué alimentos les gustan más?
'2. 'INVESTIGACIÓN: (SALUD): Se formarán cuatro equipos para que investiguen en
sus casas ¿Qué es alimentación? ¿Cuál es la importancia de la alimentación
saludable? ¿qué nos aportan los alimentos? ¿Qué es el plato del buen comer?. Se
hará la puesta en común de lo investigado.
1. 'EL DADO DE LA ALIMENTACIÓN:' es por medio de este juego que se hace una
recapitulación y evaluación de lo aprendido a lo largo de la unidad didáctica.
2. UNA LISTA DEL MANDADO (ECONOMÍA) será elaborada para conseguir algunos
alimentos, haremos una entrevista para el vendedor, y especificaremos algunos
puntos para observar.
3. LA TIENDITA (Productividad, economía) Vamos a una tienda cercana para
comprar lo necesario para realizar postres sencillos para una venta y se realiza la
entrevista y observaciones.
4. REALIZACIÓN DE PLATILLOS para ofrecerlos en venta a la hora de salida a padres
de familia y a otros personajes que asistan al jardín.
Inicio: Se pedirá a los niños que nos coloquemos en media luna frente al pizarrón. Se
comenzará preguntando a los niños sobre quién desayuno, quién no, qué
desayunaron, etc.
Desarrollo: Se les hará a los niños diversas cuestiones por ejemplo ¿Qué son los
alimentos? ¿Qué alimentos consumen? ¿En qué momento del día se alimentan? ¿Qué
alimentos les gustan más?
Una vez que hayamos hablado sobre eso se les hará reflexionar si los alimentos que
nos gustan más son saludables o no y por qué lo creen. A partir de esto se les
comunicará que vamos a investigar lo que es una alimentación saludable. Se pedirá
a los niños que realicen dibujos y escriban que es lo que más les gusta comer.
Cierre: Después de esto se colocarán los trabajos en una hoja bond para elaborar un
collage con los alimentos que consumimos.
Evaluación: ¿Los niños expresaron lo que consumen y les gusta comer? ¿cómo lo
hicieron?
Reto: ¿cómo fue la participación de los niños?
¿Qué es la alimentación?
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Lenguaje y Lenguaje Obtiene y Expone información
comunicación oral comparte sobre un tópico,
información organizando cada
mediante diversas vez mejor sus ideas
formas de y utilizando apoyos
expresión oral. gráficos u objetos
de su entorno.
¶ Organización: Las mesas juntas formando una media luna frente al pizarrón
¶ Estrategia: Expresión oral
¶ Material: Hoja de cartulina o bond, revistas donde contengan alimentos,
pegamento.
¶ Tiempo: 50 minutos aproximadamente.
¶ Lugar: Salón.
¶ Reto: Que los niños por medio de mi intervención logren comprender lo investigado.
¶ Metodología:
Inicio: Un día antes se les dejará a los niños la tarea de investigar por equipos ¿Qué es
alimentación? ¿cuál es la importancia de una alimentación saludable y cuáles son
las consecuencias de no alimentarse bien? ¿qué nos aportan los alimentos? ¿Qué es
el plato del buen comer?
Cierre: Una vez que estén recortadas las imágenes se pegarán en una hoja en el lugar
correspondiente para hacer la clasificación entre los alimentos del plato del buen
comer.
El pasado y el futuro
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Exploración y Cultura y Establece Obtiene información
conocimiento vida social relaciones entre el con adultos de su
del mundo presente y el comunidad (acerca de
pasado de su cómo vivían, qué
familia y hacían cuando eran
comunidad niños o niñas, cómo era
mediante objetos, entonces la calle, el
situaciones barrio, el pueblo o la
cotidianas y colonia donde ahora
prácticas viven), la registra y la
culturales explica.
Inicio: Se les dirá a los que seremos investigadores, que vamos a investigar cómo era
la alimentación de nuestros padres y de nuestros abuelos, pero para esto necesitamos
ponernos de acuerdo en cómo lo vamos a hacer. Se pedirán algunas opiniones y se
propondrá la entrevista. Realizaremos algunas preguntas para que los niños se las
realicen a sus papás. Yo las iré anotando en una cartulina para a la hora de salida
mostrárselas a los padres y los niños tratarán de anotarlas en su cuaderno. Se les
mencionará que al día siguiente se hará la puesta en común sobre lo investigado.
Reto: cómo fue la participación de los niños, sobre todo de Ángel y Diego.
La comida chatarra
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Desarrollo Promoción Practica Identifica, entre los
físico y salud de la salud mediadas básicas productos que
preventivas y de existen en su
seguridad para entorno, aquellos
preservar su salud, que puede
así como para consumir como
evitar accidentes parte de una
y riesgos en la alimentación
escuela y fuera de correcta.
ella.
Desarrollo: Se pedirá las participaciones de los niños para que expongan lo que
investigaron por turnos. Se presentarán distintas figuras de alimentos que nos hacen
bien y mal si se comen en exceso, se repartirán a los niños y después ellos deberán
colocarlo en el lugar correspondiente de la lámina ya sea en comida saludable o no
saludable para hacer una clasificación.
Cierre: Se hará una conclusión rápida de las porciones que debemos consumir de los
alimentos chatarra.
Experimentos
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Exploración y Mundo Entiende en qué Comunica los
conocimiento natural consiste un resultados de
del mundo experimento y experiencias
anticipa lo que realizadas.
puede suceder
cuando aplica
uno de ellos
para poner a
prueba una idea
¶ Organización: Grupal
¶ Reto: Mantener el control del grupo y así lograr la comprensión de lo que se quiere
demostrar por medio de la observación.
¶ Estrategia: Observación
¶ Material:
v Explosión de coca-cola:
· 4 coca-cola light,
· dos paquetes de mentos.
v “Qué es lo que comemos:
· Sopa instantánea o frituras (cheetos)
· Encendedor.
· Papel
· Recipiente de aluminio o sartén.
v Cuáles alimentos son grasosos:
· Cacahuates
· trozos de manzana
· trozos de plátano
· papitas
· Churritos
· hojas de máquina con el nombre y dibujo de los alimentos
· Recipientes
· aceite.
¶ Tiempo: 60 min.
¶ Lugar: Salón.
¶ Metodología:
Se cuestionará a los niños sobre que creen que pasará, que le pasará a la hoja, cómo
vamos a saber cuáles alimentos tienen grasa y cuáles solo tienen agua.
Inicio: Se les preguntará a los niños si el refresco podría ser un alimento saludable o no
saludable, se les preguntará por qué y que saben de ello. Se les dirá que vamos a
comprobar si es verdad que en muchas cantidades nos podría hacer daño.
Desarrollo: Se les dirá a los niños en qué consiste el experimento después de ello se les
repartirá el material por equipos. Una vez que quedó claro lo que se va a realizar
procederemos a nombrar un integrante de cada equipo para que agregue las
mentas por la boquilla de la botella. Se pedirá que los niños observen bien que es lo
que pasó. La reacción que se tiene es una explosión o geiser que se eleva a una gran
altura según las cantidades de los reactivos.
Cierre: Se pedirá a los niños que me comenten que es lo que pasó, y por qué creen
que sucedió, qué daños creen que provoca en nuestro organismo, etc. Se les
explicará que es lo que sucedió y se les hará comprender que los refrescos contienen
gran cantidad de gas y azúcar, los cuales provocan que al entrar en contacto con
nuestro organismo, éstos tengan una mala reacción y por consecuencia perjudica
nuestro cuerpo. Es posible identificar como los químicos de dichos alimentos
reaccionan entre si y que su simple existencia en los alimentos causan acidez en
nuestro organismo apoyando a enfermedades como la gastritis.
Se les pedirá a los niños que observen que es lo que pasa, que diferencias y similitudes
observan, a qué creen que se deba, cómo es el olor que se percibe, etc.
El dado de la alimentación
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Lenguaje y Lenguaje Obtiene y Evoca y explica las
comunicación oral comparte actividades que ha
información realizado durante
mediante diversas una experiencia
formas de concreta, así como
expresión oral sucesos o eventos,
haciendo
referencias
espaciales y
temporales cada
vez más precisas.
Inicio: Se les dice a los niños que haremos un juego para ver qué es lo que aprendimos
a lo largo de la semana. Se muestra el dado y se muestran sus imágenes, éstas estarán
relacionadas con lo que vimos a lo largo de la unidad.
Desarrollo: Por turnos pasarán lo niños a lanzar el dado, al caer alguna imagen el niño
deberá explicar que es lo que aprendió sobre ello. Si cae en una imagen comodín
gana automáticamente. Los nombres de los niños deberán estar anotados en el
pizarrón para ir señalando los que participan.
Cierre: Se hará una conclusión rápida entre todo el grupo sobre cómo nos ayudan los
alimentos.
Evaluación: ¿Los niños recordaron lo que vimos respecto a cada elemento que tiene
las imágenes del dado y lo expresaron?
Inicio: Se les cuestionará a los niños sobre en qué lugares se compran los distintos
alimentos, en qué lugar se guardan los alimentos todos se guardan en el mismo lugar,
en dónde podemos encontrar alimentos, etc. Se les mencionará que haremos una
venta el día viernes de algunos platillos se les informará que haremos manzanas con
chile, coctel de frutas, pero debemos conseguir los ingredientes. Se les enseñaran a
los niños las láminas de los instructivos para dar a conocer los ingredientes que
necesitamos.
Desarrollo:
Se les dará la idea de ir a una tienda para conseguir algunos alimentos, señalaremos
que alimentos podremos conseguir en la tienda y cuáles no, se les preguntará a los
niños cómo le podemos hacer para que no se nos olvide qué es lo que vamos a
necesitar para llegar a la conclusión de que realizaremos una lista del mandado.
También se les mencionará que vamos a observar que alimentos encontramos en la
tienda y necesitamos saber bien cuáles son los precios de lo que compraremos para
poder vender a buen precio lo que elaboremos.
Para esto se harán cuatro equipos, a cada uno se le dará una consigna que serán,
realizar la lista del mandado para que ellos pidan eso en la tienda, otro equipo se
encargará de preguntar los precios, otro equipo pondrá especial atención en qué
alimentos podemos encontrar en la tienda y el último hará una entrevista corta al
vendedor para saber cuánto tiempo tiene en la tienda, quién le distribuye los
alimentos para después él poderlos vender, y algunas otras preguntas que surjan de
los niños.
Cierre: Cada equipo deberá elaborar sus registros correspondientes para que no se
olviden de lo que realizarán en la tiendita.
Evaluación: ¿Con sus registros logra plasmar e interpretar lo que requiere hacer
dependiendo de su consigna?
La tiendita
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Exploración y Cultura y Participa en Indaga sobre las
conocimiento vida social actividades que le actividades
del medio hacen productivas a las
comprender la que se dedican las
importancia de la personas de su
acción humana familia y su
en el comunidad, y
mejoramiento de conversa sobre ello.
la vida familiar, en
la escuela y en
la comunidad
¶ Organización: grupal
¶ Estrategia: Expresión oral
¶ Material: Registros previamente realizados por los niños de sus comisiones.
¶ Tiempo: 40 min.
¶ Lugar: Tienda
¶ Reto: Mantener el control del grupo.
¶ Metodología:
Inicio: Se les recordará a los niños que iremos a la tienda a comprar los materiales para
realizar los platillos que aremos para vender y para obtener alguna información
necesaria.
Se pedirá que repasemos lo que vamos a hacer en la tienda, por turnos me irán
diciendo que es lo que van a hacer y a observar. Después haremos dos filas una de
niños y otra de niñas para después ir a la tienda.
Desarrollo: Una vez que estemos en la tienda se pedirá a los niños encargados de la
lista del mandado que pidan lo que compraremos y que los niños encargados de
conseguir los precios se pongan atentos y registren. Para concluir se pedirá que
entrevisten al vendedor. Nos despedimos y regresamos al jardín de niños.
Cierre: Una vez que estemos en el salón revisaremos qué alimentos había en la tienda,
cuáles cosas encontramos y cuáles nos faltan, cuáles fueron los precios de lo que
compramos y qué nos respondió el vendedor.
Realización de postres
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Lenguaje y Lenguaje Utiliza el lenguaje Interpreta y ejecuta
comunicación oral para regular su los pasos por seguir
conducta en para realizar juegos,
distintos tipos de experimentos,
interacción con armar juguetes,
los demás preparar alimentos,
así como para
organizar y realizar
diversas
actividades.
¶ Organización: Tres equipos
¶ Estrategia: Trabajo con textos e imágenes
¶ Material: Instructivo de las recetas. Ingredientes para las recetas, vasos, cucharas,
tenedores, bolsas, listón y palos para elotes.
¶ Tiempo: 40 min.
¶ Lugar: Salón.
¶ Metodología:
Inicio: Se les recordará que será la venta de algunos postres para la hora de salida. Se
dividirán tres equipos y se leerán los instructivos. Se pondrán algunas normas de
seguridad antes de comenzar.
Desarrollo: Se repartirán los materiales para que comiencen a realizar los platillos, se
contará con el apoyo de la educadora y de una madre de familia para que cada
una estemos al pendiente de un equipo.
Coctel de frutas:
Ingredientes:
· Piña
· Sandía
· Manzana
· Melón u alguna otra fruta de temporada
Procedimiento:
· Lavar las frutas.
· Pelar la fruta
· Picar la fruta.
· Juntarla en el recipiente
· Vaciar la fruta en vasos
· Ponerle tenedor
Cierre: Una vez realizadas nuestras recetas debemos limpiar el salón y acomodar para
que quede listo para la hora de salida y hacer la venta.
Evaluación: ¿los niños lograron seguir los pasos para elaborar los platillos de la forma
acordada?