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Odontología Veterinaria en especies silvestres del Parque Zoológico Nacional

Simón Bolívar y Universidad Latina de Costa Rica. Odontología Veterinaria en
especies silvestres del Pa...

Article · June 2013

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Randall Arguedas
Universidad Técnica Nacional
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 Masís, M.A., Arguedas, R., Phillips, R. (2013). Odontología Veterinaria en especies silvestres del Parque Zoológico
Nacional Simón Bolívar y Universidad Latina de Costa Rica. Odontología Vital 18:55-63.

Odontología Veterinaria en especies silvestres del

Parque Zoológico Nacional Simón Bolívar y
Universidad Latina de Costa Rica.
Veterinarian dentistry in wild species of
Simon Bolivar National Zoopark and
Universidad Latina de Costa Rica

Marco Masís Bermúdes, Universidad Latina de Costa Rica, Costa Rica, f_masiscalvo@yahoo.com
Randall Arguedas Porras, Zoológico Simón Bolívar, Costa Rica, ranarg@gmail.com
Rebeca Phillips Sánchez, Universidad Latina de Costa Rica, Costa Rica, rutiphi@gmail.com

­­­RE­SU­MEN
La Odontología actual requiere desarrollar la atención de fauna doméstica y silvestre, en tratamientos
especializados que incluyen procedimientos de la endodoncia, periodoncia y restaurativa, con un enfoque
tanto preventivo como curativo.
Han sido desarrollados un odontograma y un periodontograma específico para especies silvestres.

Palabras clave
Odontología veterinaria, fauna silvestre, zoológico.

Abstract
Modern dentistry leads to develop dental treatments with preventive and curative viewpoints, including
endodontics, periodontics and restorative procedures to wild and domestic fauna.
Specific odontograms and periodontograms have been developed for wild species.

Key words
Veterinarian dentistry, wild fauna, zoo.

DIRECCIONES DE INTERÉS EN INTERNET

Odontología Vital
http://www.ulatina.ac.cr/conoce-la-u/galeria-de-publicaciones

Univedrsidad Latina
http://www.ulatina.ac.cr/

Odontología Veterinaria
http://www.odontologiaveterinaria.com/

ENERO-JUNIO 2013 ODONTOLOGÍA VITAL 55

Revista Odontología Vital-Enero-Junio 2013. Año 11. Volumen 1. No.18
La atención odontológica ha sido
tradicionalmente enfocada a pre-
venir y resolver las afecciones ora-
les del ser humano, según sus ne-
cesidades, tanto curativas como
preventivas. En el contexto actual,
donde cada vez más hay fuertes
relaciones entre la vida animal y el
ser humano, surge la necesidad de
velar y extender la atención odon-
tológica a especies animales tanto
menores como mayores, así como
a animales domésticos y silvestres,
que se encuentran en su hábitat o
en cautiverio.
En Costa Rica el cuidado por los
recursos ambientales y, por tan-
to, los requerimientos de los ani-
males en su conjunto, siempre ha
sido prioridad. Ejemplo de ello es
la ley de conservación de la vida
silvestre que establece las regu-
laciones para la conservación, el
manejo sostenible, la protección
y la adecuada administración de
la vida silvestre. Como parte de
la legislación nacional en 1992 se
aprueba en Costa Rica la primera
Ley de Conservación de la Vida Sil-
vestre N°7317, la cual procuraba,
por medio del Sistema Nacional de
Áreas de Conservación (SINAC), la
protección de la flora y fauna del
país; se considera desde entonces
de gran importancia el recopi-
lar y sistematizar la información
científica generada por diferentes
instituciones académicas como la
Universidad Latina de Costa Rica
y otras entidades como el Zooló-
gico Nacional Simón Bolívar, para
aprovechar además las estructu-
ras generadas por otras legislacio-
nes como la Ley de Biodiversidad
N°7788, Ley de Pesca y Acuicultura
N°8436 y Ley de Protección Fitosa-
nitaria N°7664, todo esto como un
gran esfuerzo conjunto por parte
de múltiples organismos tanto es-
tatales como privados en pro de
la fauna costarricense y, en forma
correspondiente, en mejora de la
calidad de su salud oral y general.
56 ODONTOLOGÍA VITAL ENERO-JUNIO 2013
La nueva reforma a la ley propone
en el capítulo IV, artículo 14: “La
caza deportiva queda totalmente
prohibida, únicamente será per-
mitida la caza de control y la caza
de subsistencia”. Ley que protege
a nuestras especies silvestres de ser
cazadas por sus pieles y sus huesos
que son usados con fines comer-
ciales y ponen en peligro nuestra Imagen 1. Primate después de realizarle
vida silvestre. Es de singular im- exodoncias.
portancia resaltar que el artículo
27 establece la prohibición de la campo en especies silvestres del
exhibición temporal o permanente Parque Simón Bolívar. Se expli-
de vida silvestre nativa o exótica en có el profundo interés por realizar
espectáculos circenses o itineran- investigaciones sobre la salud oral
tes en todo el territorio nacio- de félidos, primates y en las otras
nal. Los circos que lleguen al país, especies que se encuentran en ese
no pueden utilizar animales en sus sitio.
presentaciones. Además se forta-
lece esta relación con el entorno
con la creación del SENASA, que
es el organismo responsable de la
salud animal en Costa Rica creado
en mayo de 2006.
Estos reglamentos y leyes de pro-
tección de la vida silvestre como las
reservas y refugios y el espíritu de
conservación de la variada fauna
costarricense, han inspirado a do- Imagen 2. Mapache en fase de manteni-
miento
centes y estudiantes de la Facultad
de Odontología de la Universidad
Latina de Costa Rica, a realizar in-
vestigaciones y mejorar la salud de
los pacientes, para así asegurar-
les una vida más plena y que cada
especie pueda cumplir adecuada-
mente su rol en el ecosistema.
El interés de esta línea de investi-
gación inició desde el año 2006,
cuando el Dr. Marco Masis y los
estudiantes Ingrid Gutiérrez, Mon-
serrat Piedra, Damaris Ramírez y
Bernardo Rivera, contando con el
apoyo del Dr Rodrigo Villalobos
Jiménez, Decano de la Facultad
de Odontología, solicitan median-
te permiso formal a la Dirección
Administrativa del FUNDAZOO, a
la Licda. Yolanda Matamoros, y al
Imagen 3. Recolección de información en
director del Zoológico, Dr. Randall
Periodontograma por parte de estudian-
Arguedas, la posibilidad de poder tes de Ulatina.
realizar estudios odontológicos de
Masís, M.A., Arguedas, R., Phillips, R. (2013). Odontología Veterinaria en especies silvestres del Parque Zoológico
Nacional Simón Bolívar y Universidad Latina de Costa Rica. Odontología Vital 18:55-63.

Imagen 9. Trabajo de campo en un jaguar, utilizando el perio-

dontograma de su especie, por parte de estudiantes de Ulatina.

Imagen 10. Atención periodontal completa y revisión oral en

león, del zoológico Simón Bolivar.

ENERO-JUNIO 2013 ODONTOLOGÍA VITAL 57

Revista Odontología Vital-Enero-Junio 2013. Año 11. Volumen 1. No.18

Imagen 4. Valoración clínica con abrebo- Imagen 7. Paciente plenamente recupe-

cas. rado Imagen 11. Imagen cefalométrica modi-
ficada para apreciar rama mandibular en
un jaguar.

A partir del año 2009 se comienza

Imagen 5. Atención integral bajo aneste-
sia general
La línea de estudio abarca proce-
sos de análisis e investigaciones de
laboratorio realizados en cráneos,
medición de piezas dentales, toma
de radiografías digitales y estudios
de anatomía dentales de diferentes
especies, de aquí la elaboración de
odontogramas y periodontogra-
mas respectivos, para cada especie.
el trabajo de campo, amparados
en todo el material que había sido
preparado previamente en esta lí-
nea de investigación. Ejemplo de
ello son los odontogramas y perio-
dontogramas específicos que fue-
ron desarrollados para cada una de
las especies que se trabajan, tanto
a escala curativa como en el ámbi-
to preventivo, en coordinación con
el director de medicina veterinaria
del Zoológico, siempre supervisa-
dos por el SENASA (Servicio Nacio-
nal de Salud Animal).
Durante todos estos años de inves-
tigación, se han generado variados
trabajos finales de graduación,
para obtener el grado de Licencia-
tura en la Carrera de Odontología
de la Universidad Latina de Costa
Rica, que han dado paso a que más
docentes, estudiantes y profesio-
nales del gremio muestren interés
por este campo de atención clínica
odontológica en fauna silvestre.
y propicicar nuevos proyectos en
investigación y en atención pre-
ventiva y curativa con trabajo de
campo para especies ya estudia-
das y en otras nuevas, para darles
continuidad a los tratamientos ya
efectuados, con el fin de mejorar y
ampliar horizontes.
La relación de cooperación que se
ha establecido entre la Universidad
Latina de Costa Rica y el Zoológico
Nacional Simón Bolívar, ha fortale-
cido la investigación en este campo
donde Costa Rica es líder, y ha con-
tribuido a fortalecer la imagen in-
ternacional del país, en lo relacio-
nado con las leyes de protección
animal y las políticas sostenibles
de cara a las responsabilidades éti-
cas, morales y ambientales que to-
dos tenemos.

A continuación se detallan los tra-

bajos de investigación de la Uni-
versidad Latina, realizados a partir
del año 2003 hasta el presente. (ver
página 60)

Conclusión

Como una sociedad madura debe-

mos consolidar la visión de protec-
Imagen 6. Uso de instrumental odonto-
lógico
ción a nuestra fauna en lo relacio-
nado con su salud oral y general,

58 ODONTOLOGÍA VITAL ENERO-JUNIO 2013

Masís, M.A., Arguedas, R., Phillips, R. (2013). Odontología Veterinaria en especies silvestres del Parque Zoológico
Nacional Simón Bolívar y Universidad Latina de Costa Rica. Odontología Vital 18:55-63.

Imagen 8. A) Cráneo, mandíbula y piezas

dentales de primate. B) Mandíbula y
piezas dentales de félido.

ENERO-JUNIO 2013 ODONTOLOGÍA VITAL 59

Revista Odontología Vital-Enero-Junio 2013. Año 11. Volumen 1. No.18

PERIODONTOGRAMA DE FÉLIDO

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Nacional Simón Bolívar y Universidad Latina de Costa Rica. Odontología Vital 18:55-63.

ENERO-JUNIO 2013 ODONTOLOGÍA VITAL 61

Revista Odontología Vital-Enero-Junio 2013. Año 11. Volumen 1. No.18

III C 2003
Tesis, ANÁLISIS DE LA INCIDENCIA DE ENFERMEDAD PERIODONTAL RELACIONADA CON EL PATRÓN ALIMENTICIO Y CUIDA-
DOS ORALES CASEROS EN PERROS GRANDES, MEDIANOS Y PEQUEÑOS EN EDADES ENTRE DOS Y SIETE AÑOS
GONZÁLEZ PORRAS JAVIER (99012061),
VARGAS MADRIGAL MARLYN LUCÍA (99010104),
IIC 2006
Tesis, ANÁLISIS DE LA INCIDENCIA DEL DESGATE Y CÁLCULO DENTAL PRESENTE EN POBLACIONES DE EQUINOS DE CABA-
LLERIZA Y PASTOREO Y LAS TÉCNICAS ACTUALES EMPLEADAS POR LOS VETERINARIOS EN EL TRATAMIENTO
CALDERÓN SALAS SONIA (2001013088),
I C 2007
Tesis, RELACIÓN ENTRE EL GRADO DE ATENCIÓN ODONTOLÓGICAS Y LA SALUD EN CAVIDAD ORAL DE LOS FELINOS SALVAJES
EN PARQUES ZOOLÓGICOS NACIONALES
RAMÍREZ CHÁVEZ DAMARIS (2003010212),
RIVERA VOLIO BERNARDO VINICIO (2003020786),

Tesis, RELACIÓN ENTRE ELGRADO DE ATENCIÓN ODONTOLÓGICA Y LA SALUD EN CAVIDAD ORAL DE LOS PRIMATES SALVAJES
EN PARQUES ZOOLÓGICOS NACIONALES
GUTIÉRREZ NAVARRO INGRID MARITZA (2001011744),
PIEDRA SCHMIDT MONSERRAT (2002011606),
II C 2007
Tesis, ANÁLISIS DEL GRADO DE INTERDISCIPLINARIEDAD DE LA MEDICINA VETERINARIA Y LA ODONTOLOGÍA EN PROCEDI-
MEINTOS ORTODÓNTICOS Y ORTOPÉDICOS APLICADOS A ESPECIES EQUINAS PROCEDENTES DE LA PROVINCIA DE GUANA-
CASTE
SCHMIDT MADRIGAL JEAN PAUL (97010586),
I C 2008
Tesis, ANÁLISIS DE LA CANTIDAD DE FLUORURO QUE QUEDA EN EL ESMALTE, DESPUÉS DE UNA APLICACIÓN TÓPICA, UTI-
LIZANDO DOS TIPOS DISTINTOS EN PIEZAS DENTALES SANAS EXTRAÍDAS EN LA CLINICA DE LA UNIVERSIDAD LATINA DE
COSTA RICA ALONSO MÉNDEZ, INGRID MARCELA (2003020230),

Tesis, ANALIZAR LA INFLUENCIA DEL ESTUDIO ANATÓMICO DE CABEZA Y CUELLO PARA EL MEJORAMIENTO DE LA CAVIDAD
ORAL, EN LA POBLACIÓN DE FÉLIDOS SALVAJES DEL PARQUE NACIONAL ZOOLÓGICO SIMON BOLÍVAR.
CORDERO MOLINA RAQUEL (2003020093),
II C 2009
Tesis, ANÁLISIS DEL ESTADO DE LA SALUD DE LA CAVIDAD ORAL DE PROCIONIDOS ( MARTILLA, MAPACHE, PIZOTE), EN UN
ESTUDIO REALIZADO EN CRÁNEOS, EN EL ZOOLÓGICO SIMÓN BOLÍVAR.
WEBB PORTO DIANA (2002030114),

Tesis, ANÁLISIS DESCRIPTIVO DE LA SALUD Y MORFOLOGÍA ORAL EN CÁNIDOS DEL PARQUE ZOOLÓGICO Y JARDÍN BOTÁNICO
NACIONAL SIMÓN BOLÍVAR EN EJEMPLARES VIVOS Y EN CRÁNEOS DEL MUSEO DE ZOOLOGÍA DE LA ESCUELA DE BIOLOGÍA
CASTILLO RAMÍREZ OLGA (2007010168),
1 C 2010
Tesis, ANÁLISIS DEL ESTADO PERIODONTAL Y DENTAL EN FÉLINOS Y PRIMATES; REVISIÓN DE TEJIDOS BLANDOS Y DUROS:
EMPLEO DE TRATAMIENTOS MEDIANTE RASPADOS, ALISADOS Y RESTAURACIONES PARA EL MEJORAMIENTO DE LA SALUD
ORAL
SÁENZ ESQUIVEL ALEJANDRA MELISSA (2005010714),
II C 2010
Tesis, ANÁLISIS DE LOS PROBLEMAS ORALES MÁS COMUNES PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LA CAVIDAD ORAL EN PROCIO-
NIDOS DEL PARQUE NACIONAL ZOOLÓGICO SIMÓN BOLIVAR DE COSTA RICA EN EL PERÍODO COMPRENDIDO DE ENERO A
SETIEMBRE, 2010
ESPINOZA CALDERÓN SHIRLEY MARÍA (2005010373),

II C 2011

Tesis, ANÁLISIS DEL ESTADO PERIODONTAL Y DENTAL DE LOS PROCIONIDOS QUE HABITAN EN EL ZOOLÓGICO SIMÓN BOLÍ-
VAR, EN EL PERIODO DE MAYO A DICIEMBRE DE 2011
ÁLVAREZ JIMÉNEZ ANDREA MARÍA (2007011087),

Tabla 1. Trabajos de investigación realizados desde el año 2003, en Odontología Veterinaria, de la Facultad de
Odontología de la Universidad Latina de Costa Rica.

62 ODONTOLOGÍA VITAL ENERO-JUNIO 2013

 Masís, M.A., Arguedas, R., Phillips, R. (2013). Odontología Veterinaria en especies silvestres del Parque Zoológico
Nacional Simón Bolívar y Universidad Latina de Costa Rica. Odontología Vital 18:55-63.

IBLIOGRAFÍA
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Arguedas, R. (2002). Medicina veterinaria de animales silvestres en cautiverio. Universidad Nacional Facultad de
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versidad Latina, San José, Costa Rica.

Gorrel, C., Nind, F. Odontología en pequeños animales. España.

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España.

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de conservación Santa Ana, en el periodo de mayo a agosto del 2010. Trabajo de tesis, Licenciatura de Odontología,
Universidad Latina, San José, Costa Rica.

ENERO-JUNIO 2013 ODONTOLOGÍA VITAL 63

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