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GRUPO: 212051_1
INGENIERIA INDUSTRIAL
28 DE NOVIEMBRE DE 2019
ZIPAQUIRA
ACTIVIDAD 1: Luego de hacer una revisión exhaustiva del material de estudio, cada
integrante deberá determinar la nueva ubicación del almacén de la empresa (con la que viene
trabajando) investigando y aplicando el modelo de localización del centro de gravedad.
Cada proyecto cuenta con un almacén de obra destinado a conservar, guardar, proteger, custodiar
y despachar toda clase de materiales y/o artículos para la ejecución de las diferentes actividades
para el desarrollo de la obra civil.
La empresa requiere tener un almacén satélite que según su ubicación sea central, y garantizando
que el consumo de combustible del vehículo que ejecutara estos traslados sea el óptimo, ya que
por cuestión de espacio en cada obra, hay material que por sus especificaciones debe ser
resguardado con bastante cuidado y en ocasiones en las obra por su avance de ejecución hay que
realizarles varios traslados, lo que genera daños en estos.
Para analizar esta nueva locación transitoria de dichos materiales vamos a usar el método de
localización de centro de gravedad, inicialmente se ubicaran las obras con los respectivos datos
requeridos:
Formulas a aplicar:
Hallaremos mediante la siguiente formula la sumatoria de los consumos ida y regreso a cada
obra:
𝑛
∑ 𝑉𝑖
𝑖=1
𝑽𝒊 = 𝟐𝟎. 𝟐𝟎 𝑮𝒂𝒍𝒐𝒏𝒆𝒔
∑𝑛𝑖=1 𝑑𝑖𝑥 𝑉𝑖
𝐶𝑥=
∑𝑛𝑖=1 𝑉𝑖
(4.681269 ∗ 0.54) + (4.643611 ∗ 1.29) + (5.33 ∗ 7.27) + (5.02836 ∗ 2.46) + (4.3 ∗ 8.34)
𝐶𝑥=
20.20
𝑪𝒙= 𝟒, 𝟖𝟖𝟐𝟖𝟕𝟐𝟎𝟖𝟕𝟔𝟗𝟒𝟒𝟖°
∑𝑛𝑖=1 𝑑𝑖𝑦 𝑉𝑖
𝐶𝑦=
∑𝑛𝑖=1 𝑉𝑖
(−74.04648 ∗ 0.54) + (−4.153333 ∗ 1.29) + (−74.3675 ∗ 7.27) + (−73.99925 ∗ 2.46) + (−74.84 ∗ 8.34)
𝐶𝑦=
20.20
La nueva Ubicación del almacén satélite quedaría ubicado por la vía Tenjo a Tabio
(Cundinamarca).
Distancia en Km.
OBRA Ubicación Latitud X Longitud Y Consumo
Ida y regreso
Akai 95 Chico Norte 4,681269 -74,404684 19 0,54
Cipres Tintal 4,643611 -74,153333 45 1,29
Argami Tunja 5,533 -73,3675 265 7,57
Antara Zipaquira 5,02836 -73,99925 86 2,46
Aqualina Girardot 4,3 -74,84 292 8,34
Alm. Satelite Via Tabio - Tenjo 4,88287209 -74,1303988
ANALISIS DEL EJERCICIO
Según el resultado dado por el ejercicio elaborado por medio del método de centro de gravedad,
vemos que la mejor opción para ubicar la bodega transitoria para dichos materiales, seria en la
jurisdicción por la vía Tabio – Tenjo, en el sector de la Lombricultura de Tenjo, que en mi
opinión debe ser evaluada, ya que la mayoría de Obras están ubicadas en la ciudad de Bogotá
D.C.
Cooper global sas es una empresa del sector de las telecomunicaciones dedicada al
mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de telefonía móvil (celulares), Su sede
principal se encuentra ubicada en Siberia a las afueras de Bogotá en la autopista med km 3.4
centro empresarial metropolitano, modulo 2 bodega 44, cuenta con un almacén que acopia todo
un inventario de partes para la reparación de las unidades.
Dentro de su plan de expansión se acordado con uno de los clientes la implantación de talleres
satélites en la ciudad de Bogotá, esto en los principales centros de experiencia del operador
(cliente).
Para este fin se hace necesario contar con un almacén satélite que abastezca los puntos de
reparación.
∑𝑛𝑖=1 𝑑𝑖𝑥 ∗ 𝑉𝑖
𝐶𝑥 =
∑𝑛𝑖=1 𝑉𝑖
∑𝑛𝑖=1 𝑑𝑖𝑦 ∗ 𝑉𝑖
𝐶𝑦 =
∑𝑛𝑖=1 𝑉𝑖
Cx= 4,640183516
-
Cy= 74,13031429
Talleres satelites X Y
CDE Centro mayor 4,5902 -74,1244
CDE Mercurio soacha 4,5833 -74,2167
CDE Fontanar chia 4,8500 -74,0500
CDE Andino calle 85 4,6670 -74,0530
CDE Unicentro 4,7022 -74,0419
Almacen satelite 4,6402 -74,1303
La ubicación ideal se encuentra en Kenedy, en el parque central de Bavaria.
Resumen De La Empresa – José Edgar Perdomo
Actividad 1: Luego de hacer una revisión exhaustiva del material de estudio, cada integrante
deberá determinar la nueva ubicación del almacén de la empresa (con la que viene trabajando)
investigando y aplicando el modelo de localización del centro de gravedad.
Dentro de su plan de busca crear una planta de distribución e instalaciones para su producto líder
en el mercado en Cundinamarca, Poker, por esa razón, la nueva ubicación se centra en los
pueblos industriales al norte de Bogotá.
∑𝑛𝑖=1 𝑑𝑖𝑥 ∗ 𝑉𝑖
𝐶𝑥 =
∑𝑛𝑖=1 𝑉𝑖
∑𝑛𝑖=1 𝑑𝑖𝑦 ∗ 𝑉𝑖
𝐶𝑦 =
∑𝑛𝑖=1 𝑉𝑖
Por lo tanto
1021,747
𝐶𝑥 = = 4,88
209
−15447,093
𝐶𝑦 = = −73,909
209
A partir de estos valores, se podría plantear la ubicación definitiva en lugares próximos al punto
calculado (4.88, -73,909)
Análisis.
Esta ubicación dada por el método del centro de gravedad a la empresa Bavaria SA, le permitirá
aumentar la demanda de sus servicios a varias tiendas detallistas, podrá ubicar la planta de
fabricación teniendo que abra mejoras en el punto desde donde se reciben los productos o
materias primas y el punto(s) al cual(es) se dirige su salida (destino). Además, por este método la
empresa encuentra una ubicación que tiene en cuenta la localización de los mercados y los costos
de transporte.
Resumen De La Empresa – Juan Camilo Mercado
Almacenes Éxito necesita ubicar una instalación de almacenamiento entre sus establecimientos
Vamos a ocupar las siguientes fórmulas para efectuar los cálculos respectivos:
∑𝑛𝑖=1 𝑑𝑖𝑥 ∗ 𝑉𝑖
𝐶𝑥 =
∑𝑛𝑖=1 𝑉𝑖
∑𝑛𝑖=1 𝑑𝑖𝑦 ∗ 𝑉𝑖
𝐶𝑦 =
∑𝑛𝑖=1 𝑉𝑖
Cx = 239,7058824
450
350
300
250
Centro de
gravedad
150 B
100
50
Podemos observar con los valores Cx, Cy hallados, significan los puntos gráficos de la localización
del almacén. Se podría pensar en colocar dicho almacén entre las ciudades Bogotá y Acacias, sin
embargo, es necesario evaluar los factores globales internos y externos necesarios para un buen
funcionamiento del almacén, de manera que se minimicen los costos de transporte y se le brinde un
mejor servicio de tiempos de entrega a los locales o áreas a distribuir.
Suppla es un proveedor de servicios logísticos, por medio del cual se encarga de la recepción,
almacenamiento, custodia y alistamiento de las mercancías para su distribución, su propósito en
la cadena de abastecimiento es la optimización de los espacios, tiempos, recursos, ofreciendo
soluciones acordes a las necesidades de sus clientes, que corresponden a los sectores
farmacéutico, consumo, telecomunicaciones, electro e-comerce y el sector retail.
suppla en unas de sus operaciones requiere realizar el proceso de maquila y no cuenta con el
espacio suficiente el centro de distribución, es por esto que está en busca de un centro de
acopio, que cuente con espacio suficiente tanto para el almacenamiento del producto terminado,
como para la operación de maquila.
Cabe aclarar que debe estar cerca del centro de distribución para disminuir los tiempos de
traslado de los mismos. Se cuenta con cuatro opciones, que son Funza, Bogotá, Soacha y chía.
Para poder analizar la locación más óptima para los traslados de los productos se debe usar el
método de localización de centro de gravedad, inicialmente se ubicaran las obras con los
respectivos datos requeridos:
Formulas a aplicar:
tiempo de
distancia km ida recorido en
contro de distribucion latitud x longitud y y regreso minutos
FUNZA 47.163.801 -74.2119522 30 46
SOACHA 457.937 -742.168.198 76 71
FACATATIVA 48.136.702 -743.545.303 72 94
CHIA 48.587.599 -740.586.624 40 60
= 46+71+60+94
271
271
1286,099347
4,745754049
271
-20115,9896
-74,22874391
ANALISIS:
Según el resultado dado por el ejercicio anterior por medio del método de centro de
gravedad, vemos que la mejor opción para ubicar el centro de acopio para el
almacenamiento del producto terminado, como para la operación de maquila, seria en la
jurisdicción por la vía Funza-La Punta, Cundinamarca, esta ruta permitirá un disminuir el
tiempo de recorrido en el traslado de los productos.
Nueva ubicación
Resumen De La Empresa – Édison Granados
La empresa DALTEX S.A.S es una empresa 100% nacional dedicada a la tejeduría y al acabado
de textiles en tejido plano y tejido en punta. Se encuentra ubicada en la calle 63 # 93- 62 en
Bogotá, su código CIIU es 1312, nivel de riesgo 3 cuenta con 74 empleados 56 operativos, 18
administrativos. Esta empresa cuenta con una gran gama de productos dentro de los cuales sus
productos estrella son la camisería pre teñida, uniformes pre teñidos y dotaciones de tela cruda,
sus clientes son de SECTORES DOTACIONALES, ALKOSTO, VÉLEZ, MADRUGÓN, sus
competidores PAT. PRIMO, KENZO, PROTELA, LA FALLET Y TEX TILIA, y sus
Para que la compañia tenga un menor gasto en el transporte de entrega de sus productos, estos
deben llegar debidamente a su lugar de entrega final, lo que quiere decir que ellos mismos
realizan el transporte y hacen toda la planeación de logistica para la entrega del producto. Pero se
ha tenido inconvenientes en la entrega a los clientes, por lo tanto como solo tienen una planta el
la ciudad seria bueno o cambiar el lugar de almacenamiento o cambiar la planta como tal.
Método De Gravedad
Esto permite la mejor ubicación para la compañía indicando puntos geográficos, los puntos meta
(destino), el volumen enviado y el costo de transporte. Lo que se quiere con este método es
lograr menor gasto de transporte e invirtiendo este en alguna otra cosa para la compañía. La idea
es tener un solo método, para los buenos resultados se deben:
Vr. M3 agua +
Vr. kWh.
UBICACIÓN Arriendo m2 Alcantarillado Ci
Comercial
Industrial
$
Fontibón $ 14.000,00 $ 7.506,38 $ 21.793,49
287,11
$
Funza $ 12.000,00 $ 7.409,59 $ 19.696,70
287,11
$
Patio Bonito $ 10.000,00 $ 7.506,38 $ 17.793,49
287,11
Después de tener este valor hallaremos los índices de localización mediante la fórmula:
Teniendo en cuenta que por los factores de clima social y el alto nivel de inseguridad que
presenta la zona de Patio Bonito no es la mejor opción, mientras que Funza tiene el mayor índice
de localización lo cual sería la mejor opción para ubicar las instalaciones de la bodega de
almacenaje y alistamiento de los equipos requeridos por las obras de la Constructora Inversiones
Alcabama S.A.
Algunas alternativas de localización, las cuales fueron revisadas bajo las condiciones transporte
(factor subjetivo), mano de obra (factor crítico) y costos de materia prima (factor objetivo).
La aplicación del modelo, en cada una de sus etapas, lleva a desarrollar la siguiente secuencia de
cálculo.
Asignar un valor relativo a cada factor objetivo FOi Para cada localización optativa viable.
𝑌𝑐
𝐹𝑂𝑖 =
Ʃ𝑌𝑐
Estimar un valor relativo de cada valor subjetivo FSi para cada localización optativa viable
𝐹𝑆𝑖 = Ʃ𝑅𝑖𝑊𝑖
Combinar los factores objetivos y subjetivos asignándoles una ponderación relativa, para obtener
una medida de preferencia de localización MPL. Se hace necesario asignar una ponderación K a
uno de los factores y 1-K al otro
Dada la siguiente información acerca de tres localizaciones que cumplen con todos los requisitos
exigidos.
0,03279
𝐹𝑂𝑐𝑜𝑔𝑢𝑎 = = 0,34293
0,09589
0,03195
𝐹𝑂𝑠𝑜𝑝𝑜 = = 0,33319
0,09589
0,03115
𝐹𝑂𝑧𝑖𝑝𝑎𝑞𝑢𝑖𝑟𝑎 = = 0,31488
0,09589
El carácter subjetivo de los factores de orden cualitativo hace necesario asignar una medida de
Comparación que valore los distintos factores en orden relativo.
Los factores subjetivos relevantes sean el Mano de obra, materia prima y transporte.
Se determina una calificación Wj para cada valor subjetivo mediante comparación pareada de dos
factores. Se asigna un valor de 1 al factor de mayor relevancia y 0 al de menor relevancia.
El carácter subjetivo de los factores de orden cualitativo hace necesario asignar una medida de
Comparación que valore los distintos factores en orden relativo.
Los factores subjetivos relevantes sean el Mano de obra, materia prima y transporte.
Se determina una calificación Wj para cada valor subjetivo mediante comparación pareada de
dos factores. Se asigna un valor de 1 al factor de mayor relevancia y 0 al de menor relevancia.
Comparacion Pareadas Suma de
Factor (j) Indice Wj
1 2 3 preferencia
Mano de obra 1 1 2 0.5
Materia prima 1 1 1 0.25
Transporte 0 1 1 0.25
Total 4
𝐹𝑆 = ∑ 𝑅𝑖𝑗 𝑊𝑗
𝑗=1
Cálculo de la medida de preferencia de localización MPL. Una vez calculados los factores
objetivos y subjetivos de localización, se procede a calcular la medida de preferencia de
localización mediante la aplicación de la siguiente fórmula:
Se hace necesario asignar una ponderación K a uno de los factores y 1-K al otro. Si se considera
que los factores objetivos son tres veces más importantes que los subjetivos, se tiene que K =
0.75.
Sustituyendo:
Cooper global S.A.S es una empresa del sector de las telecomunicaciones dedicada al
mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de telefonía móvil (celulares), Su sede
principal se encuentra ubicada en Siberia a las afueras de Bogotá en la autopista med km 3.4
centro empresarial metropolitano, modulo 2 bodega 44, dentro de su plan se expansión a largo
plazo se plantea la posibilidad de abrir una nueva sede con el fin de descentralizar la operación.
Con el fin de definir cuál de los puntos posibles es el idóneo para ubicar la nueva sede se hará
uso del método de Brown y Gipson.
A continuación, se relacionan los que vendrían a ser los costos fijos totales de energía, arriendo y
agua de cada ubicación:
Ciudad Ci
Medellín $ 3.387.288
Cali $ 3.125.874
Barranquilla $ 2.968.432
1
𝐶𝑖
𝐹𝑂𝑖 =
1
∑𝑛𝑖=1
𝐶𝑖
𝐹𝑆𝑖 = ∑ 𝑅𝑖𝑗 ∗ 𝑊𝑗
𝑗=𝑖
Ahora debemos obtener los Rij, partiendo de la información suministrada para los valores
subjetivos y aplicando comparación pareada como se muestra a continuación:
𝐹𝑆𝑖 = ∑ 𝑅𝑖𝑗 ∗ 𝑊𝑗
𝑗=𝑖
Factores Subjetivos: Estos son los factores de tipo cualitativo, pero que afectan
significativamente el funcionamiento de la empresa. Su calificación se da en
porcentaje (%) y se clasifican en:
Impacto ambiental
Clima social
Servicios comunitarios
Hospitales
Bomberos
Policía
Zonas de recreación
Instituciones educativas
Transporte
Competencia
Actitud de la comunidad
1
1 Ci
FO = =
i n n
1 1
Ci C
C
i=1 i i=1 i
COSTO
(MILLONES)
TOTAL 0.09589
1.00000
Al ser siempre la suma de los FOi igual a 1, el valor que asume cada uno de ellos
es siempre un término relativo entre las distintas alternativas de localización.
Fsi = Rij *W
n
j
j=1
ENERGIA 1 1 2 0.50
AGUA 0 1 1 0.25
TOTAL 4 1.00
C 0 0 0 - 1 1 2 0.50 1 1 2 0.67
Sustituyendo en la ecuación con los valores del cuadro anterior se puede determinar
la medida de factor subjetivo Fsi de cada localización. Separadamente para cada
localización, se multiplica la calificación para un factor dado Rij por el índice de
importancia relativa de Wj de ese factor y se suman todos los factores subjetivos.
De esta forma se tiene que:
Al sustituir por los valores del cuadro IV, se obtienen los siguientes factores de calificación subjetiva:
_________
1.0000
Sustituyendo los valores obtenidos para Foi y los Fsi en la formula (D),
se determinan las siguientes medidas de preferencia de localización:
1.00000
Es fácil apreciar, por otra parte, que un cambio en la ponderación entre factores
objetivos y subjetivos podría llevar a un cambio en la decisión.
Explicación modelo – Edith lopez
ALTERNATIVAS ALFA
FACTORES FACTATIVA MOSQUERA MADRID 0,7
AGUA 1 1 1
LUZ 0 1 1
COSTOS
TRANSPORTE $ 1.200.000 $ 1.100.000 $ 1.250.000
MATERIA PRIMA $ 250.000 $ 200.000 $ 350.000
OTROS $ 65.000 $ 50.000 $ 70.000
TOTAL $ 1.515.000 $ 1.350.000 $ 1.670.000
CUALITATIVOS
SEGURIDAD 5 10 10
VIAS DE ACCESO 8 8 7
MANO DE OBRA 7 5 9
SOLUCION
Fcores critcos
ALTERNATIVAS
FACTORES FACTATIVA MOSQUERA MADRID
AGUA 1 1 1
LUZ 0 1 1
facatativa : Esta es descalifica por no cumplir con el servico de agua un requisito fundamental
1
𝐹 𝐹0 = 1 1 1 1,00000134
1.515.
1.515.000 1.350.000 1.670.000
1
𝐹0 = 1 1 0,891090448
1
1.350 1.515.000 1.350.000 1.670.000
1
𝐹0𝐶 = 1 1
1 1,102311571
VALORES SUBJETIVOS
CUALITATIVOS
SEGURIDAD 0,5 5 10 10
VIAS DE ACCESO 0,5 8 8 7
MANO DE OBRA 0,3 7 5 9
despues de realizar los calculos resctivos frente y aver evaluados los factores criticos, fact ores
obejetivos y los factores subjetivos concluimos que la mejor tartern cumpleativa es la C ya que
con los requerimientos y necesidades de la empresa,
FACTORES OBJETIVOS
MATERIA COSTO DE MANO
LOCALIZACIÓN TERRENO PRIMA TRANSPORTE DE OBRA TOTAL INVERSA Ci FO
Centro 3156 22013 22052 4734 51955 0,00001925 0,3310624
Norte 6060,00 22013 21114 4000 53187 0,0000188 0,3233926
Sur 15780 22013 8689 3295 49778 0,00002009 0,345545
FACTORES SUJETIVOS
COMPARACIONES PAREADAS SUMA DE INDICE DE
FACTOR (j) 1 2 3 PREFERE IMPORTANCI
Calidad de materia prima 0 1 1 0,25
Competencia en el mercado 1 1 2 0,5
Experiencia de mano se obra 1 0 1 0,25
Total 4
Cálculo de los Fsi: Para esta localización se combina calificación de Wij, con ordenador
jerárquico Rij para dar resultado Rsi:
INDICE DE
FACTOR j PUNTAJES RELATIVOS Rij IMPORTANCIA
CENTRO NORTE SUR RELATIVA Wj
Calidad de materia
prima 0,5 0,3 0,3 0,25
Competencia en el
mercado 0,3 0,3 0,3 0,5
Experiencia de
mano se obra 0,5 0 0,5 0,25
Para calcular Fsi utilizamos la formula siguiente:
F
S
CENTRO NORTE SUR
FS (Centro) =0,5*0,25+0,3*0,50+0,5*0,25 0,125 0,075 0,075
Calculo de medida de preferencia de localización: Teniendo el total de cada uno de los factores y
subjetivos de localización con la formula siguiente se calcula la medida de preferencia:
Análisis de resultados
Requerimientos De Almacenamiento
Se estipula tener inventario de materia prima para abastecer la demanda de una semana de cada
variedad de cerveza artesanal. Teniendo en cuenta los requerimientos semanales de cada una de
las materias primas se encontró una unidad de almacenamiento para cada una.
Se determina que deben haber 3 estibas para los requerimientos de cada uno de los tipos de
cerveza artesanal a producir. Se incluye dentro del diseño una estiba adicional para material
adicional que pueda requerirse dentro del proceso. El área total de almacenamiento requerida con
las 4 estibas es de 4,8 m2.
Propuesta de distribución del almacén teniendo en cuenta algoritmos de layout.
Esta propuesta será presentada como un plano mediante el uso de un software de diseño
En estas propuestas se tiene un flujo lineal de la materia prima lo que presenta beneficios en
términos de la sencillez de la estructura. Se considera un layout de línea de producción.
Este tipo de layout tiene ciertas ventajas como la reducción de los movimientos de material,
continuidad de las operaciones, motivación de la fuerza laboral al poder controlar el proceso por
completo un solo operario y es altamente flexible ya que se pueden acomodar fácilmente
cambios en el diseño de productos, mix de productos y volúmenes (Tompkins, White, Bozer, &
Tanchoco, 2003).
Este tipo de layout presenta también ciertas limitaciones como el incremento de movimiento
del personal y equipos, mano de obra más calificada, requiere supervisión general, incrementa el
espacio y WIP y también requiere alto control y coordinación de la programación de planta
(Ibíd.).
Propuesta 1 de distribución
La propuesta 2 tiene un flujo en “U” lo que nos permite que el ingreso de materia prima y salida
de producto terminado se pueda hacer por el mismo lugar, haciendo así que no solo puedan
hacerlo los mismos empleados, sino que también se pueden usar los vehículos en que se trae
materia prima para sacar el producto terminado y su distribución. La única desventaja es que en
terrenos que son alargados, la implementación de este flujo es mucho más compleja (Escallón.
Op. cit.,).
Las siguientes consideraciones se toman en cuenta para las dos propuestas presentadas
anteriormente:
- El ancho de los pasillos es de nueve pies ya que en el interior de la planta solo van a
circular personas y no se hará uso de ningún tipo de ayuda en el manejo de materiales como lo
son los montacargas o algún tipo de grúa (Tompkins, White, Bozer, & Tanchoco, 2003).
- El costo de las máquinas de ambas propuestas es el mismo ya que se requieren en la
misma cantidad y en el mismo tamaño, por lo que eso no será un factor muy importante a la hora
de tomar una decisión.
El costo aproximado para la adquisición de los equipos en ambas propuestas es de $36.050 USD
como fue establecido previamente.
Como criterio de decisión entre los dos tipos de planta se toma el área en metros cuadrados de las
dos propuestas. El tamaño total del lote que se debe usar para la construcción de la planta es:
Propuesta 1: 85.05 m2
Propuesta 2: 79.5 m2
Podemos ver que la propuesta 2 ocupa 5.5 m2 menos que la uno, lo que representa un ahorro en
dinero a la hora de comprar o alquilar un lote en una determinada zona de Bogotá o sus
alrededores. No obstante, esta no es una diferencia significativa a la hora de decidir entre una
planta y otra.
El segundo factor a tener en cuenta es la distancia que recorre la materia prima al interior de la
planta; la cual está dada en la tabla 16:
Centros propuesta 1
Estación x Y Distancia recorrida (metros)
Materia prima 0,5 3,5 -
Molienda 4,5 5,5 6
Tanque de agua 3 5 2
Sala de cocción 3,5 2,5 3
Intercambiador de calor 6 2 3
Fermentación Roja 8 3 3
Fermentación Lager 9,5 2,8 4,3
Fermentación Negra 11,5 2,8 6,3
Filtración 11,5 5 2,2
Almacenamiento Roja 12,8 2 4,3
Almacenamiento Lager 12,8 3,5 2,8
Almacenamiento Negra 12,8 5 1,3
TOTA 38,2
L
Centros propuesta 2
Estación x Y Distancia recorrida (metros)
Materia prima 1 3 -
Molienda 0,5 4,5 2
Tanque de agua 1 8 4
Sala de cocción 1,5 10 2,5
Intercambiador de calor 5,3 10 3,8
Fermentación Roja 6 7 3,7
Fermentación Lager 5,7 5,5 4,9
Fermentación Negra 5,7 4,5 5,9
Filtración 5 3 2,2
Almacenamiento Roja 6 1 3
Almacenamiento Lager 6 2 2
Almacenamiento Negra 5 1 2
TOTA 36
L
Se evidencia que es menor la distancia recorrida por la materia prima en la propuesta número
dos. Sin embargo, la razón de mayor peso para optar por una distribución en forma de U es el
aprovechamiento que se le hace a la fuerza laboral, vehículos y equipos al poder atender las
necesidades de la materia prima que entra y el despacho de los barriles de producto terminado.
Esto evidencia que la opción de distribución en “U” es la indicada no solo por las
ventajas mencionadas anteriormente sino porque también representa ahorros de dinero en cuanto
a la compra o alquiler del lote y al costo de mover la materia prima al interior de la compañía.
Yimmy Velasquez
La empresa Inversiones Alcabama S.A, va a iniciar una obra, la cual necesita un estudio para la
ubicación de sus instalaciones, para esto cuenta con los siguientes espacios requeridos:
1. Campamento
2. Baños Oficinas
3. Bodega
4. Portería
5 Acopio Combustible
6. Parqueadero
7. Obra
8. Baños Obra
9. Casino
Mediante el método para el Diseño de Layout y metodología Sistematic Layout Planning SLP, se
gestionará la optimización para los procesos logísticos:
Campamento
I
2
I
Baños Oficinas
1
O U
2 5
U X
Bodega
3 5
U X U
5 5 5
O U O
Porteria
3 3 3
V U U X
1 1 1 2
A I U U
Acopio Combustible
1 3 4 4
X U I I
5 3 2 2
O U U
Parqueadero
3 1 2
O X O
4 2 3
U X
Obra
3 5
E U
2 3
I
Baños Obra
1
X
2
Casino
Desarrollo del Diagrama de Relaciones de las Actividades
Cooper global S.A.S es una empresa del sector de las telecomunicaciones dedicada al
mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de telefonía móvil (celulares), Su sede
principal se encuentra ubicada en Siberia a las afueras de Bogotá en la autopista med km 3.4
centro empresarial metropolitano, modulo 2 bodega 44 y cuanta con 6 departamentos, a
continuación de presenta la distribución actual de la empresa:
Layout actual: la empresa cuenta con un flujo de trabajo constante que inicia en la bodega de
recepción de mercancías, donde se validan y reciben las unidades celulares que llegan en bolsas
de seguridad y que provienen de operadores de logística 3PL, tras la recepción de las unidades se
pasan al área de logística la cual se ubica en el segundo piso de la estructura, este el proceso de
logística directa.
Tras la recepción, clasificación y etiquetado de las unidades estas son entregadas a los
laboratorios de reparación que se ubican en el primer piso de la estructura.
Área de Almacén: Hay un área de almacén independiente de la de logística que tiene como
misión custodiar, recibir, clasificar, inventariar y entregar los repuestos y herramientas que se
requieren para el proceso, debido a la compleja estructura de un teléfono celular se tienen que
custodiar cientos de miles de componentes bajo las condiciones de protección antiestática que
dicta cada fabricante.
Área Administraba: Donde se encuentra la gerencia, las directivas, las facciones de recursos
humanos y sistemas de información, contabilidad y finanzas. Ubicada en el segundo y tercer piso
de la estructura.
Propuesta de mejora:
Uno de los principales problemas de ubicación dentro de la infraestructura se da por tener el área
de logística en el segundo piso, lo que obliga a mover insumos y equipos por una escalera, lo que
repercute en esfuerzo adicional para los operarios, y adicional el área está muy lejos del
laboratorio con quien se efectúa el traslado de unidades de ingreso y despacho.
Sistema Físico
Layout actual: La planta está distribuida de acuerdo al flujo de producto que va de áreas sucias
hacia áreas limpias. La reglamentación que aplica a esta clase de industrias exige flujo de
producto hacia adelante, no puede permitirse flujo cruzado de producto. Cada área tiene
parámetro de temperatura acorde al proceso a realizar. En la imagen a continuación se identifican
4 áreas.
Área empaque. Comprende: Corte /tajado, empaque, etiquetado y codificado. Área refrigerada
6-9 Celsius. Es un área de especial cuidado aquí se realiza el empaque final de producto así que
exige baja humedad y ausencia de cualquier material particulado.
Área alistamiento. Una vez el producto está listo, aquí se hacen los alistamientos necesarios
para entregar la mercancía a camiones refrigerados hacia destino final.
Identificación de áreas.
Debido a las combinaciones de máquina que se requieren en cada sublinea de acuerdo a Tabla
anterior.
Cada sublinea obedece a una secuencia diferente de equipo y los rendimientos medios difieren.
Volumen producción anual 6905 toneladas
SITUACIÓN ACTUAL
año. Trabajando 2 turnos, 6 días a la semana
y 3 turnos en picos de producción y
temporadas de promoción.(26 días/mes)
Volumen producción anual 11.040
OBJETIVO
toneladas año.
BRECHA Se requiere aumentar producción en 59%
Disminuir tiempo no productivos del proceso
Plantear un modelo para la operación
compartida de hornos con otras líneas, que
disminuya tiempo de espera. Asignar mayor
tiempo de máquinas para la referencia de
embutidos retorcidos, afectando costos fijos
PLAN DE ACCIÓN
de operación por mano de obra. Implantara
modelo de medición EGE, para desarrollar
acciones de mejora enfocada (disponibilidad,
rendimiento y calidad)
• Formar una célula entre molino, mezclador y emulsificador que elimina la manipulación
entra cada equipo.
• Entregar áreas de almacenaje y antiguos vestier (en desuso y/o no refrigerado), para el
uso de otras de las plantas del complejo.
• Esta planta es refrigerada por un sistema centralizado de amoniaco, y cada área tiene una
potencia máxima esto implica que la cantidad máxima de personas, maquinas, producto que se
puede ingresar es fija. Mantener la cadena de frio es un requisito.
• Adicional la humedad y temperatura permitidas son diferentes para cada área por eso se
requiere separar las áreas de almacenamiento, proceso, cocción, enfriamiento, empaque y
despacho.
• Ya que el área total de la planta disminuye, pero los pasillos permanecen iguales, el
porcentaje de pasillos sube, determinar una nueva redistribución de cargas térmicas implica
inversión para modificar el sistema de refrigeración de amoniaco.
Edith lopez
Definicion De Layout
En materia industrial el layout suele tener que ver con la cadena de abastecimiento y la
disposición de los almacenes, entre otros asuntos que ameritan una planificación logística previa.
Esto se debe a que tanto en almacenes como en centros de distribución el espacio es finito y
requiere de una planificación estratégica para lograr un flujo rápido de materiales, en el primer
caso, o una optimización del proceso de picking (selección) en el segundo.
Fuente: https://concepto.de/layout/#ixzz66Q3jOz6X
• Seguridad
• Control de autorización
• Control de inventario
• Manipulación de productos
El listado de las áreas debe incluir no sólo el dimensionado de cada una de esta (cuánta
superficie requiero y altura), los procesos y sus horarios, sino además el equipamiento que se
requerirá en cada caso:
4)-Cantidad de personal
5)-Condiciones ambientales
Encontrar posibles sinergias de utilización entre diferentes áreas nos permitirá reducir
superficies:
Quizás algunas áreas se utilizan únicamente durante algunas horas en el día, quedando
disponibles para otras actividades, por ejemplo, andenes de recibo y expedición simultáneos.
¿Cómo deben ser las áreas más importantes?
Deberán ser lo más regulares, simétricas posibles e intentar mantener un perímetro rectangular.
Esto facilita la visualización de la instalación tanto para la gestión como para su operación. En
cada caso se analizará la conveniencia de acceder a las mismas por los la dos menores o los
mayores. Coordinar la estructura del edificio (pisos, columnas) y sus instalaciones (existentes o
las que se propongan) con las áreas funcionales, de modo que unos sean múltiplos de otras,
facilitando la flexibilidad de la solución (reubicación, crecimiento futuro).
• Áreas de Almacenaje.
Áreas de almacenaje: Esta área representa el espacio físico ocupado por las mercancías
almacenadas, así como la infraestructura de estanterías o de cualquier medio de almacenaje
empleado.
El almacenamiento
El objetivo es mover los artículos que han sido recibidos desde la recepción hasta una ubicación
de almacenamiento y registrar con exactitud la información.
En el layout de almacenes:
Los mts2 o mts3 ocupados por el Área de Almacenaje dependen de unos factores:
-Los ingresos representan con frecuencia un elemento limitante de la capacidad operativa del
almacén (input-output del producto).
-Se requiere diseñar las con suficiente holgura y evitar estrangulamientos en el proceso, las
llamadas colas
Las áreas de cargue y descargue deben de tener en cuenta los siguientes factores en el diseño:
• El tipo de vehículo.
• El tipo de carga.
• El peso de la carga.
• El volumen.
• El grado de automatización
Áreas de servicio
Servicios Internos:
-Oficinas de Almacén.
-Archivos.
-Lavados, etc
Para poder hacer o diseñar un buen layout de almacenes nosotros lo primero de debemos de
conocer son los diferentes tipos de distribución en planta del flujo de materiales y estos son:
• Flujos de materiales en u.
Se establecen cuando la nave del almacén está dotada de una sola zona de recepción, que se
utilizan para el tráfico de entradas como de salida de mercancías.
• Ventajas
-La unificación del área de recepción de materiales permite una mayor flexibilidad en la carga y
descarga de los vehículos.
-La unificación del área de recepción, permite utilizar equipo y personal de forma polivalente.
Este sistema de utiliza, cuando la nave está dotada de dos zonas o muelles uno para recibo y otro
para expedición.
• Ventajas
-Especialización en muelles.
• Desventajas
Este tipo de flujo es una variante del sistema en forma de U, apropiado cuando la nave se
encuentra situada entre dos viales que permite utilizar muelles independientes.
-De mantenimiento.
-De Estanterías
-Logísticos
-Arquitectura
1) Servicio
2) Recepción y control
3) Devoluciones
4) Stock y preparación
5) Salda de y verificación
6) Oficinas y servicios.
4 5 6
Daltex S.A.S
La empresa tiene distintos procesos para la creación de la tela y un producto que sea solicitado
por el cliente, se presenta el estado actual de la planta:
Para el diseño del sistema de producción se escogió el Layout funcional o por procesos¸ en la
creación del mismo pide reunir en un mismo sector toda la maquinaria para realizar todo el
proceso sin interrupciones adicionales. Se toma como ejemplo la fabricación de telas para
dotación.
Ventajas:
• Mayor Flexibilidad.
S.A.S. Fue que se obtuvo una disminución de 1 demora y 1 transporte, esto permite que las
entregas se efectúen de manera más rápida y brinde una satisfacción a los clientes.
Análisis de Layout: Se puede verificar que el proceso de producción sería mucho más ordenado,
teniendo en cuenta que en los planos anteriores hay dos plantas diferentes lo que hace que el
proceso sea mucho más largo y se pierda tiempo, se puede verificar en el plano propuesto que el
orden del proceso sería mucho más ajustable a los procesos y ayudaría a una buena distribución.
Actividad 4: Matriz de comparación
Entre todos los integrantes deberán elaborar una matriz que permita hacer la comparación
entre los resultados obtenidos en cada una de las empresas
Localización
Localización Brown y
Empresa centro de Resultados
Gibson
gravedad
De acuerdo a los De acuerdo con el Los resultados obtenidos
resultados método de Brown y fueron:
obtenidos Se podría Gibson, la alternativa
pensar en colocar elegida es la • conocer la
dicho almacén localización B, puesto importancia
entre las ciudades que recibe el mayor estratégica de la
Bogotá y Acacias, valor de medida de localización
sin embargo, es ubicación. Si se • Hallar los factores
necesario evaluar hubiesen comparado que afectan las
los factores exclusivamente los decisiones de la
globales internos y valores objetivos, esta localización.
externos necesarios opción no habría sido • Se Logró dar una
para un buen la más atrayente; sin nueva localización
Almacenes funcionamiento del embargo, la a la empresa
Éxito almacén, de superioridad con que seleccionada.
manera que se fueron calificados sus • Se logró entender
minimicen los factores subjetivos la la importancia de
costos de transporte hace ser más atrayente. los sistemas de
y se le brinde un información
mejor servicio de Es fácil apreciar, por geográfica y su
tiempos de entrega otra parte, que un relación con las
a los locales o áreas cambio en la decisiones de
a distribuir. ponderación entre localización
factores objetivos y • Se logró obtener
subjetivos podría un análisis costo-
llevar a un cambio en volumen
la decisión. •
De acuerdo a los Baso este método se Las decisiones atinentes a
resultados estudiaron algunas la localización de la planta
obtenidos donde se alternativas de son del orden estratégico,
analizaron la localización, las cuales y por lo tanto
ubicación del fueron revisadas bajo comprometen al staff
Bavaria SA
almacén en cinco las condiciones gerencial de la
municipios transporte (factor organización, dado que
ubicados al norte subjetivo), mano de éstas son cruciales al
de la capital en pro obra (factor crítico) y comprometer a la misma
de mejorar la costos de materia con costos por largos
cadena de prima (factor períodos, empleos y
almacenamiento de objetivo). patrones de mercado
la empresa, se
establece que la Como resultado se Esta ubicación dada por el
mejor alternativa, obtuvo que el sitio que método del centro de
es colocar el nuevo ofrece las mejores gravedad y Brown y
almacén en el condiciones para Gibson a la empresa
municipio de Sopo, instalar el almacén Bavaria SA, le permitirá
donde, la distancia para la empresa aumentar la demanda de
que separa el Bavaria, es el sus servicios a varias
almacén y los municipio de sopo, tiendas detallistas, podrá
puntos de donde el factor crítico ubicar la planta de
distribución es más relevante que el fabricación teniendo que
producen una alta factor subjetivo y abra mejoras en el punto
capacidad de objetivo, sin embargo, desde donde se reciben los
estos dos últimos productos o materias
factores son primas y el punto(s) al
importantes en la cual(es) se dirige su salida
medida en que se (destino). Además, por
optimiza el proceso de este método la empresa
distribución y de encuentra una ubicación
almacenamiento para que tiene en cuenta la
la compañía. localización de los
mercados y los costos de
transporte
Se obtienen los Según el estudio de Se pueden dar los
siguientes ubicación por medio resultados de mejor
resultados para que del modelo Gibson y localización para la
la empresa este Brown, por medio de empresa teniendo en
más cercana a los costos se realizan cuenta la satisfacción del
todos los clientes y por medio de fórmulas cliente y las ganancias que
su demoras sean que permiten dar un se pueden tener con la
pocas, permitiendo resultado, tomando organización.
un punto clave para datos de la calidad del También se puede tener
la localización de producto, competencia en cuenta que se puede
Daltex S.A.S la misma y así en el mercado y realizar un mejor flujo
permitir que el experiencia de los para el proceso de
cliente tenga el trabajadores de la producción donde permite
producto a tiempo, empresa Daltex S.A.S. que se eliminen tiempos
por lo tanto su Nos arroja como innecesarios y ganar para
resultado fue en el resultado la el proceso productivo.
ciudad salitre localización en el
Oriental, lo que centro de la ciudad de
permitiría tener a Bogotá, donde también
uno de los clientes se encontraría uno de
principales a tan
solo unos pasos de los principales clientes
distancia, Alkosto de la ciudad.
de la 68.
Según el resultado
En la empresa Inversiones
dado por el
Teniendo en cuenta Alcabama S.A se usaron
ejercicio elaborado
que por los factores de los métodos de centro de
por medio del
clima social y el alto gravedad y método
método de centro
nivel de inseguridad sinérgico para 2
de gravedad,
que presenta la zona de situaciones diferentes,
vemos que la mejor
Patio Bonito no es la pero tienen la misma
opción para ubicar
mejor opción, mientras importancia de ubicar un
la bodega
que Funza tiene el punto estratégico central.
transitoria para
mayor índice de Concluyo que el primer
INVERSIONES dichos materiales
localización lo cual método es mas de datos
ALCABAMA seria en la
sería la mejor opción cuantitativos, en cuanto al
S.A jurisdicción por la
para ubicar las ahorro de tiempo, y
vía Tabio – Tenjo,
instalaciones de la consumos de combustible,
en el sector de la
bodega de almacenaje entre otras, pero el método
Lombricultura de
y alistamiento de los sinérgico me parece que
Tenjo, que en mi
equipos requeridos por tiene más elementos que
opinión debe ser
las obras de la inciden en la realizad de la
evaluada, ya que la
Constructora situación tanto económica,
mayoría de Obras
Inversiones Alcabama como física y el entorno
están ubicadas en
S.A. que rodea las instalaciones
la ciudad de
investigadas.
Bogotá D.C.
De acuerdo con el Con base en el análisis Los análisis realizados
modelo de realizado bajo el bajo los distintos modelos
gravedad la método de de Brown y prestan una solución
ubicación ideal Gibson, la mejor eficaz en el momento de
para la ubicación ubicación o alternativa buscar una nueva
del nuevo almacén se sitúa en la ciudad de localización, dependiendo
satélite se ubicada Medellín, alternativa de los factores o vectores
Cooper global en Kenedy, en el en la que se ubicaría que están en el conjunto
S.A.S parque central de una nueva sede de la de necesidades. Por otro
Bavaria, sin compañía que tendrá el lado, se obtiene como
embargo, se hace propósito de resultado la capacidad de
necesario evaluar descentralizar la capacidad y destreza de
otros factores como operación y recibir los reorganizar y proponer
la seguridad, el ingresos de la zona modelos de flujo de
estado de la maya norte del país. procesos mas eficientes.
vial, etc.
CONCLUSIONES
• El Método de Gibson Brown tiene como objetivo evaluar entre diversas opciones, que
sitio ofrece las mejores condiciones para instalar una planta, basándose en tres tipos de
factores: críticos, objetivos y subjetivo
• El trabajar con sistemas de coordenadas en el método de centro de gravedad permite
determinar la ubicación de bodegas intermedias y puntos de distribución teniendo en
cuenta las distancias que las separan y su utilidad, lo cual, la hace una de las mejores
herramientas para la determinación de la ubicación en la gestión de almacenes.
• Gracias a cada uno de los métodos se puede realizar una mejora en la empresa, donde
permite verificar si la localización de la planta es adecuada para cada una de las
compañías que se presentaron por los integrantes del grupo, además de eso podemos
organizar por medio de un plano los tiempos y movimientos que tiene la empresa en el
proceso, permite una mejor organización
• Mediante la elaboración de las actividades de métodos de localización se analiza que
estos aplican según su necesidad, es decir, el método de centro de gravedad es un método
cuantitativo adecuado para minimizar costos en los recorridos realizados entre
localizaciones, mientras que el método Sinérgico evalúa situaciones cualitativas, que
deben ser tomadas con criterios de investigación del entorno social, vías de acceso, entre
otras.
• La aplicación adecuada de los distintos métodos de diseño de layout y la metodología
Sistematic Layout Planning SLP para el diseño de plantas proporcionan una herramienta
muy importante al momento de definir el flujo de trabajo, diseñar y gestionar almacenes
optimizando todos los recursos de los procesos logísticos.
Bibliografía
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Este Objeto Virtual de Información, titulado Clasificación de estanterías para almacenamiento, tiene
como objetivo, Conocer los criterios y técnicas administrativas que se deben tener en cuenta en el
diseño de almacenes y en el menaje de materiales de la empresa en entornos de redes de valor, con el
objetivo de que el estudiante pueda asegurar la máxima eficiencia y eficacia en el uso y
aprovechamiento de los recursos de la organización, mediante un manejo y control adecuado de sus
existencias..
Serrano A., F. (2012). Operaciones auxiliares de almacenaje (MF1325_1). Primera edición. IC editorial,
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