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Resumen: En la siguiente práctica se realizó la determinación del calor transferido a una corriente de
agua, con vapor sobrecalentado, para ello se empleó un intercambiador de calor de horquilla (tubos
concéntricos) ubicado en el laboratorio de ingeniería química (figura 3), se tomaron los datos de
temperatura que arrojaban los termopares del equipo (entrada, intermedios y salida) y caudales de
alimentación y condensado. Para realizar el análisis se trabajó con dos arreglos uno en contracorriente
y otro en paralelo, y se varió el caudal de entrada de agua para cada ensayo, finalmente se obtuvieron
los perfiles de temperatura para cada caso.
Palabras clave: Temperatura, calor, intercambiador de calor, vapor, contracorriente, paralelo, perfil
de temperatura.
2. METODOLOGÍA DE TRABAJO
Figura 1. Procedimiento intercambiador de horquilla flujo en paralelo
2.1 Equipo
El banco de intercambiadores del laboratorio de ingeniería química cuenta con 4 intercambiadores
de tubo y coraza, uno de placas y uno de doble tubo (usado en la práctica) además de un tanque
agitado con serpentín.
La figura 3 muestra el intercambiador de doble tubo y 4 horquillas, la figura 4 muestra el diagrama
completo para el banco completo de intercambiadores
Figura 3. Intercambiador de calor de horquilla laboratorio de ingeniería química.
Tabla 2: Caudales y temperaturas de las líneas de vapor y agua a la salida del intercambiador en las
dos pruebas a contra corriente y paralelo
Tabla 3: Temperaturas alcanzadas a lo largo de los tubos externos del intercambiador para las dos
pruebas realizadas en paralelo y contracorriente.
Tabla 4: Temperaturas alcanzadas a lo largo de los tubos internos del intercambiador para las dos
pruebas realizadas en paralelo y contracorriente.
MUESTRA DE CÁLCULO
Inicialmente con el caudal medido a la salida del agua calentada se procede a determinar la velocidad
promedio de la siguiente manera, se muestra el cálculo para un arreglo en contracorriente y un flujo de
30 L/s.
𝑽,𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽 𝑽𝑽/𝑽
𝑽= = 0,152795 m/s
𝑽,𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽 𝑽𝑽
Re = 6520,48134
𝑵.𝑵 𝑵/𝑵
𝑵𝑵 = 𝑵. 𝑵𝑵𝑵 ∗ (𝑵𝑵) ∗ (𝑵𝑵)
𝑵.𝑵 𝑵/𝑵
𝑵𝑵 = 𝑵. 𝑵𝑵𝑵 ∗ (𝑵𝑵𝑵𝑵, 𝑵𝑵𝑵𝑵𝑵) ∗ (𝑵, 𝑵𝑵)
𝑵𝑵 = 𝑵𝑵, 𝑵𝑵𝑵𝑵
A partir de la definición del número de Nusselt se despeja el coeficiente convectivo hi
ℎℎ ∗ℎ
ℎℎ = =548,60
ℎ
𝑖𝑖𝑖
Ahora se realiza la corrección por diámetro ℎ𝑖𝑖 = ℎ𝑖 𝑖𝑖𝑖=485,6812
De manera análoga se procede a hallar los números adimensionales para el flujo de fluido caliente
(vapor),así:
Para determinar el flujo de vapor en la operación se parte de la relación de gas ideal manteniendo el
número de moles constantes por lo cual este se determina a partir del volumen de condensado
n=0,8818 mol/s
con las condiciones de alimentación del vapor se estima el flujo
V= 0,064013 m3/s
𝑽.𝑽 𝑽/𝑽
𝑽𝑽 = 𝑽. 𝑽𝑽𝑽 ∗ (𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽𝑽, 𝑽𝑽) ∗ (𝑽. 𝑽𝑽) = 𝑽𝑽𝑽, 𝑽𝑽
Posteriormente se calculó el coeficiente de película :
𝑖𝑖 ∗𝑖
ℎ𝑖 = =1069.05
𝑖
Teniendo los coeficientes de película se calcula el Uc de la siguiente manera:
ℎ𝑖𝑖ℎ𝑖
𝑖𝑖 = = 463,3323
ℎ𝑖𝑖 + ℎ𝑖
Se calculó el calor transferido de la siguiente manera :
Rf = 0,001478
A continuación se presentan los resultados obtenidos para cada flujo y cada arreglo trabajados en la
práctica
Tabla 5: Números adimensionales calculados para el agua en cada arreglo elegido en el
intercambiador de doble tubo
A continuación se presentan las gráficas resultantes de los datos que arrojaron las termocuplas en las
diferentes secciones del equipo.
Gráfica 1: Comportamiento de las temperaturas de los dos fluidos del intercambiador en función de la longitud
de este, para un arreglo en contracorriente con una entrada de agua de 30 L/s
Gráfica 2: Comportamiento de las temperaturas de los dos fluidos del intercambiador en función de
la longitud de este, para un arreglo en contracorriente con una entrada de agua de 20 L/s
Gráfica 3: Comportamiento de las temperaturas de los dos fluidos del intercambiador en función de la
longitud de este, para un arreglo en paralelo con una entrada de agua de 20 L/s.
Gráfica 4: Comportamiento de las temperaturas de los dos fluidos del intercambiador en función de la
longitud de este, para un arreglo en paralelo con una entrada de agua de 30 L/s.
4. ANÁLISIS RESULTADOS
6. RECOMENDACIONES Y OBSERVACIONES
Por otro lado el almacenamiento de datos del equipo tampoco funciona por lo cual se
recomienda almacenar por cuenta propia los datos que se observan en la pantalla.
7. REFERENCIAS