UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA
PESQUERA

CURSO: ECOLOGIA Y CALIDAD DE AGUAS.

TRABAJO ENCARGADO

TEMA: CALIDAD DE AGUA EN LA ZONA MARITIMA

GRUPO: 03
DOCENTE: JOSE PAICO CHERO, M.Sc
PRESENTACION: 22.11.19

PIURA-PERU
2019
I. INTRODUCCION

La calidad de aguas en las zonas marítimas se refiere al conjunto de

propiedades y características que identifican al agua estudiada, el termino
calidad no determina si el agua es buena o mala.

El principal problema de las aguas marítimas litorales es su contaminación.

Esta se ha producido desde los orígenes del hombre donde los grupos
humanos se instalaron a las cercanías de la bahía con el fin de obtener los
recursos hidrobiológicos para su alimentación, el empleo que se fue
desarrollando en estas zonas se fue convirtiendo en un problema, al
considerar a las aguas costeras como el mejor receptáculo para verter sus
desechos. De esta manera la contaminación aumento considerablemente a
través de los siglos, especialmente con el crecimiento de la población y
desarrollo industrial.
II. OBJETIVOS

 Determinar en qué estado se encuentran las aguas de las zonas

marítimas (Paita, Talara, Bayovar).

 Evaluar cuales son los factores que contaminan la buena calidad

de las aguas en estas zonas costeras.

 Establecer los parámetros que debe tener las aguas de estas zonas
marítimas.
III. MARCO TEORICO:

1. ¿A que nos referimos con calidad de agua?

Calidad del agua se refiere a las características químicas, físicas,

biológicas y radiológicas del agua. Es una medida de la condición del
agua en relación con los requisitos de una o más especies bióticas o a
cualquier necesidad humana o propósito.

Se utiliza con mayor frecuencia por referencia a un conjunto de

normas contra los cuales puede evaluarse el cumplimiento. Los
estándares más comunes utilizados para evaluar la calidad del agua se
relacionan con la salud de los ecosistemas, seguridad de contacto
humano y agua potable.

2. Parámetros para determinar la buena calidad del agua:

 Químicos: Se observa pH, dureza, sólidos disueltos y en suspensión,
alcalinidad, coloides, acidez mineral, residuo seco, sulfatos, cloruros,
nitratos, fluoruros, fosfatos, sílice, carbonatos y presencia de otros
componentes como ácido sulfhídrico, ácido húmico, sodio, potasio,
calcio, magnesio, hierro, manganeso, metales tóxicos y gases
disueltos. Podemos medir la concentración de hidrógeno del agua
(pH) para determinar el nivel de iones H+ usando un medidor de pH
o bandas de prueba especiales que indican el nivel de acidez o
alcalinidad del agua que está siendo investigada.

 Físicos: Incluyen el sabor, olor, color, turbidez y conductividad del

agua.

 Biológicos: Relacionados con la demanda biológica y química de

oxígeno, así como con la presencia de carbón orgánico en
suspensión.

 Bacteriológicos: Se revisa que no tenga bacterias como Escherichia

Coli, Estreptococos y Clostridios.
3. Calidad de aguas en la zona marítima de Paita:

La provincia de Paita está localizada en el departamento de Piura y es una de

las 10 provincias que constituyen la Región Grau. La bahía de Paita se
constituye en uno de los principales ecosistemas que soporta actividades
productivas como la extracción y procesamiento industrial de recursos
hidrobiológicos, transporte, actividades de defensa, entre otras.

La provincia de Paita presenta un ecosistema marítimo que se comporta como

fuente de recursos naturales al albergar una riqueza hidrobiológica, propia de
un área de afloramiento. Como soporte de actividades, la bahía de Paita
alberga diversas actividades productivas (pesca, industria, transporte,
comercio, exportaciones, etc.) así como los ecosistemas artificiales, como la
ciudad, la urbe, carreteras. La bahía de Paita al comportarse como receptor de
vertimientos de efluentes líquidos y urbanos, y de residuos sólidos, hace que
la calidad de sus aguas se vea disminuida. Las concentraciones encontradas
para las variables biooceanográficas en aguas y sedimentos marinos, se
encuentran por encima de los rangos normales, según la Ley de Aguas
vigente. La industria en la ciudad de Paita, coexiste con la población, siendo
eso un indicador de un ordenamiento ambiental deficiente.

3.1 Identificación de fuentes de contaminación:

El litoral de la bahía de Paita se caracteriza por presentar 13 plantas

industriales dedicadas al procesamiento industrial de recursos
hidrobiológicos, destacando la industria de harina de pescado. Frente a
Colluz existen vertederos de residuos líquidos, los cuales bajan por una
quebrada, estos residuales sin tratamiento provienen de plantas de
procesamiento de actividades de congelado y conservas de pescado,
también existen colectores urbanos provenientes de la zona norte de
Paita. El muelle de ENAPU se caracteriza por albergar actividades de
transporte marítimo; sin embargo, los residuales de las sentinas de los
barcos llegan al agua de mar, incrementando el deterioro de las aguas.

3.2 Niveles de calidad del agua y sedimentos marinos:

Las condiciones ambientales en el agua de mar durante el mes de abril de

2003, fueron evaluadas mediante el establecimiento de una red de estaciones
biooceanográficas, según la carta de posiciones, y se caracterizan por
presentar condiciones en la concentración de oxígeno disuelto en el rango
de 1,15 ml/l a 2,85 ml/l, la demanda bioquímica de oxígeno (DBO5 ) llegó
a un máximo de 10 mg/l en la Estación 7, frente al Centro de Entrenamiento
Pesquero; así mismo, la concentración máxima de grasas y aceites estuvo
en 74,14 mg/l y los rangos de sólidos suspendidos oscilaron entre 54,48 mg/l
y 66,33 mg/l,
 Los sedimentos marinos se caracterizan por presentar concentraciones de
materia orgánica total (MOT) entre 8,6% y 13,32%, presentándose las más
altas concentraciones de MOT en la parte norte de la bahía, frente a Punta
Colán; estas muestras de sedimento se caracterizan por presentar un color
gris oscuro con olor azul hídrico, con presencia de escamas y restos óseos.

4. Calidad de aguas en las zonas marítimas de talara:

La contaminación de las aguas litorales del sur de la bahía de Talara es muy

compleja debido a la diversidad y variedad de las sustancias contaminantes
introducidas al medio acuático, cada una con diferente efecto en los recursos
hidrobiológicos. Su permanencia en el medio es otro factor importante ya que
pueden estar desde horas hasta muchos años. Los contaminantes llegan a la
bahía a través de las aguas de escorrentía que se desplazan por la Quebrada
Yale y de los diferentes contaminantes arrojados directamente a la bahía,
producto de las actividades realizadas en ella.

4.1 Fuentes contaminantes en la bahía de talara:

Las actividades humanas son las principales fuentes de amenaza en el

litoral sur de la bahía de Talara. Los efectos de las actividades antrópicas
directas sobre la línea costera son agravados por las malas operaciones
realizadas en las actividades productivas. Las amenazas de contaminación,
son el principal componente para evaluar la actitud de las áreas para su
conservación y un paso fundamental para el diseño de un plan
ecorregional.

4.1.1 Actividades petroleras:

Estas actividades se encuentran entre las principales causantes de

la contaminación marina por aceites y grasas, originando daños
locales, sobre todo el deterioro de playas, y daños en la producción
de peces y crustáceos. En el litoral sur de la bahía de Talara las
actividades petroleras son desarrolladas por dos importantes
compañías: Petróleos del Perú S.A. (PETROPERÚ S.A.) y la
empresa petrolera PETRO-TECH PERUANA S.A. PETROPERÚ
produce multiproductos, desde gas licuado de petróleo (GLP) hasta
petróleos industriales para satisfacer las demandas del país (anexo
A-1), para tal fin desarrolla operaciones de exploración,
producción, refinación y comercialización del petróleo y sus
derivados, en Talara se lleva a cabo toda la cadena de operaciones
de hidrocarburos, desarrollándose en la bahía la etapa de
refinación, para ello PETROPERÚ S.A. cuenta con la refinería de
Talara, que como en todo proceso de transformación industrial.
La refinería de Talara es la refinería más antigua del Perú, está ubicada
en un área de 128,9 hectáreas, siendo sus límites: Por el sur, el área
residencial de Punta Arenas; por el oeste y el norte, con la bahía de
 Talara, y por el este con la Av. "G" de la ciudad. En la zona sur-este se
encuentran los tanques de almacenamiento, y en la franja occidental,
distribuidas en la dirección sur-norte, se encuentran ubicadas las
principales Unidades de Procesos: Unidad de Destilación Primaria,
Unidad de Destilación al Vacío, Complejo de Craqueo Catalítico,
Servicios Industriales, y la Planta de Vacío II. 25 En la bahía de Talara
se encuentra el Muelle de Carga Líquida; embarcadero para la carga y
descarga de diversos hidrocarburos. La capacidad actual de
procesamiento diario de la refinería es de 62 mil barriles9 día, siendo la
segunda de mayor capacidad de refinación en el país. La empresa
transnacional PETRO-TECH PERUANA S.A. está dedicada a la
explotación de petróleo en el zócalo continental (operaciones off shore).
Aunque la empresa no realiza ninguna actividad extractiva de
hidrocarburos en la bahía, esta es la principal zona de operación por
donde se cargan y descargan materiales e insumos peligrosos, para la
operatividad de 84 plataformas petroleras ubicadas frente a las costas de
Talara. Siendo la bahía de Talara una zona propensa a ser contaminada
por el alto tránsito por remolcadores y artefactos flotantes (chatas).

4.1.2 Actividades pesqueras:

En los últimos años la actividad pesquera en Talara ha mejorado

considerablemente, gracias a la riqueza de recursos
hidrobiológicos de esta zona, con ello las capturas y
desembarques han sido considerablemente positivos. Así es que
en el gráfico 2.1, se puede observar la cantidad total de recursos
hidrobiológicos desembarcados según épocas estacionales: verano
2003, otoño 2003, invierno 2003, primavera 2003, verano 2004,
otoño 2004, verano 2007 y otoño 2007, los desembarques se
registraron trimestralmente indicando las cantidades en toneladas
(t 10). De la misma manera en el anexo A-2, se muestra la
cantidad total por especies desembarcadas durante el periodo en
estudio.
 La actividad pesquera se centra en el Terminal Pesquero Zonal de
Talara, es una infraestructura de propiedad del Estado (Ministerio
de la Producción) que fue construida en el año de 1981 e
inaugurada en el mes de octubre de 1982, iniciando sus
actividades de prestación de servicios a la actividad pesquera
artesanal de la zona. En el año 1983, durante el fenómeno “El
Niño”, las instalaciones sufrieron graves daños, quedando
parcialmente destruido el muelle y el área de frío afectada.
Posteriormente, en el año 1987 se rehabilitó y hasta el año 1990
estuvo bajo la dirección del Ministerio de Pesquería. Desde el año
1990 hasta el año 1995 estuvo a cargo de la empresa “Regional
Pesquera Grau”. En el año 1995 con la creación del Fondo
Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), mediante
convenio, fue entregado en administración y uso al Gremio de
Pescadores Artesanales del Puerto de San Pedro-Talara.
4.1.3 Otras actividades:
 Contaminación por desechos sólidos (actividad
municipal) La recolección de desechos sólidos en la zona
circundante a la bahía está a cargo del Concejo Municipal
Provincial de Talara, el cual posee un sistema de recojo por
medio de carro compactadores y triciclos. El recojo de
tachos y contenedores de basura, abarca aquellas zonas
públicas y áreas particulares: complejo Punta Arenas, Playa
San Pedro, Terminal Pesquero Artesanal San Pedro,
Mercado Modelo, Muelle Mac Donald, entre otros. En
general, los residuos sólidos son llevados a los diferentes
micro rellenos sanitarios de la ciudad (seis), de los cuales
cuatro micro rellenos son para la basura recogida por los
triciclos y es manejada de manera manual. Los otros dos
micro rellenos son para los desperdicios mayores, uno para
residuos de especies hidrobiológicas (en especial la Pota) y
el otro para los desperdicios industriales, hospitalarios,
mercados y domiciliarios, los cuales son compactados
previamente a su tratamiento final. Se procesa un promedio
de 90 t/día con una eficiencia de recojo del 95% de basura
generada. Se estima un manejo adecuado de las basuras
mediante los micro rellenos hasta el año 2015. A pesar de la
infraestructura con que cuenta el Municipio Provincial de
Talara para el recojo de desechos sólidos, se presenta el
problema de contaminación de la bahía, debido a la falta de
conciencia cívica de los lugareños quienes arrojan
desperdicios directamente a la bahía; teniendo más
incidencia en la quebrada Yale. El mercado modelo, la
quebrada Yale y el terminal pesquero zonal, son los núcleos
de hacinamiento de residuos sólidos, y ante una desacierta
organización municipal para su recojo, estos residuos serían
acarreados hacia las aguas marinas.

 Los efluentes domésticos (aguas servidas)

 La administración del sistema de agua y desagüe de la
provincia de Talara está a cargo de la Empresa Prestadora
de Servicios Grau S.A. El sistema de alcantarillado de
Talara tiene dos colectores: uno en Talara y otro en la caleta
San Pedro. El primer colector está situado cerca al Muelle
de Carga Líquida, posee un sistema de bombeo de 4
bombas de 166 Hp15 (una bomba inoperativa), que
redirecciona las aguas servidas hacia la estación de bombeo
de la caleta San Pedro con un volumen promedio de 85
l/seg, El colector de caleta San Pedro, se encuentra en la
playa del mismo nombre y tiene un sistema de bombeo que
consta de 4 bombas, las que eliminan a las aguas servidas,
bombeándolas a las zonas eriazas, al norte de la ciudad de
Talara. En ambas estaciones de bombeo, se cuenta con un
canal de desfogue que se usa cuando existe
congestionamiento en algunas de las estaciones, fallas
mecánicas o falta de energía eléctrica a las bombas;
arrojando las aguas servidas directamente al mar sin ningún
tratamiento , Además, existen vertimientos de aguas
servidas del Terminal Pesquero Artesanal San Pedro y de la
empresa de Petróleos del Perú PETROPERÚ S.A., donde el
agua empleada para intercambio calor con las corrientes de
proceso, es retornada al mar, a través de los separadores
gravimétrico aceite – agua tipo CPI16 y API17. El agua
restante es enviada directamente al mar a través del
“desagüe limpio”.

 Actividades submarinas En la bahía, debajo de la

superficie de agua se realizan actividades de acciones
inertes que modifican moderadamente el ecosistema
marino. Alrededor de los muelles se encuentra un sin
número de líneas submarinas, a través de los cuales se
realizan las operaciones de carga y descarga de
hidrocarburos, por operatividad y uso continuo, presentan
riesgos latentes de fuga de elementos contaminantes.
Además, en el fondo marino, bordeando el litoral de la
bahía, se encuentran fijados elementos metálicos (anclas y
fondos) que sirven de amarre a las embarcaciones, boyas de
seguridad que señalan el ingreso de naves a la bahía y
emisores submarinos de las instalaciones aledañas a la
bahía: PETROPERÚ y Terminal Pesquero.