INTRODUCCION

Con el desarrollo de este trabajo se pretende llevar a cabo la comprensión y desarrollo de

las técnicas y metodologías vistas en el contenido de la clase Gerencia de Producción, de

este modo y aplicando las herramientas para la planeación de la producción,

se brindará

solución al inconformismo que presenta el jefe de producción de la compañía Cosechas S.

A.

De acuerdo al análisis que se lleve a cabo con el desarrollo del ejercicio, se pretenderá

dar un mejor pronóstico sobre el comportamiento de las ventas

mensuales de sus 3

productos más representativos.

Habiendo desarrollado las técnicas, el equipo de la gerencia de producción realizará una

comparación y se sugerirá al jefe de producción cuál sería el diagnóstico más acertado, que

ayude a la compañía a re

ducir los costos y mejorar la distribución de sus productos, de este

modo la demanda de los productos solicitados por el mercado en las diferentes regiones

podrá ser cubierta de manera eficiente, manteniendo un nivel competitivo alto y generando

seguridad

a los clientes actuales y futuros.

USTIFICACION

Se proyecta elaborar un estudio donde se establezca los puntos de mejora, el cual deberá estar
enfocado en el bienestar de los colaboradores y rentabilidad de la compañía, así se podrá obtener
un margen de producción segúnlo proyectado.

El enfoque a la necesidad y satisfacción del consumidor son el campo de acción principal, razón
por la cual es necesario que los proveedores y colaboradores deben estar enfocados en la
proyección establecida, para ello es necesario se ejecuten los planes de acción planeados en cada
campo según sea la necesidad.

ANALISIS DE SU COMPORTAMIENTO

JUGOS FUNCIONALES
:

Se vendieron entre 50 y 120 unidades. En el lapso de tiempo analizado, fue más

el decrecimiento que las unidades vendidas

ENSALADA:

Inicio bien, pero fue tomando un comportamiento variable entre 60 y 160 unidades.

TE VERDE

Inicio con 10 unidades creció en el lapso de tiene analizado a 250 en el mes.

PRONOSTICO

/ METODO CUANTITATIVO

TÉ VERDE

Según el comportamiento de los tres productos, el producto escogido para ser vendido seria el té
verde, ya que se puede pronosticar que las ventas seguirán en aumento según el
crecimiento tan representativo que tuvo.

Para este análisis, aplicamos el modelode “análisis de venta histórico y la tendencia”que nos
permite pronosticar teniendo en cuenta como la demanda fue creciendoe igualmente consid

erando los factores del momento como fueron:

Preferencia del consumidor

Características del producto

Bebida rica en antioxidantes

Nutrientes que benefician de múltiples maneras el organismo