ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCIÓN DE DESARROLLO ACADÉMICO

FACULTAD: CIENCIAS
CARRERA: BIOQUÍMICA Y FARMACIA

GUÍA DE LABORATORIO DE TECNOLOGÍA FARMACEÚTICA I

PRÁCTICA No. 1 – CARACTERIZACIÓN DE POLVOS FARMACÉUTICOS

1. DATOS GENERALES:
NOMBRE: estudiante(s) CÓDIGO(S): de estudiante(s)
………………………………….. …………………………………

………………………………….. …………………………………

GRUPO No.: ……

DOCENTE: Adriana Rincón

NIVEL: Sexto PARALELO: B

LUGAR DE REALIZACIÓN: LABORATORIO DE TECNOLOGÍA

FARMACÉUTICA

FECHA DE REALIZACIÓN: FECHA DE ENTREGA:

2019-mm-dd 2019-mm-dd

2. OBJETIVO:
• Estudiar las propiedades reológicas de diferentes polvos farmacéuticos.

3. METODOLOGÍA
Se determinarán las densidades aparente y consolidada, ángulo de reposo y velocidad
de flujo de las partículas.
 ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCIÓN DE DESARROLLO ACADÉMICO

4. ACTIVIDADES POR DESARROLLAR:

Las actividades que se desarrollarán para llevar a cabo la práctica se enumeran a
continuación:
• Determinación de la densidad total, bruta:
En una probeta de 100mL, colocar 50g de la sustancia problema y medir el volumen que
ocupa. Dividir el peso de la muestra por el volumen medido en la probeta.
• Determinación de la densidad consolidada:
Se golpea la probeta (use el mismo sistema de la prueba anterior), sobre una superficie
plana y dura, desde una altura de 2.5cm y con intervalos de 2 segundos, hasta obtener un
volumen constante. Dividir el peso de la muestra por el volumen medido en la probeta.
• Determinación del ángulo de reposo:
Trabajar sobre una superficie lisa y nivelada . Sujetar el anillo al soporte y con la ayuda
del anillo sostener el embudo (cuyo vástago debe tener una longitud de 20mm y un
diámetro de 6mm.), de forma tal que la distancia entre la superficie de la mesa y la punta
de embudo sea de 10 cm. Colocar en la superficie de la mesa justo debajo de la salida del
embudo una hoja de papel milimétrico.
Pesar exactamente alrededor de 30g de la muestra en estudio, tapara la salida del embudo
con papel de aluminio. Colocar la muestra en la cavidad del embudo, remover el papel de
aluminio de la salida del embudo y dejar caer el polvo a través de éste.
Se toma el tiempo que tarda en fluir libremente toda la muestra para determinar el
siguiente parámetro de velocidad.
Una vez que toda la muestra haya escurrido, y del montículo o cono formado por el polvo,
medir la altura máxima (h) y el diámetro que este formó en la superficie donde se realizó
la prueba. El ángulo de reposo corresponde al ángulo formado entre la superficie del cono
y el plano horizontal.
Los cálculos se desarrollan siguiendo la ecuación que se presenta a continuación:

ℎ
𝛼 = 𝑎𝑟𝑐𝑡𝑔
𝑟
𝛼 = á𝑛𝑔𝑢𝑙𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑝𝑜𝑠𝑜, ℎ = 𝑎𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑜, 𝑟 = 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑜.
 ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCIÓN DE DESARROLLO ACADÉMICO

• Determinación de la velocidad de flujo:

Se mide el tiempo que demora en escurrir el polvo a través del embudo. El resultado se
expresa en g/s.

• Toma y recolección de datos

• Ordenamiento y procesamiento de datos.
• Cálculos y resultados.
• Análisis, construcción de gráficos e interpretación de resultados.
• Observaciones.

5. RESULTADOS OBTENIDOS
Se determinarán los valores de las densidades aparente y consolidada, con el fin de
calcular índice de Hausner e índice de Carr, ángulo de reposo y velocidad de flujo de
las partículas; para distintos tipos de sólidos pulvurulentos.
6. CONCLUSIONES
Describir de forma lógica las conclusiones a que conlleven la práctica.
7. RECOMENDACIONES
Trabajar con las debidas medidas de precaución: gafas de laboratorio, mascarilla y
guantes de nitrilo.

…………………………………………………………………

Dra. Adriana Rincón Alarcón

DOCENTE DE LA ASIGNATURA