Plan Exportador

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ENCABEZADO: Plan Exportador
Plan Exportador
Producto No Tradicional
Frutara S.C.
Mateo Gallego Romero,
Carlos Alberto González Agudelo,
Andrés Felipe Orejuela Viveros,
Emanuel Ossa Mira,
Geoffrey Samuel Lotero García,
Juan José Tobón Tabares
Institución Universitaria Salazar y Herrera
Instituto Vicarial Jesús Maestro
Media Técnica - Negocios Internacionales
Medellín
2018
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Tabla de contenidos
1) Tabla de contenidos Pág 2
2) Introducción Pág 3
3) Generalidades de la
empresa Pág 6
4) Reseña histórica Pág 7
5) Objeto social Pág 7
6) Misión Pág 8
7) Visión Pág 8
8) Objetivo empresarial Pág 9
9) Definición de la industria Pág 11
10) Factores claves del éxito Pág 12
11) Industria nacional Pág 13
12) Fortalezas de la industria Nacional Pág 17
13) Industria internacional Pág 17
14) Situación de la empresa

Pág 21
15) Análisis organizacional

Pág 21
16) Organigrama Pág 22
17) Constitución
legal Pág 22
18) Antecedentes del equipo directivo Pág 23
19) Cuadro jerárquico Pág 29

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20) Cultura organizacional Pág 30
21) Políticas de personal Pág 31
22) Análisis de producción Pág 32
23) Nivel de productividad Pág 35
24) Tecnología y estado del equipo Pág 35
25) Procesos de control de calidad Pág 36
26) Análisis financiero y contable Pág 36
27) Área contable y financiera Pág 37
28) Competitividad Pág 38
29) Políticas empresariales Pág 39
30) Producto Pág 41
31) Conclusión Pág 43
32) Ruta de exportación Pág 44
33) Bibliografías Pág 47

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Introducción
Ilustración 1 Empresa Frutara S.C
En el siguiente proyecto del Plan Exportador del producto no tradicional creado a partir de
la plantilla de exportación por un grupo conformado por estudiantes del I.V.J.M se quiere dar a
conocer un producto que elaborado es poco común en Norteamérica y continentes como Europa
y Asia , el lulo, originario en regiones cercanas a Centroamérica se quiere agregar a un novedoso
postre horneado llamativo y delicioso enfocado a todo público; con una organización
empresarial interna factible e integrada sinérgicamente para lograr los objetivos pactados en el
plazo establecido. Esta tesis pretende mostrar de qué forma vamos posicionar nuestra marca en
otros países específicamente empezando en México y ya poco a poco ir extendiéndose a nivel
global y nacional.
ya que hemos visto la oportunidad porque en los países anteriormente mencionados tiene
una gran afición por lo que es consumir alimentos horneados y de repostería y además podremos
atraer más fácil a nuestro público ya que estamos presentando un producto con frutas exóticas
que ellos no tienen en su repertorio.

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A través de este proyecto se procura tener la estrategia de trabajar junto a las necesidades de
nuestros consumidores y la demanda actual en el país elegido. A continuación, presentamos una
empresa que tiene ideas con un propósito novedoso, competente y capaz para poder perdurar en
el mercado alimentario.
Principal propósito: Reconocimiento global en el mercado por nuestros objetivos
cumplidos y llevado a cabo.

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PLAN ESTRATÉGICO EXPORTADOR
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
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Antecedentes:
Reseña histórica de la empresa
Desde la creación de la empresa Frutara S.C el 24 de abril de 2018 en Medellín, Colombia.
Fue fundada para poder establecer una empresa con todos los requerimientos legales y que sea
una sociedad exitosa y reconocida en el ámbito internacional por su buena calidad y precios
justos. Se busca estar registrados como sociedad para dentro de dos años, pero queremos estar
más que registrados y poder lograr ser reconocidos internacionalmente. somos un proyecto que
aún no ha salido al mercado ya que queremos lograr antes de mostrarnos, un buen producto y una
empresa con buena calidad para poder entrar al mercado alimenticio con más impulso y así ser
una sociedad competitiva y que les genere confianza a nuestros clientes, porque lo que nos
mueve a crecer más son nuestros consumidores y al estar ellos a gusto con el producto ofrecido
nosotros estaremos motivados a seguir mejorando la marca.
Objeto Social de la Empresa
El objeto social de la empresa es darse a conocer en el mercado alimentario internacional,
como una empresa innovadora que presenta productos no tradicionales a continentes y países
diferentes al nuestro, centrándonos en México. También anhelamos ser reconocidos en el ámbito
internacional como una sociedad que ofrece productos ricos en sabor y con excelente calidad,
logrando así escalar en el mercado y asumir un liderato en muchos campos de la alimentación y
en los corazones de nuestros clientes, tal cual, buscamos dar oportunidades financieras a
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personas que lo necesiten y brindarles el mayor apoyo posible para que junto con nosotros salgan
adelante y puedan tener una calidad de vida mejor para ellos y para sus
familias.
Misión
Nuestra misión como sociedad colectiva es darnos a conocer como una empresa que ofrece
productos de excelente relación costo-calidad, procurando así asumir un liderazgo en el mercado
de los alimentos en los países a los que les vamos a exportar nuestros productos, también
producir de manera innovadora garantizando así lo mejor para nuestros clientes protegiendo su
salud y cuidar el medio ambiente usando las últimas tecnologías del mercado. Por último, pero
no menos importante buscamos crearles a nuestros clientes esa lealtad o necesidad de consumir
nuestros deliciosos productos, y en cuanto a temas más internos queremos ayudar a todos esos
pequeños campesinos colombianos a sacar adelante sus tierras asociándose con nosotros.
Visión
La empresa para el año 2030 planea y luchará por ser una empresa reconocida
internacionalmente, ubicada en un alto nivel por elaborar productos con calidad y buen precio,
buscando siempre la salud del consumidor y crecer moralmente como empresa que respeta los
valores.
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Buscaremos realizar nuestras actividades de producción de una manera amigable y
sostenible con el ambiente, con ideas innovadoras; y ser un gran ejemplo para otras empresas e
incentivo para los niños.
Objetivo empresarial
El principal objetivo de nuestra sociedad es brindar un producto que es innovador en países
diferentes al nuestro, compartiendo así un poco de la cultura colombiana y de algunos países
latinos, asegurando lo más importante para nosotros que es la felicidad y satisfacción del cliente
a la hora de consumir productos de Frutara S.C.
Ya como objetivos más internos tenemos el propósito de mejorar colectivamente e
individualmente, ser una empresa conocida por sus valores, porque es innovadora y porque no es
igual a las otras y así mejorar nuestra sociedad para que los países a los que les produciremos
tengan cada vez más una mejor impresión de nosotros, y así por consiguiente van a comprar más
de nuestros productos y vamos a generar grandes ingresos para invertirlos hacia el futuro de
nuestra sociedad.
Definición de la industria agroalimentaria en Colombia y entornos competitivos
La industria perteneciente a el sector alimenticio, trabajará con los agricultores colombianos
para producir las mejores frutas para así incorporarlas a nuestros productos que son hechos a
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base de frutas solo producidas en Colombia, para poder así exportar un producto terminado de
calidad y con el sello de la tradición colombiana. También nuestra industria de la mano con la
tecnología va a innovar cada vez más en lo que se trata de maquinaria y medio de exportación
procurando así ser más amigables con el medio ambiente. En la actualidad el consumo de
alimentos depende de lo que se cultive y se procese, nosotros contrataremos agricultores
colombianos para que cultiven y en nuestras fábricas procesaremos aquellos alimentos orgánicos
para convertirlos en productos exportadores. cada día la exigencia sube y por lo tanto tenemos
que subir nuestra calidad.
En tema de entornos competitivos hay que analizar cada tema y redactar una estrategia para
poder lograr competir en todos los campos requeridos y así no quedarnos atrás en un mundo y un
mercado que está cambiando constantemente e innovando su forma de desempeñarse en el
mundo.
Tecnología: En temas de tecnología procuraremos ser lo más innovadores posibles, en
cuanto a agricultura de nuestras frutas, fabricación de nuestros productos, distribución del
mismo.
También crear conciencia por medio de nuestra promoción del producto sobre
el cuidado del planeta, porque además de ser el único lugar habitable en el universo, de la
naturaleza proviene nuestras frutas en las cuales nos basamos para crear nuestro producto
entonces buscamos fomentar el cuidado del planeta por medio de la conciencia colectiva.
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Cultura: En el campo de la cultura nosotros tenemos proyectado llevar la esencia de las
frutas que solo se vean en nuestro país o que sean poco comunes en otros así compartir un poco
sobre lo que es Colombia y lo que tiene para ofrecerle al mundo, dejando claro que todos los
países pueden tener un poco de otros.
Definición de la industria
Como productores de alimentos semi-orgánicos (por pasar luego a industrializar el
producto) nuestra labor es transformar lo que nuestros socios y proveedores que son los
campesinos colombianos nos cultiven siendo frutas colombianas y al pasar por el proceso de
industrialización puedan convertirse esas frutas en productos que sean exportados, pero para
exportar con éxito y generar ingresos suficientes para mantenernos en el mercado hay que
evaluar los siguientes aspectos:
Competidores directos: vienen siendo nuestros competidores otras Pymes que están tratando
de entrar al mercado internacional como nosotros, porque el objetivo de todas es posicionarse,
pero para poder sobresalir tenemos que hacer lo que las otras empresas no hacen y esforzarnos
como otros no lo hacen para alcanzar nuestros objetivos.
Proveedores: Nuestros proveedores van a ser sólo y exclusivamente agricultores
colombianos, ya que hay que aprovechar el gran potencial que tienen nuestros campos y nuestros
campesinos y una estrategia de nuestra industria va a ser invertir en partes del campo colombiano
que no estén en uso y ponerlas a producir las frutas que necesitemos para realizar nuestros
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productos, pero estas tierras van a ser trabajadas por personas que necesiten un sustento y que no
tengan la forma de trabajar en muchas cosas.
Mercado para competir: Es necesario saber a qué mercado nos vamos a enfrentar y cómo lo
vamos a enfrentar, tenemos pensado afrontarlo con estrategias nuevas e innovadoras que den un
gran impacto en nuestros clientes, ya que en el mundo de la economía todo está en constante
movimiento y nos tenemos que mover con el mercado acoplándonos a los cambios.
Requerimientos legales: Los requerimientos legales son los más necesarios porque sin estos
no se puede constituir una empresa legal por lo tanto no se podría exportar; por suerte estamos
en un país donde crear una empresa cada vez es más fácil y económico pero hay que seguir unos
parámetros básicos como lo son : Que el nombre sea único, registrarse en la cámara de
comercio, tener el PRE-RUT, abrir una cuenta bancaria con el PRE-RUT, con el certificado
bancario la DIAN procederá a tramitar el RUT definitivo, se debe registrar a la empresa con los
certificados sociales, ETC. (legal, 2018).
Factores Claves de éxito para competir en esta industria
Siendo los factores claves necesarios para el crecimiento y las ganancias de la empresa se
debe tener en cuenta que hay que entrar a competir en un mercado en crecimiento y con
industrias pequeñas, ya que, si entramos a competir en un mercado ya estable con empresas con
ingresos fijos, paulatinos y con experiencia lo más probable es que debemos ir con cautela para
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no clausurar el proyecto ya que no somos competencia con aquellas compañías en susodicho
ámbito alimenticio.
Industria nacional
La industria alimentaria y agropecuaria son importantes dentro del PIB porque representan
el 11% del mismo y también representan el 20% de las exportaciones totales. Como podemos
observar en la gráfica en tan solo el primer trimestre del año el sector de agricultura tuvo un
aporte al PIB de 2,0% y la industria del comercio aportó una gran parte del 3,9%.
Ilustración 2 Estadística PIB Colombia 2018 Enero - Marzo
Para poder ser competitivos en el mercado tenemos planeado crear una alianza con
Bancoldex, siendo este el mayor exponente de exportación en el país. Ellos nos podrían ayudar
ya que nos ofrecen bonos y asesoría para poder exportar con éxito y además tendríamos un gran
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empuje a la hora de realizar nuestras primeras exportaciones porque llevaremos el respaldo de
Bancoldex.
En el año 2016 Colombia exportó en productos horneados un total de $99.4M y México ha
importado de los productos horneados de Colombia un total de $105K para el año 2016.
(Anónimo, 2018). pero estas cifras vienen en aumento y un objetivo de nuestra empresa es hacer
que estos números sigan siendo positivos para el país y que con el pasar de los años sean
mayores.
El 70% de las exportaciones de productos no tradicionales de Colombia se clasifica más que
todo en 4 campos y dos de ellos lo son el agro con cifras totales de $4.000 millones y los
alimentos con $10.000 millones. (ANIF, 2018). Lo que significa que estamos dentro de las
exportaciones que más ha realizado el país, por lo tanto, entramos en un mercado en constante
crecimiento lo que quiere decir que el margen de no tener resultados positivos es bajo y
responsabilidad total de nosotros. (ANIF,2018).
Ilustración 3 Gráfico de exportaciones Colombia

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Este es indicador del desempeño exportador de la industria, es importante analizar cómo
está con respecto al promedio de las exportaciones no tradicionales y cómo ha evolucionado en
el tiempo. Se recomienda consultar Bancoldex quien presenta estos indicadores así como
producción nacional e importación con el que se puede estimar consumo aparente. Analizar las
importaciones cómo evolucionan, de donde provienen y la penetración de importaciones en el
mercado. Estos indicadores aparecen en Bancoldex. Al finalizar mostrar la balanza comercial del
sector (exportaciones menos importaciones). En el caso del sector de servicios, consultar el
Banco de la República y la CEPAL donde encontrarán información más desagregada para los
análisis respectivos, recordar que los servicios se registran en la Balanza de pagos y no aparecen
tan desagregados como los aranceles.
Procolombia(2014) afirma el hecho de que México es uno de los mercados definidos de
mayor interés e importancia para Colombia. El interés de los mexicanos en los primeros seis
meses del 2017 fue tal que las exportaciones colombianas registraron un incremento del 24%,
con respecto al mismo periodo del año 2016, y superaron las ventas pasando de USD 453,9
millones a USD 564,2 millones. Además, de ese total de productos colombianos que llegaron a
México, el 85% correspondió a bienes de origen no minero energético.
Los competidores en el campo externo laboral cautivan con publicidad capciosa a las masas
en cualquier rasgo cultural, destacando el fútbol por sus aficionados en su localidad (Liga MX -
Primera división de fútbol mexicana). El mercado alimentario actual lo representan marcas
posicionadas como Bimbo en pastelería manufacturada, pero en realidad a los mexicanos les
apasiona las bebidas y se puede dar a entendido por las promociones en la susodicha liga que
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hacen referencia de sus marcas locales, entonces la fortaleza pretendida es llamar la atención de
cualquier consumidor con precios accesibles e interesantes para cualquier clase social que le
permita acompañar sus tardes con un pastel horneado de Frutara S.C y su característica bebida
local(alcohólica en caso de ser mayor de edad como la cerveza Corona, Tecate etcétera)
mediante procesos de marketing masificando el impulso y demanda del producto.
Análisis del comportamiento financiero de la industria
‘‘En el año 2010 las exportaciones de productos colombianos que tenían como destino
México registraban ventas por USD 638,2 millones según las estadísticas del Departamento
Administrativo Nacional de Estadística (DANE). Cifra que seis años después, en el 2016, cerró
en USD 936,8 millones y muestra el auge de los productos que exporta Colombia. Además, de
ese total de productos colombianos que llegaron a México, el 85% correspondió a bienes de
origen no minero energético.’’
Tendencia de la industria nacional
Nuestro desarrollo colectivo interno dará a conocer la expectativa del millennial como de la
generación juvenil en nuestras campañas publicitarias llevadas por toda la nación, desde
comerciales; camisas; premios entre otras cosas que se irán planificando mediante el plazo en el
mercado se extienda. Las tendencias de consumo en la nación mexicana se ven reflejadas en la
confitería procesada. La inclusión de golosinas no azucaradas en el pastel sería un factor que la
empresa está midiendo según el consumidor e inculcar la moda de nuestro producto como
tendencia actual.
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Fortalezas de la industria nacional
La industria alimenticia en Colombia se ha visto obligada a expandirse gracias a que el
consumo en los hogares ha aumentado, en tan solo Bogotá y en alrededor del panorama hay unas
2.500 empresas dedicadas a este sector, por lo que en el 2017 se dieron ventas por un total de
20.110 millones de dólares y se tiene presupuestado que para el año 2021 lleguen a 29.000
millones de dólares.
Industria Internacional
Para entrar bien al mercado internacional tenemos que analizar cuáles son las empresas o
corporaciones que lideran este campo y así ver su historial de cómo llegaron a la cúspide del
éxito y sacar los aspectos más positivos y aplicarlos de una u otra forma a nuestra sociedad para
crecer y ser mejor que ellos, algunas marcas líderes son:
1. Associated British Foods plc
Ingresos: 21.000 millones de dólares
Beneficios: 837 millones de dólares
Empleados: 113.000
Sede: Londres, Inglaterra. (RT, 2018)
2. The Coca-Cola Company
Beneficios: 8.600 millones de dólares

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Empleados: 130.600
Sede: Atlanta, Estados Unidos.(RT, 2018)
3. Grupo Danone SA
Empleados: 104.600
Sede: París, Francia. (RT, 2018).
4. General Mills Inc.
Empleados: 43.000
Sede: Golden Valley, Estados Unidos. (RT, 2018).
5. Kellogg's Company
Empleados: 30.200
Sede: Battle Creek, Estados Unidos. (RT, 2018).

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Lo que más podemos admirar y rescatar de estos “monstruos” del mercado alimenticio es su
perseverancia e inteligencia en el momento de empezar, invertir y progresar, porque sabes que no
es fácil llegar a ser como ellos, pero lo vamos a lograr.
También es necesario analizar los países que más importan para saber qué está pasando con
el país al que le vamos a vender y los que más exportan para saber cuáles son nuestros más
grandes competidores a nivel internacional. Los países que más importan son: Alemania, Estados
Unidos, Francia, China y Reino Unido.
Los más exportadores y con los cuales tenemos que tener mucha cautela y seguirlos de cerca
son: China, Estados Unidos, Alemania, Japón, Corea Del Sur, Francia, ETC.
Los países que son los mayores exportadores, pero también están en la lista de los que más
importan es porque ellos importan productos no procesados ni industrializados y les realizan el
proceso de industrialización a aquellos productos para así poder venderlos internacionalmente a
el doble o triple de su precio y así tener ganancias suficientes para volver a comprar y vender.
(Anónimo, http://economipedia.com, 2018).
Ilustración 4 Tabla de naciones más exportadoras

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Algo parecido vamos a realizar nosotros, no en el tema de importar y transformar, sino del
tema o de la parte en donde tomamos productos o cosas no industrializadas y nosotros hacemos
el proceso por el cual lo transformamos y lo exportamos listo para consumir, en este caso
tomaremos frutas del agro colombiano y por procesos como el de selección y transformación
lograremos crear un producto a base de estas frutas.
(Anónimo, http://economipedia.com, 2018)
Colombia es la cuarta economía más grande de América Latina, pero aún está lejos de los
puestos de punta en materia de producto interno bruto (PIB) per cápita, que en el 2015 alcanzó
los 6.056 dólares. Argentina, Chile o Panamá tienen más del doble. Y nuestro país está unos
2.000 dólares por debajo de la media de América Latina y el Caribe.
Adicionalmente, y de acuerdo con datos de la Comisión Económica para América Latina y
el Caribe (Cepal), el 20 por ciento más rico de la población colombiana gana 20 veces más que el
20 por ciento más pobre, una referencia en la que solo nos supera Honduras (alrededor de 27
veces más en esta misma diferencia de ingreso) y que sitúa a nuestro país cerca de Brasil (unas
19 veces), pero muy por detrás de países como Ecuador (10,8 veces), Perú (11,7 veces) o México
(13 veces). (Tiempo, 2018).
Cada día hay nuevas formas de comercializar y nosotros tenemos que estar al tanto de ellas
para poder elegir las que más nos convengan y así por medio de estas hacer crecer la experiencia
de la empresa generando más ingresos e invirtiendo en otras formas de exportar y vender nuestra
marca. Una forma que está pegando fuerte en el Marketing es promocionar un producto por las
redes sociales como Facebook que a finales del año pasado presentó una cifra de 1.590 millones
de usuarios activos o Instagram que tiene más de 500 millones de usuarios activos por mes. Es
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decir, nuestro objetivo de publicidad es darnos a conocer más que todo por estos medios
innovadores y que están en constante crecimiento. En nuestra sociedad buscamos acoplarnos a
las necesidades de nuestros clientes y si no es posible lograr esto, entonces le crearemos la
necesidad de comprar nuestro producto y al hablar de los clientes también buscamos que se
vuelvan fieles a nosotros.
Situación de la Empresa
La Sociedad Colectiva (S.C) tiene su potencial y sus desventajas a la hora de hablar de
exportar, una de nuestras mayores fortalezas es que estamos ofreciendo un producto ya existente
y que gusta pero con incorporaciones y sabores nuevos, que aún no han sido exportados y que
planeamos que sea un éxito rotundo, tal vez nuestra debilidad más latente sea la falta de
experiencia, ya que al ser una empresa nueva no contamos con la experiencia y madurez en el
ámbito internacional como lo tiene otras marcas ya posicionadas, por suerte vamos a entrar en el
mercado donde otras empresas también son faltas de estas cualidades que se obtienen con el
pasar de los años.
Análisis Organizacional
La empresa actualmente está constituida por un presidente, gerente general, un director de
operaciones, administrador de recursos y almacenaje, jefe de recursos humanos, ejecutivo de
informática y tecnología. La empresa como fin tiene la meta de competir con un mercado global
distribuyendo productos frescos y aptos para todo tipo de consumidor poniendo a prueba
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nuestras fortalezas y priorizando la corrección de nuestras debilidades actitudinales como
empresariales para así mejorar en el mercado y ser competitivos.
Organigrama
Ilustración 5 Organigrama del personal interno de Frutara S.C.
Constitución Legal y cumplimiento de requisitos
Esta es una empresa pequeña con fines de exportación de productos alimentarios que al
empezar a fabricar dichos productos para ser exportados estamos buscando con cumplir todos los
requerimientos legales y de salubridad necesarios, ya que estos nos permitirán ser legalmente
conocidos y que podamos comercializar y promocionar nuestros productos sin irrumpir con la
ley.
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Aún no hemos obtenido la certificación de los productos porque por el momento siguen en
prueba, para que al momento de ser mostrados al público en general cumplamos todos los
parámetros necesarios y así entrar en el mercado internacional legalmente.
También buscamos cumplir con los requisitos tributarios como los son: El trámite de orden
nacional, diligenciar formulario de la revisión de aduanas e impuestos nacionales (DIAN), tener
orden distrital, ETC. (Anónimo, 2018).
Antecedentes del Equipo directivo y definición interna en Frutara S.C.
 Presidente: También se le denomina CEO, Presidente Ejecutivo o Consejero
Delegado en esta compañía siendo socio industrial (participa en la gestión de
ganancias de la empresa y opcionalmente trabaja directamente dentro de la
compañía). Trabaja mutuamente con su equipo colaborativo e íntegramente con los
altos mandos delega las ideas o compromisos al perfil más capacitado según la
política empresarial de Frutara S.C y como máxima autoridad coordina junto al
Gerente General la disposición de las tareas a respectivos encargados.
Respectivamente a la sociedad, el Presidente es consciente en su deber por lo tanto
es partidario por la igualdad y el bien común de todo su personal al mando mediante
la gestión de desempeño.
Como altos mandos se relacionan:

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-Presidente
-Gerente General
-Director de Operaciones
De mayor a menor sus tareas presentan cierto nivel de desarrollo y representación hacia el
campo externo empresarial, el Presidente es el rostro de la organización. Internamente la elección
de susodichos altos mandos debe ser tres (3) individuos proactivos, con capacidades actitudinales
y con valores éticos frente a cualquier situación. Están presentes directamente en el desarrollo de
la empresa.
En proporción al caso y respecto a los altos mandos, en el gobierno corporativo el presidente
define las estrategias generales.
 Gerente general: Socio Industrial, individuo con capacidad de mando. Su principal
característica es conducir e instruir la institución con una administración que
delegue diversas tareas dentro del campo interno de la empresa sacando el máximo
provecho de previstas obligaciones.
Contrata el personal, por consiguiente, asume la responsabilidad de delegación en los
diferentes campos de trabajo de la empresa y por consiguiente debe ser el más comprometido con
el propósito del porqué la empresa se fundó.

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Su principal función es gestionar correctamente el capital humano haciendo valer los activos
de la empresa y generando cada vez más valor en éstos comprometiendo a cualquier ente a
sentirse cómodo en nuestro ambiente empresarial, por lo tanto, es indispensable la buena
comunicación.
Ejecuta las estrategias planteadas de forma operacional.
 Administrador de recursos y almacenes: La función propia del administrador
financiero, conducente siempre a coadyuvar en el propósito de maximizar el
patrimonio de los accionistas, puede analizarse dividiéndola en las actividades que
realiza repetitivamente y en aquellas que lo deben ocupar de tiempo en tiempo
 Director de operaciones: Socio industrial, también denominado jefe de
operaciones está encargada de determinar asuntos puramente estratégicos. Se ubica
por encima del nivel funcional o lo que se conoce como los departamentos de
mercadeo y ventas, financiero, administrativo y de producción.
El término se asocia con los directorios administrativos, los consejos de administración o las
juntas directivas, que básicamente son organismos compuestos por un grupo de miembros (alta
gerencia) en el vínculo del capital aportado por cada miembro en contribución a la empresa como
Sociedad Colectiva. Este grupo revisa las políticas organizacionales, interviene en las estrategias
de largo plazo y asesora respecto a las decisiones mayores, pero en ningún caso administra el día
a día de las operaciones de la organización, de eso se encargan los ejecutivos.

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1. Consultor Empresarial: Se encuentra vacante. Los consultores de empresas son
especialistas en el manejo de todo tipo de recursos disponibles en un negocio, sean
estos del carácter que sean (materiales, económicos, tecnológicos, humanos, etc.). Su
misión es conseguir que el negocio, empresa u organización, mejore su
productividad al mínimo coste, el sueño de todo empresario. En función de las
necesidades particulares de cada uno se les puede contratar para elaborar planes de
empresa completos, o para dar solución a problemáticas muy concretas y definidas.
2. Tutor Virtual: Se encuentra vacante. La tutoría virtual consiste en la comunicación
asíncrona entre integrantes del equipo de trabajo designado y el tutor, que facilita el
seguimiento de la actividad del empleado y permite ofrecer orientaciones
académicas y personales, específicas y personalizadas. Puede complementar a la
tutoría presencial.
La comunicación se da de forma privada e individual, pero también puede habilitarse un
espacio de tutoría público en el que se generalicen las ideas u inconvenientes de necesidad para
el desarrollo continuo de la empresa.
1. Capacitador Presidencial: Se encuentra vacante. Instruye y enseña al presidente
como recurso vital desde la comunicación, organización, planeamiento y otros
aspectos que la empresa necesita enfatizar por parte del presidente de la compañía.
 Ejecutivo y jefe de recursos humanos: Socio Industrial. El gerente de recursos
humanos está al frente de uno de los departamentos más importantes que se manejan
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dentro de la empresa, pues este departamento tiene contacto directamente tanto con
la directiva principal de la empresa como con los colaboradores.
Este es el encargado de mantener una relación fuerte entre el empleador y sus empleados,
además este debe reclutar a los mejores candidatos para ejercer la mano de obra dentro de
cualquier empresa u organización. Este no es un puesto fácil, ya que en muchas ocasiones el
gerente de recursos humanos debe tomar muchas decisiones difíciles pero necesarias para el buen
funcionamiento de la empresa. Su comunicación y asertividad es clave.
2. Asesor Comercial: Se encuentra vacante. Un asesor comercial es un individuo cuya
actividad profesional está relacionada con el asesoramiento sobre un determinado
producto o servicio con el objetivo de llegar a un acuerdo comercial provechoso para
sus clientes. Esta figura, como bien, brinda al cliente una serie de alternativas y
recomendaciones de inversión que se ajusten a ciertas variables y reporte un
beneficio. La relación entre el asesor y el cliente debe basarse en la confianza.
El asesor debe cuidar los intereses de su cliente como si fueran los suyos y pensar a largo
plazo porque es la opción de crear una buena relación y conseguir una fidelización.
3. Gerente de Comunicación: Se encuentra vacante. El director de comunicación,
también conocido como dircom, es un profesional cuya misión es establecer la
concepción, planificación y gestión de cualquier tipo de actividades que afecten a la
imagen pública de su organización o a su propio funcionamiento interno.

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 Ejecutivo en informática, sistemas y tecnología: Socio Industrial. Desarrolla,
administra y supervisar los recursos financieros, humanos y materiales de la
Coordinación, con el fin de optimizar los recursos para dar resultados y
cumplimiento a sus actividades.
A partir de herramientas tecnológicas su trabajo se simplifica ya que conoce las
herramientas ofimáticas en su estadía empresarial. Procede con la intervención de lo que su
gerente le ordene para que lleve a cabo y rinda la estructura organizacional de la empresa.
1. Técnico de Soporte: Se encuentra vacante. El soporte técnico, por lo tanto, es una
asistencia que brindan las empresas para que sus clientes puedan hacer uso de sus
productos o servicios. La finalidad del soporte técnico es ayudar a los usuarios para
que puedan resolver ciertos problemas.
2. Gerente de Marketing: Se encuentra vacante. Definir un plan estratégico de
marketing, acorde con los objetivos empresariales. La gerencia de mercadeo se
encarga principalmente del análisis, planeación, implementación y control de
programas diseñados para crear, construir y mantener intercambios de beneficio
mutuo con los mercados objetivo.
3. Auxiliar Administrativo: Se encuentra vacante. El auxiliar administrativo es la
persona que desempeña, bien en centros privados o bien en centros públicos, las
tareas principales relacionadas con el trabajo de oficina

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Cuadro jerárquico
Ilustración 6 Datos personales de la Alta Gerencia

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Canales de comunicación
Como en toda empresa tenemos que contar con canales de comunicación para transmitir ya
sean mensajes, memorandos, órdenes, conversaciones, rumores, etc. Hay dos tipos de canales:
Canales formales: Son canales institucionales u oficiales que producen y transmiten
información estable y fiable de acuerdo con unos objetivos, pautas y normas preestablecidos. Los
canales formales corresponden a la información publicada, aquella que está contenida en libros y
publicaciones disponible para su consulta por un amplio sector de público y por periodos largos
de tiempo. (González, 2018).
Canales informales: Se trata de canales que no suelen estar sustentados por ningún medio
institucional por lo que la información se produce y transmite de forma más directa, rápida y
participativa. Los canales informales son más efímeros y están limitados a ciertos destinatarios.
(González, 2018).
Y al igual como hay tipos de canales hay medios diferentes por el cual transmitirlos como
los son:
Escritos: Pueden realizarse a través de comunicados, cartas, manuales, publicaciones
institucionales, entre otras. Estos canales son útiles principalmente porque permiten mantener un
registro tangible y verificable del mensaje a comunicar en la organización.

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Orales: Dentro de este medio, se encuentran los mensajes transmitidos durante las
reuniones, las conversaciones personales y las llamadas telefónicas.
Tecnológicos: Aunque fusiona elementos de los medios anteriores, se ha convertido en un
componente muy importante dentro de la comunicación interna de las empresas. Dentro de él se
encuentran los correos electrónicos, newsletters, el chat, las redes sociales, soporte técnico
audiovisual 24/7, los blogs, etc.
Más allá de los mensajes y el medio que se utilice, es importante que a la hora de transmitir
algo en nuestra empresa se haga con respeto y honestidad, porque, aunque no somos de la misma
sangre esta sociedad va ser y va a creer con valores y fundamentos como una gran familia.
Políticas de personal
Toda nuestra sociedad incluyendo a los empleados tiene que caracterizarse por ser
optimistas, perseverantes, respetuosos, honestos y sobre todo que tengan ganas de salir adelante e
innovar junto con nosotros, cada socio debe tener una gran visión y ambición para arrasar en el
ámbito internacional. Cada trabajador es seleccionado y puesto en cierto campo gracias a sus
capacidades y ganas de trabajar en cualquier parte de la empresa.
Como se mencionó anteriormente vamos a trabajar con agricultores colombianos a ellos no
se les puede exigir las mismas calidades que a nuestros empleados ya que son socios, pero
32
mínimo deben de ser humildes y esforzarse por salir adelante, para que juntos prosperemos en un
mundo tan grande como lo es el del mercado internacional.
Combinando los aspectos anteriores se requiere una sinergia que conecte a todos los
miembros del gobierno empresarial, con el objetivo de plantear las ideas más concisas,
innovadoras e imprescindibles del mercado.
Análisis de Producción
En el análisis de producción vamos a tener en cuenta para estudiar los requerimientos
legales, tecnología que se va a utilizar, la selección de nuestros proveedores y que va a será lo
que nos vamos a enfrentar, ya que así le brindaremos a nuestros clientes que son lo más
importante para nosotros el respeto, el compromiso y la calidad que se merecen por lo que están
pagando. Este análisis será hecho a corto, mediano y largo plazo para seguir siendo cada vez más
competitivos y más líderes en el mercado. A corto plazo:
Legalidad: La empresa en sus inicios los requerimientos legales más importantes que tiene
que cumplir es estar registrada en la cámara de comercio con el RUT, estar registrados en la
DIAN y al momento de establecer nuestra fábrica tendremos que cumplir con las normas de
salubridad necesarias para estos tipos de alimentos.
Tecnología: La tecnología usada al principio de la creación de la empresa va a ser básica,
suficiente y limitada, porque aun la empresa no va a tener la capital suficiente para tener una
33
maquinaria industrializada avanzada, pero así sea con poca tecnología siempre vamos a hacer
que el cliente se sienta a gusto con el producto que está recibiendo.
Proveedores: Al inicio de nuestra sociedad tenemos que buscar agricultores que no
demanden tanto capital para que nos produzcan, ya que hay muchos campos en los cuales
invertir para poder hacer prosperar esta idea. Cabe aclarar que nuestros proveedores son una
parte fundamental en el proceso de crecimiento nuestro, por eso cada vez se van a buscar mejores
campesinos y en cuanto a los que ya tenemos buscar la manera de mejorar su forma de cultivo
para tener una calidad Premium.
A mediano plazo los parámetros cambian, pero para bien, así la empresa sube de calidad,
estos serían modificados así:
Legalidad: ya como al momento de estar a mediano plazo tenemos que estar ubicados en el
ámbito internacional ya hay que abarcar más temas de legalidad como los son las medidas
arancelarias, la logística, el registro de la empresa cambia en la DIAN y pasa a ser internacional
y estudiar las legalidades del mercado al cual se va a entrar a competir.
Tecnología: Habrá que implementar otros tipos de tecnologías como lo son que tipos de
almacenes se van a utilizar para exportar la carga, ya tendremos que invertir en unos cuantos
robots o máquinas que realizan los procesos como los es el de empacar y sellar.
34
Proveedores: La calidad de nuestros proveedores tiene que aumentar considerablemente,
tanto en producción como en calidad, ya que si vamos a exportar vamos a tener una mayor
demanda, por lo tanto, la oferta tiene que ser mayor y en lo posible con más calidad de antes.
Y a largo plazo tenemos que perfeccionar todos estos aspectos ya que en este punto ya
tenemos que ser una empresa que lidere el mercado de mínimo 7 países y que exporte a unos 30
países en todo el mundo, y mantenerse en lo alto del mercado nacional:
Legalidad: La legalidad no cambia mucho con relación a el mediano plazo, ya que se va
seguir exportando, lo más difícil sería que en algunos países no se consumen algunos de nuestros
ingredientes o no es legal entrar con estos a aquellos países, por lo tanto, hay que buscar la forma
de cambiar la receta para países en específico.
Tecnología: En nuestro último peldaño de tiempo nuestra tecnología tiene que ser la mejor,
la más eficiente y la que menos afecte el medio ambiente, ya nuestra fabricación de alimentos
tiene que ser la que menos utilice mano de obra humana y tenga máquinas y robots
especializados en el trabajo, teniendo así un menor margen de error gracias a la inteligencia
artificial, no obstante, a las personas que sean reemplazadas por estas máquinas se les buscará
otro puesto en la empresa.
Proveedores: La calidad de las frutas y de los campesinos que las producen tiene que ser la
mejor, la industrialización en nuestras parcelas de tierras tiene que ser 100% actual y novedosa,
35
procurando así que toda la maquinaria utilizada sea eléctrica o solar para que no afecte la tierra y
así esta misma nos siga dando frutas.
Nivel de productividad
El nivel de producción de la empresa es intermedio porque, la empresa tiene más de un año
de estar en el sector alimenticio, pero no ha llegado a una escala internacional por lo que cuenta
con poca experiencia, nos falta el estudio y adquirir más experiencia del mercado internacional
especificando la principal nación de exportación de nuestros servicios; México. Se realizarán las
negociaciones con clientes fijos y corporativos que nos ayuden a crecer industrial y
administrativamente.
Tecnología y estado del equipo
la tecnología al principio va a ser poca, pero va a ir creciendo a medida de cómo crece la
empresa, el estado del equipo va a ser nuevo y utilizado únicamente para los productos
empresariales, el tipo de tecnología necesaria siempre va a ser el de cocción de nuestros
productos y capacidad de almacenaje, para asegurarle así a nuestro cliente que es un producto
fresco y de calidad que no afecta negativamente su salud.

36
Procesos de control de calidad
Como cualquier empresa que abarque el mercado internacional, es necesario tener el
reconocimiento de un control de calidad como el ISO 9001 que refleje nuestra iniciativa como
innovadores hacía el público y dejar un legado que deje huella y para lograr esto se necesita un
buen control de calidad, para que así salga un excelente producto a las manos de nuestros
clientes. (Normas9000, s.f.).
Los avances tecnológicos en estos momentos han presentado millones de invenciones que
facilitan un proceso o crean su propio, como marca comercial es indispensable presentar nuestro
producto y llevarlo a todos los países a los que les vamos a exportar, prometiendo utilizar cada
vez más las nuevas tecnologías y ofreciendo el mejor producto con la más alta calidad para
nuestros consumidores, mostrando así todo el potencial de la sociedad y dando a conocer que se
puede triunfar en el mercado internacional cumpliendo todos los parámetros para conservar la
salud.
Análisis Financiero y Contable
Para determinar la estrategia de financiación de las actividades y el manejo del presupuesto,
es indispensable conocer la situación financiera y la estructura de costos que maneja nuestra
empresa. Para lo cual debemos analizar los siguientes aspectos:

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Área Contable Y Financiera
Como toda empresa sagaz y competitiva en el mercado es necesario hacer un análisis
monetario de ingresos, activos corroborando y disminuyendo cada vez los pasivos para la
generación de activos óptimos para nuestra organización, anticipando su proceso:
Sistematización y método contable
Los periodos de contingencia se re-evalúan cada 2 meses asegurando ingresos constantes
según el planteamiento específico que se rige y se opera en torno a los activos
En un corto plazo se debe tomar reporte del mercado y su fluctuación, al llegar a mediano
plazo se sigue desarrollando el punto anterior además de contar con un gestor de riesgos y
contador que en su conjunto trabajo presenten las mejores evaluaciones de inversión que a largo
plazo justifiquen o fortalezcan el mercado a nuestro favor.
Financiación
Mensualmente se remunera a los actuales encargados de su respectivo sector con una
estadística de su saldo bancario actual y el monto recibido. Con su aportación del 16,666% por
cada individuo de la sociedad colectiva (6) se distribuyen las ganancias que en prospectiva se
intenta que no disminuyan.

38
Créditos vigentes
Como empresa se especifica el compromiso del emprendimiento. Por lo tanto, desde la alta
gerencia hasta mandos medios en la fundación de Frutara S.C. se invirtió 50’000.000,00$ de
pesos colombianos (COP) por cada uno de los seis (6) integrantes respectivamente, contando con
un capital de 300’000.000,00$ COP (103669.37$ USD).
-Estrategia de financiación de las actividades de la empresa
Generar activos fiables. Partiendo desde la economía a escala para ir produciendo
factibilidad interna y poder obtener más terreno en el mercado.
-Garantías reales de la empresa para acceder a nuevos créditos
El éxito, ya que nos permite contacto multilateral con diversas compañías o cadenas
interesadas en nuestro producto y ofreciendo primero nuestro compromiso con el mercado
podremos entablar confianza mutua haciéndonos conocer como empresa potencial.
Competitividad
Nosotros sobre el mercado tenemos una gran ventaja como la es que ofrecemos productos
que están hechos a bases de frutas que no hay en muchos países del mundo, esto hace que
presentemos productos innovadores que nuestros competidores no presentan, también tenemos la
ventaja de ser una empresa fresca con ideas nuevas e innovadoras para el mercado, pero esa
misma frescura puede ser una gran desventaja, ya que, no contamos con toda la experiencia
necesaria para permanecer en este mercado, pero con nuestra persistencia y nuestros productos
39
de calidad planeamos y lucharemos por ser tan grandes como las empresas líderes del mercado
en estos momentos.
Políticas Empresariales
1. La sociedad colectiva se compromete con la comunidad manufacturera para establecer
regulaciones que no generen inconvenientes al margen de la ley.
2. El producto a base de lulo será protagonizado en conjunto de un postre horneado
provocativo para toda la clase de público, buscando así su felicidad, salud y que esté a gusto con
lo que le ofrecemos.
3. Se reserva el derecho de ser una pyme en progreso, reconociendo su capacidad
empresarial colectiva e íntegra que lleva a cabo la representación de todos sus fundadores que se
desempeñan en el mismo campo, pero con diferentes funciones.
4. El equipo de trabajo será responsable, consistente y audaz. La consistencia nos permitirá
detectar contingencias empresariales llevando la audacia hasta el punto de erradicar el problema
con eficacia evitando irrumpir los progresos mensuales que se toman en cuenta en la empresa.
5. En nuestras normas de salubridad se especifica claramente que los insumos pasarán por
un proceso detallada para así analizar si contiene algún tipo de hongo o de bacteria y que estén
en buen estado para su clientela.

40
6. Nuestros trabajadores contarán con un horario flexible para así tener su máximo
rendimiento a la hora de laborar con nosotros.
7. Nuestra empresa regulará la vestimenta de los trabajadores cultivando así una buena
imagen de la empresa y la unificación de conceptos, siendo así una gran familia que presente
buenos productos.
8. Se contará con un comedor para que los trabajadores puedan alimentarse en sus horas de
descanso, ya que así no se vería afectada la zona de trabajo ya que esta debe contar con el
máximo de higiene posible.
9. En nuestra empresa velamos por la seguridad de nuestros trabajadores por eso están
obligados a emplear elementos protectores como por ejemplo guantes y gafas para evitar daños
físicos en caso de algún tipo de accidente.
10. Los trabajadores deben acatar las órdenes de la autoridad es decir los que están por
encima de ellos en el organigrama, si no están de acuerdo con la asignada expresarlo de una
forma.
11. Se realizarán auditorías internas de calidad para verificar cómo se están llevando a cabo
los diferentes procesos de elaboración de nuestros productos empresariales para así asegurar un
buen funcionamiento de esta y una buena calidad para el cliente.

41
12. Todos los que tengan que transmitir un mensaje deberán hacerlo bajo las bases del
respeto, considerando a el otro, el que incumpla con esta normativa será sancionado.
Producto
Para la realización de nuestra deliciosa torta de lulo necesitamos los siguientes ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
¼ de mantequilla
4 huevos
1 cucharadita de polvo royal
1 taza de azúcar
4 lulos colados y calados (el jugo)
A continuación, vamos a describir el proceso de realización, hay que tener en cuenta de que
esta descripción solo es mientras la empresa va creciendo y obtiene máquinas más
industrializadas:
Cremamos la mantequilla con el azúcar, le agregamos la harina con el polvo royal cernida y
los demás ingredientes.

42
Se va incorporando el jugo de lulo hasta obtener consistencia suave, engrasamos y
enharinamos la tapa sartén #4; vertemos la mezcla; tapamos con la sartén # 5 y colocamos
directamente en bajo aproximadamente por 35 minutos hasta que el cuchillo salga limpio.
Se invierten las tapas para que dore por encima por espacio de 10 minutos.
 Aquí daremos una muestra de lo que tenemos planeado para los precios, aún no
están establecidos, pero son los que más se acercan a lo que queremos:
Torta de Lulo 1/4 de libra (8 - 10 $
porciones) 22.000
Torta de Lulo 1/3 de libra (12 - 15 $
porciones) 31.000
Torta de Lulo 1/2 libra (15 - 20 $
porciones) 53.000
Torta de Lulo 1 libra (25 - 30 porciones) $
70.000
Ilustración 7 Gráfico de costos de producción del pastel fraccionado
Todas estas cifras son parciales, al igual que los ingredientes, todo puede variar según el
mercado, los gustos de nuestros clientes y las culturas de ciertos países.

43
Conclusión
En conclusión con este trabajo buscamos mostrarnos como una sociedad llena de valores,
ganas y personas con gran corazón que buscamos un objetivo en común que es vender un
producto nuevo, innovador y de calidad al exterior, dando a conocer la riqueza en tierra de
nuestro país, que es capaz de producir frutas que no todos los países tienen, y mostrando que
personas latinoamericanas si pueden salir adelante en cualquier cosa que se propongan, también
queremos cumplir muchos sueños y apoyar a más de un campesino colombiano a que produzca
en masas considerables para una empresa, mejorando así su estilo de vida y el de su familia,
porque en Colombia los campesinos tienen una vida muy dura y por medio de esa sociedad
queremos aportar nuestro grano de arena a el cambio de esta triste realidad y darle a nuestros
agricultores la importancia que se merecen el la estabilidad económica del país.
Por último queremos mostrarle a las personas que aun siendo estudiantes y con conceptos
básicos sobre negocios internacionales y administración de empresas se puede soñar y planear
crear una empresa, ya sea nacional o internacional, porque al estar en un país como Colombia la
creación de una empresa es muy sencilla y todos lo podemos hacer con dedicación, habrán
momentos difíciles y de sacrificio pero valdrá la pena cuando se llegue a la culminación de un
proyecto y se observen los logros alcanzados.

44
Ruta de exportación
Ilustración 8 Ruta exportadora aérea desde Colombia hacia México
-El recorrido inicia en la ciudad de Bogotá Colombia y llega hasta la Ciudad de México.
-El viaje tarda: en línea recta tarda 4 horas
-La distancia entre los puertos en línea recta: 3181 km
En un contenedor de 20 pies refrigerado que cuesta aproximadamente entre 8 y 15 millones
sus medidas son:
Medidas internas Mts
LARGO: 5,60
ANCHO: 2,28
ALTO NOMINAL: 2,45
ALTO ÚTIL: 2,30
Capacidad: M3 / Kg
45
NOMINAL: 29,3 M3
ÚTIL: 27,3 M3
PALLETS: 9,0 M3
Carga Máx almacenaje: 22000 KGS
Tara (Peso en vacío): 3400 KGS
Durante el primer semestre de 2016, se exportaron a México 381.956 toneladas, que
corresponden a US$ 453,9 millones en valor FOB. En cuanto a toneladas y valor US$ FOB
exportado de Colombia a México por modos de transporte encontramos el siguiente
comportamiento para los últimos 4 años. (Anónimo, http://www.colombiatrade.com.co, 2018):
Ilustración 9 Estadística internacional entre Colombia - México
México cuenta con una gran logística siendo así la que ocupa el puesto número 54 en el
mundo en cuanto a desempeño. México tiene la red más extensa de aeropuertos de América
Latina, con aeropuertos en cada ciudad de más de 500.000 habitantes. Cuenta con 82 aeropuertos
de los cuales 48 con servicio aduanero a lo largo de su territorio y 1,839 pistas, 228 de estas se
encuentran pavimentadas.
46
Tenemos que tener en cuenta las aerolíneas que transportan mercancía y pasajeros, para así
tomar la elección sobre cuál vamos a utilizar, la que nos dé garantías y tenga un buen precio.
(Anónimo, http://www.colombiatrade.com.co, 2018). Las aerolíneas son:
Ilustración 20 Aerolíneas comerciales internacionales

47
Bibliografía
Complexity, T. O. (2016). The Observatory of Economic Complexity. Obtenido de The

Observatory of Economic Complexity: atlas.media.mit.edu
DINERO. (6 de Julio de 2014). DINERO. Obtenido de DINERO:

https://www.dinero.com/empresas/articulo/comercio-exterior-colombia/197077
DINERO. (7 de 12 de 2017). DINERO. Obtenido de DINERO:

https://www.dinero.com/economia/articulo/tlc-de-colombia-y-corea-del-sur-cumple-un-
ano-balance/247467
Financieras, A. N. (21 de NOVIEMBRE de 2016). ANIF. Obtenido de ANIF:

http://anif.co/sites/default/files/nov21-16.pdf
Normas9000. (s.f.). Normas9000. Obtenido de

Normas9000: http://normas9000.com/content/que-es-iso.aspx
PORTAFOLIO. (s.f.). PORTAFOLIO. Obtenido de PORTAFOLIO:

http://www.portafolio.co/negocios/empresas/colombia-corea-sur-firmaron-tratado-libre-
comercio-71684
legal, G. (25 de 05 de 2018). http://mprende.co. Obtenido de: http://mprende.co/legal/10-pasos-

para-crear-una-empresa-en-colombia
ANIF. (26 de 05 de 2018). http://www.anif.co. Obtenido de

http://www.anif.co/Biblioteca/politica-fiscal/exportaciones-no-tradicionales-analisis-por-
producto-y-destino
Anónimo. (26 de 05 de 2018). https://atlas.media.mit.edu. Obtenido de

https://atlas.media.mit.edu/es/visualize/tree_map/hs92/import/col/show/1905/2016/
Anónimo. (26 de 05 de 2018). http://www.monografias.com. Obtenido de

http://www.monografias.com/trabajos88/pasos-y-requerimientos-legales-creacion-
empresa/pasos-y-requerimientos-legales-creacion-empresa.shtml#requisitoa
RT. (26 de 05 de 2018). https://actualidad.rt.com. Obtenido de

https://actualidad.rt.com/economia/view/138126-companias-dominio-mercado-
alimenticio-mundial
Anónimo. (26 de 05 de 2018). http://economipedia.com. Obtenido de

http://economipedia.com/ranking/paises-mas-exportadores-del-mundo.html
Anónimo. (27 de 05 de 2018). http://www.colombiatrade.com.co. Obtenido de

http://www.colombiatrade.com.co/sites/default/files/perfil_logistico_de_mexico.pdf
48
González, L. (26 de 05 de 2018). https://www.bibliopos.es. Obtenido de

https://www.bibliopos.es/canales-formales-e-informales-de-comunicacion/
tiempo, E. (27 de 05 de 2018). http://www.eltiempo.com. Obtenido de

http://www.eltiempo.com/economia/sectores/economia-colombiana-frente-a-la-
latinoamericana-52214

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ENCABEZADO: Plan Exportador

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Carlos Alberto González Agudelo,

Andrés Felipe Orejuela Viveros,

Emanuel Ossa Mira,

Geoffrey Samuel Lotero García,

Juan José Tobón Tabares

Institución Universitaria Salazar y Herrera

Instituto Vicarial Jesús Maestro

Media Técnica - Negocios Internacionales

1) Tabla de contenidos Pág 2

4) Reseña histórica Pág 7

5) Objeto social Pág 7

8) Objetivo empresarial Pág 9

9) Definición de la industria Pág 11

10) Factores claves del éxito Pág 12

11) Industria nacional Pág 13

12) Fortalezas de la industria Nacional Pág 17

13) Industria internacional Pág 17

14) Situación de la empresa

15) Análisis organizacional

16) Organigrama Pág 22

18) Antecedentes del equipo directivo Pág 23

19) Cuadro jerárquico Pág 29

20) Cultura organizacional Pág 30

21) Políticas de personal Pág 31

22) Análisis de producción Pág 32

23) Nivel de productividad Pág 35

24) Tecnología y estado del equipo Pág 35

25) Procesos de control de calidad Pág 36

26) Análisis financiero y contable Pág 36

27) Área contable y financiera Pág 37

28) Competitividad Pág 38

29) Políticas empresariales Pág 39

30) Producto Pág 41

31) Conclusión Pág 43

32) Ruta de exportación Pág 44

33) Bibliografías Pág 47

Ilustración 1 Empresa Frutara S.C

y Asia , el lulo, originario en regiones cercanas a Centroamérica se quiere agregar a un novedoso

otros países específicamente empezando en México y ya poco a poco ir extendiéndose a nivel

que ellos no tienen en su repertorio.

nuestros consumidores y la demanda actual en el país elegido. A continuación, presentamos una

Principal propósito: Reconocimiento global en el mercado por nuestros objetivos

cumplidos y llevado a cabo.

PLAN ESTRATÉGICO EXPORTADOR

Reseña histórica de la empresa

Desde la creación de la empresa Frutara S.C el 24 de abril de 2018 en Medellín, Colombia.

nosotros estaremos motivados a seguir mejorando la marca.

Objeto Social de la Empresa

El objeto social de la empresa es darse a conocer en el mercado alimentario internacional,

diferentes al nuestro, centrándonos en México. También anhelamos ser reconocidos en el ámbito

logrando así escalar en el mercado y asumir un liderato en muchos campos de la alimentación y

productos de excelente relación costo-calidad, procurando así asumir un liderazgo en el mercado

Buscaremos realizar nuestras actividades de producción de una manera amigable y

incentivo para los niños.

El principal objetivo de nuestra sociedad es brindar un producto que es innovador en países

diferentes al nuestro, compartiendo así un poco de la cultura colombiana y de algunos países

a la hora de consumir productos de Frutara S.C.

Ya como objetivos más internos tenemos el propósito de mejorar colectivamente e

Definición de la industria agroalimentaria en Colombia y entornos competitivos

La industria perteneciente a el sector alimenticio, trabajará con los agricultores colombianos

alimentos depende de lo que se cultive y se procese, nosotros contrataremos agricultores