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ÓNYEVALUACI
ÓNDEPROYECTOS
ÍNDICE
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ESTE DOCUMENTO CONTIENE LA UNIDAD 3
ESTUDIO DE MERCADO. PARTE II
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Comprender las características del mercado consumidor de un producto para la
realización de un estudio de mercado.
• Comprender las variables de segmentación de mercado para definir el mercado objetivo
de un producto.
• Analizar la oferta y demanda de un mercado específico.
INTRODUCCIÓN
“Los expertos saben convertir a las mercancías en mágicos
conjuntos contra la soledad. Las cosas tienen atributos humanos: acarician, acompañan,
comprenden, ayudan, el perfume te besa y el auto es el amigo que nunca falla. La cultura del
consumo ha hecho de la soledad el más lucrativo de los mercados”
Eduardo Galeano (s.f.)
Cuando se habla de mercado consumidor se habla de un todo que no es homogéneo y que está
compuesto por varios individuos de diferentes características, gustos y necesidades, por lo que
existe una diversidad que hace necesario subdividir en diferentes segmentos, de acuerdo al
producto que se pretende ofrecer y la necesidad que este satisface. Se sabe que el consumidor
final del producto es el que toma la decisión de compra, por lo que resulta importante estudiar su
comportamiento a través de la segmentación de mercado.
Segmentación de mercado se define como “la manera en que una compañía decide agrupar a los
clientes, con base en diferencias importantes de sus necesidades o preferencias, con el propósito
de lograr una ventaja competitiva” (Hill & Jones, 2005). Esto significa que su objetivo es dividir el
mercado en subgrupos de consumidores con ciertas características en común, las cuales se
definen de acuerdo al bien y/o servicio que se está evaluando. Lo que se busca es enfocar los
esfuerzos tanto de marketing como los comerciales en dichos subgrupos definidos con el fin de
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lograr tener la mayor rentabilidad posible y, adicionalmente, tener ventaja competitiva respecto
de los competidores.
Este análisis tiene directa relación con el estudio de demanda, oferta, precio y comercialización de
un producto, pero previamente se debe realizar la segmentación de los consumidores para
determinar el mercado objetivo. A lo largo de este documento se estudiará la segmentación de
mercado, el análisis de demanda y el análisis de oferta.
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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
(…) Por ejemplo, Snack Wells, una empresa pionera en bocadillos bajos en grasa, ha
cambiado la orientación de su publicidad de un producto bajo en grasa a uno de gran
sabor como parte de su nueva estrategia de segmentación del mercado” (Fred, 2003,
p. 278).
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1. MERCADO CONSUMIDOR
Al introducir un producto al mercado lo que se busca es satisfacer una necesidad, teniendo en
cuenta que necesidad es un “estado de carencia percibida” (Kotler & Armstrong, 2008). Las
necesidades pueden ser “físicas, básicas, de alimentos, ropa, calor y seguridad; necesidades
sociales de pertenencia y afecto, y necesidades individuales de conocimiento y autoexpresión”
(Staton, Etzel & Walker, 2004). Esto constituye la base de la investigación del mercado
consumidor, pues lo que se busca es determinar qué necesidad es la que se satisfaría con el bien
y/o servicio que se está evaluando —previamente definido (como se estudió en la unidad
anterior)— y a quiénes estará enfocado. Es aquí donde entra el estudio del mercado consumidor,
entendiéndolo como aquel que, como su nombre lo indica, está conformado por todos los
consumidores potenciales y actuales de un bien y/o servicio.
Eduardo Galeano
Los consumidores modernos pueden
identificarse con la fórmula siguiente:
yo soy lo que tengo y lo que consumo.
Erich Fromm
Steve Jobs
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Según la definición entregada por la Real Academia Española 1, consumidor es simplemente la
“persona que compra productos de consumo”, entendiendo finalmente el concepto de mercado
consumidor como todo aquel grupo de personas que desean satisfacer una necesidad a través del
consumo de algún bien y/o servicio determinado, a un precio determinado. Los ingresos y costos
del proyecto dependerán en gran medida del consumidor, cuyo comportamiento, gustos y
necesidades son desconocidos por el investigador, es por esto que se deben agrupar
consumidores de acuerdo a su comportamiento de compra, o dicho de otra forma, segmentar. Es
así como el producto final que se pretende entregar al mercado, evaluado por el investigador, no
está enfocado al mercado consumidor general, sino que a un mercado objetivo, segmentado, que
se deberá definir a priori, lo que corresponde a macrosegmentación, y a posteriori, lo que se
reconoce como microsegmentación.
2. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
Como ya se estudió con anterioridad en este programa de estudio, mercado es “el área en que
confluyen las fuerzas de la oferta y demanda para realizar las transacciones de bienes y servicios a
precios determinados” (Baca, 2001). En donde un segmento de mercado es una “agrupación de
consumidores, según sus principales características y deseos de consumo, para los que la empresa
tiene una oferta definida que satisface sus necesidades” (Kotler & Keller, 2006).
La importancia de segmentar el mercado radica en que no todos los consumidores tienen iguales
necesidades, gustos y preferencias, además sirve para determinar las políticas de precio y
comercialización del producto, junto con determinar la demanda y oferta del producto en el
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http://www.rae.es/ Recuperado de: http://lema.rae.es/drae/srv/search?key=consumidor
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mercado, y por tanto, definir la estrategia de la organización respecto a la comercialización del
producto y obtener así los máximos resultados maximizando las ganancias y logrando los
objetivos definidos.
2.1. MACROSEGMENTACIÓN
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Quiénes
Qué
Cómo
VARIABLES SEGMENTACIÓN
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Fuente: material adaptado para esta asignatura (2015).
2.2. MICROSEGMENTACIÓN
Este es un segundo nivel de segmentación y tiene que ver con identificar características de los
consumidores dentro de los segmentos definidos en la macrosegmentación a través de un análisis
minucioso de ciertas características de los usuarios, generando así subgrupos homogéneos de
consumidores y segmentando a los consumidores a partir de un conjunto de variables
determinadas. Este estudio, que busca analizar el comportamiento de compra de los
consumidores, suele llamarse a posteriori, pues es más detallado y busca más que nada
determinar la motivación que impulsa la compra de un determinado bien y/o servicio.
Para realizar este tipo de segmentación se utiliza análisis estadístico de datos, los cuales se
obtienen generalmente de fuentes primarias de información. Estas fuentesproveen de
información original al investigador, y pueden ser obtenidas a través de encuestas, entrevistas,
observación, entre otros.
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Se refiere a aquellas variables que permiten
determinar cómo son los consumidores del
bien y/o servicio:
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Son aquellas variables que determinan qué
piensan los consumidores:
Variables psicográficas
Se determinan a través de fuentes de
información primarias en las que se suele
preguntar a los consumidores potenciales por
sus pasatiempos, trabajo y actividades que
realizan en el tiempo libre.
Variables conductuales
Ocasión de Beneficio Respuesta a
consumo buscado la publicidad
(uso
frecuente,
ocasional o
no uso el
producto)
Nivel de lealtad
Las tres primeras variables corresponden a características de los consumidores propiamente tales,
mientras que la cuarta variable corresponde a respuestas de estos al bien y/o servicio que se le
está ofreciendo.
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Segmentación de mercado
Una vez realizada la segmentación, el evaluador puede seleccionar y definir definitivamente cuál
será el mercado objetivo al que se va a dirigir la oferta del producto. Es importante que el
segmento seleccionado sea cuantificable en cuanto a su tamaño y significativo en el sentido de
generar rentabilidad al proyecto.
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EJEMPLO PRÁCTICO DE SEGMENTACIÓN
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Revisar el siguiente video
Philip Kotler
3. ANÁLISIS DE LA DEMANDA
producción
importaciones exportaciones DEMANDA
nacional
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Existen varios tipos de demanda (Baca, 2001):
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• Demanda continua. Se refiere a aquella
que permanece por largo tiempo y crece
conforme aumenta la población, como por
ejemplo: alimentos.
Según su temporalidad • Demanda estacional. Se relaciona con
ciertos periodos del año o con
circunstancias comerciales, como por
ejemplo: chocolates en forma de corazón
para el día de la mamá, o helados en
verano.
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La demanda también puede ser negativa o inexistente, esto es, cuando
existe rechazo por parte del mercado ante un producto o este no ve la
necesidad o la utilidad del bien y/o servicio que se está ofreciendo, lo cual
puede revertirse con publicidad e información a la población, pero
previamente se debe realizar un estudio del porqué de esta situación.
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Entre los factores que pueden afectar la demanda se encuentran:
La existencia de bienes
El precio
sustitutos
Los estímulos de
El nivel de ingresos del
marketing o de
mercado objetivo
comercialización
Se debe tener en consideración que variables como precio, producto, promoción y plaza o
distribución son variables controlables por la organización, ya que es esta la que las define y por
tanto son consideradas estratégicas para el investigador. De igual manera, otras variables, como
por ejemplo la existencia de bienes sustitutos, competencia o las características de los
consumidores, no son controlables por la organización y/o productora del bien y/o servicio.
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Medición de la Interpretación de la Proyección de la
demanda medición de la demanda
Otorga información de la demanda Se trata de realizar una
cantidad de bienes y/o Es importante que el medición o un
servicios a producir, del evaluador comprenda pronóstico de la
dinero que se pretende el significado de los demanda en el futuro.
recibir (lo que se obtiene datos obtenidos y sepa
al multiplicar el valor de identificar las variables
la demanda por el precio a las que deberá
del producto) y la dedicar mayor
participación en el esfuerzo.
mercado que tendrá el
producto, es decir, cuál
es el porcentaje de
venta del producto en
relación al mercado
total. Todo esto con el
fin de determinar la
cantidad de bienes y/o
servicios que los
consumidores
potenciales están
dispuestos a adquirir y
en específico, del bien
y/o servicio que se
pretende entregar y que
es objeto de evaluación
por parte del
investigador.
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3.1. ELASTICIDAD DE LA DEMANDA
La elasticidad es una medida de comportamiento o cambio porcentual de la demanda ante el
cambio de una variable, como por ejemplo el precio del producto o el ingreso de los
consumidores del mercado objetivo.
Esto equivale a cambiar la demanda ante una variación del precio del producto. Se asume que lo
normal es que al subir el precio de un producto la cantidad demandada disminuya.
Ep = 1: elasticidad unitaria
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EJEMPLO
Se observa que el precio de un lápiz cambia de $100 a $110 y que la cantidad demandada cambia
de 10 a 6 unidades. El cálculo de la elasticidad es el siguiente:
Equivale a cambiar la demanda ante una variación del ingreso de los consumidores del producto
por lo que determina qué tipo de bien es el producto. La regla general es que cuando aumenta el
ingreso de la población aumenta el consumo.
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ELASTICIDAD INGRESO DE LA DEMANDA
(EI)
Muestra la sensibilidad del producto ante cambios en su precio y ante cambios del precio de
bienes y/o servicios sustitutos o complementarios. Se calcula aplicando la siguiente fórmula:
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Si es positiva La cantidad demandada del bien a
aumenta cuando el precio del bien b
aumenta. Esto implica que se trata de un
bien sustituto, que es aquel que satisface
una necesidad similar y, por lo tanto, si el
producto aumenta su precio, el consumidor
podría reemplazarlo por este sustituto.
También existen los bienes independientes, que son aquellos en que no existe relación alguna
entre sí, por lo que, aunque haya un cambio en el precio de uno, el otro no se verá afectado de
forma alguna. Por ejemplo, si aumenta el precio de los pañales esto no afectará la demanda del
shampoo, pues no hay relación entre ellos.
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Revisar los siguientes recursos:
Link: http://www.hacienda.cl/sala-de-prensa/noticias/historico/ministro-
de-hacienda-anuncio-bajas-en.html
Video: https://www.youtube.com/watch?v=5dmmd1ahzlM
4. ANÁLISIS DE LA OFERTA
(Baca, 2001).
Se entiende como la cantidad que se va a producir y por lo tanto a ofrecer al mercado objetivo
definido y a un precio determinado.
El objetivo de realizar este análisis es determinar qué cantidad del producto se pondrá a
disposición del mercado, lo que implica un estudio de la competencia o de la oferta actual del
mismo producto o uno similar.
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Es de libre competencia y está caracterizada
porque ningún productor domina el mercado y
varios oferentes pueden participar o competir
libremente, y su participación estará
determinada según la calidad, precio y/o
servicio entregado.
Al igual que en el análisis de la demanda, este estudio se realiza a partir de datos obtenidos de
fuentes primarias y secundarias, realizando un análisis histórico, actual y proyectado. Se debe
considerar que los factores que pueden afectar la oferta de un producto son:
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El valor de los insumos o materias El desarrollo de tecnología (si una
primas (que al aumentar de precio mejora en la tecnología disminuye
generan un aumento de precio del los costos de producción, entonces
producto ofrecido). va a aumentar la oferta).
Para efectos de la posterior construcción del flujo de caja del proyecto se debe considerar que al
aumentar la oferta o producción de un bien y/o servicio, aumentarán los costos variables.
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Se debe considerar que el cruce entre la curva de oferta y demanda es el que determina el precio de equilibrio en el
mercado. Y al aumentar el precio aumentará la oferta, pero a su vez la demanda disminuirá, por lo que aumentará la
competencia entre los oferentes, lo que llevará a una disminución del precio hasta lograr un nuevo equilibrio.
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La ley de oferta y demanda
ELASTICIDAD DE LA OFERTA
E = Variación porcentual de la cantidad
Variación porcentual del precio
E = 1: elasticidad unitaria
5. MÉTODOS DE PROYECCIÓN
Existen varios métodos de proyección que se pueden utilizar en el análisis de la demanda, oferta y
de precio. Estos se utilizan para calcular el comportamiento de dichas variables en un periodo de
tiempo futuro. La elección del método a utilizar dependerá de los datos que tenga el evaluador,
pero se debe tener siempre en cuenta que la proyección estadística no es 100% exacta y que debe
complementarse con un análisis cualitativo basado en la experiencia del evaluador del proyecto.
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MÉTODOS CUALITATIVOS
Se estima a partir de datos cualitativos de la variable que se quiere proyectar, siendo así un
análisis subjetivo que depende netamente de la opinión de expertos. También se utilizan para
complementar los análisis cuantitativos de proyección. Dentro de este método se encuentran:
Método Delphi
Es el más conocido y utiliza un grupo de expertos a los que se les
realiza un cuestionario que responden de forma anónima, y luego
debaten las respuestas, pero sin revelar el origen de las respuestas. A
partir de la información y retroalimentación de cada pregunta se
realiza una predicción.
Investigación de mercados
Se busca información en el mercado consumidor a través de medios
primarios de información con el fin de proveer datos al investigador,
quien a raíz de estos hará una proyección.
Panel de expertos
Al igual que el método Delphi se realiza un cuestionario a una serie de
expertos, pero la diferencia es que esta vez las respuestas de cada
uno no son anónimas.
Visionarios
En este método se utiliza el conocimiento de un experto que se
encuentra al interior de la empresa u organización que está
evaluando un nuevo producto, por ejemplo, un experto del
departamento de ventas de una organización que desea lanzar un
nuevo producto al mercado. Este experto utiliza sus conocimientos
junto con datos del mercado, como economía y comportamiento
histórico de la variable a proyectar.
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Para profundizar más en el tema de los métodos cualitativos, revisar
los siguientes links:
MODELOS CAUSALES
En este tipo de modelos lo que se hace es proyectar los datos a partir de información cuantitativa
histórica, asumiendo que las variables se mantienen estables durante el tiempo de proyección
evaluado. Dentro de estos modelos se encuentran los siguientes:
• Regresión. Es el modelo causal más utilizado y recurre a datos históricos para proyectar
la demanda, repitiendo la tendencia observada. Para ello se define como variable
dependiente lo que se desea proyectar, por ejemplo la demanda, y como variables
independientes todas aquellas que afecten su comportamiento. Por ejemplo, el precio,
nivel de ingreso, etc.
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Fuente: Sapag, N. & Sapag, R. Preparación y evaluación de proyectos.
SERIES DE TIEMPO
Este método es uno de los más utilizados y mide una variable a través del tiempo proyectando el
comportamiento del pasado hacia el futuro en intervalos de tiempo uniformes, por ejemplo, años.
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Componentes La tendencia (crecimiento o decrecimiento de la variable estudiada
a través del tiempo)
Los modelos más utilizados para estimar el comportamiento de una variable aislando el
componente tendencia son:
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Promedios móviles. Utilizado cuando se cuenta con datos
cronológicos, midiendo la proyección de la variable a través
de promedios simples y proyectando dichos valores.
De todas formas, los factores a considerar al momento de escoger un método son los siguientes:
Disponibilidad y
accesibilidad de datos.
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6. PROYECCIÓN DE LA DEMANDA Y DE LA OFERTA
Este análisis es de gran importancia al hablar de formulación y evaluación de proyectos, pues
permite pronosticar los ingresos del producto en un horizonte de tiempo determinado a través
del cálculo de las cantidades demandadas, facilitando así la toma de decisiones.
Esta proyección se realiza a partir de datos históricos y actuales de la demanda para el producto
que se está evaluando. Generalmente se utiliza uno de los métodos de proyección estudiados
para pronosticarla.
Para la oferta, al igual que en la proyección de la demanda, se utilizan datos históricos y actuales
ya sea de fuentes secundarias como de fuentes primarias.
Tanto para la demanda como para la oferta, algunos de los factores a considerar como variables
significativas para la proyección pueden ser el PIB, la inflación o el IPC.
https://www.youtube.com/watch?v=ccolcek_umQ
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COMENTARIO FINAL
Para poder determinar el mercado objetivo al cual se destinará el producto a evaluar por el
investigador se debe realizar una segmentación del mercado. Primero, se realiza una
macrosegmentación que busca identificar consumidores dentro del mercado total, y
posteriormente se realiza la microsegmentación, que busca identificar grupos homogéneos
dentro de dichos segmentos de consumidores establecidos. Por tanto, el mercado objetivo sería
el segmento o subgrupo al cual se quiere ingresar con el producto que se va a ofrecer,
determinando el perfil del comprador dado por el evaluador.
Una vez conocido el mercado objetivo se procederá a determinar la oferta y la demanda actuales
y proyectadas para el producto en cuestión. Teniendo en cuenta que la demanda es la cantidad de
bienes y/o servicios que los consumidores están dispuestos a adquirir a un precio determinado, y
que la oferta es la cantidad de bienes y/o servicios que un productor pondrá a disposición del
mercado a un precio establecido.
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REFERENCIAS
Hill, Ch. W. L. & Jones, G. R. (2005). Administración estratégica. Un enfoque integrado. 6. ͣ edición.
McGraw-Hill.
Kotler, P. &y Keller, K. (2006). Dirección de marketing. 12. ͣ edición. México: Pearson Educación.
Staton, W.; Etzel, M. & Walker, B. (2004). Fundamentos de marketing. 13. ͣedición. México:
McGraw-Hill.
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